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许可心没理他，继续关注着下面的情况。快活酒馆的银丝炖蟹，看起来也很好看，可是评委吃了之后却都只给出了良的评价。
包先生对吴大厨说：“吴师傅，所谓银丝炖蟹，便是要粉丝和蟹一起炖，如此才能入味，你直接用粉丝铺底，将做好的蟹置于上面，然后淋汁，这样的粉丝丝毫没有味道，怎么能叫银丝炖蟹呢？”
白胖的吴师傅脸上有些尴尬，他说：“在下一味追求外形美观，炖好的粉丝颜色变灰，没有色泽，我以为各位只会吃蟹，不会注意到粉丝，才如此这般，实在是本末倒置了！惭愧惭愧！”
众人点头，继续品评蔡记食肆的雪蟹爬芦笋，一人给优，两人给良。蔡家大小姐微笑着谢道：“多谢各位前辈品尝，阿芝自知能力有限无法胜出比赛，可是爹爹突然病重，我只能取而代之，能取得今日的成绩，我已经十分满足了！”
冯老板安慰道：“希望蔡老板的身子能够早日康复。蔡小姐这道菜色香味都还不错，放在食肆中足以待客，只是拿到比赛之上就要略为逊色了，望再接再厉！”
等了前面这么多家，许可心终于等到了哥哥上场。她心中有些紧张，紧紧的盯着丫鬟手中抬的白瓷盘。
【雪蟹爬芦笋】
做法：
螃蟹拆肉，芦笋和蟹腿肉分别烫过后排放在盘子里，起油锅，用蒜蓉，姜末爆香后，放入蟹黄和蟹肉炒出香味，烹料酒，加高汤，煮开后加盐和胡椒粉少许白糖调味，用水淀粉勾芡后浇在芦笋上即可。
【11】争霸赛（三）
白瓷盘中间盛放着一只冬瓜，圆圆的冬瓜切成了一大一小两个部分，大的用勺子挖去瓜瓤制成空心的盅，小的带蒂就当作冬瓜盅的盖子。
冬瓜皮上雕刻着竹子，雕空的部分露出雪白晶莹的冬瓜肉，白绿相间，一片晶莹。
看着这个圆圆的冬瓜，刘知府问道：“许老板，今天是比蟹，这冬瓜雕的再好看也不行呀？”
许肃之上前一步说：“这道菜是犬子和小女所创，不如先让犬子对各位解释一下。”
众人点头，许策转头看了一眼许可心，许可心给他比划了一个大大的V字手势，许策才走到高台上。
“刘大人、各位前辈，这道菜的名字叫做‘君子盅’，请看，冬瓜肉白净似玉，其皮化为竹，瓜下又有雕花水莲，玉、竹、莲，无一不是君子的代表。”
众人随着许策的解说才看注意到，冬瓜外的盘子上点缀着几只雕花，经他的手轻轻一碰，这些雕花就像是正在绽放的花骨朵一样打开，呈现出水莲的形状。有心人也许会注意到，当雕花打开的时候，里面流出了许多透明液体，在盘底渐渐汇聚在一起。
看到雕花正常打开，许策松了口气，这雕花是许可心提前做好的，他们为了这一环节费了不少心思。
许策继续说：“各位也许觉得这道菜只有白绿二色太过单调，但这正是我们许氏想告诉大家的思想——君子行事坦荡荡！”许可心在旁想到，哼，叫你们这群伪君子想着法子霸占我家的铺子，今天就给你们解释解释什么叫真正的君子！
许策在高台上，从旁边引了火星到盘中，盘地的液体立即烧起，原来那些液体是白酒。
火焰在白色瓷盘中跳跃，包裹了“水莲”，也纠缠着“竹林”和“白玉”。这景象先是吓了众位评委一跳，继而看到许策揭开盅盖，一直蒸蟹出现在冬瓜盅内，红色的蟹旁还有五颜六色的汤汁。起先包裹在盅内的想起顿时夹杂着冬瓜的清香飘逸出来，让众人为之一振。
许策说：“这火焰是告诉大家——君子以自强不息，这就是我们许记酒肆！”
“好！哥哥说的好！”许可心在楼上带头喊起，顿时，周围传出一片叫好声，看来还是有很多人为许记酒肆打抱不平的！
评委们面面相觑，没想到许记的菜还没有尝到口，就先折腾了这么多。马老板解围说：“各位不如先品尝一下这道‘君子盅’味道如何，然后给出成绩以评定优胜者。”
在众人的叫好声中，几位评委硬着头皮给出了一个“良”，两个“优”的成绩。这个成绩出乎许可心的意料，毕竟这盅内的东西是她爹做的，他的手艺如何她清楚的不得了！
眼下，许记和云客来一样，两个优、一个良，福满楼是三个优，正当马老板要宣布这一轮福满楼优胜时，任御厨突然伸手示意有话要说。
任御厨站起来说：“老夫刚刚品尝过各位的大作，在马老板宣布结果前，我有话想说。一道好的菜，色香味形意养，六者缺一不可。云客来酒楼的四海宫廷蟹在味道上是最好的，只可惜徐公子没有注意到，这道菜是宫廷菜的意义。四海宫廷蟹不管是从名还是从形上来看，都有四海归一，龙腾四海的意义，将这道菜放到争夺许记酒肆的美食赛上，就不妥了。相信正因为这样，刘知府才给了你一个良，你明白了吗？”
徐离生正色抱拳谢道：“多谢御厨大人指点，晚辈必定铭记在心！”
任御厨又对任思远说：“你的醉蟹钳做的很好，有很大的长进，可是，你的长进因酒而来，若不是许小姐告诉你制酒的秘方，你又如何能得到三个优？依老夫看，这一局，许家胜了。”
不论是参赛的，看比赛的，大家都很惊讶，许可心发现很多目光都看向了自己，只好在那里傻笑应付。
马老板问三位评委“依各位看，这结果……”
任思远抢先说道：“父亲教训的是，福满楼受益于许家，不敢自称赢家，请各位重新评判。”
这样一来，众人顺水推舟，立即化解了尴尬，出人意料的，许家竟然获得了第一轮的胜利！
许可心快速跑下楼到父亲和哥哥面前，牵着他们的手蹦跳不已：“爹爹、哥哥，我们赢了，我们竟然赢了耶！太好了！”
一个人轻拍着许可心的脑袋，她回头一看，是任御厨！
“任前辈，谢谢你！”
任御厨看着许策说：“‘君子坦荡荡’、‘君子以自强不息’，说的好，小子不错。”
许策羞愧的说：“前辈谬赞了，这些话都是妹妹教我说的……”
“哦？”任御厨惊讶了一下，又笑着问许可心：“小丫头，你知道你这句‘君子坦荡荡’暗骂了多少有钱和有权的人吗？你不怕强权？”
许可心俏皮的说：“怕，当然怕了。可是它不会因为我们怕而不欺负我们呀，所以，我这叫做置之死地而后生！”
“哈哈！”
“爷爷，什么事情笑的这么开心？”任秋眩揭实男ι蚍植镆欤率堑谝淮翁桨桑�
任御厨对自己的孙子说：“眩。硇〗愦厦髁胬慕簦不兜暮埽阋嘞蛩把剑 �
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许可心毫不客气的做了一个鬼脸还以颜色，却忘了大家都看着她，一时逗乐了不少人。连俊雅沉静的徐离生都笑的前俯后仰，大呼“有意思”！
【12】遭人埋伏了
结束了第一场比赛，许家人准备回家吃中饭，任御厨想请他们到福满楼吃饭，许肃之因为惦念在家看店的李氏，便让两个孩子随他们去吃饭，自己回家陪夫人去了。
许策和许可心与任秋眩艘怀担聿咦诿妹每扇未笊俚闹屑洌吻镅｜多看许可心两眼，他也会横鼻子瞪眼的凶他，任秋眩滩蛔∷担骸靶聿撸惚鸱牢腋览撬频模旧僖心敲床豢奥穑俊�
许策哼哼的说：“在我眼里你就是只狼，不然你第一次见我妹妹的时候为什么欺负她？后来趁她睡着了又抱她？”
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他看了看许可心接着说：“我真怀疑那天自己看走眼了，这丫头哪里是静女，完全是疯女！而且我看你胆子也没那么小嘛，你那天是不是故意的？”
许可心对他做了个鬼脸说：“我性格多变不行吗？你长的吓人还怪我胆小，不讲理，真是不讲理！”落水那一次的事情许可心半点都不知道，她那个时候还没穿过来哩，搞不好以前的许可心真的是非常胆小的弱质女子，她这段时间翻天覆地的变了性，不知道会不会引起许家人的怀疑！
最了解许可心的人莫过于和她一起长大的许策，许可心落水之前的性格柔弱、很内向，和现在的她完全是两个人。这半个多月来，许可心的一切举动和言语，无时不刻的让许策觉得惊异，但是他总想着妹妹是受到仙人点拨开窍了，这样的改变是好的，他也就没有细想。
三人吵吵闹闹，马车里格外热闹，他们不仅车上吵，到了福满楼中也吵。看着毫不消停的三个孩子，长辈们却笑的合不拢嘴。
任老爷笑着说：“我家人丁单薄，眩挥行值芙忝茫凰娜瞿锴壮璧牟幌窕埃铱茨忝嵌撕脱｜儿十分投趣，如果不嫌弃的话，以后不妨常到任家走动。”
许策对任家的人心中有着小小的抵触，倒是许可心一面对哥哥使眼色，一面回任老爷的话说：“多谢任老爷抬爱，我们许家是小户人家，任老爷不嫌弃我们，我们自当把任少爷当好朋友对待。”
饭后，兄妹二人坐在马车中回家，许策心中对妹妹略有些不满，他问可心：“任家的人欺负我们在先，你为什么答应和他们吃饭，还说要跟任秋眩雠笥眩俊�
许可心解释道：“这个世界本就是弱肉强食，我们太弱自然要被人欺负，即使任家和其他几家人不欺负我们，总有人会来欺负我们，生意上的事本就如此。哥，我们许家如果想自保、想图强，就不能和他们做敌人，不然总没有消停的时候。”
许策想想，似乎是这个道理，不可以卵击石的道理他还是懂的。虽然他总觉得这样的做法有些没骨气，但是他想不出更好的方法，便只有沉默不语。
许可心又说：“商人做事难免会有些不择手段，我看任家的人倒也不坏，何况他们的背景绝不简单，我们还是先不要得罪的好。”
许策点点头，任家背景不简单他也很清楚，御厨可不是随便什么人都能当的啊！
二人且谈且想，马车突然一震猛晃，他们还未坐稳，便被人提着衣领捉了出去。
在回许家必经的一条巷子中，几个蒙面大汉将许策和许可心二人揪出来扔在地上。许可心看到驾车的任家仆人已经被打昏，吓的大叫道：“啊，是谁，你们要干什么？”
大汉桀桀笑道：“年轻人太嚣张就要付出代价，兄弟们，给我打！”
四五个大汉一拥而上，拳头脚踢一拥招呼上来，许策和可心毫无还手之力，许策只有紧紧的将许可心护在怀中，尽力的保护妹妹。
可是如重锤般的拳头还是像雨滴一样落在可心的背上，疼的她直叫唤！许策的情况就更惨了，他承担了大部分的攻击，全身上下早已青肿起来。
许可心感觉到有温热的液体流到脸上，她惊慌的抬头一看，许策的头竟然被他们打破了！
“你们住手，你们快住手，不要再打我哥了，会死人的，你们快把他打死了！”
大汉们完全不顾可心的叫喊，只顾着继续揍人。
许可心从许策的怀中钻出来，反抱着许策的头护着她。许策已被打的昏迷，二人承受不了倒在地上，可心的手上忽然传来一阵剧痛，一个大汉竟然一脚踩在她的手背上，恶狠狠的说：“小子，臭丫头，你们不是说什么自强不息吗？废了你们的手，看你们怎么自强！”
“啊！”
大汉的脚在可心的手背上一碾，疼的可心嘶声大叫。
“住手！”
一声冰冷的喝止声打断了巷中的恶行，可心闻声望去，巷口站着一个身形修长的男子，只见他动作如风，身姿矫健，若游龙一般穿过这些大汉之间。可心还没看出他是怎么出手的，这些大汉便已抱头求饶。
【13】猫哭耗子，吗
黄昏，许可心醒了过来。她刚恢复了意识便觉得手上传来一阵热辣辣的疼痛，她努力睁开眼睛去看，天呐，那是她的手吗？是被纱布缠裹的馒头吧！
“可心，你躺下别动！”许母焦急的来到床边，她两眼通红，看来是哭了的。
许可心心疼的问道：“娘，你怎么哭了？”她突然想到一个不好的设想，焦急的问道：“难道哥哥出事了？”
她急忙要下床，许母拦住她说：“没事，策儿他没什么大事，娘只是看到你们都受了伤，心疼！”
许可心这才松了口气，她这个娘，平时不言不语，但是疼他们兄妹可是疼到心坎里去了。
可心记得许策都被打流血了，肯定不得了，便问：“哥哥真的没事吗？情况到底怎么样？”
许母说：“请郎中来看过了，他说策儿的都是皮外伤，休养多日就好了。倒是你，你的手指断了一根，郎中已经帮你接上了，这一两个月内，你可千万不要使劲呀！”
许可心抽了口冷气，她抬起右手看看自己的右手，闷闷的叹了几口气，怎么到处都有这样可恶的人，真是太恨人了！
“可心啊，这次多亏了徐公子救了你和策儿，等你伤好一些，你一定要好好感谢别人！”
经许母这一说，可心记起昏倒前那抹矫健的身影，的确是徐离生来救了他们。他们算不得认识，徐离生仗义出手，真是要好好谢谢他！
正想着，门外传来一阵脚步声，许父掀起门帘走进来，身后跟着任秋眩Ｈ吻镅｜拉长了脸，目光触到许可心被纱布紧裹的手、以及额头上的青肿时，神色更是冷了几分！
“许老板、许夫人，家父对令公子和令嫒受伤的事情感到震怒和自责，在下也感到愧疚，他们从福满楼出来，我该将他们平安送回家才是。这次的事情我们任家绝对会调查到底的，请你们放心！”
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许父说：“任少爷请不要这么说，犬子和小女是因为口无遮拦，自己招来的横祸，怪不得任家。”
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许可心点头说：“听那些恶棍的口气，就是这个原因。”
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许可心很不习惯他这么好的样子，就问：“你干嘛对我这么好？又不是你打的我？”
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说完，他便转身离去，许可心笑嘻嘻的拿起床边的药瓶左看右看，嘀咕着：“这有什么不好意思的，跑什么跑……”
许母替她换了药后忧心的说：“明天的比赛怎么办？”
明天第二场比试点心，许家原打算由许可心出赛，现在看来，全无可能了。
许父说：“可心和策儿好好休息吧，由为父上场就行了。”
许可心点点头说：“嗯，爹爹加油！明天尽力就好，反正咱们许记的名声在今天已经打出去了，明天就让另外几家争去好了。”
许父点点头，又嘱咐了几句就去厨房了。可心说想再睡一会，让娘亲去照顾哥哥，许母又叮嘱了几句，拉