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酒被搬走，估计火就烧到后院去了。”王大全提起那夜，仍是心有余悸。
“等火势小下来，我们才能扑灭，可店里的东西全都烧光了，一点都没剩下。”王大全犹豫了一下，“这些天店里的酒卖得不错，我们装了许多摆在店里，地窖里只剩下了不到两缸，我已经给拉回来了，就搁在原先放酒的那个屋子。另外还有个事，可能那晚忙，大家都没注意，但是我觉着，地窖像是被人翻过，那些空坛子和酒泥放得放得乱七八糟，连你放小工具那个柜子也被人打开过，好像是在找什么东西。”
“他们是想找果酿的法子。”云歌冷哼一声，对她家地窖的位置知之甚详，又想要果酿法子的人，会是谁呢。
她低头思索，来店里买酒的客人不少，但没有人进过她家院子，更何况，扩展地窖的时候，她特意重新改了出口，常人根本不易发觉，难道是内贼？
不可能！云歌立时就否定了自己的想法，杨氏怯懦，程远聪慧，秀华夫妇就更不用说，再说了，毁了酒坊对他们根本没有好处。
“贼人若为这酿酒之法而来，你就要小心了，不如我从家里找几个会拳脚功夫的下人过来。”楚翊猜度，那人既然敢纵火，那伤人也是有可能的，清河村不比安阳城，家家户户都有一段距离，若真出了事，一时半会儿也喊不到人帮忙。
出乎意料的是，云歌摇头拒绝了他这个提议，反而道，“雪梨熟了，加上村里肯定有不少人储着粮食，反正闲着也是闲着，不如先酿酒再说。”
楚翊看到她眼中闪过一丝精光，似乎明白了什么，原本想问的话也吞回到肚子里去。
云歌回了趟安阳城，幸好她把数月来卖酒所得的银钱都存在钱庄，否则那一场大火，损失的可就不仅仅是那几百壶酒了。
接下来的日子，她像什么也没发生一样，又恢复以前在清河村的生活，不同的是，她已经无地可种。
定制的蒸馏器终于派上了用场，她把安阳家里地窖已经发酵好的酒醅全部装到一口闲置的大纲里，准备回去开始酿造粮食酒。
另外，因为到了雪梨成熟的季节，云歌也趁这个时候，囤积了不少梨子，打算酿制雪梨酒，她专心致志地研究着各种酿酒的法子，好似真的把重开店铺一事抛之脑后。
王大全说要把顾家的地还给她，她没拒绝也没答应，只说等到开春耕种再说。
不消几日，安阳城已经有了传闻，说是解忧酒坊的女掌柜受不了打击，打算回乡种地。
楚翊的布匹生意刚上轨道，又开始忙活着玉器的事，好不容易抽出空来才来清河村把这个消息告诉她。
“你让砚台来说一声就得了。”云歌这会儿正在蒸酒，在院子里架了个简易台子，火烧得正旺，已经有汁液从管道里流到冷凝器中冷却。
明明已是秋高气爽，楚翊却瞧见她光洁的额头沁出汗来，他笑了笑，“我心里担心，也不知道你那计策奏不奏效？”
这是两人从王大全嘴里知道店铺走水一事始末之后悄悄商议的，云歌安心在家中酿酒，楚翊在安阳城散播些消息，有些人坐不住自然会闻风而动。
“肯定会有人寻来，只不过是不是能放火烧铺子的人，就说明这人知道果酿的法子我不会轻易给他，到时候只要小心防范，害怕不能引蛇出洞？”云歌自信一笑，这是她前前后后思索许久才想出的办法，她不是不相信秀华他们几个人，但人多嘴杂，难免被人听了去，所以这事只有她跟楚翊知道。
等了几日，头一个寻上门的是天香楼的黄掌柜，他听到这个消息自然是不信的，当初三千两许云歌都没能卖给他，可当他终于忍不住向王大全求证的时候，却得到了肯定的消息。
要说王大全他根本不知道云歌的想法，只是这几天听村里人说什么女人就经不了商，看赔了个精光回啦之类的话，秀华气得紧，可是云歌也不反驳，王大全觉得她也许是真的受不了打击，一蹶不振了。
“黄掌柜，你也知道，这是我祖传的方子，我人小势微不能保全，但你得容我思量上几日。”
黄掌柜知道这生意肯定一回做不成，也没勉强，他相信，凭他和云歌的交情，若是这方子要卖出去，买家只会是天香楼。
紧接着，城中几个卖酒的商户也寻到清河村来，开出的价码也不低，云歌同这几人是打过交道的，尤其是那魏尧，上回在她店里凶得很，可是这几个人无论哪个看上去都不像会花费重本来买方子的人，一间杂货店盈利有限，他们不可能把所有钱都拿出来。
云歌在言语中试探了几句，魏尧以为她因为之前的间隙不肯卖给他们，忙解释道，“之前是我们有错在先，见你生意好想分一杯羹，但这回我同陈兄，卢兄数人确实真心想买你这方子。”
“你们一起？”
魏尧苦笑着承认，“我们都是些小本买卖，听说天香楼的黄掌柜也想要，我们可拿不出那么多钱，打算几人平摊，到时候有钱大家也一起赚。”
想不到这些人倒懂得规避风险，楚翊说得果然没错，不是这些人干得，云歌在心底松了口气，“魏掌柜，这方子我不卖给你。”
“这……许掌柜，看在咱们同行一场的份上，要不，你在考虑考虑？”魏尧心里着急，嘴上忙说着软话，同他一起来的两人也跟着附和。
“别担心，你说得对，有钱大家一起赚。等我把放火烧了我店子的人找到，你们到时候从我这里拿货就行，只收成本价。”云歌笑道，她从未想过要垄断某个行业，只想在这个时代安身立命。
几人得了这样的承诺，对于云歌要求他们假装她已经同意将这方子卖出去的消息再散播之事，忙不迭的点头应承。
清河村数日内来了这么多掌柜老板，许云歌要卖祖传秘方的事情不光在安阳城和清河村传开了，就连方田村的李大贵和茯苓也上门来问她。
“那你以后岂不是不能收俺们村的葡萄了？”
茯苓扭着他的耳朵，教训道，“除了你们村的人，你就不能想想别人！真是个呆子！”
“放心，方子就算卖出去，有人酿这果酿就有人买葡萄。”云歌也觉得他过于憨傻，不过还是笑着解释了一句。
“喂，不是吧你。”茯苓用不可置信地眼神看她，“你就这么放过烧你店铺的人了？”
云歌摇了摇头。
没想到娇蛮的少女这回起了劲地要帮她抓坏人，甚至在她家一住就是好几天，不仅坏人没抓到，倒是把她刚封上的雪梨酿给打破了好几坛。李大贵劝了她好几次，她都不肯回去，若不是知晓这丫头的秉性，云歌都以为她是在觊觎果酿配方了。
秋冬农闲，云歌忙着酿酒，想寻几个人帮忙，但秀华有孕在身，王大全要照顾她。程远他爹这两天似乎赌赢了钱，在村里终于扬眉吐气了一回，杨氏好不容易一家团聚，更不愿意让程远来帮忙。
“咱家最穷的时候是云姐帮得忙，娘，做人不能这样。”
程爹打了个酒嗝，拍了拍儿子的肩，“小兔崽子说得对，我替他去。”
作者有话要说：大家应该已经能猜出什么了吧~
☆、一纸秘方引贼人
程三虎年轻时是个勤快人，兄友弟恭，可是分家之后自家兄弟日子都好起来，只有他仍是裹足不前，后来不知怎的竟然染上了赌瘾，把本就没多少的家底败了了干净，田地都没剩多少，更是不事农桑，把活计全都丢给了老婆孩子。
云歌心里最是痛恨这种人，人穷不怕，怕的是被贫困所击倒，末了还要拖累一家老小。她打从心眼里不愿意让程三虎来，但杨氏既然提出了这话，看在她和程远的份上，云歌最终还是点了头。
若说程三虎这么大年纪，日日进出云歌一个寡妇家里实在是不合适，但一来她根本不在意这个，再说家里还有个蹭吃蹭住的茯苓，更何况在她想来，程三虎这个人好吃懒做，烧火、舂捣、研磨都是些体力活，起初云歌以为他坚持不了几天就会走人，可出乎意料地是，他虽然时常偷懒出错，但居然没有开口抱怨，更没说要走。
云歌心中疑惑，这人看上去不像村里人说得那样，难道是他从此改邪归正了？要不就是……
楚翊听了她的猜测，低着头似乎若有所思，“我听闻程三虎前些天发了财，把以前的赌债都还上了，不过博戏之事，十赌九输，他连田地都卖了，哪里来的本翻盘？”
“你是说？”楚翊话里的意思她听明白了，应该是有人指使程三虎，不然两人往日无怨今日无仇，他又怎么会做出这种事情来？
“有可能。”怀着恶意去忖度别人，楚翊并不能确定，但还是把心中想法说出来，“你家地窖入口同寻常不一样，若不是提前知晓，怎么会来去都悄无声息。”
两人这么分析下来，愈发觉得程三虎可疑。
“不如我们试探试探。”云歌皱着眉，不管是不是，总得确定了心里才安心，不然别说会不会再次遭殃，心里就过不去。
两人一合计定下来一个计策，决定请君入瓮。
茯苓在云歌这住了几日，对酿酒倒是产生了些兴趣，跟着云歌来回折腾也不喊累了。程三虎看上去倒是任劳任怨，但云歌知道他称自己不注意的，趁自己不注意的时候，还是？时不时的偷个小懒。
这天下午，云歌蒸酒上醅搅拌的时候，假意做错了几个步骤，程三虎和茯苓都发现了，立刻提醒她。
云歌懊恼地敲了敲自己个脑袋，“累起来连记性也不好了，看来我得把这酿酒的方子写下来，省得魏掌柜来取的时候记不清了。”
她把蒸出来的酒，全部倒进大缸里，然后用贮藏在家里的泥封封好。酒缸都放在家里西边的房子，刚回到清河村的时候，云歌就请了工匠，把小院整修了一番，顺带把西边的两间房子的墙壁给打通，全做储酒之用。如今整间房子都飘着一股酒香，煞是醉人。
吃过下午饭，天色还未暗下去，云歌喊过茯苓来帮她研墨，正儿八紧地伏在案前，提笔挥毫。
程三虎打门外经过，听见了两人小声说着话。
“这就是那水果酿酒的方法？”茯苓见她字写得歪歪扭扭，很是怀疑她的文化水平，“这么丑的字我还是头一回见，我说你小时候肯定把夫子气得半死吧？”
夫子？云歌好像捕捉到了什么不同寻常的东西，普通人家是不会请夫子教导女孩的，看来茯苓的出身果然像她当初猜测的一样并不简单，根本不是李大贵口中的表妹。
云歌无意去探寻，也没有回答她的问题，反而说道：“恐怕魏掌柜他们明日就来取这方子了。”
“你真的把赚钱的这个机会让给他们了？”
茯苓很难理解她的行为，但就随口一问，并没有打破砂锅问到底的意思。
云歌笑了笑，“我现在能有什么法子？不过眼前渡过这个难关，罢了不说了，天儿也不早了，大贵托人带了口信，说明儿来接你回去，你收拾收拾，早点休息吧。”
说完拿起那张纸，踮起脚小心翼翼地放在了柜子最上面的盒子下面。
程三虎从外面进来：“今天的活都做完了，我就先回去了。”
“三叔等等。”云歌叫住他，又踮着脚把柜子顶上的盒子连带着那张纸取下来，从盒子里数了些铜板出来，“这两天的工钱结给你。”
一向视财如命的程三虎这回居然没有盯着盒子里的银钱，而是把目光投向了那张薄纸。
这副神情落入云歌眼中，她愈发地肯定心中的猜测。
果不其然，夜深时，她在听到屋外响动的第一时间就睁开了眼睛。
屋外的人虽然动作幅度小，但在静谧的夜里还是能听到窸窸窣窣的声音，好一会儿，云歌才听到那人离去的脚步声。
楚翊从他娘那里找了好几个会拳脚功夫的在屋外守着，她并不担心来人会跑掉，起身穿了外衣走到院子里，程三虎被两个人拧住胳膊蹲在地上。
俗话说寡妇门前是非多，为了避嫌，云歌没打算在村里闹出多大的的动静，万一捉贼不成被反咬一口就得不偿失了。
“许掌柜，人抓住了，我们就先把他带走。”站在一旁穿着黑衣的人拱手说道。
云歌点了点头，“告诉你们少爷，我明个过去。”末了，她还看了程三虎一眼，原本正在挣扎的男人被她满是寒意的目光注视着，竟然颓了下去。
等意识到这几个人要把他抓到不知道哪里去，才大力挣扎起来，不愿跟着走，嘴里还喊道，“云歌，叔错了，下回不敢了。你不看僧面看佛面，看在小远的份上，让他们放过叔，成不？”
云歌皱了皱眉，院里的声响已经惊醒了茯苓，她住得那间房油灯亮起来了。
楚翊手底下的人倒是很有眼色，立刻寻了块烂布把他的嘴堵上了，强制把人拖走了。
茯苓揉着眼睛打着哈欠出来，就看见云歌一个人站在院子里，清冷的月光照在她身上，看起来心情似乎不大好。
“你大半夜站在院子里装鬼吓人啊？”
“吵醒你了？对不住。”为了避免出现什么意外，她把秋蓉送到了秀华家，幸好小姑娘这几天对秀华鼓起来的肚子很感兴趣，丝毫没有抗拒的就接受了照顾未出世的小侄子这个提议。
秀华打心眼里喜欢顾家兄妹，自然欣喜，只余下王大全闷闷不乐，本来媳妇怀孕了就只能晚上纯洁地搂着睡，结果来个小灯泡连软玉温香都没有了。不过他性子沉闷，当着云歌的面也不好意思把这话说出来，只是趁没人的时候在秀华面前抱怨了两句。
茯苓脑子没太清醒过来，还迷迷糊糊地，见云歌没有同她说话的意思，“那我回去睡了，你也别站着了，赶紧睡吧。”
她心里有事，自然睡不着，先是去储酒的房间看了看，又在床上坐了会儿，直到天快亮才沉沉睡去。
云歌是被饿醒的，看了看外面的天色，已经是正午时分，能听到院外李大贵同茯苓、秋蓉讲话的声音，尤其是茯苓，一边笑一边提醒另外两人小声点，别吵到她，全然忘记自己的声音也是很大的。
“程三虎他媳妇和儿子早上来过了，说是家里有事，今个他就不过来了。”
刚走到院子里，茯苓就把早上家里的一些琐碎事情说给她听。云歌点头示意自己知道了，却不料听见小秋蓉闷闷地说了一句，“小远哥哥说他爹恶习难改，搞不好又去赌了。嫂子，什么是赌啊？”
“赌是一种会让人倾家荡产妻离子散的坏东西。”云歌摸了摸她的头，笑着说道，她心知若不是染了赌瘾，程三虎说不定不会做出这种事情来。他为了赌钱，三天两头不着家，这会儿人不见了，杨氏母子顶多以为他又去赌钱，根本不会想到别的地方。
“小远哥哥不开心。我也不开心。”年少的感情总是纯洁真挚，少女单纯地表达着自家的想法。
“那嫂子给你买五味斋的点心回来好不好？”
听说有吃的，小姑娘刚刚萌生地那点郁闷立刻被抛到九霄云外，喜滋滋的点头。
“我去趟城里，你跟茯苓姐姐，还有李大哥在家里玩，行吗？”
有吃万事足的少女忙不迭地点头，她已经快一个月没吃上香酥可口的点心了，这会儿惦念的紧。
入了秋，人都闲下来了，安阳城的街道看上去都比往日繁华了几分。
去林府要经过解忧酒坊的店门口，云歌以为又得同那些昔日的邻居好一番纠缠，结果人家个个都在店里忙着，根本没留意谁打门前经过。
楚翊亲笔题的那张匾额已经看不出原样，黑漆漆地斜挂在门上，云歌心里头泛酸，加快脚步离开了这条街。
来往了几回，林府的门子早就记住了她，少爷说过不用通报，所以他连拦都没拦，就让云歌进了门。
林府很大，她来了几回也没走完，但楚翊的书房在哪还是知道的，抬脚就往东边的院子走。
可是楚翊并不在书房，从负责打扫的小丫鬟那里得知，少爷正在前厅吃饭，云歌哑然失笑，自己心急，睡醒来连饭也没吃就急急忙忙地赶过来，居然忘了别人也要吃饭。
她在书房里�