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槐子见她得意的样子，也来了兴致，忍不住凑她额头上亲了一下，然后一边把那团东西往外扒拉，一边笑道：“你又弄啥新鲜的东西了？这会儿山芋还没长大，难不成是鱼？”
等他将那一大团东西夹到灶洞门口，眼睛一亮，笑道：“嗳哟！这么大一团，肯定不是鱼。别动！我再猜猜，这么大，这么圆——”又用火钳夹着掂量了一下——“这么重，怕是只鸡吧？”他有些不确定地看向菊花。
菊花先是一呆，然后猛地在他背上捶了一拳，笑着嚷出一句前世经典的小品台词：“你太有才了！”
槐子乐呵呵地笑道：“还真是鸡呀！咋想起来这么烧哩？”
菊花让他将外面的黄泥敲碎，露出里面的荷叶，然后才小心地捧到案板上打开，顿时满屋飘香。
小两口在厨房里笑声不断，何氏和张大栓在院子里也是会心微笑。张大栓忍不住嘀咕道：“说啥哩，笑成这个样？”
何氏－瞪了他一眼道：“你想知道？那你去瞧瞧吧！”
张大栓急忙摇头，谁晓得儿子跟菊花在说啥亲密话哩，他跑过去不是找不自在么。
这时张杨捧着书本走进院子。他虽然穿着一身短装，但浑身透着一股书卷气举止斯文，已经是翩翩少年郎了。
何氏见了他忙道：“就要吃饭了哩。先去洗把脸。唉！这么大热天，还要读书写字，真是遭罪！”在她看来这读书写字比种地累多了。
张杨眉头一扬，问道：“今儿吃饭这么早？”忽听厨房里传来哥哥嫂子的说笑声，其间夹着赞叹，他便不回正屋，一溜小跑着进了厨房——这会儿又没有斯文相了，倒像个活泼的少年。
张大栓见小儿子毫不避讳地就进了厨房，不禁咕哝道：“这娃儿一点眼色也不懂。”
何氏听了“扑哧”一声笑起来。
张杨跑进厨房，见他哥哥嫂子正站在案板前，弯腰捣鼓啥东西，他吸了吸鼻子，问道：“啥味儿，这么香？嗯，好像是鸡的味道。”
菊花和槐子回头见他来了，一齐笑道：“你这鼻子可真灵。”
张杨忙挤上前发现两人正在用筷子拆一整只鸡哩。他实在被那香味勾得忍不住，口内冒水儿，便将书往腋下一夹抓起一只拆下来的鸡腿就往嘴里塞，一边叫道：“好香。这鸡肉又嫩又滑。菊花姐姐，你是咋烧的？”
菊花和槐子对视了一眼，先是大笑了几声，然后槐子道：“你来猜猜，这鸡是咋做的？你要猜出来我就服你！”他把菊花刚才的话现学了过来。
杨子见两人兴致勃勃的样子，诧异地问道：“很难么？哥你刚才是不是没猜出来，眼下来考我？”
菊花却笑对他道：“嗳哟！你哥可有才了，一猜就猜中了哩。你快猜猜看，比你哥如何！”她一说这句台词就想笑。
张杨三两口将一只鸡腿啃完咂了咂嘴，转着眼珠想了想道：“不像蒸的；肯定也不是烤的；水煮的也不像。不对，怕还是蒸的——蒸的才嫩哩。是蒸的么？”
他说一句，菊花和槐子笑一阵；两人一笑，他慌忙又改口，反复几次又觉得是蒸的。
菊花提醒道：“杨子，往后你可是要当大任的，平日里一定要仔细留心观察身边的事物。这鸡到底是咋做出来的，你不能光凭味道和口感，你得瞧瞧它的模样，还配了些啥。”
槐子见张杨完全没留心案板上剥开的荷叶，笑道：“你就算尝味道，也该尝出来有些荷叶味儿吧？那荷叶在哪哩？”
张杨这才发现案板上的荷叶，恍然大悟地说道：“我说是蒸出来的，不过又不大敢肯定——要是直接蒸，就没这么干爽哩，原来是用荷叶包着蒸出来的。这就对了嘛！”
他一副解开答案的样子，神情甚是舒心愉悦。
槐子和菊花相顾愕然，忽地放声大笑！
两人同时对张杨喊道：“你太有才了！”
张大栓和何氏见小儿子进了厨房，那笑更大了，两人狐疑不已，将院子收拾好，鸡鸭安排妥当，起进了厨房，何氏笑问道：“咋还不把饭菜端出来哩？光听你们笑去了。啥事这么高兴？”
菊花忍笑解释了一番，于是，新一轮的猜谜活动又开始了。
张大栓猜得更离谱，说是用荷叶包着烤出来的。
何氏忍不住白了他一眼道：“那不把荷叶烤糊了？你瞧这荷叶明明是好好的。只怕还是跟杨子说的，是用荷叶包了蒸出来的。
张大栓嘴里强辩，说荷叶外边包了东西不就烤不糊了，然后他一眼瞅见荷叶上果然有残泥，立即指给他们瞧，大声嚷道：“咋样？我说的吧，这不是黄泥？菊花是用腌鸭蛋的黄泥包了这荷叶，荷叶包了这鸡烤的。不对，这么烤也不便宜，是烧出来的，准是埋在火里烧出来的。”
张杨听了瞄一眼荷叶，果然如此，立即跟槐子和菊花笑着大喊道：“爹，你真是太有才了。”
一家人笑得前俯后仰，好不容易才止住，将饭菜摆到院子里吃了起来。
一时吃完，张大栓又得意地显摆道：“你们都没猜出来，就爹猜出来了，姜还是老的辣哩！”
菊花和槐子听了偷笑不已，何氏白了他一眼，对菊花道：“往后咱也经常地这么弄——又省柴火又省劲儿，不用费事下锅炒，多便宜！味道也好。”
张杨连连点头道：“这么弄好吃。就是太少了，不够吃，我还没吃好哩。菊花姐姐，你该塞些蘑菇黄豆在鸡肚子里，那样就多了不少东西。”
菊花点头道：“还有一只哩——我娘送了两只鸡来，那一只我想着明儿红烧的，怕坏了，抹了点盐躬井水冰在那，要不还这么弄？正好今晚埋一晚上，明天吃。”
何氏急忙道：“听你这么说，我就晓得弄了，我来弄这只鸡，你去歇着。他爹，你再去掐两张大荷叶回来。正好烧了洗澡水，锅底好大的火。”
张大栓便起身去荷塘掐荷叶，何氏去弄那只鸡；这里菊花收拾碗筷，忽然想起井里还吊着一桶鲜桃哩，忙让槐子去提上来，正好饭后吃了消食。
张槐将桶提上来，看着那鲜红的桃子，何氏赞道：“这早一年种就是不一样，瞧这桃儿多好。咱家的怕是明年才能有桃吃。”
被井水浸过的桃儿清甜凉润，槐子咬了一口笑道：“门前的也快能吃了。不种在自己家院子里就是不容易管——还没长大那些小娃儿就摘了，不然也结的跟你家一样多。”
菊花皱眉道：“小娃儿不懂事，回头得挨个地跟他们打招呼，那么碧青的桃儿，摘了不是糟蹋么？长大了又不是不让他们吃。”
要不然为何没有人在自家土地范围之外种果树哩？这就是原因之一了——没有人会拿它们当回事，更不要说去照管，不破坏就算好的了
吃毕，菊花将桃核都收集起来，扯着槐子道：“去我娘那里瞧瞧牛——怕是要下小牛了哩。”郑长河买的那头牛去年底怀孕了，再过几个月就要下小牛了。
何氏笑道：“哪里有这么快？总要到十月份才能下——牛可是要怀十一个月的身子，才算足月哩。”
菊花笑道：“我瞧它那大肚子，总替它着急，咋还不生哩？要是生一个双胞胎就好了。”说笑着俩人出门往郑家去了。
郑长河伺候母牛十分精心，这怀孕期间也没让它干活，另外租借了牛来耕水田，耕地则用马，每天早晚放牧也是勤快的很。如今郑家的畜生可多了，两匹马、一头牛，鸡鸭也是一群，猫狗整天打架，猪要斯文一些——吃了睡，睡了吃。
牛棚里，菊花点燃一只小火把，看着那头大肚子的母牛安详地吃着青草，殷切地问郑长河道：“爹，这牛要到十月边上生么？到时候我挤些牛奶煮了喝不碍事吧？”
郑长河手里攥着一把大蒲扇，一边摇着，顺便帮菊花赶蚊子和苍蝇，一边笑道：“不碍事。爹把它照顾得好好的，那牛奶肯定就吃不了。不过要是生两头小牛就够呛了。那也不要紧，我闺女想喝牛奶，它们就少喝些呗。”
菊花听了扑哧一声笑起来，一边“啪”地一声打在手腕上，打死一只蚊子，气恼地说道：“这些蚊子最讨嫌。这艾叶烧了也不管用，咋有这么多哩？瞧那瓦缸的水里面，落了密密麻麻一层，嗳哟！瞧了皮起皱。这牛自个滚一身泥，蚊子叮不着它，引得到处乱飞。”
。第二百九十八章 再一次放手
郑长河忙加大摇扇的力度，说道：“这还算多？有牲口的要想一点蚊蝇都没有那是不成的。咱家的牛棚、猪栏都干净，天天铲粪，蚊子少的很；有些人家，好几天出一次粪，那里边都没法进人。”
菊花撇撇嘴道：“偷懒是舒服，糊弄谁哩？还不是糊弄自个。那牲口长的不好，吃亏的总是自家。”
郑长河点头，接过她手中的火把，说道：“出去吧，搁这待着咬你一身包。这喂牛还是要省事一些，多花些工夫放养，再勤快些割草就好了；那马儿就费事多了，一般人家还真养不起哩，咱家这两匹马，要说也是帮了大忙的——耕地拉车的活计都没少干，就是黄豆、苞谷吃了不少。亏得咱家每年都种了不少黄豆，不然哪有豆子把它吃哩？”
菊花也觉得家里有水牛的话，另养两匹马很费钱，可是也不能卖哩——这可是人家送的，说不得只能多种些黄豆和玉米了。
回到前院，张槐也举着根小火把，正跟青木围着打稻机检修，刘云岚站在一旁，一手抓了个桃子在啃，另一手执大蒲扇，帮青木使劲扇着风。
杨氏也刚洗完澡，坐在竹凉床上扇风，见菊花过来忙道：“快来歇歇凉。你说你也真是的，大晚上的跑去看啥牛哩？那牛棚里蚊子最多了。”
菊花过去挨着她坐下，杨氏便使劲帮她扇了几下，菊花转头见哥哥忙得一头汗忍不住问道：“哥，你会弄那个东西么？忙得要死，说不定弄坏了反而去了多的，不如送去集上，找作坊给修一下还省劲。这大晚上的你还没洗澡？”
杨氏跟着说道：“我不就是这么说他，他偏要忙着折腾。槐子，你洗过澡了，甭再跟着弄一身汗。”
郑长河将手中的火把也举过去帮着照，青木和张槐嘀咕了一会，又回头对娘和菊花笑道：“就好了。我不过是把桶和那挡板钉结实些，旁的地方也没坏，不用送去修。”
刘云岚听他这么说忙道：“我去舀水你忙完了就过来洗。”说着转身进屋去了杨氏急忙也跟了过去。
又说笑一会，青木和槐子将打稻机抬进屋，然后自去洗澡。
槐子过来对菊花道：“家去吧，你还没洗澡哩！”
菊花点头，跟郑长河杨氏说了一声，就回去洗澡纳凉。
这晚有些闷热，好似要下雨的样子，可是滚到床上后，触着那润凉的竹簟子菊花顿时觉得心头舒爽，精神一沉，只觉浓浓睡意袭来。
忽觉身边有温热的气息靠近，菊花忙往里翻滚，一边嘟囔道：“槐子哥，离我远点——你就跟个火炉似的。”唉！男人身上血气就是旺，这要是冬天自然要抱着他当暖袋；夏天么，还是隔远点比较好。
张槐看着躲避自己的人儿，很是郁闷。跟菊花恰恰相反这热天，他很喜欢靠近菊花。除了因为成亲不久，自然想亲近黏糊外，还有一个原因就是菊花的身上润凉。
每天晚上吃过饭，菊花会喝一大杯滚热的开水，故意让身上大量出汗，然后用热水一冲洗，出来后那身上就冰凉了。槐子最喜欢搂着她，用手揉捏她那跟面条般柔软的胳膊——凉润润的，特舒坦。
于是菊花就强烈抗议，说他的手心烫人，再说这么揉着捏着往往就有麻烦了。
槐子没法子，只得睡在外面，靠近床沿，一边努力地催眠自己，逼着自己不往菊花那边瞧，一边小声地数鸡——这是菊花教他的，说是数着数着就睡着了。
不过今晚怕是因为吃了烧鸡，伙食太好了，难免精力旺盛，数到一千只鸡的时候，他还没睡着，听着床里菊花均匀的呼吸声，他忍不住叹了口气——这日子实在是难捱哩。
很快槐子就没有这种难捱的感觉了，因为夏收季节到了，每天割稻打稻，担谷子挑草，汗流浃背，炽烈的骄阳晒得皮肤成了深麦色，强体力的劳作，使得他每晚上床后，刚想跟菊花说几句贴心的话儿，那眼皮就开始打架，不一会就进入梦乡。
这时候，菊花就会移到他身边，轻轻地为他摇着扇子，用棉巾为他擦去额头上的细汗，直到手酸，困倦地睡去。
一直等把早稻收回来，那心才落到实处；待风干扬净的谷子藏入地底的储藏室，心里就更加踏实了。
栽了几亩田的晚稻后，下塘集那边就传来了消息：今年的夏税比往年涨了四成，这当然是额外摊派的。
四成的税，对于郑家和张家来说，尚能应付，清南村大部分的农户能应付，但对于大多数的乡民来说，不亚于灭顶之灾，本来因下塘集繁荣起来而增加的一点收入，还不够填这个坑的。那些将田地挂到了李长风名下的农户则暗自庆幸自己的明智抉择。
李长风中举之后，附近有不少农户将田地挂到他的名下，李家如今已经成为这一片的大地主，超过了下塘集的那些大户人家。可是，清南村这么做的农户反而最少。
为啥哩？只要日子能过得去，谁乐意沦为佃户？当然种自己的田地是最好的了。况且前几年税负虽然也重，但胡县令在任六年，并未多加摊派，这几年大家的日子又是一年比一年好，因此，清南村出了个举人老爷，并未使得整个村变成这举人老爷的附属，倒是周围好些村庄的人成了李家的租户、佃农，李家成了他们的东家。
可是，若是这李县令变本加厉地折腾下去，就会逼得大伙放弃自耕农的身份了。
土地兼并就是这么形成的，菊花叹口气想道。
经过吵嚷、抗议，甚至哭闹，给那些收税的官差制造种种麻烦，到最后才不甘不愿地将税交上了，这就是清南村人的策略，不求能制止他的贪念，只求他能不再增加摊派。
将这季税收应付过去后，青木和张槐回来说起下塘集上一片混乱，直摇头叹气，两人忽然一起将目光投向张杨，眼神热烈。
张杨被他们瞧得很不自在，急忙站起来叫道：“我晓得你们想说啥，我明年肯定会尽力去考，真要是考不上也不能怪我哩。哼！哥你当初还劝我说，好好学就成，取不到功名也没啥，如今又盼望我取得功名了？”
张槐笑道：“我们瞧着李家不用为交税的事遭罪，自然眼红，想着你要是也挣一份功名回来，咱就不用担心往后过不下去的时候，将田地白送人。不过想法是好的，也不能逼你拼命不是！”
青木笑眯眯地用哄劝的口气说道：“杨子，你要是也成了举人老爷，那往后张家就是大地主了，你想不发财都难哩。”
张杨鄙夷地说道：“瞧瞧你俩，好歹也读了不少书哩，就为了那些蝇头小利，连青木哥哥都开始学会哄人了。我也不想发财，我倒是想家里别为了交税的事跟那狗官打交道；再有就是，虽然这世上的贪官多，可我就是讨厌这李县令，往后有机会一准把他整死。”
菊花和刘云岚坐在一旁，一边撕山芋茎一边听着他们说话。菊花皱眉道：“这些税负虽然重，也还能应付，我担心的是这作坊——上回那狗官过来怕是有所图谋的，他迟早会打这两间作坊的主意。”
张槐点点头道：“我看也是，他是来探咱的底来了。瞧好了吧，过不多久准就要出花样。”
菊花问道：“你们可想好了？摆在眼前的如今有两条路：一就是将这作坊让给李家；二就是卖给方家经营。不过我觉得还是让方家来经营比较好，他家毕竟有财势有基础——其他各地都建有香肠作坊。李家虽然也能经营，但李长风身为举人，两年后还要参加会试，李长雨也不好大肆经商。�