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《关于施密特》一片获得最佳女配角提名的凯西·贝茨在这部冒险电影中饰演维多利亚女王。导演法兰克·柯拉西与贝茨不是第一次合作了，在《呆呆向前冲》一片里，贝茨的精湛演技就赢得了柯拉西的青睐，这次两人再度携手，而担任制片的正是《关于施密特》一片的巴达拉图。“凯西是最搞笑的戏剧性女演员，哦不，实际上她应该说是最戏剧性的戏剧女演员，无人能及。”柯拉西说，“不管怎么说，她都是最棒的。”此外，好莱坞动作巨星阿诺·施瓦辛格、英国明星约翰·克里斯、李美琪及前男友吴彦祖、莫文蔚、张曼玉等等，也在片中有精彩演出。
原定为了追求货真价实的外景效果，派拉蒙公司不愿让电影中出现的世界各地迤逦风光屈就于摄影棚搭设的场景，坚持去各地实景拍摄，所以包括成龙在内的大小演员要跟随剧组在短短几个月之内奔忙于全球各地。由于本片场景涉及到世界各地的风土人情，所以电影制作方希望能借拍摄本片之际，创造一项新的单一电影最多外景拍摄地点的世界纪录。
负责具体筹划本片的沃尔登媒体公司高层管理人员凯瑞·盖拉奈特透露说：“这是一部充满欢乐色彩和冒险经历的电影，我们的筹划过程也体现了这一点。我们已经多次更改拍摄日程表，虽然在每一个拍摄地停留的时间只有一两天，但是要把这些大明星全部聚齐到诸如泰国和德国柏林这些地方也是非常困难的。我们费很大力气才确定了这些明星的档期时间，凑齐在一起见缝插针前往各地拍摄。”可惜满世界跑拍外景的设想最终没能成为现实，后来外景基本只是在泰国和德国两地拍摄。泰国主要拍亚洲的场景，德国主要拍欧美的场景。
2003年3月底，成龙在柏林为《环游地球八十天》挑选群众演员，造成万人空巷的壮观场面，前来参加面试的人群排成的队伍长达数百米。面试的第二天，负责面试的工作人员表示，至当天下午，他们已经登记了12600个人选。“像暴动一样，简直难以形容。情况比我们预料中要理想得多。”负责人艾利斯·穆勒表示。上一周，他发布通告说要征寻6000个长相普通的群众演员，没想到来的人有这么多！ 由于排队等候的人太多，每个人平均等待的时间长达3个小时。制片人不得不临时修改考核和挑选群众演员的程序，让每位报名者的试镜时间平均不超过4分钟。来报名的人从退休人员到还未到足够年龄进电影院的小孩子都有。
这批群众演员参加了4月16日的拍摄，那幸运的6000人亲眼看到成龙身手敏捷地爬上一个教堂的塔尖。
成龙在柏林拍的外景，其实不是德国的外景，而是英国伦敦的外景戏。原来，由于伦敦已经现代得让摄制人员找不到当年的影子，所以只好拿柏林代替。制作人比尔说：“找到符合影片的那样一个建筑群是我们的一项任务，伦敦不符合，幸好后来在柏林发现了，所以在柏林，你会看到英国的中央银行。”自德国1990年统一以来，柏林就变成了一个重要的电影拍摄基地，比尔说：“如果柏林算做是伦敦，那临近柏林边界的历史小城Goerlitz就会被我们当成是老巴黎。”成龙在德国火速赶拍的一场街头戏，骑着单车被油漆淋了一头。他一身欧陆造型，衫上还布满油漆手掌印。
投资达1。1亿美元的《环游地球八十天》大部分在德国拍摄，该国政府对此非常欢迎，据经济学专家指出：此片投资在德国的50万欧元将获益40倍，最终为德国带来2000万欧元（约1。8亿港元）的经济效益；另有5500万欧元（约4。95亿港元）的资金则会在德国消费，直接促进德国经济增长，总共可为德国带来6亿港元的收益。
2003年5月，在戛纳电影节上，成龙为《环游世界八十天》举行了记者招待会，成龙透露他将与阿诺·施瓦辛格在片中有一小段对打戏。对于这场英雄会，成龙表示，他既不紧张、也没压力，将开心地和阿诺合作。
6月中旬，成龙首次与阿诺·施瓦辛格拍对手戏，事后成龙对阿诺赞口不绝。阿诺的太太和4个子女也前来探班，成龙还送了他们T恤做礼物。
阿诺的号召力不容忽视。由于他弃影从政，《环游地球八十天》便是他在当上加州州长之前的最后一次银幕现身，是否会是他的告别影坛之作，暂且不得而知，然而影迷在《环》片后可能得再等4年才有机会看到阿诺的新片，使得其吸引力日益增加，他在片中短短几分钟的出场成为全片另一大卖点。
不少美国以外地区的片商，就冲着这几分钟用力争抢这部“阿诺最后银幕现身代表作”，让《环游地球八十天》卖价水涨船高。对出钱拍片的安休斯来说，把赌注下在阿诺身上，倒还真是押中宝，无怪乎本来对他有点嗤之以鼻的电影圈人士，现在反过来称赞他“深具远见与前瞻性”。
在《环游世界八十天》里，成龙饰演一位为了追回家乡被窃的宝物玉观音，于是搭上热汽球展开环游世界的冒险之旅，片中自然也少不了高难度的动作戏。坚持亲自上阵的成龙说，只要能做的动作戏他一定自己来，不过像驾驶热汽球这种事，他真的不会，为了不让其他演员冒着生命危险配合他，所以驾驶热汽球的戏，都有“替身”。不断尝试各种动作戏的成龙说，拍电影最难的就是如何当自己，不模仿别人，这也是他努力的目标。
首度与成龙合作的斯蒂夫·库根谈到成龙，先是开玩笑地说，他只能说好的，否则成龙拳头马上就会过来。不过他也强调，成龙是非常有喜剧天分、懂得抓住笑点的演员，而且心胸宽广，有时没戏还会教他两招。
法国当地时间5月18日下午，不知谁喊了一声：“Jackie Chan来了！”新闻中心的各国记者们匆忙拎着设备奔向外面。原来成龙乘着他《环游世界八十天》的船，来到了戛纳。所到之处，刮起了“龙旋风”。
成龙匆忙“环游”戛纳，是这次影展事前没有安排的，除了影迷多了惊喜外，还忙坏了所有媒体和片商。由于一大早从德国拍片现场出发赶到法国戛纳，当晚又要赶回去，所以出现在媒体面前的成龙异常疲惫，一脸的皱纹显得更加苍老。然而，当记者提问一开始，成龙就一扫疲惫，展现出他标志性的笑容。刚到戛纳时，成龙穿了一身黑色西装，白色旅游鞋，接受记者采访时他则换上了唐装。在采访过程中，成龙不停地喝水。
记者：大哥为何拍摄《环游世界八十天》这部电影？
成龙：很早就听说过这个故事，制片人找到我，给我讲述了剧情，告诉我这样一个冒险故事适合全世界每一个人观赏，虽然我不知道将来他们会要求我做什么，但是我希望挑战一个新的角色。
记者：该片现在拍摄进度如何？
成龙：再有2个月，前期拍摄就全部完成。我们已在泰国、德国取景，下一步将前往挪威和美国。
记者：原著中出现过许多中国场景，为何实际拍摄却选择泰国？
成龙：因为在泰国拍更便宜！而气候也最适宜。根据剧情需要，我们在泰国曼谷搭建了一个超级巨大的村落，甚至有山有水，片中所有涉及到亚洲的场景都是在这里拍摄的。
记者：到好莱坞之后，你的影片投资已经高达4000 万美元，这部新片是否又会创造新的纪录？
成龙：没错！这部片子投资将高达1。1亿美元，除了我的功夫之外，导演还将应用大量的特技效果让影片的画面更加漂亮！
记者：今天看到大哥感觉您有些疲惫，是不是最近一直在赶工？
成龙：哎呀，简直太紧张了！我今天早上还在柏林，中午就到了戛纳，一会还要再返回柏林，我恨不得坐在这里也可以睡一会。
记者：《环游世界八十天》是一部法国科幻题材的小说，你还会在片中再现“成龙式”的特技场面吗？此前曾经有媒体报道你会用替身演员表演高难动作，真是这样吗？
成龙：“成龙式”的特技场面是一定会有的，而且会非常精彩，影片中的很多镜头都和热气球有关，将来大家可以看到热气球穿越大瀑布的惊险场面。当然，导演和摄影指导在拍摄每一个镜头之前都会和我协商，如果我认为有些事情自己完成不了，那我们就干脆不拍，也绝对不会用替身。
记者：你到好莱坞拍摄的《尖峰时刻》和《尖峰时刻2》票房相当出色，这部作品还会继续拍下去吗？
成龙：会的。导演正在筹划第三集剧本，但何时有档期就不知道了。
记者：全球动作明星很多，而你的片子都很成功，讲讲你的秘诀。
成龙：没有暴力、没有粗口、没有色情、没有CG（电脑特技），努力去做你所能做到的一切，这就是成龙式的功夫，如果有小孩子问我学功夫的目的是什么，我会说是惩恶扬善。
记者：听说，这部片子里张曼玉会前来扮演一个角色？
成龙：这部片子中角色众多，我邀请了许多中国朋友客串，莫文蔚、吴彦祖，还有邬君梅。不过张曼玉会否客串，真的没有确定。
记者：能介绍一下导演吗？
成龙：你是说卡拉奇吗？他是个很好玩的人，以前导演过《婚礼歌手》和《呆呆向前冲》，都是喜剧类型的片子，执导这样的大制作还是第一次，他觉得这是一件很刺激的事情。
记者：坐在大哥旁边的两位欧洲演员是不是也和你学了不少功夫？
成龙：其实在片中不需要他们打，但是我的搭档考根和塞斯利对中国功夫很有兴趣，他们总是学我呼吸的吐气方式，那种样子真的非常滑稽。
2003年7月14日，成龙接受美国媒体访问时首度公开，在他已经拍摄的18世纪冒险影片《环球世界八十天》中将与欧文·威尔森再次合作，这是他们两人继《赎金之王》、《赎金之王2》之后的第三次合作。影片中欧文·威尔森与明星老弟路克·威尔森将搭档出演莱特兄弟，阿诺·斯瓦辛格等也在片中客串。
此外，莫文蔚在《环游地球八十天》中，与成龙也有不少有趣的故事。她打破了成龙的商标鼻子，还获大哥煮面犒劳。
莫文蔚首次拍成龙的电影，可说很有意思，因为也是她从影以来首次演出反派，且是一个大奸角，绝对是新突破和新尝试，也甚有挑战性和刺激感。文蔚表示，由于是成龙大哥的戏必有打斗场面，她也不能幸免，当中有不少是和大哥对打，难度颇大，她说最开心是可以做到一个凌空作一字马的动作，幸好自己有舞蹈根底。
文蔚大赞成龙体贴和照顾，有一场戏，她的木剑打伤了他的鼻，但她懵然不知，直到后来大哥告诉她才知道，顿时很不好意思地致歉。而大哥说拍动作戏有撞瘀是难免的，叫她放心去做，不要害怕。
在拍摄期间，大家都很照顾她。人美演技好的莫文蔚，不只拍动作戏获得成龙特别教导，在她吃腻了片场西方大厨每天供应的食物时，成龙还特别招待她品尝他的私人厨师的菜色。莫文蔚笑着说，在外地只要能吃到地道的港式炒河粉，就觉得是人间美味了。成龙更有一次特别煮面给她祭肚皮，令她大为感动。
成龙在其出演的两部新片《环游地球八十天》和《千机变》，都和莫文蔚有精彩演出。前者莫文蔚画大花脸扮将军，和成龙打得昏天黑地；后者是客串搞笑结婚。
由香港英皇公司投资5000万港币的贺岁大片《千机变》在2002年10月22日举行了盛大的开机仪式，成龙、3T中的Mandy、Maggie及梁敏仪坐直升机，郑伊健、陈冠希、Twins、何超仪则坐哈利摩托车、军车等到场，开镜礼共花了100万港币。
成龙友情客串的第一场戏就是和莫文蔚举行浪漫婚宴。
2002年12月3日，在添马舰附近所拍摄《千机变》时，成龙不知是否因为是在该片剧组最后一天开工，表现特别兴奋，以至在连场动作场面中险象环生。
当中最危险的一场，便是成龙紧握救护车车门快将跌下地之际，他的一只脚竟然误伸入车底，若稍有差池，就算不葬身轮下，右脚也必碎无疑。
其实第一次拍摄时，成龙已经一气呵成博得掌声，不过成龙仍想多拍一次希望更加完美，想不到随后便危险万分，皆因成龙一脚伸入轮胎旁边，裤脚几乎被轮胎卷入，幸而紧急关头，工作人员急刹停救护车，才能化险为夷。
逃过大难的成龙，脱险后不以为然，笑称拍戏受伤已习以为常，反而是身边的工作人员紧张，成龙坦言一向不信神亦不拜神。成龙表示这次收1000万元拍5天，每天工作8小时，完全是为老友杨受成助阵，如此价钱，其他公司根本无法请他。成龙稍后会先飞返澳洲，出席成龙慈善基金的一项捐赠仪器及支票的仪式，然后才转飞美国，为新片《环游地球八十天》做好准备。
有成龙压阵，Twins主演《千机变》未映先赚。据香港媒体报道，2003年，非典肆虐，观众减少入戏院看戏，影圈受到严重打击，票房收入惨淡，令人惨不忍睹。不过，暑假重头戏《千机变》却一枝独秀突围而出，未公映已吸引各地片商高价争购版权。《千机变》能获如此好成绩，全赖国际巨星成龙及甄子丹的参与，同时在欧美刮起一股以女性挂帅的动作片热潮，单是美国便有两部女性动作片推出，计有《古墓丽影》续集和《神探俏娇娃》续集，因此Twins亦备受瞩目。
《千机变》卖给美国哥伦比亚三星、法国Deal及欧洲环球影业，还有日本和澳洲等地，未开画已封了蚀本门。
第六十九回 死而复活热吻长 《飞龙再生》写新意
《火拼时速Ⅱ》取得了2001年全美总票房榜第4的惊人成绩。
拍完《尖峰时刻Ⅱ》后，成龙便接拍英皇娱乐公司的新片《飞龙再生》，这部片是英皇进军好莱坞的头炮制作，而幕后制作班底，则清一色是香港电影工作人员，其中包括监制张坚庭、导演陈嘉上，以及武术指导洪金宝。
洪金宝此次答应担任武术指导，当然是看在成龙的份上，两师兄弟久未合作，为了让这部新片能在好莱坞打响名堂，以显示香港电影制作人员的实力，成龙刻意找洪金宝这位在美国演过电视剧《过江龙》而为人所熟悉的师兄助阵，希望能再创好成绩。
2001年7月中旬，《飞龙再生》在英国爱尔兰开镜，中外全体剧组人员均参加了传统的香港拜神仪式，烧香杀猪祈祷拍摄顺利。接着，剧组在爱尔兰拍摄了两个星期，每日有将近200位来自香港、日本、韩国、英国、澳大利亚和美国的工作人员参与拍摄。
一直以来，爱尔兰流传着一个传说：只要得到古老的再生力量，死后便会变成永远不灭的“不死人”。
香港特警阿狄（成龙饰）疾恶如仇，一直与偷运人蛇集团主脑“蛇魔”不断对抗。一次，为解救一个被“蛇魔”绑架的小孩JAI，阿狄和伙伴屈逊（李·依文斯饰）追踪到爱尔兰，并再度遇上他的前任女友、英国特警妮歌（嘉莉·科兰妮饰）。阿狄为了保住JAI的性命不幸身亡。但就在此时，JAI身上的铁章放射出奇幻的光芒，另一个阿狄忽然出现，躺在床上的死尸阿狄正慢慢消失！ 阿狄想起死前与JAI发生的事情，欲继续查问，却发现再生的自己被刀枪子弹伤过之后伤口瞬间就会自愈，这种超能力令他与屈逊惊讶不已。JAI仍然不言不语，未能为阿狄解开再生之谜，而“蛇魔”的党羽追踪而至，将JAI掳去。与此同时，“蛇魔”