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墨兰欣喜的把它拨了出来；再找找；旁边还有；一颗颗的；墨兰开始找了起来；有的很大；但是被雨水浇过都涝套了；变成黑色的了；这样的就不能要了。有的样子不大；一簇好几个长在一起；特别的喜欢人。
“兰兰；我这里好多；你快过来采啊。”程宵看着眼前白白的蘑菇；心里很兴奋。急忙高声喊着墨兰。
墨兰提篮子跑了过去；看着面前的蘑菇她无语了；好多啊；真的好多！可这些都不是她要的蘑菇啊；这些都是不能吃的。
“啊，这个不也是蘑菇吗？还长的这么干净，白白的；不能吃吗？”程宵充满了疑惑。
“能吃；不过不好吃就是了；你要是要的话就采些带回家去吧。”墨兰嘻嘻笑着。
“不好吃我要它干啥；我看看你采的是啥样的？”程宵翻看着墨兰采的蘑菇；心里记着蘑菇的样子。
“好了；我们找去吧；这是头茬的蘑菇；数量不是很多；我们慢慢找。”墨兰说完又去拔拉草壳子。
三人扒着草壳子；钻着林子；怕走丢了；时不时的就喊上一声；知道另外的人没有走远；就继续找了起来。
墨兰用手抹了把脖子的汗；看看筐里蘑菇快装满了；心里很是高兴；这蘑菇的质量比现代的还要好；看着就让人舒服；头茬蘑菇能采这么多真是不容易啊。
她喊着爷爷和程宵二人；开始去找他们。
程宵此刻正坐在一颗木头的树桩上；这本是棵大树；不知道是人为锯断的还是枯死的；现在横着倒在那里；他刚好坐下歇息会；他是真的没有想到采蘑菇这样的辛苦遭罪；也不知道那小丫头怎么受得了。
“程宵；你在这里啊；累坏了吧？我们往回走吧。”墨兰看着程宵给了他一个笑容；被宠大的孩子难得能陪他们上山做这些；别说这程宵还不错；蘑菇采的不少呢。
“好；你采的真多啊；走吧。”程宵急忙站了起来；接过了墨兰的篮子；要和她一起走。
“等等；这是？”墨兰眼尖的看到了程宵所坐的树干上长着一片片的蘑菇；蘑菇是半圆形的，长的很厚实；白色微微带点黄；她上前去仔细的看着；这是元蘑！
墨兰很兴奋；元蘑比臻蘑更好吃；它仅次于猴头；在蘑菇类算是第二了；不过它和猴头的数量都很少；所以一般人很少能吃到。
墨兰小心的往下摘着元蘑。
“这个不是假蘑菇吗？它和你教我的蘑菇不一样啊。我都见了好几个树干上长着这些的。”程宵迷惑不解；这些蘑菇不是假的吗？兰兰咋还这高兴的采呢。
“这个是元蘑不是假蘑菇；只有枯死的树干上才会长的；这个很好吃的；你还在那里见了；快带我去。”墨兰一听还有；急忙把这个树干上的采完；这东西不好遇到；她可不想放过。
“这个我也不记得了；要不我带你找找？”程宵有些不好意思；这林子他看那里都一样；他一时分不清楚方向了。
“走吧；我们往回走；边走边找。”墨兰领着程宵；嘴里喊着爷爷；开始往回走。
终于到了山脚下；把筐放在了架子车上；墨兰小手拽着前后的衣裳；让风透进来；另外把头上；裤腿上蒙的全拿下来了；实在是太热了；脸上全是汗；身上也都踏湿了。
程宵也差不多；看墨兰凉快着自己；他也不做作；把长袍撩了起来；用袍襟扇着风。
墨全则用袖子擦了脸上的汗；说道：“丫头；程宵你们坐车上吧；我拉你们。”
“全爷爷；兰兰坐就好。我不累呢；我走的动。”程宵不肯坐车；反而帮墨全推起车来。
墨兰则不客气；坐在了车上；她实在是累坏了；倒在车上就不想动。
看着满满的两篮子蘑菇；看着那一篮子的元蘑她满足的叹了口气；忽然身上来了力气；她开始唱起了自己改编后的儿歌：
采蘑菇的小姑娘；清早背着一个小竹筐。
和大家一起走遍了树林和山岗；
她采的蘑菇最多，多的向那天上的星星数不清。
她采的蘑菇最大，大的像那小山装满筐。
赛啰啰啰啰赛哩赛啰啰啰啰啰哩赛。
谁人不知道这山里的蘑菇香，大家却不肯尝一尝。
回头晒干做成汤
和众人一起来分享。
赛啰啰啰啰赛哩赛啰啰啰啰啰哩赛。
墨全本累了，此刻听着孙女幼稚的童歌，他觉得身上猛然一松快，又像充满了力气，他的脸上笑开了花，大踏步的往前走着。
车后的程宵，看着车上那个唱童谣的丫头，他的心觉得很温暖。那丫头就是这样。永远都不做作，让人看着舒服，她的童谣充满了童趣。并且她不自私，她要和大家一起分享呢。
ps：
谢谢吉小霞。索阳辰夏送的灵鸟，谢谢顺利成章，小麦子作家，一方宁送的平安符，谢谢！
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第九十五章 三呼一炸
到了墨兰家铺子门口；她从车上跳了下来；对程宵说道：“你采的蘑菇不少呢；我给你用这个筐装回去吧。”
“别，别，我不要；你快和全爷爷一起回去吧；我也该回去吃饭了。”程宵急忙摆手推辞；要是被爹娘知道他上山去采蘑菇了；他非得被狠狠的说顿不可；他以后可还是想常和这个丫头一起呢。要是被罚不能出门，那可得不偿失。
“那好吧；等你以后来我们给你做蘑菇汤吃；嘻嘻；你快回吧。”墨兰冲他挥挥手；往后院去了。
“爹；兰兰你们回来了；累坏了吧；我都打好水了；快洗洗吧。”邱氏看二人回来了；急忙迎了过去；从墨全手里接过了架子车；往角落推出，让二人梳洗。
墨兰洗了个干净；检查了下；她就手上被咬了个包；别的地方都还好；不过爷爷就惨了；他把蒙头的给了程宵；估计被咬的地方不少。
“真没少采啊；我还说眼下不会出蘑菇呢。没想到采了这老多回来。”邱氏把蘑菇提下来倒在了院内；开始挑拣了起来。
蘑菇里有很多碎树叶和干草另外就是蘑菇的根，必须用小刀把根削干净。
“娘，那些太小的，还有不完整的挑出来；晌午做汤喝；剩下的晒了，冬天炖鸡吃。”墨兰叮嘱完自己的娘亲；就跑前面的菜地去拔小白菜去了。
这时间的白菜不大；绿绿的一小颗；看着水灵灵的；连根拔出来；用水洗干净；从中间拦腰切一刀就可以了。
先用葱花爆下锅；放点五花肉进去翻炒几下；添水开始炖；等水开了把炒好的蘑菇放进去；在放进去一点土豆条；小白菜进去炖。
那一大锅的汤；墨兰盛了一点出来尝了一口；真是鲜亮啊；那味道真是没治了。
晌午就给薛家兄弟他们上这个；再来个三呼一炸；肯定很香的。
想到这里墨兰急忙又跑到了前面去摘了茄子和窝瓜还有辣椒。
洗干净了土豆；锅内添上了水；把土豆放在最底层；上面放上笼篦；把茄子和窝瓜放在上面；里面在放几碗的酱；这个酱是自家下的；里面放葱花和辣椒末，再放点油；这样蒸出来又辣又香。
土豆刚熟；邱大军就跑过来说薛家兄弟来了；墨兰急忙让他用托盘把呼好的窝瓜，茄子和土豆端过去。
等上好了菜；墨兰也笑嘻嘻的往薛家兄弟的隔断走去；只是她还没有走到；就被薛管事拦住了。
“薛管事好。”墨兰笑着打招呼。
“兰兰姑娘；和你商量个事行不？”薛管事看着墨兰一脸的为难。
“啥事？薛管事你尽管的说。”墨兰很奇怪；他一个管事有啥事需要和自己商量的？
“这个兰兰姑娘；你能不能把几位爷的饭菜和我们的换下啊。我和车夫老徐是天天好菜的吃着；可几位爷却天天吃什么玉米饼子；今个又给上了什么土豆窝瓜的；几位爷那吃过这个啊。兰兰姑娘给换下吧。要不我偷偷的把爷的饭钱也给你；你就给换下吧。”管事说的无奈；他是知道爷和这家有约定；晌午饭爷那桌是不给钱的；可看看他们都给爷上的什么吃食啊；除了头两天给了几个好菜外；全是粗食；也难为爷吃的下去。
“薛管事；这是几位薛公子的想法吗？”墨兰也不着急；轻轻的问着薛管事。
“几位爷倒是没说啥；是我和老徐看不过去了；我们是下人；吃的却比爷都好；这像啥样子啊！”薛管事埋怨着墨兰。
“薛管事是好心；兰兰了解；可是薛管事想想；几位公子啥好的没吃过；我们这小铺子就是做在好的吃食；几位爷也是不看在眼里的；相反是这个农家菜；我觉得几位爷能更喜欢些；在说了这些虽然是农家菜；可也都是好的啊；并不一定就不好吃啊。管事如果实在是看不下去；我也可以进去把菜换了去。”墨兰说的都是心里话，也是大实话；她家的铺子好吃食就是做的在好；薛家兄弟也不一定稀罕。
“那就麻烦兰兰姑娘了。”薛管事轻轻的弯了下腰；他还坚持要换菜。
墨兰走进了隔断；薛家兄弟正在吃菜；薛凌风夹的是茄子，沾了酱刚送到嘴里；薛凌云则夹了块土地正在蘸酱。小胖子则在面前的盘子里放着块大窝瓜往嘴里送着。
三人看墨兰进来；也没有装斯文；该怎么吃还是怎么吃；反正这小姑娘本身就是个不做作的人。
墨兰走到了桌子旁边；跪坐在了凳子上；没办法她不够高；坐着也不够高；站在凳子上又太高了；只有跪坐了。
她端起汤碗用汤勺给三人盛汤；把盛好的汤放在了三人面前她才轻轻的说道：“这蘑菇是我头午才上山采的；味儿不错的；你们尝尝。”
小胖子先端起来喝了口说道：“不错；很鲜亮呢；有股清香味儿；兰兰采的啊；一会我可要多吃点。”
薛凌风和薛凌云二人尝了口也都点了下头；还从来都没有喝过新鲜的蘑菇汤呢；偶尔冬天会吃次小鸡炖的蘑菇；不过这个汤更是好喝呢。
“那你们先喝着；再尝尝这个元蘑，我把这个端下去给你们换菜。”墨兰伸手去端装窝瓜土豆的盘子。
“咋；兰兰还有好吃的吗？这个别端走啊；土豆我都还没有吃呢；窝瓜还有茄子我也要。”小胖子拿过了盘子不让墨兰端走。
“这？我还是给你们换些好的菜吧。”墨兰知道薛管事就在外面站着；她也有些为难。
“这个就很好啊；窝瓜很面很甜；茄子心也甜丝丝的；土豆也好吃；还有这个酱；我还从来没有这样吃过呢；明个还要啊。”小胖子边说边又拿起了块窝瓜；并往上面抹着酱。
“薛管事进来。”薛凌风放下了汤勺；抹了下嘴巴；喊着薛管事。
“爷。”薛管事弓腰进来喊了声爷。
“你的主意？”薛凌风的脸上没有什么表情；轻声问着。
“爷；我和老徐天天肉和鱼的吃着；爷却吃这个；我们心里过意不去；就想让兰兰姑娘给爷换换；爷这都是粗食；不是爷该吃的。”薛管事也不隐瞒；把自己的心思说了出来。
“爷的事啥事需要你来做主了？还是爷有事都需要听你安排！”薛凌风的声音不高；话语却很凌厉。
“爷；小人不敢。小人只是看不得爷吃这些。”薛管事急忙躬身。
“薛管事也是好心；五哥别怪他了。你先下去吃饭吧；这些我们吃着都好；别有风味；以后不可再自做主张了。”薛凌云轻声笑着；劝了薛凌风一句；让管事的下去了。
“五哥快吃；不吃我可给吃完了啊。”小胖子看两位哥哥都不动筷子了；急忙又伸手去拿窝瓜。
“你少吃点；这东西吃多了容易窝心；不消化；你多喝点汤。”墨兰说着小胖子；不让他在吃窝瓜了。把元蘑也推到了离他不远处。
“好嘛；我喝汤；兰兰明天还要这汤啊；好喝。这个蘑菇也好吃，我咋都没有吃过啊。”小胖子倒也听话；开始连汤带菜的吃了起来。
“明天谁知道有没有新鲜的蘑菇啊；明天有啥就给你们吃啥；不许点菜！”墨兰对小胖子翻了下眼睛。
“兰兰你家的伙食不错。”薛凌云吃了几口蘑菇；喝了几口汤；微笑着对墨兰说。
“什么呀七哥；兰兰她们吃的不好；我那天都去看了；说是给我们吃的和她们一样；其实根本就不是；她们就是吃点多出来的菜；烩在一起；有时间没菜。她们就剩点菜汤，泡点饭啥的；对付吃了。”小胖子边喝汤边边说着墨兰家的午饭。
看着薛凌风和薛凌云投来的目光；墨兰瞪了小胖子一眼；恶狠狠的说道：“以后不准往我们后院跑。再跑后院探听情况；我拿棍子把你打出去。”
“别呀；以后我还想去后院混吃的呢；再说我还想常常去看小三儿呢。他可是叫我哥呢。”小胖子一点也不怕墨兰瞪眼睛；相反觉得她很可爱。
“小三儿叫你哥；以后再去后院也行；别空手；给三儿顺便带点好的点心啥的就中。”墨兰也不瞪眼了；开始敲小胖子的竹杠。
“行；点心我们府里多的是。下次我给三儿多带点。你喜欢吃啥？我也给你带。”小胖子说的很豪气。
“绿豆糕、驴打滚、豌豆黄、玫瑰酥、桂花酥、芝麻酥、牡丹糕、玫瑰馅饼啊什么的；顺便来个十来斤就中；我们不挑的。”墨兰的小嘴像说顺口溜似的往外说着点心的名字。
看着小胖子张大的嘴巴；墨兰扑哧一声笑了；这小胖子还真是好玩；自己还挺喜欢和他斗嘴的。
“我家不是开点心铺子的，那有那多点心啊。你这丫头；就会跟我作对；哼！”小胖子哼了声；眼内却满满都是笑意。
“前头来人了；不和你们说了；我去给几位管事上菜去。”墨兰听得前头来人了；和薛家兄弟说了声退了出来。
“这个蘑菇和元蘑给我们带点。还有那个双色的皮蛋也再带一百个；找薛管事算银子。”薛凌风看墨兰要走；冷冷的对墨兰说了句。
“知道啦；一会就给装上。”墨兰愉快的应了声走了。
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第九十六章 呼苞米与摘李子
“这还不简单；她不给薛管事他们上好点的酒菜她怎么赚钱啊。这些东西虽然好吃但不贵；管事他们也不稀罕；给他们上点好的；不但管事们喜欢吃；她们也能多赚点。”薛凌云吃着茄子；回答了小胖子的问题。
小胖子撇了下嘴；嘟囔道：“兰兰才不是这样呢；她心很好的。”
“赚钱也应该；小丫头赚的光明正大；不错。”薛凌风冷冷的接了句。
“五哥说的是；兰兰她们那么操劳；变着法的给咱们做吃的；赚点钱是应该的。”小胖子连忙点头赞同五哥的话。
不说几人聊着墨兰；小墨兰此时则在和众人推销着她的蘑菇汤；别说效果还不错；有好几个桌子要的。
墨兰回到给薛家用篮子装好了蘑菇和皮蛋；让邱大军去交给薛管事；并交代他收多少银子；墨兰则开始同王氏商量要收蘑菇；自己天天去采也采不了太多；还是得收；村子里都动起来；这样才能保证每天有蘑菇汤喝；也才能晒出多多的干蘑菇来。
“中啊；回头找个嘴快的说说；村里就能传遍了；反正这还没到秋收；人也没啥大事；估计能有不老少去采的。”王氏想了下后点头同意了。
王氏一说秋收墨兰立马就馋了；她想起路上看到的苞米；好想呼了来吃；只是这个时代人们是很重视粮食的；就是再宠孩子的人家，也没有几个会把苞米掰下来煮给孩子吃的。
墨兰回来的路上就想吃来的，可她不敢和墨全说，说了爷爷也不会同意的；现在先厚着脸皮和奶奶说下吧。
“奶；明个掰点苞米来呼着吃吧。”墨兰走到了王氏近前；拉了拉她的衣袖；讨好的笑着。
“呼苞米？这苞米可是粮食，还没有熟呢。你爷肯定不会干的。你这丫