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穿越之山田恋-第47部分

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    墨长河和邱大军说了声慢用就退了出去;就留下墨兰和小三儿在那里陪着;因为墨兰要解说。

    墨兰并没有先开口;笑眯眯的等着三人发问。

    “这是鸡蛋吗?怎么会是黄色的和黑色的?以前都没有见过呢?”小胖子忍不住第一个问了出来。

    “这是鸡蛋做的,黄色的叫变蛋;黑色的叫皮蛋;这盘子菜叫双色皮蛋。黄色的之所以叫变蛋;寓意是说它的鸡蛋变出来的;至于这个黑色的为什么叫皮蛋…”笑嘻嘻的墨兰刚说到这里。

    可爱的小三儿眨巴着大眼睛接了句:“因为它是鸡蛋皮出来的。”

    “哈哈;皮出来的;说的好。”小胖子忍不住笑了起来;对小三儿一下子充满了好感;就连薛凌风和薛凌雷的眼睛里也充满了笑意;童稚的娃娃是很可爱。

    墨兰笑着摸了摸小三儿的头;嘴里说道:“三儿说的对;它就是皮出来的。”

    “不错不错;那这个呢?这是什么肉的丝吗?咋放这么老多的辣椒丝啊。我还能吃吗?”小胖子又指着一个盘子问道。

    “这个是牛肉丝;很香的哦;你不能吃辣的啊。”墨兰把啊的尾音拉长了些;看了看小胖子有些垮下的小脸;她很好笑;又道:“这些辣椒丝是甜椒做的;不辣的啊。”

    “你这丫头就知道诓我;不过能吃就好;那这个是什么?”小胖子也不气恼;又指着一个盘子问着。

    “这个叫锅包肉;不好吃呢;你不要吃了;是给薛五公子和薛七公子吃的。”墨兰板着小脸说的一本正经。

    小胖子看着那盘肉有些纠结;这外面的也不像是肉啊;应该是炸的吧;看着挺诱人的;为啥不好吃呢?

    “姐;好吃啊;肉肉好吃;甜的。”小三儿拽了拽墨兰的衣角;皱着小眉头;不明白为啥姐姐说肉不好吃。

    “哈;你这丫头又诓我呢;小爷才不上当;我就吃给你看。”小胖子知道自己是上当了;不服气的夹了块锅包肉咬了起来。

    “好吃;带点甜味呢;也很酥脆。这盘子是我的了;五哥;七哥你们不要抢啊。”小胖子几下吃完了一块;把盘子拉到了自己跟前,用双手护了起来。

    墨兰看着他笑了;笑的很柔和;她之所以和薛家的这几个公子打交道;就是因为他们不做作;特别是小胖子没有人的时间很率真。

    “没人和你抢;兰兰那这盘又是什么呢?”薛凌云好笑的看了小胖子一眼;又问着墨兰。

    “这盘子叫家常豆腐;是把豆腐裹了鸡蛋炸出来的;你们尝尝。”墨兰看着那盘豆腐;心道:刚才做的可不少呢;还剩下不少;晌午和家里人一起吃了;这东西做的还挺费事。要先把豆腐切成薄厚均匀的片;在一片片裹上鸡蛋去炸;炸成金黄色的;然后锅内炒些肥瘦均匀的肉片;炒好后在把豆腐倒进去翻炒;最后淋上勾好的汁就可以出锅了。这个汁也很重要;调好了味道是相当的好。

    “这是骨头汤;这是三个素包子;三个肉包子。不知几位公子满意不?”墨兰又指了指包子和汤问着。

    “满意呢;这几样菜我以前可都没有吃过;这是你们祖传的方子吗?”小胖子也不客气;嘴里吃着菜还问着墨兰。

    “是啊;都是祖传的呢;另外那边的两位是比照这边的菜上还是就给上包子和汤呢?”墨兰寻问着;那边那两位应该是薛家的车夫和管事;单独坐了。

    “你看着上吧;记得找他们收钱就是。”薛凌风淡淡的说了句;这是他进门的第一句话;那清冷的样子和以前一样;让人无法亲近。

    “好咧;那你们吃吧;我们出去了。”墨兰一笑;领着小三儿出去了。

    薛家的三人都动起了筷子;尝到了菜的味道;心里都算满意;清冷的薛凌风心内暗想:那丫头肯定会给薛管事他们上好的吃食;绝不会上包子;要不她怎么赚钱啊。

    墨兰让邱大军给薛家的管事和车夫上完了菜;觉得耳朵有些发热;心说:不会是薛家的几位公子在嘀咕自己吧。

    其实墨兰今天给薛家准备新吃食而不是普通的吃食是有原因的;她想让薛家对自家的铺子上心;这样以后有了大麻烦才能去寻求他们的帮助;自家是农家没有权势;墨兰不得不多想些。

    “兰兰;薛公子他们要走了;这帐该怎么算啊。”邱大军又跑来找墨兰了。

    墨兰一指地上一个小竹筐;上面盖着块蓝色的小碎花布;说道:“就收他们管事那一桌的银钱;往后也一样;薛公子我们是管饭的。另外这里面装了五十个双色的皮蛋;你拿过去交给管事;说是送给薛家尝尝的。”

    “好咧。那我出去了。”邱大军应了;提着篮子快步走了出去。

    “兰儿,这薛家能收我们的皮蛋?谁说是个新鲜的吃食;可毕竟是鸡蛋做的啊;他们那些大户能稀罕?”邱氏的心有些慌乱;在她心里薛家太厉害和她这个农妇是挂不上钩的;她倒不是觉得白给了人家鸡蛋心疼;而是怕人不稀罕。

    “娘;咱们有那份意思就行;他们要呢咱们放心些;不要呢咱们就自己卖;你别多想。”墨兰安慰着自己的母亲。

    “恩;娘也就是念叨念叨。好了;前头来人了;娘也忙活去了。”邱氏一听前面有了说话声;她就着急忙了起来。

    墨兰也往前头走去;现在薛家兄弟已经吃过了;她可以开始卖她的双色皮蛋了;这种天气;把皮蛋切一盘;上面放点细细的青青的辣椒末;倒点盐和醋;吃起来是滑溜爽口。

    薛家的三位公子和管事已经走了出去;等他们出门后;身后那些工匠开始议论了起来:

    “想不到薛家的几位公子也在这吃饭啊。看来老墨家的吃食就是做的好!”

    “薛家的公子长的就是好;看那模样和气派;那是我们这些人可以比的。”

    “是啊;我要是有个好的娘老子;就不用来受这份罪了。”

    ………

    “各位叔叔伯伯;我们又出新吃食了;名字叫双色皮蛋;刚刚薛家的公子吃过说好;还带了不少回去给家里的长辈吃。各位叔叔伯伯有没有要尝尝的;一文钱一个;两个以上开始卖;也可以筹钱一起买;有要的报数啊。”墨兰清清嗓音开始对着众人喊了起来。

    “我们桌上来仨。”

    “俺们来俩。”

    “给我们上五个。”

    众人一听薛家的公子都说好吃;也都看到了刚才薛家的管事提着个篮子出去了,就哄哄的开始喊着要了起来。

    墨兰应了声后就去后面开始扒起了变蛋和皮蛋。

    **********

    一大清早墨兰就爬了起来;她今个要跟老刘头进镇子去买肉;她想着以后中午给薛家兄弟弄点特色的吃食;不用很贵;只要有特色;让人吃的满意就中。

    坐在老刘头的车上她看着路两边的田地;地里现在基本都是稻子和玉米;稻子还好;玉米却老高了;挂着棒;有的一个有的两个;看着喜人;还是这边的土地好啊;肥沃;要不然两个棒肯定是长不起来的。

    “刘爷爷;家里菜园子的菜够吃不?”无事的墨兰和老刘头唠了起来。

    “够吃咧;家里菜园子大;种的菜多;咋?你家的不够吗?我回去让大生子给你们送去点。”老刘头显然是会错了墨兰的意思。

    “刘爷爷;我不是这意思;我是说你们家菜要是吃不完就卖给我们铺子好了。多少也有个进项。”

    “你这丫头说啥咧;你家铺子现在天天用刘爷爷家的牛车;银钱给的可是不少;孩他娘前个还跟我说家里宽松了不少;这时间家家菜园子的菜都下来了;贱的跟啥一样;一点菜咋还要你们的银钱。”老刘头人很忠厚;这也是墨兰家用他的原因;忙起来经常让他来帮着买肉;老刘头从来就没有差过他们的银钱。

    “刘爷爷;你看俺家是开铺子的;用的菜肯定多;不够的时间肯定得进镇子去买;买人家的咋也不如买亲近的人家放心;再过几天菜就差不多全下来了;你让婶子给我们切点豆角丝;晒点茄子干;红辣椒;过些天在给我们晒点土豆干;这些我们都收。价格比新鲜的贵不老少。这样婶子也有个事做;家里也有个进项。”墨兰把她的想法给老刘头说了个清楚。

    “中啊;你婶子那刀工还是不错的;我今个回去就给她说去;你家人就是实诚;有点啥好事都急着刘爷爷;爷爷就不跟你客气了;以后用的时间招呼声就中。”老刘头说的很真心;从墨家开铺子后;他就一直给墨家赶车;每天的收入都是固定的;比以前三不三的进次镇子可是好多了;现在再让儿媳妇切菜晒菜卖;这日子会越过越好的;而这一切都是墨家给的;他心里一直记着。

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第九十二章 卖虾少年

    买好了牛肉;猪肉;还有些调料等东西;墨兰又去买了两条大鲤鱼;中午她准备给薛家的兄弟来铁锅炖大鱼;上面贴上玉米面的饼子;到时间饼子沾鱼汤吃;保证是杠杠香。

    咦?刚要走的墨兰看到了旁边有个大木桶;桶里装了小半桶的虾米;个头还挺大;这是湖虾?

    墨兰抬头打量卖湖虾的少年;他十六七的年纪;长长的眉毛;黑黑的眼珠;高挺的鼻梁;嘴不大;颜色有些发白;眼神里也透着不与年纪相仿的成熟。一身深蓝色的布衣裤;虽然不算埋汰;但打了几个补丁;挽着裤腿;一双看不出颜色的布鞋;上面还有些干泥巴。

    “这个怎么卖?”墨兰问着;湖虾可是好东西;这个新鲜的买回去就着红辣椒一炒;是又香又辣;配饭吃是绝好的。

    “你全要吗?”那少年起初并不想理会墨兰;因为她是个孩子;他怕她捣蛋;可他看了看墨兰手里拿的那两条大鱼;他心里又有些希望;所有就问了对方是不是全要。

    “便宜的话全要也行啊。”墨兰冲他友好的笑了笑。

    那少年低头想了半天;他这虾很少卖出去过;有钱的人家不稀得吃;穷人家又嫌弃贵;有钱还不如买鱼和肉;虾有啥吃头?

    “你全要就三文一斤。再不能少了;这桶里要摸有个五斤;算你十五文。”那少年寻思了半天;终于开口说话了。

    三文一斤?墨兰一愣;这好东西咋这便宜啊!随即她明白了;这里的人大概不怎么喜欢这东西;觉得没吃头。

    “中啊;不过你这桶得借我;不然我拿不回去啊;对了;你家就只有新鲜的虾子吗?有晒干的吗?”墨兰最后一句是无意问的。

    “晒干的也有;你要?”那少年一听对方全要了;长出了口气;听对方又问起了干的;他真庆幸自己以前卖不出去的都晒了起来;攒起来有不少呢。

    “要啊;干的我也要;你家远不?要不你把干的也给我送来?”墨兰一听有干的;急忙也说要。

    少年皱了下眉头;他家有些远呢;是因为买鱼的人家基本都在这个地方摆摊;他才提桶来这里卖的。

    “有点路;不过我可以跑着去拿;你能等等吗?”少年难得碰到有人买;心里想把生意做成。

    “要不我们一起去吧;我是做牛车来的;你看在那里;这样方便点;买完我们就直接回去了。”墨兰一指旁边的牛车;对那少年说道。

    少年条件反射的想拒绝;可他还是把话咽了回去;看这小姑娘不像坏人;那牛车上也都是装的肉;自家那样穷;人家也不会图自家啥;他想完;轻轻的点了下头。

    少年提着水桶;跟着墨兰来到了牛车旁边;把水桶放了上去。

    “兰兰;这是你买的虾子?”老刘头看了看水桶;问着墨兰。

    “是咧;刘爷爷;咱们现在跟着他去他家;在买点干虾子;让他坐前面指路吧。”墨兰说完后直接上车坐了下来。

    那少年本来是打算在头前走的;听了墨兰的话他低了下头;随即走向了老刘头。

    “坐稳;走了。”老刘头一扯缰绳;喊着让二人坐稳;牛车哒哒的走了起来。

    在少年的指引下;她们把车停在了一个破烂的门口;墨兰打量着;心说:果不其然啊;这少年家里的条件不好;在地方虽算不得最穷的贫民窟也强不到那里去。

    少年推开了两扇破旧的大门;拿下了门槛;让老刘头把车赶了进去;车上肉多;在外面停放太扎眼了。

    “谁呀?”墨兰正打量着院子;听得屋内传来了个声音。

    “娘是我;你可别下炕了。我一会就好。”那少年冲屋内喊了一声;进了旁边的一个小屋内。

    墨兰打量着;院子不大;院内种了一陇青菜;两间正房;一间小屋子;房子很旧了;除了这些基本就没有别的东西了。

    不一会儿那少年拎了个袋子出来;把袋子里的东西给墨兰看;说道:“这是我以前卖不掉晒起来的;你看看中不?要是中你就估摸着给个价;我家没有称;没法称。”

    墨兰伸手翻动着布袋里的虾子;应该都是湖虾晒的;晒的很干;看着颜色算不错;下面的那些也没有发霉。

    “中啊;这袋子里的这些我给小哥三十文可好?”墨兰说的价格并不高。

    少年沉吟了;他看了正房那里一眼;咬了下牙道:“可否再加点?这些可不止十斤虾子晒成的。”

    “大娘是身子不舒坦吗?”墨兰并没有继续讨论价格;而是问起了先前说话的那名妇人。

    “不用你操心!”那少年瞬间身子发出一道戾气;像是墨兰捅了他的马蜂窝。

    墨兰眼睛微微眯了下;不过她并没有生气;眼前这男孩本身就处在叛逆期;家里贫困;自尊心又强;所以别人一问就觉得别人同情可怜他或者是有什么想法;他就会像炸了毛的鸡一样。

    少年本阴森着脸;他看着墨兰脸上的笑容在消失;他知道自己错了;人家本是好意问他;可他却如此的对待人家;对方还是个女娃呢;她该不会不买自己家的虾子了吧?不行啊!娘还等着银钱看郎中抓药呢。

    “那个;我无意的;望你不要见怪。银钱就按你说的给吧。”少年脸有些发白;说出这话像要了他全身的力气。

    “小哥;这个银钱高点我也可以给你;你既然知道自己错了;我就不怪你了。你卖了钱肯定是要给大娘请郎中抓药的吧。药很贵这几十文银钱也顶不了太大的用;所以我就想着问问大娘是啥病;看看有没有偏方可以治的。”墨兰并不怪他;她的目的是想帮这个少年。

    “你懂医术?”少年看着墨兰的眼光有些疑惑。

    “小哥;我不懂医术;我说的是偏方;我家我大伯吃了好多年的药都不好就是被偏方治好的;不信你问刘爷爷。”墨兰对着他一指老刘头。

    “是啊;兰兰他大伯原先可是都下不了床的;陈郎中一直给看着;吃药可吃了老些年了。后来听说让个偏方给治好了;如今虽说不能干下力气的活;可走走动动的没个啥问题。”老刘头提起这个也很兴奋;他如今可也信了偏方治大病。

    “是什么偏方?能告诉我吗?”少年听了老刘头的话;眼内闪出了神采;急忙问着墨兰。

    “小哥;人的病是不一样的;给我大伯治病的偏方并不一定就适合大娘啊。你得说说大娘是啥病。我才能知道合适不?”墨兰知道这少年眼下是急病乱投医。

    “轩儿;带着人进来吧。娘起身了。”还没有等少年说话;屋内传来一个虚弱的声音;显然是屋内的人听到了他们的说话声。

    “你跟我进来吧。”那位叫轩的少年领着墨兰走进了屋内。

    屋内有些阴暗;一张破旧的桌子;几把破凳子;一张大土炕;上面放着两床破旧的炕被;一名妇人斜靠在炕被上。

    墨兰
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