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“啊!”温柔不禁叫出了声。
“石头,慢慢活动下,试试看右手能动吗?”温守正蹲着,轻轻抬起方大石变了型的右手腕。
谁知,还没动呢,方大石就浑身抽搐了起来,一脑门的汗立时下来了。
“疼,疼!师父,疼!”
“呀!怕是伤着骨头了,快去请郎中!”温守正皱着眉,满是心疼。
几个小学徒一齐跑了出去。
李掌柜闻言也赶了过来,带着红袖,“大家慢点,把石头挪进我的内室去。”
“大家小心,这地……好滑……”方大石痛苦道。
“滑?”温柔觉得差异。
虽说后厨尽是油腻烟渍,可大伙儿为厨多年来养成的习惯,必是每日清扫,尤其是地面和灶台,那是干干净净,不可能有油渍滑倒人啊!
“石头哥,你慢点说,刚才发生了什么?”见郎中还未到,温柔轻轻帮方大石拭擦了一下额上的汗。
“我收拾完刀具,正准备转身离去,也不知怎么了。走到这里,脚下竟像踩了油一样,站立不稳。整个人就跌了下去,之后我想用手去撑一下。谁知地上真的很滑,手掌也不听使唤,直接折成了这样……”方大石垂着眼帘,可怜兮兮的看着自己变了形的右手腕。
“油?”温守正也觉得奇怪,自己的小厨房最是清洁,平日里两个徒弟都会打扫,地面怎么会有油?
“先别管那么多了。温大厨,先把石头抬到我那,待会郎中来了在再说!大家都快回去吧!明日还要比赛呢,这里有我和温大厨在。大家放心!”李掌柜招呼众人,小心翼翼的将方大石抬走,又驱散了众人。
不多时,郎中气喘吁吁的赶来了,一阵忙碌后。摇摇头叹道,“唉!万幸万幸,没伤到骨头,只是扭伤得厉害,看来这位小兄弟的手腕。怕是要有些日子才能好喽……”
“大夫,我的手,明日还要做菜呢!”方大石挣扎着从床上探起身。
“做菜?!”郎中再次叹了口气,“小哥的手,莫说是做菜,便是拿碗筷都不行了!七日之内切记静养,不可乱动,更不能用力!我给你开个方子,再敷上膏药,管饱你半月痊愈,如若不依,只怕是伤上加伤,这手也算是废了!”
郎中语气严肃,而后开了药方,又小心的敷了膏药,将方大石的手包裹的像个粽子,又系了个吊绳挂在脖子上,细细交代了一番才离开。
“怎么会这样!我要参赛的呀!”方大石痛苦的单手捶头。
“石头,别这样,机会总会有的,你跟随了我多年,手艺的精进大家是有目共睹的,好好养伤,下次的机会就在你的手中!”温守正耐心的安慰着方大石。
此刻,温柔悄悄的从李掌柜的内室来到了小厨房。
昏黄的煤油灯下,小厨房里的一切都显得不是那么清晰。
地面因为年久使用,早已斑驳一片,若是不仔细看,真的分辨不出,方大石说的那片油渍到底在哪!
温柔蹲了下来,仔细的查看刚才方大石滑倒的地方。
果见一片灰蒙蒙的印记,糊在地上,和斑驳的地面混成一坛。
“这是什么?”温柔好奇的用手去试了一下。
“好滑!果真是油渍!”温柔细嫩的手指在地上轻轻搓了一下,滑腻的感觉传了过来,轻轻一试都是如此,若是整个人踩在上面,再重心不稳什么的,撞到了旁边的灶台……
温柔抬起身子,看了看灶台上摆放的刀具……不由心中腾起一丝不祥,幸亏石头哥是一屁股坐下伤了手,若是自己或是爹踩上了,这刀具再撞落……后果简直不堪设想啊……
想到这,温柔顿觉后背一阵冰凉。
小厨房里就我们三个人,明日就比赛了,偏偏这油渍今日就出现了,摆明了是有所指而来,这会是谁干的呢?
温柔苦思冥想,范剑?殷家?不可能,他们都没有出现过啊!
连着前几日的腹泻事件,这接二连三的事,未免有些太蹊跷。
“柔儿,可有发现?”温守正不知何时站在了温柔的身后。
“爹,您看,这处的油渍……”温柔指了指地面。
“这地面用了有些年头了,斑花不清,油渍也看得不甚明显,兴许是咱们自己疏忽了,这几日忙于准备,也没有细查,往后多注意便是了!”温守正叹了口气。
“爹,女儿觉得近日来的事像是都有联系,似乎矛头是冲着咱们来的,您明日比赛千万小心啊!”温柔不放心,还是叮嘱了一句。
“柔儿放心,明日比赛的刀具我已细细检查过,并无问题,再说明日比赛的场地、题目、食材都未定,想必就是有人存心破坏,现场那么多人盯着,也来不及了!”温守正拍了拍温柔的肩膀,算是安慰了女儿。
“爹,还是小心些好!”
父女二人的身影渐渐消失在夜色中。
………………
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106 比赛开始了
早在三日前,乔老爷已然安排了李掌柜,做足了本次比赛选拔的宣传,一来是为了扩大醉仙楼的影响力,二来也是招揽生意的手段。
接连三日的选拔比赛,公开公正,广邀众位咸阳乡亲父老前来观战!
第二日,醉仙楼的大门开得比往日都早,安静的晨间,被熙熙攘攘的喧闹给打破了。
乔老爷带着乔子章一大早就赶了过来,先是仔细查看了后厨的准备工作,后又布置了前厅的桌椅摆放,留出了评判席、比赛区和展示区,又在前厅临时搭建了几口灶眼……一切准备就绪后,就等着比赛正式开始了!
“子章少爷,不知道今日乔老爷请了哪些评委来评判呢?”红袖因为要帮忙,故也来得很早,悄悄凑近乔子章,轻轻的问道。
“呵呵,现在告诉你也无妨,我爹今日请到了咸阳府尹赵大人、对面‘一品香’酒楼的老板陆永全,当然还有在我和我爹,以及李掌柜。红袖,听说待会儿做好的菜,大家还可以免费品尝,看来今日是有口福了!”乔子章轻声道。
“乔老爷,石头昨晚不慎受伤,看来今日是参加不了比赛了。”李掌柜见乔老爷来了,赶忙小声禀报着。
“这么不巧,让他好好养伤吧!这孩子勤力,悟性又好,以后有的是机会!”乔老爷微微皱了皱眉头。
不多时,早已得到消息的街坊邻居们,便纷纷围了上来,大家嘻嘻哈哈,倒是给紧张的比赛,凭添了一丝轻松。
方大石脖子上吊着托手的布带,悄悄隐在人群中。也来凑个热闹。
又过了一会儿,“一品香”的陆老板满面春风的如约而至。
紧接着,咸阳府尹赵敬一。也在众人的前呼后拥下,进入了醉仙楼。
评判席上正位入座的乃是赵敬一。左右依次排开的是乔老爷、陆老板、乔子章、李掌柜。
参加比赛选拔的四位大厨亦是站在了随机分配的灶台后。
便在此时,远远的一队将士,盔甲鲜明的护卫着一辆马车,徐徐向醉仙楼驶来。
待马车稳稳停在醉仙楼门口,围观的人群齐齐发出一声惊呼,这是谁?好生气派啊!
只见两匹高头骏马,威武的昂扬在车前。车舆用青铜制成,描金掐银,朱漆车顶,车身绘制精美绝伦。便是连那车帘,看起来都似乎不是寻常的棉布,倒像是宫里的贡锻。
马车前一个骑马男子,一袭墨色金边斗篷,罩在青衫之外。眉如远山,眼如明月,英气逼人,身后一柄亮银长枪,阳光下熠熠生辉。
此人不是别人。正是大周当今丞相之子、武魁——盛尧山!
温柔和红袖挤过人群,自然也是看到了这亮眼的一幕,刚要上前去看个究竟,就听得马车旁一阵清脆的马蹄声。
再次抬眼望去时,只见一个面如冠玉的美少年,白衣翩翩、疑是出尘,悠然端坐于如雪般的白马上之,眉眼之间,恍若飞仙,悠远、宁静。
“任越!”温柔惊得叫出了声。
这是什么阵势?怎得这俩人又碰到一起了,盛尧山不是陪九皇子回京过年去了吗?怎得这会儿出现在了咸阳?莫非这车中……
温柔心中一阵猜测。
又听得一人气喘吁吁道:“公子,您也不等等小安子!”
只见一个家仆模样的少年,脸色煞白的追了上来。
这不是任越的随从小安子吗?前世温柔对这个小随从是有印象的,年前小安子跟着任府的大管家德叔也来过的。温柔努力的回忆着。
既然盛尧山来了,任越也来了,难不成这车里坐的不只是……
温柔正胡思乱想着,一个稚嫩的童声。
“尧山哥哥,到了吗?显儿都快饿死了!”
是九皇子!
温柔的心中忽的一喜。
只见那只白白胖胖,似藕节的手臂,肉嘟嘟的伸了出来。
掀开华丽的门帘,九皇子肉粉色的小胖脸,再次探出了马车。
许是在车上坐得久了,一时没能适应外面的阳光明媚。
此刻,刘显胖呼呼的小手微微握起,蜷缩着挡在眼前,好一阵,才从指缝中看到了他熟悉的醉仙楼。
“温姐姐!温姐姐!尧山哥哥,我看到温姐姐了,快抱我下去!”刘显在马车上原地来回跺着脚,小手攥成小肉拳,一脸的急切。
盛尧山刚才还是一阵威风凛凛,此刻听了刘显这一闹,英气逼人的脸上,陡然泄了下来,轻轻吐了一口气,不得不翻身下马,然后走到马车前,双手一擎,便将肉嘟嘟的刘显给抱了下来。
任越依旧骄傲的骑在映雪上,眼神中掠过一丝玩味。
心中暗笑:武状元盛尧山,还是个好奶娘啊!
“老师,咱们到了!”任越微微侧身,转向马车内。
一双枯瘦有力的大手,忽的掀开门帘,探出身子的不是别人,正是大周赫赫有名的大儒松涛先生!
“不知九皇子殿下、松涛先生到此,卑职有失远迎!”赵敬一见状赶忙起身,奔至醉仙楼门口施礼道。
身后乔老爷、陆老板等众人也都呼啦啦的跟着围了过去,一一行礼。
“都起来吧!”刘显奶声奶气道,手势上升。
“呵呵,昨日我家小童水墨告诉我说,今日醉仙楼有关于美食的比赛,老夫便带着大家来凑个热闹,看来老夫来得还不算太晚,没开始吧?”松涛先生下了马车,笑呵呵道。
“九皇子殿下、松涛先生大驾光临,顿时令弊酒楼蓬荜生辉,众位快快请进。”乔老爷连忙招呼。
“我们就站着看吧,不妨碍你们比赛吧?”左边是“六如公子”盛尧山,右边是“无双公子”任越,前面还带着七岁的九皇子刘显,身后则是一众随从将士。松涛先生就那么站在中间。
“不不不,先生真是折煞我们了,哪有我们坐着。先生站着的道理!松涛先生快请上座,今日的主评判。非松涛先生莫属!”赵敬一连忙请到。
“呵呵,老夫素来酷爱美食,今日也就却之不恭了,评判说不上,若是让老夫试吃,倒是可以参与一二,呵呵。”松涛先生也不谦让。大步朝评判席走去,端坐在了上面。
“来来,盛将军、任公子请上座!”乔老爷同样盛情的邀请着任越和盛尧山一同就坐于评判席。
任越优雅的挥了挥手,“家师在此。我等岂敢与家师同席评判?”
盛尧山爽朗的一笑,“哈哈,若说吃,尧山自是当仁不让;若说评,嘿嘿。尧山那可差得不是一星半点儿!我等还是观战,等着品尝吧!”
“有好吃的怎么能少得了本皇子!本皇子也要坐上面!”刘显刚才一直跟着松涛先生,时下又听闻有美食可以试吃,立时嚷嚷起来了,看样子。若是不答应,就该满地打滚了。
“九皇子殿下驾到,实乃天家的恩赐,九皇子殿下莫说是评判试吃,便是您点着名的要他们做菜肴,也未尝不可!来来,九皇子殿下请!”赵敬一年前就领略了刘显的风采,别看是一个六七岁的小屁孩,伺候起来可真是如履薄冰。
“我要坐先生旁边!”刘显嘟着小嘴,嚷嚷了一句,蹒跚的跑到松涛先生的身边,费力的爬上了左边的一个座椅,大大咧咧的躺在椅子上,只等着开赛吃美食了。
“看,那边居然坐了个小孩!”不了解情况的围观的人群,顿时骚动了起来,开始指指点点了。
“嘘,别胡说,没看见那边还坐了个老头吗?听说那老头便是来自京城的大官,没看见赵大人都点头哈腰的吗?”
“哦,还真是!”
“依我看,那个小孩也不简单,说不定也是个名门之后呢!”
“就是就是。”
“咳咳。”乔老爷轻咳了一下,示意众人安静。
李掌柜起身,神色激动道:“既然大家都准备好了,我宣布醉仙楼厨艺选拔比赛正式开始!”
众人热血沸腾了。
“首先,我宣布比赛规则。”李掌柜从怀中摸出一个信封,当众拆开,道:“比赛共分四场,每场比试一道菜,一个时辰内完成,由台上七位评审品尝后给分,采取积分制,总分第一者获胜!比赛中,均为单人当众完成,不得求助、作弊,否则视为无效。”李掌柜说罢,环视了四周,目光严肃中透着些许的鼓励和信任。
醉仙楼,名楼、名厨,不管选了谁去西安,都是醉仙楼莫大的荣耀,都会把醉仙楼的名气发扬光大、传播开来。
“下面,我们请松涛先生为我们当众揭晓第一场的比试题!”李掌柜说完,招呼了一下手势,柱子端着个盛菜的盘子,里面放了一个大红的信封,依旧是封得严严实实的,送到松涛先生面前。
“还挺正规!”松涛先生眯着眼睛笑笑,小心翼翼的撕开信封,抽出一张叠得整整齐齐的纸,看了看,笑道:“今日的第一题是比做凉菜,想来刚立春不久,今日的题目便以这‘春’为题,食材任选。”
“春?这叫个什么题目啊?”
“一道凉菜还能把‘春’给做出来?这也太悬了吧!”
众人小声议论纷纷。
评判席上,众位评审面面相视一笑,这题目出得好、出得妙、出得雅,关键是应景!
饮食,不单单是指果腹,更是一种食文化。
一道菜,用的是五谷杂粮,蔬菜瓜果,亦或肉畜蛋类,可蕴含的却是博大精深的内容,自古以来,便有若干食本,代代相传,为的就是要把食文化,代代传承。
此刻,比赛区的四位大厨,似乎都是胸有成竹,纷纷走向食材区,选择自己心仪的食材。
不多时,便已响起嚯嚯的刀铲声,看来这凉菜,绝不仅仅是凉做那么简单。
只见温守正细细的洗净一颗颗青翠的小油菜,除去外面的老叶,只留其中最嫩的菜芯,又点火烧水,待水沸时将油菜心丢入锅中炒熟,随即……
“啊!”众人正看得入迷,只听一声惨叫。
………………
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107 孤军奋