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现如今,也只能在家里偷着乐了。(未完待续)
第263章 拾花生
“说起兄弟姐妹不睦,我听公社的人说,现在山外面是夫妻反目,兄弟成仇是屡见不鲜。”胡娇无限唏嘘道。“你们说咋变成这样了。”
胡娇是村里的妇女主任,经常上公社去,所以得到的八卦消息要比这帮子农村老娘们儿知道的多。
“胡娇,这种话可不敢在乱说了!”大娘赶紧说道。
“对对,不能打击**群众的积极性。”三大娘附和道。
“呃……”胡娇有些不知所措地看着大娘她们。
“俺们什么都没听见。”三大娘和栓子家的、大娘齐齐说道。
“行了,干活儿,快干活儿。”大娘催促道。
四个人麻溜的大花生,没有在聊废话。不过作为听众的胡娇和栓子家的倒是感触良多,也许得像长山嫂子多多学习,瞧人家把这日子给过的,当真让人羡慕。
刘姥爷嘴里嘟囔道,“这年月话都不让人好好说了,真是,这世道越来越炎凉,越来越混乱了。”
“太姥爷,慎言!”妮儿小大人一般的一本正经地说道。
只是这乳声乳气的声音,一点儿都不搭调,逗得刘姥爷哈哈大笑,“太姥爷知道了。”
“汪汪……”大黄沿着田埂颠颠儿地一下子扑了上来。
幸亏老爷子眼疾手快,挡了一下,不然眼前篮子里的花生,呵呵……算是白干了。
“呜呜……”被挡住的大黄好不委屈,“装得怪像的。”刘姥爷拍拍它的脑袋 道。
“奇怪了今儿大黄怎么没有送水来。”胡娇好奇地说道。
“水来了。”刘淑英手里挎着竹篮子沿着田埂如飘一般的走来过来。
虽说已经是秋日,但头顶的日头还是火辣辣的,早上穿的长衣长袖,此刻都脱了下来。
大娘她们脸上的毛巾,早就挂在了脖子上,露出了朴素的一张笑脸。
“妮儿她大娘,三大娘,喝水。”刘淑英把竹筒递给她们人,又拿了两个竹筒递给刘姥爷,“姥姥喂!”妮儿伸出灰扑扑的手道。
刚才抓花生,满手的都是土。
“好好,姥姥喂你。”刘淑英打开竹筒,喂妮儿喝水。
刘淑英抬眼看着胡娇她们道,“你们要喝水的话自己拿。”
“不了,孩子们送来了。”胡娇指着远处的而来的小人道。
大娘朝地里喊道,“小叔子,秀芹过来喝口水,歇会儿再干。”
“哎,来喽!”姚长海应道,接着看向还在忙碌的殷秀芹道,“秀芹别干了,去喝口水。”
“知道了,小叔。”殷秀芹边走边拍打着袖口的尘土。
“爸、妮儿跟我回去吧!天气热了。”刘淑英看着他们喝完水后,把竹筒放进篮子里。
“姥爷和妮儿回去吧!”姚长海拿着挂在脖子上的毛巾,抹了下汗,摘下头顶的草帽,使劲儿的扇了扇,“没想到,都进入九月了,还这么热。”
“走,妮儿我们回家。”刘姥爷抱起妮儿道,“一会儿我们再让大黄送些水来。”
“爹,大娘、三大娘、嫂子再见。”妮儿朝他们摆着手道。
“姥爷,妈,路不好走,慢点儿。”姚长海在他们背后喊道。
“知道了。”刘淑英笑道。
择下来的花生要到打麦场上晾晒,而花生秧子捆扎好,晾干了可以用来做饲料牛爱吃或是当柴草烧了。
收花生持续了四、五天才才忙活完。
※*※
秋风凉了,更深露重,?花生的叶子也麻了。
花生毕竟不是小麦、玉米大范围的种植,所以生产队在一小块地里种着花生,那是用来交公,上级有规定,每年要上交一定数量的油料作物。
收完了花生,队里把花生地分给各家各户,一年一度的“拾花生”就又盼来了!
姚湾村的人们像过节一样高兴,一家之主让儿子去叫回娘家的新媳妇,让街坊捎信给出了嫁的闺女,有时还把姑舅娘姨的亲戚请来,女主人带上干粮和水,中午饭就不回来吃了。一大家子跑到花生地里,在划分给自家的那一点地皮上,小心翼翼地刨着土,捡拾那些遗漏在地下的果实。
大姑娘小媳妇在头上蒙一块花毛巾遮尘土,大娘大婶们蹲麻了腿就干脆坐在地上,孩子们一会儿跑到东,一会儿跳到西,鞋子里灌满了沙土。小小的地盘一会儿就翻完了,人们不甘心,就再翻一遍。
大人们希望多拾点能换一两斤菜油,孩子们希望多拾点过年能吃上炒花生。其实,这只是人们的一厢情愿罢了,你想,每家总共分上一两间屋子大的一块地,收获时社员们对这么金贵的东西又特别小心,能丢下多少呢?不过人们依然乐此不疲,权当秋收时节的休息了
姚家人也不例外,工具齐全,全家齐上阵,提溜这竹篮子,拿个抓钩,上了山。用小抓钩把遗留在地里的花生锛出来。
拾花生,听起来是一个不用掏劲的活儿。?实际上,拾花生是一个很费力气的活,要腿、眼、手并用。
拾花生,听起来是一个不要技术的活。实际上,拾花生也是一个有讲究的活。
拾花生要走‘之’字型路,如果顺着一个方向直着走下去,恐怕拾到的花生少的可怜。
大人孩子们都是身经百战之人,所以总能有收获。
每逢看到一颗遗漏的花生果从翻动的泥土中露出白白的一角,那种发现和得到的快乐啊,虽是小小的,可好像又是大大的,是满脸幸福的笑容。
妮儿就是个跟班,跟着玩儿的。
而嘴馋的孩子往往拾一个吃一个,回家时包里还是空的,而手上磨出的水泡往往比手指头的数量还多。
人们都在埋头忙活,远处姚军远喊了一声:“田鼠窝!”很多人就围上去看热闹。
姚修远和军远俩人正在花生地里挖田鼠窝,所以爱玩儿爱闹的孩子们也不拾花生了,被勾搭的大人们也蹲在一旁看他们二人挖田鼠。
大黄和大花工作不细致,居然还有漏网之鱼。挖个田鼠需要这么多人来看嘛!
姚军远和修远顺着发现地面上的洞口,顺着它挖下去,竟是田鼠的粮仓,“嘿嘿……大获丰收耶!”姚军远乐得屁颠儿屁颠儿的。
田鼠把花生给拉到田鼠窝里藏起来,作为越冬的食物了。
难怪姚军远和修远不拾花生,而是去挖田鼠窝了。原来秘密在此啊!
从田鼠窝里刨出来的花生,足足装了大半篮子。
姚修远笑得眯起了眼睛,“难怪都叫田鼠为搬仓鼠,可真能干。”
“哈哈……便宜了咱们了。”姚墨远乐不可支道。
“这收获还不是最大的,我记得致远哥有一次拾花生挖田鼠窝,居然拾了两大竹篮子花生,那一次可真是肥耶!”姚军远砸吧着嘴道,似乎还在回味着,“至今这个记录没人打破。”
“呵呵……侥幸而已,运气。”姚致远拱手笑道。
挖洞的人算是发了一笔小财,看热闹的也满足了好奇心,回来接着干活。
原来田鼠有这个嗜好啊!妮儿打开天眼搜寻了一下花生地,嘻嘻……在三大娘所分的到的地里还有一个田鼠窝!
“致远,前面十点钟方向,五六米,还有一个田鼠窝。”刘姥爷指挥道。
原来刘姥爷跟她一样,不同的是,刘姥爷利用的是神识。
要是让修道之人知道这神识居然用来找田鼠窝,拾花生,估计能把死人气活了,简直是暴殄天物。
刘姥爷还乐此不疲啊!抱着妮儿在花生地里寻找田鼠窝,打劫田鼠,这是打劫上瘾了,当然让各家都收获颇丰。
人们佩服是佩服,不过这独门秘籍可学不来,听刘姥爷一阵忽悠,人们干脆放弃了。
等到各家各户提着篮子要离开时,这些空地就可以随便出入了,早已等候在一旁的外生产队甚至外村的人们,争先恐后地蜂拥而上,去“拾二过”。
不过被拾过一遍了,能拾到的花生估计少的可怜,他们依然重复这相同的动作,妮儿看他们回家时最多能拾到一两把,不管收获多少,依然那么开心。
拾花生还能有别的收获就是毛头鬼伞,也就是鸡腿蘑菇,北方春末、夏秋雨后发出的一种食用菌,味道鲜美、营养丰富。
所以傍晚回家时,聚集起来,足够清炒一盘菜了。
拾回来的花生,家大人难得宽容一次,当晚就炒上了,正宗的沙土炒花生。
姚爷爷一声令下,孩子们就立马行动了起来,姚博远在门外的小屋里,撮一簸箕沙土,在背风的地方用筛子筛的细细的、滑滑的,通常回到屋里已经成了土人了。
“出去俺给扫扫。”殷秀芹笤帚疙瘩走近他道。
“等一下,我把沙土倒进锅内。”姚博远说道。
“哥,剩下的交给我们了,你赶紧扫扫去。”姚清远挥手催促道。
“扫扫就行了,反正我明儿还洗澡呢。”姚博远看着弯腰给自己清理的殷秀芹道。
农场自从有了澡堂子,方便多了,每到农忙时节在田间是汗一身,土一身的,去冲个澡,别提多美了。
不过,大多数人累的都爬不起来了,还有心情洗澡,不过姚家人干净惯了。
尤其姚博远在养猪场,又是冲在最前面,这身上的猪粪味儿可得洗干净了,不然媳妇儿不让上炕!!r1152
第264章 炒花生
殷秀芹给姚博远扫完身上的灰,就进屋去了。
姚博远则洗了下手,坐在院子中拿着半截没编好的筐,接着编,顺便听坐在院子里的老人们唠嗑。
“夏穗,加把柴。”姚清远翻炒的沙土说道,这样均匀受热,沙土也热的快。
“好嘞!”姚夏穗撅折柴火塞进灶眼里。
待到铁锅中的沙土在欢快的火苗中‘咕嘟咕嘟’跳舞时,“致远,倒入花生。”
“好嘞!”姚致远拿着篮子一下子倒入花生,看了一下提议道,“清远哥,这么少,一个人分不了多少,要不咱再去弄点儿花生。”
“你去,你面子大。”姚清远随即就道,“你年龄小。”
“我……年龄小。”姚致远倒是机灵,“我去还不去妮儿去,她面子最大。”
“你们就是这样欺负我家妮儿的。”姚长海倚在厨房的门框上佯装生气道。
被人抓包了,姚致远讪笑着把篮子放到后边,“小叔,我们没那个意思,”他接着说道,“嘿嘿……我们去肯定挨骂,妮儿的面子大,没人舍得骂!”
“你们哟!”姚长海摇头轻笑道,“今儿咱们不是挖了两个田鼠窝的,拾了一篮子花生拿过来,今儿晚上都炒了。”
“爹,最好了。”妮儿抱着他的大腿,仰着头甜甜地笑道。
“小叔子,可不能这么惯着他们,花生还等着榨油呢!”大娘闻言赶紧说道。
“大嫂,不挨的,今年咱家不缺花生,你忘了,我的自留地全种的花生了。”
姚长海笑道。“难得的就让孩子们吃个够,别还没尝出味道来,就没了。”
“就是。就是娘。别跟猪八戒吃人参果似的。”姚清远眼巴巴的期望道。
“多大了,都该娶媳妇儿了。还跟孩子似的。”大娘笑骂道。
“娘,即便结了婚,我还是娘的孩子。”姚清远厚着脸皮道。
“行了,去问问,爷爷、奶奶可以吗?他们同意,俺没意见。”大娘终于发话道。
“妮儿,妮儿,快点儿去。爷爷、奶奶最疼你了。”姚清远催促道。
“不用,直接去拿吧!爷爷、奶奶哪儿,有我扛着呢。”姚长海一脸义气地说道。
“好嘞!”姚致远飞也似的跑出来,提溜来篮子,呼啦一下子倒入大铁锅内。
姚致远拿着木铲子慢慢的搅拌,然后就听见,花生在沙土里‘噼里啪啦’如爆竹般清脆作响。
大人们则坐在院子里,聊着今年花生的收成,“长海今年花生的收成算上来吗?”姚爷爷抬眼问道。
姚长海抱着妮儿坐在厨房门口道,“爹。算出来了,平均亩产五百斤,去掉皮。也有三、四百斤。”
“不错,不错,今年的收成是前所未有的好,下面就看苞谷了……”姚爷爷说道。
“爹,这你就放心吧!照我看这苞谷今年也是大丰收。”姚长山接着道,“从棒子上看,又大又粗,这苞谷粒肯定饱满圆润,指定收的比去年多。”
“那就好。咱庄户人家,辛勤劳作不就盼望这收成好。”姚爷爷笑道。“今年年景好,也就别拘着孩子们了。博远娘。”
他们在厨房的争吵。老爷子自然听得见。
“是,爹。”大娘应道。
还能有什么办法,一家之主发话了。
一想起那金灿灿的炒花生,诱人的浓香仿佛就在眼前飘来飘去,眼睛都目不转睛的望着大铁锅。
空气中传来浓郁的花生香,在大人们聊天时,墨远他们挤进了厨房,看着姚致远专注着翻炒花生,直至噼里啪啦的声音渐小。
“差不多了。”姚致远放下木铲子道,从锅里扭出来一个,顾不得烫,掰开放进嘴里,“有点儿皮,放凉了,就好了。”
“致远,赶紧端下来,别糊了,又苦又涩,可就糟践东西了。”姚长海赶紧说道。
姚致远抓起两把柴火,垫在锅沿上,一使劲儿把大铁锅直接端了下来,把沙土和花生一起倒在竹筛子上,个别花生壳子上还闪着红点儿,那是烧着的须子。
孩子们瞟了一眼,扔在谈笑的大人们,偷偷的伸出手,迅速的抓起几个,吹着气,在双手间倒来倒去,这样不一会儿就凉了。
然后背过身去,迫不及待的掰开,塞进嘴里,轻轻的咀嚼着,一脸满足的笑容。
运气不好的,抓着一颗滚烫的,咧着嘴,粗糙灰扑扑的小手顿时烫红了一片
“瞧瞧,红了吧!这么心急干什么,今儿花生炒的多。”姚致远说道。
姚振远甩甩双手,吹了吹,摊开了,“哥,你看没事。”
“没事,有事就迟了。”姚致远抓着他去冲了冲凉水,然后又回家拿了瓶药,抹在已经起了泡的小手上。
沙土从竹筛上都漏了下去,余下来的都是花生,这样花生凉的快。
姚清远拿着笸箩筐,直接舀了一筐,端了出去,放在石桌上,让大人们先品尝。
“博远,别编了,来来,吃炒花生。”刘姥爷招手道。
“太姥爷,就差一点儿了,我编完再吃,花生凉了,才脆。”姚博远手麻溜的进行扫尾工作。
现在的孩子皮实着呢!不会哭爹喊娘的,这火烧火燎的感觉才下去,姚振远继续若无其事的剥花生吃。
即使大人们看见孩子手上烫出水泡,也不会大惊小怪。
人的口味不同,对花生生熟的程度喜好就不同,其实花生最好吃的时候,就是炒到半生不熟的时候,这样既有新花生的鲜软,又有熟花生的香脆。
但缺点是不能久放,时间长了容易皮,难吃,所以一般家里炒花生都要炒的熟熟的。
“太姥爷。姚爷爷、山叔,猪司令。”钟小猫走进来道。
“小猫来了,进来吧!”姚致远招手道。“快点儿他们刚刚炒好的花生。”
“姥姥做好饭了,我是来叫你们回家的。”钟小猫笑道。
“饭一时半会儿凉不了。来来,先吃花生。”姚长海抓了一把花生塞给他。
“够了,够了,掉地上了。”钟小