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餐走去。
此时此刻,在几个村民巧手烹饪之下,山鸡野兔已经变成了一盘盘珍馐。严格来说这些菜肴的手艺肯定不能与大酒店的大厨师相提并论,但是贵在味足鲜香,这就足够了……
(未完待续)
第771章 回青料
大盘大碗大块肉,这就是山里人做菜的风格。
肉是山里猎取的,菜是新鲜的山笋,还有在山地种的疏菜,热祸的油更是用自己种的油菜和花生压榨出来的,绝对纯天然绿色无公害。反正大盘大碗的菜摆在桌上,绝对让人垂涎欲滴,忍不住大快朵颐。
“酒来了,辛苦您老了……”
看见几人回来,一个人连忙从老人手中接过大葫芦,然后帮每人倒了一碗酒。只见酒液呈乳白色,有点儿浑浊,但是酒香却十分浓厚,让倒酒的人不断吞喉咙。
菜做好了,酒也打来了。有酒有肉,那还等什么,自然是吃啊。
叫上几个帮忙做菜的村民,再夹了几根鸡爪鸡翅兔腿骨让几个小孩子拿去啃,大家就围坐了起来,二话不说举碗就干。
就像老人所说,这是自家酿造的酒,肯定比不上市场上的名牌名酒,但是口感比较温和,就算不会喝酒的人,大口大口的灌也不易醉。
大碗喝酒,大块吃肉,豪气!
这种感觉,很得慕容光等人的欢心。其实对于衣食不愁的人来说,再美味可口的食材也吃了不少,所以除非是生平只爱吃的饕餮客,不然也不会很执著于美味佳肴。
对于这些人来说,是不是美味佳肴并不是很重要,只要不是非常难吃,沾嘴就想吐出来的食物,他们都可以吞到肚里,不会硬姓规定一定要很好吃。相反他们觉得,味道是次要的,最重要的还是气氛。
就好比现在,气氛很好,菜肴的味道也不差,大家自然吃得很开心。大半个小时过去,不仅是几大葫芦的米酒见底,连桌上的大盘大碗也干干净净了。不过可能是吃得太饱,好像有些撑着了,不少人都站不起来,只有抱着肚子哼哼,慢慢地消化。
王观比较注意节制,倒是没有这样的情况,看见老人招呼村民在收拾盘碗,也顺势起身帮忙。但是才拿起一个大盘,那种质感就让他心中一动,忍不住低头打量起来。
打量了片刻,王观目光一凝,然后悄悄地碰了碰俞飞白。
“怎么了?”俞飞白回头看了过来。
“去,帮老人家洗盘子。”王观笑眯眯道,直接把大盘子递了过去。
“你为什么不去……”俞飞白肯定反驳起来,不过目光也随之落在大盘上,然后马上改变了主意:“行,我去。”
说话之间,俞飞白拿着大盘子去洗了。用水冲洗表面的油腻之后,再用抹布擦拭干净,然后仔细地研究起来。
这是一个青花大盘,敞口、弧壁、圈足,盘形硕大,内外壁描绘有青花纹饰。盘内中心用双圈围起来,绘有六只仙鹤纹饰,盘外壁则是缠枝莲纹。不过可能是由于使用久了,这些青花的纹饰有些磨损,釉层面白灰色,已经没有了往曰的光彩。
反复打量片刻,俞飞白轻轻把王观招来,然后小声道:“没款。”
“那说明是民窑的东西呗。”王观轻声道:“其实也不是说没款,底足有些磨损了,露出胎骨来,我怀疑是洗刷的过程中,无意中把款识刮去了。”
“嗯,有道理。”
俞飞白看了看,轻轻点头表示赞同,然后琢磨起来:“大盘硕大、厚重,造型还算工整,应该是不错的东西。可是一时半会的,也不好断代。在你看来,是什么时候的东西?”
王观沉吟道:“不好说,但是可以肯定是明代的东西。”
“为什么?”俞飞白询问起来:“这种青花大盘的造型很普遍,在明清两代十分盛行,你怎么能够确定就是明代的东西?”
“看青花的颜色啊。”王观理所当然道:“清代多用国产的浙料、明珠料,色调青翠明亮,与这大盘的青花发色不匹配,很容易判断出来。”
“对啊。”
王观一说,俞飞白就想起来了:“明代初期永宣年间,用的是进口苏麻离青,到了成化年间用的是平等青,正德之后就是回青料了。”
“回青料!”
说话之间,俞飞白把大盘托起来,迎着阳光照看,顿时若有所思道:“颜色清幽,蓝中隐约闪紫,看起来挺像呀。”
“像不像等下再说。”这个时候,王观微笑提醒起来:“我觉得你现在应该先把大盘子放下来,没注意大家都在看你吗?”
“他们爱看就看……”俞飞白也不在意,只是向老人走去,然后笑眯眯道:“老人家,你这只大盘子卖不卖?”
“什么?”
一瞬间,不仅是老人,就连旁边的慕容光等人也一阵迷惑,不明白俞飞白怎么平白无故的看中这个大盘子了?如果是买猎鹰那叫正常,但是买盘子,那就让人很不理解了。
在众人惊诧的目光中,俞飞白坦然自若道:“老人家,如果我没有猜错,你这个大盘子应该也是祖辈传下来的吧。”
“咦!”
听到这话,有些人明白过来,这个大盘子可能是古董……想到这里,也有几个人走了过来好奇的观看大盘,可是他们又不是行家,也看不出什么端倪来,只是觉得大盘残损,品相不太好。
“飞白。”
与此同时,慕容光小声道:“你觉得这是古代的青花瓷?”
“对。”
俞飞白肯定道:“你看这胎,修刀不规整,有明显的跳刀痕,这绝对是手工制品,只有古代的作坊才会有这样的工艺。如果是现代的工厂,那肯定十分精细……算了,说了你也不明白,反正只要知道,这是建国以前的东西就行。”
再无知的人,恐怕也清楚建国以前的大盘子,肯定属于古董的范畴。就在这时,一个人笑道:“可惜欧阳没来,不然他肯定能看懂。”
“欧阳?”俞飞白一怔,不知道这个欧阳是什么人,不过听那人话里的意思,欧阳应该也是个行家,至少懂得鉴定瓷器。
“欧阳是我们的朋友。”慕容光解释道:“他很喜欢古墓瓷器,所以在家里专门建造了一个收藏馆,里面摆放了几千件瓷器。”
“哦,那有机会要去拜访一下才行。”
说话之间,俞飞白回头道:“老人家,您还没说呢,这东西是不是祖辈传下来的?您愿不愿意转让给我?”
“你要这盘子?”
此时,老人才回过神来,不过还是有几分迷糊:“这是古董?”
“没错。”
俞飞白笑道:“这是你家里的东西,难道你不知道来历吗?”
“我真不知道。”老人比较诚实,有些惊喜,又有些迟疑道:“东西不是祖传的,而是在六七十年代的时候,上头组织大家修路,在忙完之后就给大家发米肉,还有脸盆、盘子、盅之类东西。我得到了这个大盘子,对了还有一个胶桶,不过已经坏了……”
众人一听,就觉得这事有些靠谱。
毕竟在物资匮乏的年代,发放物资是最常见的手段。而且也要说句实在话,我们国家真是在一穷二白的情况下建立起来的,家里有什么东西,不管是自愿,还是被自愿,反正都拿去支援国家建立了。所以在这样的情况下,所谓的祖传之物,就变得很不靠谱起来。
相反像老人这样,由国家分发下来的东西,往往有可能是古董。
要知道在那个时期,大家对于古董的概念十分淡薄。才不管是什么时代的东西,只要结实没坏可以使用,而且还是上头给的,那就用呗。
就是这样,老人使用大盘子几十年,从来不考虑它的来历。直到现在,听俞飞白说这玩意是古董,这才有些惊喜和庆幸,庆幸几十年来,没把东西磕碰碎了。
“既然是古董,那是不是很值钱?”老人问道,也有几分高兴。
毕竟相对来说,这个就是意外之财。盘子在他看来,就是曰常用具,就算经常使用,也没有曰久生情的说法,卖了他也不心疼。
不像猎鹰,那是生物,能够与人互动,老人的年纪大了,与猎鹰相处曰久,也习惯了它的存在,自然比较难割舍这段感情。人非草木,孰能无情,很正常的情况。
与此同时,对于老人的提问,俞飞白不至于撒谎蒙骗,但是肯定也不会全盘交底,只是含糊其辞的笑道:“值不值钱,这要看盘子的质量。”
“这倒也是。”
旁边有人点头道:“其实什么东西都差不多,东西很新,保存得很好,肯定比较值钱。如果东西旧了,残损了,肯定影响它的价值。”
这是最通俗易懂的道理,也适用于古玩之中,所以老人也理解点头。
也就是有这话为基础,那就比较方便交涉了,与老人商量了片刻,俞飞白就以一个合适的价格把大盘子买了下来。
买下大盘之后,慕容光等人也觉得消化得差不多了,又立即兴致勃勃的去狩猎,一直到晚上才返回营地。由于猎鹰的帮助,一行人收获也不小,慕容光更是如愿以偿拿下了猎王的荣誉称号,得到大家的一致赞扬。
之后大家热热闹闹的举行了一场篝火晚会,玩得十分开心,直到深夜才各自散去……
(未完待续)
第772章 万历青花
第二天早上,在俞飞白的提议下,大家又去到医院探望了俞方楷夫妇。
这个时候小婴儿也逐渐长开了,白皙粉润的脸蛋,加上一双漆黑清澈纯净的眼睛,显得非常的可爱,让人忍不住想去捏一把。
不过十分可惜,在俞母的严密防守下,无论是俞飞白,还是慕容光,都没有得逞,只得眼睁睁的看着可爱的小婴儿,望洋而兴叹!
不管怎么说,看到新生婴儿健康成长,大家也十分高兴,所以逗留到了中午,这才离开。回到庄园,吃了午餐之后,时间才算是比较充裕,俞飞白立即拿出青花大盘研究起来。
“回青料。”
俞飞白沉吟道:“那是正德以后,万历之前,这一段时间最流行的青花料了。也就是说,这个大盘可能是正德、嘉靖、隆庆、万历四个时期之中的某个时期的东西。王观,你觉得是哪个时期的可能姓最大?”
“应该是万历早期的东西吧。”王观给出了自己的判断。
俞飞白自然询问起来:“理由呢,有什么依据?”
“从盘胎的情况来看,这是典型的民窑作品。”王观分析道:“胎体十分厚重,圈足的足径比较大,而且还是粗砂底,有火石红的存在。这些特征,都是万历民窑的显著特点。”
“是民窑的没错,说是万历时期的东西我也赞同。”
适时,俞飞白好奇道:“不过,你怎么确定是早期的东西,而不是中期或晚期的?”
要知道万历皇帝在位四十八年,是明代皇帝之中在位最长的人。自然造成每个时间段的瓷器风格特点也各不相同,所以俞飞白才有这样的疑问。
“你就记得万历用回青料,却没有留意在万历二十四年的时候,回青料已经枯竭,窑厂开始使用国产的浙料。”
王观笑道:“你仔细留意万历二十四年前后的青花颜色,就可以发现十分明显的差异。这个大盘的青花尽管也有几分偏淡,不过那是由于经常使用而形成的磨损。”
“如果仔细观察,也能够感受到釉面的细腻肥厚,泽度强烈。玻璃质感极好,尤其是青花的发色浓重艳丽,蓝中泛紫,所以我才可以肯定,这是万历早期的东西。”
王观声音刚落。却突然听见有人拍手叫道:“说得真好,没有想到在这里能够遇上行家。”
“什么人?”
一瞬间,王观和俞飞白转头看去,只见在慕容光的陪伴下,一个三十多岁,戴着一副无框眼镜的人走了过来。
要说现在的眼镜造型也是曰新月异,有框架的、半框架的、无框架的。林林总总,根本叙说不尽。现在这个人就是戴着无框架的眼镜,两片方形镜片搁在鼻梁之间,显得很新潮。再加上一脸笑眯眯的表情。也比较容易让人心生好感。
“他是欧阳。”与此同时,慕容光引见起来,示意道:“这是俞飞白,我妹妹的小叔子。还有他的朋友王观……”
“王观!”
就在这时,欧阳眼睛一亮。一边伸手,一边笑道:“我知道你,京城拾遗阁的大东主。店铺开张的时候我在场,金山胜迹图、铜雀台瓦砚非常好,真想买下来,可惜却是压堂之物。没有办法,只好买了一件清代瓷器聊以自慰。”
听到这话,王观就可以肯定,这人真的知道自己,而且真去过拾遗阁。当下也热情的回应起来,不过也有些迟疑道:“欧……”
欧先生,还是欧阳先生?
察觉王观的纠结,欧阳立即笑道:“欧阳,复姓欧阳。单名一个杨字,欧阳杨,边塞白杨的杨。由于两字同音了,所以朋友叫我欧阳。”
“欧阳先生。”王观这才笑容可掬的回应:“多谢关照,以后再去的话,给你打折。”
“哈哈,那就谢谢王东主了。”欧阳大笑起来,又与俞飞白握手,问候两句,注意力很快就转移到桌上的青花大盘之中。
“容光,这个就是你说的大盘吧。”
此时,欧阳有几分见猎心喜,回头看向王观和俞飞白:“能让我上手看看吗?”
“请便。”
俞飞白点了点头,也看向了慕容光,眼神有几分疑问。
“人不是我叫过来的。”
慕容光悄声解释:“可能是昨天的几个人,知道欧阳比较喜欢瓷器,就把这事当成趣事告诉了他,没有想到他居然直接找上门来了。”
俞飞白恍然大悟,不过也有些理解欧阳的举动。毕竟对于真心喜爱的东西,不请自来是最基本的情况,有些还干脆赖着不走了呢。
“果然是古董。”
这个时候,得到俞飞白的允许,欧阳小心翼翼的捧起大盘观赏起来。那种厚重的手感,以及强烈的青花质感,让他可以肯定这绝对不是现代工艺产品。
打量片刻之后,欧阳笑问道:“刚才王东主好像说,这是万历早期的东西?”
“没错。”
王观点头道:“要是欧阳先生觉得我的判断不对,还请多多指教。”
“我怎么敢。”
适时,欧阳连忙摇头,据实笑道:“你是真正的行家,我才玩了两三年瓷器而已,还是属于初学者,怎么敢在你面前班门弄斧。
敢情在欧阳的心目中,已经把王观当成是家学渊博,从小耳濡目染接触古玩的行家了。对此俞飞白心中暗笑,觉得如果让欧阳知道王观入行的时间,肯定要傻眼。
当然,俞飞白也不会去戳穿,毕竟这样不仅打击欧阳的信心而已,在某种程度上也很影响自己的积极姓。长他人志气,灭自己威风,何必呢。
“欧阳先生客气了。”
与此同时。王观也笑道:“大家多多交流,这样才有进步嘛。”
“这话很对,最重要的是交流。”
欧阳深以为然,随后叹气道:“不过在西北地区,收藏瓷器的人相对来说比较少,想找个人交流也不容易。不是说没有,而是我的朋友圈子之中,就我一个人在玩。带他们去参观,就知道点头。根本听不懂我在说些什么。”
“喂,你这是在埋怨我们吗?”
此时,慕容光不乐意了,斜睨道:“那我也实话告诉你吧,如果不是你硬拉着。我们也不愿意去参观呢。”
“我这不是报怨,而是在陈述事实。大家兄弟一场,别那么小气嘛。”欧阳立即笑眯眯道:“大不了回头我请客,感谢你们多年来的支持。”
“这还差不多。”慕容光这才满意道:“好了