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“就当我看看孙女如今的本事,也开心一回,”徐奶奶语重心长,“我又不做什么重活,医呀药呀我都不晓得,最多帮你们做点吃的,端几杯茶。”
“既如此,”阿丑思索片刻,看着奶奶有些浑浊却殷切期盼的双眸,最终点了头,“好,奶奶,那说好了,那天不准干重活。”
这样喜悦的日子,也该要有亲人的陪伴。
六月十七,阿丑再次来到淳于府,给淳于老夫人诊脉。
“老夫人病情已经好多了,如今能吃多少饭?”阿丑收回手,问老夫人身边的大丫鬟。
“已经比之前好多了,饭量大约有以前的七成。”丫鬟回答。
“还口渴吗?”阿丑又问。
丫鬟点头:“口渴还有,不过喝水次数不像以前多。”
“青黄不接的时候,秋梨难寻,如果有梨,就让老夫人吃梨。如果嚼不烂咽不下去,就打成梨汁。若是没有,也不打紧。”梨平燥生津,拿来养生最好不过。
丫鬟答应着,便吩咐下去。
阿丑又转向淳于政:“我再给老夫人换个方子,这方子以调养为主。”
潞党参三钱.生黄三钱.生粉草三钱.箱归身二钱.花麦冬三钱.云茯神人乳拌蒸三钱.大生地八钱.乌梅肉三钱.
淳于政接过方子,看了一回,赞叹道:“阿丑姑娘真乃神医,药到病除,所开方子,都是见所未见的奇方!”
“淳于大人过讲了!”阿丑淡笑。
“此次治好家母的病,我实在感激,除了金银俗物,也没什么好答谢的。日后姑娘有什么我说得上话帮得上忙的,我一定相助。”淳于政言辞恳切。
“淳于大人谦虚,阿丑先谢过大人好意!”多一个靠山,自然是好的。
注:
'1'出自《王孟英医案绎注》,清?王士雄著。(未完待续……)
PS:二更
101 开业
六月十八,一大早,五十铺街的店面陆续开工。
古玩店的伙计推开门,朝隔壁点心铺的伙计寒暄:“昨夜那场大雨下来,今早凉快多了!”
点心铺伙计把门板一块块卸下来:“是呀,晚上下雨最好,白天凉快,还不影响生意。”
“唉,对面那家店放招牌的地方怎么多了块红布?”古玩店伙计指着前方惊奇道。
点心铺伙计抬头看了几眼:“昨天还没招牌的,不会今日要开张了吧?”
“有可能,不知是卖什么。总之不卖古玩就成!”古玩店伙计嘟哝。
“总之不卖点心就成!”点心店伙计接话。
阿丑来到店铺后门,进去后检查一番准备工作:“免费发放的凉茶虽然我们已经煮好不少了,不过等下要是人多,还得再煮,千万别供应不上了。”
徐奶奶站出来:“煮凉茶的事,我和秋妹看着就好。”
“秋妹,你时刻注意着存量并告诉奶奶。煮多了也不打紧。”阿丑嘱咐田秋妹。
田秋妹笑着点头:“姑娘放心,我两边多跑跑就成。”
阿丑又说:“这天气热,煮出来的凉茶你们自己也别忘了喝几杯,给柜台的一升和大成也送几杯,身体是我们的本钱!”
“姑娘放心,我也记着。”念心颔首。
吉时一到,锣鼓震天,舞狮表演在门前拉开序幕,一下子聚集了大量观众。事先制作好的红纸海报已经贴出来,写着今日开张的促销活动。
不多时,人潮涌动,阿丑从店里面走出,亲自拉下遮住招牌的红布。
红布飞落。招牌上清晰地写着两个金字:堇堂。二楼的窗户打开,念心和田秋妹用竹竿把写着“堇堂”和“药”的火红灯笼挂出来。
舞狮达到**,便暂时停下。阿丑示意自己有话说,举手让大家安静:“今日,堇堂药业开张,欢迎各位街坊邻里光顾!盛夏酷暑,堇堂药业也体恤大家,进店便有免费的清热凉茶赠送。买药全场打九折,店外我还会亲自开义诊,直到下午申时末!”
“原来是药店!”众人议论。
“方才看见他们贴的东西。我还以为写错了呢!”
“免费凉茶,免费瞧病,这势头很猛呀!”有人评价。
“永和堂就从没这么阔绰过!”
“人家那是新开张,永和堂财大气粗,能比吗?”
又有人摆手:“唉。可不是这么说,我还从没见过药店开什么义诊的。你们看那上面写着。以后每逢初一、十一、二十一。都有义诊呢!”
“嘿,这法子新鲜!看了病,不正好去他们家买药吗?”
阿丑扫了眼一片哗然的众人,面纱下嘴角微微勾起——她要的就是这样的效果。举手示意舞狮继续,她走到已经摆好的桌子前,开始义诊。
永和堂后院。何思峻喝了一口伙计带回来的凉茶,抿唇沉吟了许久才开口:“你猜,这茶方的最多的料是什么?”
淮南店的掌柜摇头:“实在惭愧,喝不出都有些什么药。这。清热凉茶,老朽活了一把岁数,从没听过!”
何思峻笑的有些狡黠,摆摆手道:“不是什么药,是冰糖。”
掌柜的一口老血差点没喷出来:“少爷的意思,这就是一杯糖水?”
“也不全是,”何思峻摇头,“这凉茶,放冰糖是为了口感,自然还有其他的东西。”
掌柜的这才舒一口气——要是那个新对手,靠一杯糖水,把药业大哥永和堂弄得今日门可罗雀,也就太丢这药业一哥的面子了。
“本来是送药回京城复命,路过淮南却遇上个新鲜劲敌,”何思峻叹息,“我是想要管一管,奈何,京城还等着我手上的药。先把这事和我爹禀报吧,看看我爹有什么说道。”他压下心中的不甘,依旧表现得像往常一样谦和有礼、服从命令。
谯郡是他做起来的,如今刚有起色就把他召回去。回到京城,说不定又要派给他什么吃力不讨好的活,做出一点起色,又把他调离。这几年来,不都是如此?
何思峻长叹一声。
“少爷可是有什么想说?”掌柜的问。
“哦,”何思峻恢复平日的模样,“我年纪轻,见识浅薄,对此事也一筹莫展,没什么想要说的,大约是一路赶过来,有些累了。”年少时,他总以为只要自己有才干,就能得到家族的倚重,于是总是很努力,总喜欢出头。可惜家族的确倚靠他的能力,却从不重视他,这算不算一种悲哀呢?
于是时至今日,他早已韬光养晦,很多事情选择埋在心里。
那凉茶,有三味药——夏枯草、桑叶、菊花。'1'
这三味药虽然都是清热良药,但他们一起煮是否真的能清热解表,他不敢肯定,毕竟他没有系统学过医理。不过他敢肯定的是,这家堇堂的老板,不是个简单的人。时正盛夏,免费发放清热凉茶,绝对能吸引不少人,而且这个什么清热凉茶,绝对是独家。
但是这一切,他不会说。如果父亲派了其他人来处理此事,他说出来,不是白白便宜别人,为他人作嫁衣裳吗?
堇堂药业门口,阿丑左手扇了扇风,右手继续写方子。虽然头顶上早就支起了临时的棚子遮阳,而且昨夜还下了雨,但这天只要太阳出来了,气温回升就很快。刚过午时,已经热得要把人蒸干了。
望了眼排得老长的队伍,刚走出门的田秋妹感慨:“这么热的天,怎么瞧病的人还排这么长的队,受得了吗?”
“就是天热,病的人更多。”阿丑叹一口气,送走一位带着孩子的母亲。
田秋妹端上一碗凉茶:“姑娘也喝一些吧,这外头更热。”
“谢谢,你先放着吧,我等下有空就喝,”阿丑似乎又想起什么。“凉茶还够吗?”
田秋妹点头:“我和老夫人煮了好多了,目前还能应付。”
阿丑颔首:“再去煮些,下午兴许人更多。”
果不其然,到了下午,一来上午堇堂药业开张免费发凉茶的事情已经传开;二来属热难耐,大家听闻有解暑的东西,都来讨一碗喝。于是堇堂药业门口更是人潮涌动。
直到酉时初,阿丑结束义诊,并对还没看到病的人说过几天六月二十一再来,人们才纷纷离去。阿丑在心中叹息:这些人看打扮,都是些穷苦人家;大家大户的人,这么大热天,那里会来排队挨罪受,又不缺那几个钱;稍微富足些的人家,也不会来受罪。只可惜僧多粥少,病人多义诊少,她这样做也只能杯水车薪,姑且帮助他们一点罢了。
走进堇堂药业敞开的大门,阿丑绕过人群来到柜台后面,询问已经闲下来的杜一升今日生意如何。
“老板,别看凉茶那边那么多人,真正来买药的还是少数。中午的时候那边忙不过来,大成还过去帮忙了一阵子。”杜一升回话。
“这也在意料之中,”阿丑点头拿起今日的销售记录,“免费的东西,谁不愿意要。但我们也不能指望谁都来买药,毕竟,生病的人不是大多数人。要是真的有一天,半个淮南城都来买药了,那才是可怕的事情。所以我前几天就和你们说了,我们要宣扬的是,疾病有良药,无病可保健。不急,慢慢来。”
店打烊之后,阿丑在后院正房的会议室总结今日情况:“今日大家都辛苦了,我粗略看了看销售记录,这个成绩,合格肯定有的,具体的我也要回去算过才知道。今天大家回去也早点休息,明天早上我再来说详细的。另外,今天还剩一些凉茶,当是福利,大家拿回去喝吧。”
回到家用完晚膳,阿丑在书房里整理账目,统计今日的销售情况。
不多时,念心已经拿着自己整理好的仓库记录来敲门了:“姑娘。”
阿丑放下笔,走到外间开了东厢房的门:“坐吧,仓库记录都整理好了?”
念心点头在东厢房外间的椅子上坐下:“凉茶那部分,我们之前置办的存货总共花掉了七成多,其余的都还好,这是详细的数目。”她递上记录册。
阿丑看了一回:“嗯,你也辛苦了,早些睡吧。”
“姑娘别太操劳,做不完明天做也成。”念心关切之情溢于言表。跟了阿丑这许多日,她除了敬佩,就是心疼。这样一个年轻姑娘,却连半分享福的机会都没有……
“谢谢,我自己有分寸,”阿丑又指了指北边还亮着的灯,“去叫奶奶早些睡吧,她今日也累了。”
念心答应着离开。
第二日卯时正,会议室里,阿丑详细地说了说昨日的情况:“昨天义诊开的方子我都有标记,也事先叫你们在抓药时记录下来。昨日八成的生意,都来自义诊。这个消息,既是好消息,也是坏消息。好消息,因为义诊极大地带动了堇堂的销售;坏消息,因为我们堇堂本身的销售能力并不乐观。”
注:
'1'此方为夏桑菊凉茶。(未完待续……)
PS:补更一
102 解暑
金大成有些困惑:“为何靠义诊,就算不得好?”
“靠义诊带动,实际销售额还必须减去诊金,才是你真正卖出去的价钱。因为你免费提供了诊脉,但实际上,诊脉也是要收钱的。”阿丑解释。
“所以,我们现在靠少赚了诊脉这部分钱,才有了这么多生意?”杜一升已经明白了。
阿丑颔首:“可以这么理解。”
“那这情况,有什么解决办法没有?”金大成皱着眉头问。
阿丑沉吟了片刻:“销售分析,首先要做客户群的细分,也就是说,不同的客官要买不同的东西。富贵人家,用什么都要用最好的,大约都习惯去永和堂这样的地方,短期内我们很难改变他们的习惯。不过这一点,我们可以从别的方向努力,比如,和达官贵人打好交道,他们之间也有来往,一传十十传百,慢慢的让富贵人家都知道,我们才是最好的。当然,你们现在可能还做不到这些,因此也不是你们努力的方向。”
这一条路,要靠她来走。
“那我们的努力方向是什么?”杜一升问。
“让平民百姓来我们这里买药。能做到这个,只有两条路。一是我们这里的东西更加便宜,二是他们想买的东西其他地方买不到,”阿丑解释完便拿出方案,“如今我们的定价略低于永和堂,但仅此还不足以形成优势。我们需要告诉客人,我们有别的地方买不到,而他们恰好需要的东西,也就是我们推出的方剂。”
堇堂方剂类产品,分为祛湿除邪、清热解暑、平燥润物、防风驱寒这四大品种,分别对应春夏秋冬四个节气。除了保健产品,还有急救类、治疗类等等,但现今品类还不太齐全。
阿丑将今日的目标说出来:“昨天的凉茶,想必已经收到好效果了,今天大家在清热解暑系列上要加把劲。”
只是卖药,和别人没有不同,没有自己的独到之处,卖到死也卖不出名堂。唯有利用自己的优势,才能取胜。
开张那日的凉茶收效很好,一连几日。堇堂继续以清热解暑为卖点,有病治病,无病保健,吸引了不少人。而六月二十一的义诊,依旧人满为患。让阿丑忙了整整一天。
“我看再这样下去,我们干脆别卖药。开茶馆也好呀!”田秋妹一边装龟苓膏。一边和念心嘀咕。
念心顿了一下:“先做好手头的事,姑娘自有打算。”
阿丑站在柜台前,看着如今的状况,也有了类似的想法。药食同源,药膳也是一个发展方向,不过她可不想单一经营。
其实不拘卖什么。只要能盈利,能长久,什么生意都成。不过她如今依靠的,是这酷热难耐的天气。等过阵子秋天凉快了。也许平燥润物系列就没这么好势头了。因此,利用好现在的优势,以及转化成其他的优势,很重要。
“大成,你今个下午和我去木匠那里看看,买些桌椅回来。明日起,在我们外边支个临时的摊子,摆上桌椅。”阿丑决定先用临时摊位处理,等过些日子证明这是一个长久途径,再进行店面扩容。
金大成答应道:“好嘞老板!”
第二日,有了桌椅,来买凉茶和龟苓膏的人更多了。晚间阿丑清点好账目,喜色在面纱下蔓延——开张那日白送出去的夏桑菊凉茶,如今全部靠清热解暑系列赚回来了。再加上药材方面的销售,也就是说,第一个月,她能盈利了!
这是个好兆头,但也让她有些担心。堇堂的迅猛发展,绝对已经被永和堂、易安堂他们盯上了。他们又会给自己什么新挑战呢?
坐以待毙不是她的风格,她得想些法子才行。如今结交的都是淮南道上层的官员,下面无人是个问题。一个计策在她脑海中成形。
这日她前去谒见钱展业,顺道带去了一盅龟苓膏。
“听说这几日,你搞的义诊,广受欢迎呀!”钱展业放下手中的公文,笑容亲切。
自然,身为父母官,更关心什么义诊什么赈济。这个道理,阿丑明白:“钱大人过誉,我当初也没想到会这么受欢迎,看来需要帮助的人,还是很多的。”
钱展业哈哈一笑,指着桌上的龟苓膏:“我那个小儿子,前两天一直喊热,也不知道是哪个下人给他买了一碗,如今就喜欢上了。我是想问一句,这玩意儿能天天吃吗?”
阿丑赔笑:“阿丑拙技,能得钱小公子赏识,是阿丑的荣幸。大约堇堂售卖的龟苓膏、凉茶是甜的,所以钱小公子才更为偏好。这些东西虽然算不得药,但毕竟不是五谷,天天吃肯定