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闹腾。
“什么事情啊?”大爹么有些疑惑。
“大爹么,你去帮我叫堂哥堂弟过来吃饭呗”李清一边砍着猪排一边说道。
“我还以为是什么事情呢,这是啊,行,不过这又麻烦你了,我们可又省了一顿饭呢”大爹么听了后,并没有反对,直接答应了。
这明显就是把李清当自家人了,不然早就推辞了。
目送大爹么出院门。
李清又加上一句“别忘了把李黑叔的夫郎也给一起叫上”
“诶,知道了。”大爹么头也不回的应到。
李清转过身开始准备起中饭了。
锅里的水已经烧开了。
米开水下锅,李清放入一些小米糯米,熬一锅粥。
盖上锅盖,饭解决了。
李清又忙活起中午的菜来了。
萝卜炖排骨,红烧狍子肉,蒸风干鸡,瘦肉炒莴笋,蒜苗五花肉,清炒莴笋尖。
这就是李清准备的中午的菜谱。
把排骨洗干净放在锅里炖着,李清提上一个篮子到了右侧的菜地里面。
拔出两个白嫩嫩的萝卜,两根莴笋,再扯上一把蒜苗,在土坎上把菜打理一下。
提着篮子回到厨房,用水洗干净,该切片的切片,该切丝的切丝,该剁碎的剁碎。
李清手上很麻利。
不一会儿,锅里飘出一股股的香味。
李清在厨房里忙活得热火朝天,还不知道有人已经闻着自己做饭飘出的味道来到了自己的家里趁饭呢。
“里正,你在清娃子这儿啊,嘿,李黑,你也在啊,”这独特的大嗓门,这豪爽的性格。
当然不是大伯。
不过也是李清比较熟悉的人了。
正是前几天还在李清家里帮工的捕蛇人李烈。
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第六十七章 再次请人帮工
“烈老弟,你怎么来了,来来来,进来坐,可是找清娃子有什么事?他在厨房做饭呢,我去叫他?”大伯把李烈迎进门,热情的和他说着话。
“没事,就是路过这儿,闻到了香味,就知道是清娃子在做饭了,所以特地来趁饭啊。”李烈毫不遮掩,扬了扬手里提着的一小坛字酒。
“嘿嘿,你啊,鼻子真是比狗还灵通”大伯笑骂一句。
李烈也不生气,嘿嘿的笑着。
可见关系是很好的。
男人在一起总是有很多话题,何况还是三个男人。
话题总是很快打开了。三人聊得热火朝天的,连做饭的李清什么时候走到了屋子里都没发现。
李清正在炒菜,隐约听见正屋里面有说话的声音,而且不止两个人,所以就好奇出来看看。
李烈叔怎么在这儿?李清不太明白。
不过从三人说话中听明白了,哑然失笑。
也没打扰三人,转身去厨房里面在菜单上又加了一个肉菜。
李清在厨房里忙忙碌碌,总算是做好了饭菜。
把饭菜摆上桌子,去叫人的大爹么也回来了。
李海李沄李江走在前面,而大爹么则是在后面扶着大肚子的李刘氏。
李清扬起笑脸,赶紧过去招呼着坐下。
李刘氏第一次看见李清家的午餐,有些发愣。
这些吃食也太丰盛了吧!
在李刘氏的心中,他和李黑成亲时候吃的东西已经是他这辈子吃过的最好的东西了。
而李清的这些吃食,一个月最多只能吃上一回罢了,哪里能天天这样吃。
何况还是这么多菜一起呢。
李清看着李刘氏的表情就已经猜到了李刘氏的想法。
不过李清丝毫没有鄙夷或者是看不起。
而是开玩笑般说着:“刘叔,坐下来动筷子啊,放心,我的厨艺还是过得去的,你不用担心吃了会闹肚子”
“不信你问大伯他们”末了,李清还添上这么一句,配上他脸上一副无辜可怜的表情,还真的让人觉得是不是自己做错了什么委屈了他。
而李刘氏就是其中一个“清娃子,你别这样,都是我不好,我哪里见过这样的好东西啊,我没嫌弃你,真的,真的”
看自家夫郎急得脸都红了,李黑才慢悠悠的开口:“花儿,你别着急,清娃子和你闹着玩儿呢”
“他做饭可好吃了,不信你等会好好尝尝,咋们吃穷他”
“嗯”李刘氏低下头,脸色有些红。
这夫君,在这么多人的面前,还叫人家的小名,真是丢死人了!
“行了行了,你们差不多得了啊,这饭菜都快冷了,别磨叽了,赶快做下来吃吧。”在一旁的李烈像个主人般招呼着大家坐下吃饭。
不知道的还以为这是他家呢。
不过李清也没有多想什么,毕竟帮工的时候李烈也是这个样子的,而大伯他们也一副司空见惯的模样。
可见李烈这样的个性已经不是一天两天了。
爷儿们喝酒吃肉,谈天说地。
而哥儿们则是斯文的吃饭,偶尔附和两句。
气氛不算是热烈但很融洽。
酒足饭饱,李清在大爹么的帮助下很快的收拾好了锅碗瓢盆。
把木桌搬到了院子里面,几人吃着李清买来的吃食。
大爹么和李刘氏在讨论着村子里大大小小的事儿。
李清则是和大伯等人就今天上午讨论的话题,展开了更详细的讨论。
“大伯,你能再帮我找些人做事么?”李清遵寻着有事找大伯的中心思想,开始找大伯办事了。
李远山一听,怎么又要找人啊?
还没等李远山开口,李清光看他的表情就知道他在想些什么了。
“大伯,我这些地只是开了,还没弄成我想要的样子,光靠我和李黑叔,得弄多久啊?”
“而且,这四周还得用竹子拦一拦,这对于我和李黑叔两人,又是一项大工程,对吧李黑叔?”李清努力的劝说的大伯。
见大伯一副犹豫的样子,只好把一旁的李黑拖下水了。
“我怎么都行,都行”李黑还是秉承着一贯的老好人性格。
李清扶额,真是不怕神一样的大伯,就怕李黑一样的队友啊。
队友什么的不要太坑啊。
李清已经在想,自己当初选择帮助李黑的办法是不是选错了?
怎么都不向着自己呢?
李清这完全是冤枉李黑了。
这本来也不关他的事,说白了,他就是一个上工的。
况且李清在和他的大伯说话,他插嘴总会是不太好。
而且请人帮工得多少钱啊?
在李黑心里,这些事自己都能干,只是时间要稍微久一点,累一点罢了。
“大伯,而且我还准备搭个鸡舍,这其他的我和李黑叔慢慢的也就做出来了,这鸡舍l你该不会让我和李黑叔两人动手吧?”李清见李黑是靠不住了。
又开始用自己一贯的说服办法——装可怜。
李远山一听,也有些道理。
虽然两人也弄得出来,但是不知道得弄到什么猴年马月去了。
算了,还是请几个人帮忙,这样也能快点完事儿。
请人帮工
要是放在一个月以前,这可是李远山想都不敢想的事情。
再苦再累也得咬牙自己做,家里三个孩子,出嫁的嫁妆,娶亲的聘礼,这哪里不需要钱啊。
不过最近由于李清给的绝味秘方。
李远山在集市上生意很火爆,虽然一天累点跑远点。
但是能有天不见亮就下地干活累?
而且这收入也是种地远远比不上的。
李远山每天都在算赚了多少钱。
这不算不知道,一算吓一跳。
这几天的收入完全比得上以前半年甚至是一年的收入了。
家里的夫郎儿子都换上了新衣服,吃食也能有点荤腥了。
这手里有余钱了,和人说话腰板也挺直了。
以前不敢想的事情也在做打算了,比如该给大儿子找个夫郎了,二儿子的嫁妆也该添添了。
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第六十八章 一身是宝的竹鼠
李远山略一想,便答应了。
“行,等会我就去给你找人去,明天就来帮工,早些弄好早些种下地”
“行,那就麻烦你了了”李清笑嘻嘻的对着大伯说。
“诶,帮工怎么能少的了我啊,我不要银子,清娃子给我多做几顿饭就行”在一旁的李烈大着嗓子嚷嚷道。
李清微微一笑“行,烈叔,你想什么时候来就什么时候来,我这儿随时欢迎你来趁饭”
“行,那就这么说定了啊”李烈一口答应,生怕李清不认帐似的。
李清没回应,只是嘿嘿的笑着。
翌日一大早。
大伯带着村子里来帮工的人在李清的竹林里忙活开了。
李清也在其中帮忙。
不过貌似帮不上什么忙的李清只得到处晃悠。
不过这一晃悠还真看见了不少熟悉的面孔。
都是上次来帮工的人。
李清也热情的和他们打着招呼。
“洪叔,你还真是老当益壮啊”
“王叔,你够麻利的啊”
“烈叔,你在干啥呢?”李清看到一个熟悉的背影。
果不其然,不是李烈是谁呢?
不过李烈这是在干嘛呢?
不帮忙砍竹子,不帮忙搬竹子,也不帮忙编竹子。
而是在竹林里走来走去,东瞅瞅西看看的,不知道的还以为他钱掉了呢。
所以,李清看李烈没有回答,又看他一直在东走西走的。
便开口问道:“烈叔,你在找什么啊?钱掉了?”
李烈闻言,差点没被气死。
tnnd,这个小兔崽子。
“你闭嘴,你不说话我不会把你当哑巴!”李烈气急败坏的吼道。
“哦”李清委屈的应声。
“那你是怎么了?”李清还是很好奇。
“*#&β”李烈从来没有什么时候觉得李清是这样的粘人。
回过头,李烈看见的却是李清哀怨的眼神。
……操
李烈心里骂出了脏话。
“行了行了,告诉你吧”李烈被磨得实在是没有办法,只得告诉李清。
“清娃子,这是哪儿?”李烈开始故弄玄虚。
“……”李清没回答。
用鄙视的眼神盯着李烈。
“行了行了,不回答就不回答吧。”李烈被李清的眼神看得直发毛,摆摆手,连声说道。
李清傲娇的哼一声,并没有回应李烈的话。
李烈见李清的反应,瘪瘪嘴,也没有了卖关子的心思。
“清娃子,这个季节当然是找竹鼠了啊”
“竹鼠?!”李清惊喜的叫道。
李清在原世界的时候就是山里面的,竹鼠什么的绝对是少不了的,不过自从外出读书后,就很少吃到了。
更别提来到这个世界了。
整天都是想着赚钱什么的,别的根本没有想过这些嘛。
竹鼠长相酷似鼹鼠,因为喜欢吃竹子而得名。
竹鼠大多数喜欢在阴凉的地方生活,不喜欢阳光直接照射的地方。
这一点倒是和老鼠有些相似。
成年的竹鼠大多在三十厘米到四十厘米之间,重量在四斤到八斤之间。
而个别的鼠王还可以长到四十五厘米。
它不仅吃起来肉质细腻、鲜美可口。
也是改善人们食物构成的一大补品。《本草纲目》:“竹鼠肉甘,平,无毒。补中益气,解毒”
竹鼠不光具有食用价值,而且还具有很高的药用价值。
在原世界的时候,就有医学证明,竹鼠**有促进人体白血球和毛发生长,增强肝功能和防止血管硬化等功效,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容和强身佳品。
而且不光是竹鼠的肉有药用价值。
竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。
中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。
竹鼠不仅仅是用来食用和药用。
竹鼠及其制品还畅销国际市场,每年近有50万只竹鼠出口东南亚各国。
竹鼠毛做的高档毛笔,一直都是原世界历来的出口商品。
不仅如此。
竹鼠皮毛细软,毛绒丰足、色泽光润、板质良好,是制裘原料皮。
它皮毛细软,底绒厚、是制裘衣、皮领、帽子的上等原料。
尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。
竹鼠集毛皮、肉、药、观赏于一身,因此在原世界的时候,国内外市场上一直畅销不衰,其经济效益十分显著。
而且竹鼠又以野生的最好。
又因为他的一身都是宝,所以它是一种比较珍贵的野味。
李清光是想起来在原世界吃过的竹鼠的味道,就已经情不自禁的开始咽起了口水。
这是人间的一大美味啊!
得知了李烈在干嘛后,李清的开始寻找起来了。
至于找什么,当然不言而喻了。
于是,在干活的众人看着李清两人在东瞅瞅,西瞅瞅的,不禁呐了闷了,这清娃子的东西也掉了?!
李清当然不理会其他人是怎么想的,当然知道了也不能改变他们的想法,所以李清和李烈两人索性开始“自暴自弃”了起来。
众人忙活得热火朝天,李清和李烈也找得热火朝天。
不过两人的辛苦倒是没有白费。
从进了竹林,两人差不多忙活了一个多小时,把这竹林里的竹鼠可祸害了不少。
一个个的全是成年的竹鼠,约莫二十只的样子,全部都被打晕了扔在地上。
竹鼠那一身灰不溜秋的皮毛实在是没有出彩的地方。
可是摸上去在知道那手感,简直让人爱不释手啊。
不过李清虽然对这些竹鼠皮青睐有加,但更想要的是香喷喷的竹鼠肉。
这也是李烈心里的想法。
李烈上辈子一定是个吃货!不,这辈子也是!
李清在心里暗道。
因为李烈自从抓到竹鼠后,就一直缠着李清。
让李清做来吃。
烦的李清受不了,不得不“威胁”道:“如果你不去帮大伯他们干活的话,中午你就回家吃饭吧!”
这才让李烈走去帮忙了。
只是李烈临走的时候还一边走一边嚷嚷,李清真想一脚踹飞他。
可虽然说是说,但是李清还是认命的开始收拾起竹鼠了。
没办法,谁叫他自己也嘴馋呢。
挽起袖子,李清开始享受美食前的劳动了~
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第六十九章 酿酒成功
平常的人处理竹鼠肯定是为了方便,直接扒皮,简单又快捷。
但是作为一个吃货的李清来说,这简直不能忍啊。
李清价大火烧开水。
手脚麻利的把竹鼠的毛褪去。
手起刀落,快速的砍成块状。
加入盐巴,花椒面,胡椒面,姜蒜葱和酒进行码味。
把锅烧烫,加入油,等油烧热,加入生姜和花椒爆香,然后就加入码味的竹鼠肉进行炒制。
炒出香味。
李清加入灵泉水,放