按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
农家的房子一般都建造得宽敞，李清家的也不例外，十多个大汉站在屋子里也不显得拥挤。
屋子里的人见李清出来，一个个的都和他打招呼，说着谢谢，李清一一回应。
“清娃，你小子可是会做人啊”一道略微有些熟悉的声音传来，李清转过身一看。
“李烈叔，是你啊”正是帮李清硝皮子的李烈。
“嘿嘿，可不是我吗，这不是没酒钱了吗，听说你小子找人翻地，我就来了”李烈咧嘴一笑，脸上的疤并不显得狰狞，配上山里人的大嗓门，倒是显得有几分豪爽。
“嘿嘿”李清只是一笑，并没有接话，别人或许是这样，但是李烈叔却不会。
他是捕蛇人，捕蛇的手艺在方圆几十里是出了名的，哪里会缺了酒钱，更不提他还有削皮子的手艺在身，平常找他帮忙削皮子的人也不少。
前来帮忙的人一边吃一边闲聊，闲聊的事情几乎都关于李清。
不得不说，虽然李清此举并没有用多少钱，一人也不多，四个蛋而已，但是在现在每天只能喝些稀粥的山里人看来，李清真是个好娃。
一人四个鸡蛋，他们对李清的印象就从很呆，不爱说话，木呐的读书人。改变成了会做人做事，尊重长辈的读书人。
不得不说，山里人就是这么淳朴，几个鸡蛋而已，却三番两次的道谢，让李清都觉得自己是不是做了什么普度众生的大善事了。
一群人吃饱了，歇都没歇一会儿，扛起锄头就往地里去，李清叫都叫不住。
非说李清这样对他们，他们也不能偷懒。
李清哑然“多么淳朴的人”
一群人走了后，李清和李赵氏两人帮忙把碗筷收拾洗干净了。
把碗筷收拾完，李清见时间也不早了，大约快十点了，就和李赵氏两人开始准备做午饭。
李清拿出一袋白面，让李赵氏帮忙把面揉好，一会儿蒸馒头。
李赵氏看着面前的一袋白面，对李清是愈发看不透了。
以前是听说这远水（原主的爹爹）家的爷儿，木呐又不会说话，整天就知道读书，家里条件虽说好，但是他爹爹爹么一去，用了不少，哪还有多少银子啊。
如今，先是早上十多个人每人四个鸡蛋，这鸡蛋可是农家来客人的时候做的啊，哪儿听说过给来帮工的人做这个的，连自己这个来帮忙做饭的人也有。
现在又是白面做馒头，这农家给帮工的人做饭都是糙面馒头或者是玉米面馒头，自家也就是吃这些，没听说除了村头李田家谁还能吃上白面馒头的，更别说是给来帮工的人吃。
这娃子不是个败家子就是个不得了的，李赵氏心里被李清的大方给震惊到了，得出了个这么个结论。
李赵氏看李清这么做，他大伯李远山也没有说什么，心想这娃是真的不差这点东西，清娃子家的大概情况村里人都知道，如今能这样做，肯定是个会赚钱的。
上次听娘家爹么说，小侄子快成年了，改天得和爹么好好说道说道。
李清自然是不知道这李赵氏心里在想些什么，不然肯定是哭笑不得了。
李清交代好了李赵氏，带着李王氏去了院子里。
李清拎出今天早上绑好的野鸡野兔，让李王氏把他们杀了并褪毛。
李王氏话不多，但是做事很利索，除了李清让他把鸡兔杀了做午饭时表情微微有些震惊，表情又恢复成淡淡的了。
但是心里是否和李赵氏想得差不多，李清就不知道了。
交待好了事，李清从杂物房里去拿了一个背篓背在身上，又拿了一把柴刀拿在手上。
和在忙着的李赵氏和李王氏两人说了一声后，就出门去了。
ps：和大家推荐好朋友的一本书。
书名：《被雷劈回小时候》
书号：3276130
作者：独舞娃娃
简介：女主被雷劈死，本以为死定的她，却意外的重生回到1982年，自己还是个萌娃的身体上，这是本80年代至20世纪的种田经商文。
传送门：
第四十一章 傻狍子
李清正是打算去山上找一些蘑菇，因为李清本来是打算做野鸡炖蘑菇的，蘑菇空间里就有不少。
但是拿出来肯定是很新鲜的，而他们来得也很早，李清根本就没有时间去山上采蘑菇，免得惹两人怀疑，李清就只有背着背篼上山做做样子了。
冬日的上午还是雾气弥漫，一座座大山在雾气里若影若现，太阳刚刚冒出一个头，撒下一缕缕金光，构成一副难得的美景。
然而李清却没有好好的观赏这副美丽的景象，径直上了山。
由于并不是真心上来采蘑菇的，李清在山脚下转了两圈，采了几朵蘑菇，就从空间的树林里弄了些出来。
正当李清准备背着蘑菇下山的时候，听到身后仿佛有什么声音。
李清敏锐的躲到一棵树后面，探出一个脑袋，小心的观察着。
微风吹着树枝轻轻的晃动着，吹落了小草身上披着的露珠。
一个小脑袋从草里面探了出来，似乎是没发现有什么危险，慢悠悠的吃起了草。
狍子！李清心里惊呼，没想到自己运气这么好，捡个蘑菇都能碰到。
狍子，草食动物，又名野羊。
狍身草黄色，尾根下有白毛，雄狍有角，雌狍无角。
狍子体长100～140厘米，尾长仅2～3厘米，体重50～80千克，雄性略大。
鼻吻裸出无毛，眼大，有眶下腺，耳短宽而圆，内外均被毛。颈和四肢都较长，后肢略长于前肢，蹄狭长，有敖腺，尾很短，隐于体毛内。
雄性具角，角短，仅有三叉，无眉叉，主干离基部约9厘米分出前后二枝，前枝尖向上，后枝再分歧成二小枝，其中一枝尖向上，一枝向后而偏内，角基部有一圈表面粗糙的节突，主干上同样有许多小节突。
李清眼前的这头狍子明显是个雌的，并没有脚，看起来还是挺肥的，估计有一百多斤。
狍子吻部棕色，鼻端黑色，两颊黄棕色，耳基黄棕色，耳背灰棕色，耳内淡黄而近于白色，耳尖黑色。
额、颈和体背为暗棕而稍带棕黄色，下颌淡黄，喉灰棕，腹部淡黄色。
四肢外侧沙黄色。内侧较淡。尾淡黄色，臀部有明显的白色块斑。夏毛短而薄。
从咀到尾以及四肢的背侧都是纯黄棕色，背中线附近较深，腹面从胸部、鼠蹊部以至四肢内侧均为淡黄色
冬毛为均一的灰白色至浅棕色。
狍子多栖息在疏林带，多在河谷及缓坡上活动（海拔一般不超2400米）。
狍性情胆小，日间多栖于密林中，早晚时分才会在空旷的草场或灌木丛活动。
狍子虽然在原世界的东北地区比较常见，但是由于狍子经济价值较高，已被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
狍子喜食灌木的嫩枝、芽、树叶和各种青草，小浆果、蘑菇等。
一般由母狍及其后代构成家族群，一般3～5只。晨昏活动，以草、蕈、浆果为食。雄狍仲夏才入群。
东北人戏称狍子为“傻狍子”，因为狍子的好奇心很重，看见什么东西总会停下看个究竟，甚至追击者突然大喊一声，它也会停下来观望，所以有经验的猎人如果一枪没打中狍子，也不会去追逃跑的狍子，因为狍子跑一段时间往往会跑回原地，看看刚刚发生了什么事，真的是“好奇害死狍”。
李清觉得今天自己的运气真是爆棚了，遇到了早上出没觅食的傻狍子。
李清呆在原地没动，放慢了呼吸，等着狍子走过来。
不知道是不是李清的祈祷起了作用，傻狍子慢慢的朝李清藏身的树边走了过来。
傻狍子还没意识到危险正在接近，依旧挑着嫩草吃着，只是位置离李清越来越近。
来了！李清看准时机，早早的就把背篼放到了空间里，把柴刀别在腰上。
看狍子离自己的位置已经很近了，立马扑了上去。
狍子似乎吓了一跳，转身就跑。
不知道是不是傻狍子的运气太差还是李清的运气太好了，傻狍子在转身跑的时候绊到了石头上，一个踉跄，差点摔倒。
李清趁着这个时机追了上去，一把抱住狍子，用尽力气朝着狍子的脖子一砸。
狍子动了两下还是不敌晕了过去，缓缓倒在了地上。
李清见狍子晕了，腿一软也坐到了地上。
别看李清从树后跑出来到把狍子打晕，一共就没用几分钟的时间，但是在这期间，精神和身体都是高度紧绷的。
李清来到这个世界也快一个月了，此期间一直不断的锻炼着自己的身体，若不是这样，想凭借原主那副“弱不禁风”，堪比林妹妹的身体，想抓住这只傻狍子，等下辈子吧！
李清在心里对原主身体的柔弱进行第一百次吐槽。
吐槽归吐槽，正事别忘了，李清喝了两杯空间灵泉水休息了一会儿，感觉恢复得差不多了，就把空间里装着蘑菇的背篼拿出来背到背上。
把傻狍子托在手里，慢慢的朝家里走去。
李清家就在山脚下不远，一路上也没人看见，这倒是让李清省了些麻烦，一路拖到了家里。
李清把傻狍子放到院子里，朝着厨房里走去。
厨房里此时已经是热火朝天的了，馒头都已经蒸到了锅上。
野兔野鸡什么的也已经洗好了，就等宰好下锅了，这也是李清事先交代了的，等他回来在宰，不然估计也都弄好了。
“清娃子，咋样啊，采到蘑菇了吗？”见李清没多久就回来了，李赵氏心里并没有觉得他有多大的收获，反正还有干蘑菇呢，只是随口一问罢了。
“叔，今天运气挺好的，不仅采了不少的蘑菇，还抓了一头傻狍子呢”李清笑了笑，并没有理会李赵氏话里的意思。
“啥！狍子？清娃子，你可别和你叔我开玩笑”李赵氏很惊讶，不太相信李清能抓住狍子，毕竟在以前的记忆里，远水家的清娃子可是和个哥儿一样，弱不禁风的。
就连在一旁切菜的李王氏也投过来惊讶的目光。
ps：多谢朋友独舞娃娃的打赏，多谢书友mimoca的打赏支持，谢了哦～
第四十二章 杀狍子
李清笑了笑，让他们自己出去看看，毕竟眼见为实嘛。
要是有一天一个人对自己说，他抓到了一只熊瞎子，自己也不信的吧。
李清抓到一只傻狍子和强壮的爷儿抓到熊瞎子，似乎在村里人看来，是差不了多少的。
李清一想到这儿，忍不住冷汗直流，这原主的名声也是远近闻名的，只不过不是什么好名声罢了。
毕竟一个爷儿，以弱不禁风出名，也真是够令人无语的了。
李赵氏两人出厨房，看到院子里的傻狍子，才相信了李清说的，估计心里又是一阵的嘀咕。
李清没细纠他们在想些什么，在厨房里忙了起来，因为就算是知道他们在想什么也没什么用啊，能改变他们的看法吗？李清自认自己是没有那个本事的。
所以李清也懒得想那些有的没的了。
先把鸡宰了，大腿，胸脯，这一块比较有肉的，李清用来红烧。
而脖子鸡翅鸡爪这些没多少肉的，李清是准备熬汤的。
李清把鸡宰好，揭开锅盖，馒头已经蒸好了，李清把馒头端到一旁的柜子上放着。
让李王氏帮忙烧火，把锅架上，把鸡翅鸡爪放进去，又扔了些生姜进去去腥味，先把汤熬着。
让李赵氏去后院拔一些小葱和一些小白菜，李清准备给鸡肉码料了。
先加些酒和生姜去腥味，加入盐码入味，加些淀粉，既锁住水分又增加了嫩滑度，趁两人不注意，李清又加了些灵泉水进去，鸡肉就码好了，这是李清家一直以来的做法，简单却不凡，做出来的味道不差。
用相同的方法把野兔也码上料，李清开始做菜了。
李清昨晚就已经想好了今天中午的菜单了，炖兔肉，红烧鸡肉，野鸡炖蘑菇，鸡蛋蘑菇汤，溜白菜，三荤一素一汤，主食就是白面馒头。
把油熬热，加花椒大蒜生姜葱段爆香，加入打碎的香料炒香，加入鸡肉炒制。
炒到鸡肉变色，就加入熬的鸡汤，盖上锅盖炖着。
把兔肉也按照鸡肉的方法炒好，闷在锅里，交代李王氏注意看着火，李清就带着李赵氏去院子里杀傻狍子。
先拿出一个盆子，洗干净，加入少许的盐和冷水，不停的搅拌，使盐化在水中。
李清拿出一把尖刀，这是原主爹爹经常用的，每次打猎回来就用这把刀杀体型略微大一些的动物。
李清在石头上磨了磨刀，让李王氏帮忙捉住傻狍子，把傻狍子的头部放在盆子的上放，对准脖子，李清一刀捅了进去。
山里长大的孩子对杀生并不陌生，甚至可以说得上是家常便饭了。
等傻狍子的血快流干净了，李清把血端到厨房去放置着，避免弄脏了。
傻狍子又叫野羊，一般山里人都是选择褪毛的，因为这样的傻狍子肉，更有嚼劲，味道更香。
李清和李赵氏两人把傻狍子抬到一块石板上，端出几盆烧开的水，不停的用水在傻狍子身上反复的浇。
一会儿，李清用手试了试，能拔下来毛了，就和李赵氏拿起专门褪毛的铁片褪毛。
李清平常在家也没少做这些，也算是轻车熟路了；李赵氏是个标准的家庭主夫，平时也没少做这些，两人的速度不慢，褪毛没用多少时间。
李清看了看时间，十一点多了，让李赵氏进屋和李王氏两人炒菜，自己一个人做就行了。
李清用绳子把傻狍子吊了起来，头朝下，用刀把傻狍子的腹部一分为二，把内脏掏出来放在一旁的盆子里。
卸下傻狍子的头和脚，把整个傻狍子分成了一块一块的，排骨肉，大腿肉，脊背肉…
把肉放到另外一个盆子里，端进屋去放着，傻狍子的头和脚，李清是用另外一个小盆子装着。
李清走进厨房，见李赵氏两人正忙活着，李清和他们说了一声后，就端着装内脏的盆子去到村子里的小河边。
村子里的小河不是很大，但水却不少，流速也不慢，能够轻松的带走死水，换上干净的水。
村子里的人都喜欢到河边洗东西，水多洗得干净。
李清也是这个打算，内脏洗干净得用不少的水，家里的水都是水井里打上来的，洗干净很麻烦，所以李清就干脆带着内脏到河边洗。
傻狍子的内脏并不是特别脏，可能是与他平时都是吃的草，野果，蘑菇有关系。
羊肾羊肝只需要简单的清洗，而最麻烦的就是羊肚和羊肠。
虽然洗起来麻烦，但是吃起来味道却是很不错的，这也是李清为什么不丢了羊肠的原因。
羊肠和羊肚需要反复的清洗，洗干净一面还要翻过来另外一面洗，李清觉得洗得差不多了，又抓出两把从家里带的盐，反复的揉搓清洗。
等李清洗干净，时间也快到了正午。
太阳挂在天空上，还飘着几朵白云，冬日的太阳并不会像夏天的太阳一样，会把人晒伤，而是暖洋洋的很舒服。
看来下午就可以清理池塘了，李清抬头观察了下天气情况，心中有了打算。
李清端着盆子回到家里的时候，李赵氏和李王氏两人已经炒好了菜，兔肉鸡肉都已经炖好了