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“我叫风雨晨,可以的话请你离开我一米之外,这股汗味你是多少天没洗澡了!”看着正向自己伸出手准备进行友善握手的富田友哉,风雨晨挥手止住他的靠近,拥有异于常人的嗅觉,在料理上无疑是神助,可其它方面就比别人更难受了。
如果以普通人的嗅觉为基础,那么风雨晨的嗅觉便超过普通人十几倍的程度,在很多时候他也为此苦恼,得到什么就会失去什么,老天爷也真是公平。
“那好!”看着一脸嫌弃模样的风雨晨,富田友哉尴尬的摸了摸鼻子,为了探查敌情,自己在大热天穿那么厚,汗水自然流了很多,回来也没有急着清洗,就气冲冲的跑过来吐苦水,这汗味自然就重了。
“您先前说可以帮我们商店街摆脱困境……这是真的吗?”遇到能解决目前困境的人,富田友哉自然用出敬语,神色更是恭敬得要跪下鞠躬,面子什么的在走头无路之下,值几毛钱?
“让商店街走出目前的困境对我来说自然不是问题,不过……让我出手……你们商店街需要付出每天营业额的百分之五。”
风雨晨说道这里停了停,望着脸色不停变化的富田友哉,叹了口气:“这可是看在目前你们处境堪忧的情况下,不然没有百分之十五的比例,让我出手是不可能的!”
“风……。”幸平创真对于这种情形很不理解,正要插手,一只手忽然伸出将他拉住,也制止了他的冲动。
“转校生你呆在这里闭嘴就行了,难道你以为不付出代价就能收获?天上可没有白掉馅饼的时候!”
抓住幸平创真的是郁魅,对于风雨晨提出的条件,她觉得已经很厚道了,于是向创真解释道:“部长在面对你们商店街的局面已经让步很大了,如果换做我,没有百分之三十的收益,是不可能出手的!”
以幸平创真的经历,怎么都不明白帮忙怎么还要收费?助人为快乐之本!这不是常被人提及吗?
“创真君你不能理解就当这事没发生过,我可以保证,前辈真的很厚道了,如果换一个人,就算是提出收益的一半,我想富田会长也会答应!”雾矢葵插嘴说道,这种事情真是太正常不过了,只要踏出社会,就无法避免遇到这种情势。
“我!我!我!……您说的是真的吗?只需要商店街收益的百分之五!”富田友哉以为自己听错了,是百分之五!还是百分之五十?
对于还有些迷糊的富田友哉,一旁看不过眼的郁魅白了白眼,淡淡的说道:“大叔你没听错,百分之五的收益……你们商店街赚到了!”
“是吗!真是太感谢您了!”
富田友哉激动了起来,如果能让商店街恢复人气,即便风雨晨提出收取一半的收益,作为商会会长他也只能咬牙答应,如果商店街的人气再恢复不回来,面临的就会是来自上面的废除通知,这百年的老街就真的会消失。
恢复商店街人气的办法在风雨晨回来的路上就想出来了,料理吸引到的人气,再用更好的料理夺回来,事情就这么简单。
再说这条商店街也就交到富田友哉这个废物的手里,不然怎么可能出现人气流逝这种现象,仔细想想,国内的商店街,那条不是人气火得到爆。
特别是以美食著称的商店街,琳琅满目的各色美食,风味十足的传统小吃,上百年的老字号店面,人气几乎一天比一天好,那里会出现人气流逝的现象。
“富田会长你既然邀请我出手,那么在这件事上,我下的决定就得立刻执行,不然就算你给我再多的收益比例,也别想让我再次出手!”
在这件事上,风雨晨没有丝毫让步,自己做出的决定都有深意,不懂的人胡乱插手,可是会破坏他的计划,毕竟远月的假期就那么几天。
“好!我一定办到!”富田友哉拍着胸口说道,希望可能就这么一次,流逝了说不定商店街就真的落下帷幕,成为记忆中的存在。
“你回去将商店街的分布图拿过来给我看看,在通知整个商店街所有店面的老板。”风雨晨吩咐道,说完他坐回椅子上,继续喝着小茶。
他发誓!如果不是因为口渴,自己怎么也不会喝幸平家的茶水!
放下茶杯,风雨晨环顾四周,看着略显无聊的少女们,他有些不好意思的笑了笑:“把大家邀请出来也没让大家玩的开心,可能我也没想到会这么无聊,既然大家都来了,怎么也不能让你带着不好的记忆回去!”
“所以等会我做些料理招待你们,这些可都是你们从未吃过的哦!好好期待吧!”
第四十三章 想要成功就和我学做料理吧
把人约出来,却晾在一边,不管怎么说都有失礼貌,众人虽然没有一点怨劳,可风雨晨觉得浪费大伙儿难得的假期有些过分。
用美味的料理给今天画上一个句号,这绝对是一个好办法,至少不会让众人觉得今天就这么白过了。
在加上商店街要想抢回人气,只能拿出比百鸟舌屋更具吸引力的料理,除此之外也没有什么实际性的办法可以操作。
乘着给大伙做料理的功夫,风雨晨也想将一些用做恢复商店街人气的料理做出来,让大伙品尝一下是否可行。
幸平家本身就是餐厅,厨房中一应的调味料都有,除了料理本身所用的材料需要购买,其它的到是不缺。
风雨晨扫视了一下厨房中烹饪的各种厨具,发现保养得都很好,甚至比新买的还要顺手。
“创真你把这张清单交给富田会长,让他把这些材料都送到这里来。”
清单上的材料正是风雨晨做料理所需要用到的,这些还未完成的料理,也正是唤回商店街人气的关键。
幸平创真接过清单看了一眼,发现这些材料都很常见,在街角的商店就能全部买齐,于是撒腿就跑了出去,对于风雨晨将要做什么料理?他可是非常好奇,没有吃过?肯定就是来至中国的料理!!!
在等待了近半个小时,富田友哉以及创真才赶了回来,其身后还跟着十几来人,男男女女年纪都不小,这些正是被风雨晨唤来的商店街各个店面的店长。
“富田会长你们先把材料都搬到厨房,回来我再告诉你下一步的计划!”从富田友哉手里接过商店街的分布图,风雨晨便仔细的看了起来,对于匆忙赶来的众位店长视而不见。
好在这些人都被富田友哉通知过,各自都默默的散开坐在一旁,不吭声也不喘气,只是所有人的目光都看向了风雨晨,他们知道希望就在这位的身上。
很快富田友哉按照风雨晨的吩咐将事情做好,返回到大厅,神色恭敬的说道:“雨晨大人你吩咐的都做好了,下一步计划是什么?”
“哦!”风雨晨点了点头,这才看向一旁静坐的众位店长,笑了笑:“富田会长把你们叫来,目的也都给你们说了吧,接下来商店街能不能恢复人气,就要看你们怎么做了!”
众人听着点了点头,目光继续看向风雨晨。
“你们当中店面经营美食料理的留下,其他的人可以回去等富田会长的通知!”
将人挥之则来,挥之则去,不过众人却并没有生气的意思,这也让风雨晨觉得帮他们一把也不错,至少这些人还懂得礼貌,没有因为白来一趟就张嘴嚷嚷什么。
十几人离去了近三分之二,只有三分之一的人经营着美食料理。
风雨晨看着剩下的人点了点头,人数还凑合,太少的话,他所实行的计划无疑要难上许多。
“你们都有着多年料理方面的知识,学习一道新的料理应该用不了多久,等会儿我教你们几道料理的做法,这也是成败的关键!想要让商店街恢复人气,就得看你们能学到多少?”
“首先是第一道料理的制作方法,这道料理我称它为‘黄金开口笑’!你们当中有会做包子的吗?或者擅长面点料理的也行?”风雨晨走到厨房中,将各种食材按照一定的顺序分配好,随及提出一袋面粉铺洒在案板上。
“我家就是做包子的!”
从几人中走出一个胖脸大叔,灰色的衣服上依稀沾着白色的面粉,手上还有着面粉残留的印记,看来是在和面的时候被富田友哉拉过来的。
“还有我!我店面是买饺子的!包子我也会做!”这人是一个年近七旬的老头,头顶光秃发亮,看向第一个走出来的人时,深陷眼眶的双眼燃烧起斗志,在这个时候,怎么可以让步!
“板井大爷你还是回家养老吧,你现在的样子,还……揉得了面粉吗?”
“你管不着!老头子我吃过的盐比你吃的米还多,和面可不需要向你一样只会用蛮力!”
两人相互斗起了嘴,有一句没一句的嘲讽对方,看得风雨晨眉头紧皱,冷冷的说道:“要吵到外面去吵,想学料理就把嘴闭上!”
被风雨晨一吼,两人面面相觑,各自朝着对方冷哼了一声,撇了撇头在朝着案板上看去。
“面粉你们都会和,我也就不多说了,这道料理的关键在包子的馅上,其后是烹饪过程的方法,看清楚步骤,我只教你们一遍!”
风雨晨开始和面,不管是来自商店街的众位店长,还是一旁闲聊的少女们,都高扬着脖子张望。
与其他人和面不同,风雨晨用的是巧劲,一双手在面团上翻来覆去,速度很快几乎看不清手指的动向,反正这道料理的重点不在和面上,风雨晨也范不着放缓速度给人观摩。
“这手法是巧劲!面团的劲脉被打断重组了……这手法好厉害!居然能够达到这种程度!老了老了!”秃头老者连连感叹,这种和面的手法,在他几十年的料理生涯中也没有见过,估计是秘传的特殊厨技。
至于灰衣胖子早已惊呆了,这种手法他那里见过,自身的厨艺也只是堪堪入门,卖点早餐晚点的还行。
寻常厨师想要和好这一团面,没有半个小时的功法是达不到饱满的程度,风雨晨用出分筋错骨手的厨技,几分钟便将面粉和到满意的程度。
由此可见,厨技对于厨师有多么重要,不仅能缩短时间,还可以让料理本身发生变化,使其中的美味更为突出。
“前辈做料理的样子不管看几次都觉得好美,闭上眼睛好像能听到音乐在演奏!!!”
“嗯嗯!似乎是真的呢!兰酱你也闭上眼睛试试!”
看热闹的只会看热闹,对于风雨晨处理食材的手法只感觉赏心悦目,可作为远月学院精英学生的几人,眼中所见的风景自然不同。
和面时的手法,对料理的搭配,行云流水间那种轻松写意,每一个步骤紧凑丝毫没有杂乱,就像是谱好曲的乐谱,按着对应的音符就能演奏出美妙的乐曲。
“好强的驾驭能力,这种厨艺绝对不是普通学生能达到的,即便十杰……”郁魅一脸震惊的看着风雨晨烹饪料理,目光转动看了一眼一直保持安静的茜久保桃,似乎想要从这位现任十杰的神色中看出什么……
第四十四章 妈呀!包子笑了!在笑啊!
“记住我这道包子料理是不用蒸的,如果用蒸来烹饪,就无法展现出这道料理的精彩之处!”
“油的温度不能太高,你伸手感受一下,保持这个温度即可!”
“炸的时候要均匀,时间不能过长,否则包子在高温中会裂开,那样这道料理就失败了。”
风雨晨一边烹饪一边指导着两人关键地方的步骤,这些地方如果出错,就会破坏包子的口感,说不定一个操作不当,炸的时候让包子裂开,那可就精彩了,满锅的油都会朝着外面腻出。
“晨大师你在包子上开一个口是为什么,这样炸的时候,油难道不会腻进去?”
这个问题很多人也正纳闷,包子表面开了一个口,这油可不会长眼睛,不侵进包子里才怪,可风雨晨就这么做了,这样的做法让众人想不明白,于是一个个眼巴巴的望着他,看他怎么解释。
风雨晨笑了笑,目光依旧注视着锅中翻滚的包子,声音淡淡传出:“包子的肉馅是以小块的牛肉配合着各种食材制作的,在加工肉馅的时候,所使用的油都是沸点低的种类。”
“现在炸包子的油温已经超过了肉馅里面油的沸点,此刻包子里面已经充满了气压,就像是放开阀门的气球,里面的气压正在往外面冒,油怎么能进得去!”
众人恍然大悟,不知道还显得惊奇,现在解释出来,也不在大惊小怪,只是没想到沸点高的油和沸点低的油,在制作料理方面还有着奇效。
包子在温度很高的油锅里翻滚,原本白色的表层渐渐变得金黄,清脆的外壳看上去就很有食欲,恨不得咬上一口放入嘴里,尝尝其中鲜美的汤汁。
随着油锅里传出奇怪的声音,风雨晨才将包子从锅里捞出来,抬头看着瞪眼看来的众人,嘴角扯出一丝神秘的笑意。
哈哈哈哈哈哈哈哈……
包子离开油锅,突然叫了起来,就像是小孩开心的笑声,让正探头张望的众人惊得往后一跳。
“包子……包子在笑……真的在笑……”
“怎么回事?这包子怎么笑了……难道是我幻听?”
“小葵……包子好可怕!包子在笑咦……呜呜呜……兰酱你听见没?在笑啊!”
包子怎么会笑?如果搁在以前,应该是放在一分钟之前,不管是谁都不会相信。
可现在包子不仅会笑!还能蹦!就像是活的一样!
风雨晨看着众人惊慌失措的样子,笑着说道:“别躲了,这包子没问题,你们怎么就跟见了鬼一样啊!要是不想吃?我可就全部吃了!”
“别!给我一个!”幸平创真凑了过来,伸手就抓住一个包子,虽然包子有不少,可手快有,手慢无的道理他还是懂的。
再说这能笑的包子,到底是什么味道,他不尝试一下,今晚能睡得着吗?
“部长给我一个!我要吃!”郁魅从创真的身后走了过来,伸手就从竹篮中拿了一个,现在谁还管包子笑不笑啊!先吃了再说!
哈哈哈哈哈哈哈哈……
翠绿色的竹篮中,十几个金黄的包子又蹦又跳,哈哈哈的笑声不绝于耳,看见创真和郁魅已经往手里塞了一个,其余的人也不客气的上前动手。
“茜茜这是你的!”风雨晨解开围裙,从角落里走出,几步就走到茜久保桃面前,看着文静的这个女孩,笑了笑:“尝尝味道如何,这可是我自信之作,希望没有辱没这道料理当初的创始人!”
“嗯!”茜久保桃轻轻点了点头,将怀中的玩偶放在一旁,用小手接过风雨晨递来的包子,笑声不觉,一股蒸腾的热气正从包子表层的开口处喷腾,浓浓的香味弥漫了整个幸平餐厅。
“有些烫,小心吃哦!”风雨晨一旁解释,顺手还递过纸巾,免得汤汁溅出弄脏了小姑娘的衣服。
茜久保桃看着细心的风雨晨,脸颊微红,轻轻的笑道:“我也是厨师,你可别忘了哦!”
“我知道!茜茜是很厉害的厨师!行了吧!”风雨晨微微一笑,迁就的语气说道。
“哼!”茜久保桃轻哼了一声,对风雨晨敷衍的回应很不爽,于是凑到他的耳边,很小声的说道:“我可是知道你是男人哦!是男人!”
声音很轻,就像是吹拂的清风一样轻柔。
可落在风雨晨的耳边,可是比惊雷还响,随后他反应过来,脸上露出了笑容,知道自