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钱迷迷也不管钱亮是怎么想的,直接要钱亮带着自己找浆糊粘胶力最强的店铺。钱迷迷是不想自己在回家自己在那里各种烧制了,就像自己的娘一个劲的不时加面粉。那还不如直接找别人,专业的,更省时省力。
钱迷迷到了人家店铺,就直接要粘胶力最好的浆糊。人家一看钱迷迷也不是个啰嗦的人,就直接拿出了最好的,然后还拿出了中间的和一般的。然后再展示给钱迷迷看,不同的效果。
钱迷迷直接问价,当然是最好的。人家就问钱迷迷需要多少,因为看钱迷迷也不是要一两罐的样子。
钱迷迷就说先要五箱,然后问人家一箱能装几罐。人家一听五箱就觉得钱迷迷有点傻,这么多,就算是自家来做,但是肯定是没有自家做那么划算。毕竟,要的量不少啊。
“孩子,你要是需要那么多,浆糊这东西,你就不如回家让你娘你给熬制了,这个也不是什么特别的东西,你娘多费点心就成了。你一看就是要用很多的样子,要是都买了,那可能是真的很亏的。
咱都乡下泥腿子出身,也知道赚钱的不容易。你就听大娘的,好好回去让你娘给你做就行了,乡下媳妇没有几个不会熬的。”看店的老大娘语重心长的给钱迷迷说。
“娘,让你这么一说,那咱们还开什么店啊,咱直接回家,关门,你看看我们两个不这么忙活,你看谁给你养老送终。”钱迷迷还没有说什么,就听见后边一个声音传来,紧接着一个穿着碎花布衫的年轻妇人就出来了。
钱迷迷也不说什么,就想看看这两个人最终会如何。
“哎,人家女娃子要的浆糊太多了,一看就是要用好多,咱们不是也不便给人家送货上门吗?要是离得远了,那连咱们雇车的费用也不够,再说咱们的浆糊也不是主要卖的,就是顺带谁家用点,咱们卖点。”老大娘细细的给那个小媳妇说。
“可是娘,咱们是开门做生意,让你这么一来,咱们的生意可就不好做了。咱们这个月亏的厉害啊,就是你说的什么回家修修就能用了,结果人家都换了其他家买了,然后咱们的就放下来了。”小媳妇有点埋怨老大娘。
“那,那咱不是也要凭良心挣钱么?”老大娘声音更弱了。
“哎吆,娘哎,你是凭良心了,那咱们一家可怎么养活啊。再说,你就说你好心,可是人家也要领情啊。你看隔壁那个胖媳妇,就因为你说了几次人家的东西回家修修又能用,结果人家怎么说你。”
小媳妇说完看到老大娘不好的脸色就有点不继续了,毕竟应该还是个孝顺的。老大娘也不敢看小媳妇,就那样诺诺的,不知道该怎么办。
“要不我回去吧,反正我也来住了几天了。要是回去了,还能喂喂鸡崽子,看看猪娃子。而且我也是真的过不惯你们这里的生活。”老大娘商量着说。
“娘,来都来了,怎么还能让你老老的回去受那份苦,我们再怎么说也不能自己吃香喝辣的,让你回去一个人冷冷清清的。那真的是要让人家背后戳脊梁骨了。你就慢慢适应就好了,要是来买货的,以后你就在后边,我来卖。”
“啊,昂,知道了。”老大娘有点失落。
“我看了一下你家的浆糊,是直接煮熟了的吧。”钱迷迷对人家的家务事也不置可否,先打开了一小罐浆糊看了看才说。然后,自顾自的又打开了其他的看了看。
“是啊,大家不是都这样做浆糊吗?要是还真的有其他的秘诀,那我娘也不会让你回家自家就能做,再说,要是真的有秘方,我可是也不敢让我娘知道了。什么都给人家说,这样根本就是不行的,又不是都在乡下。”
小媳妇说完又看看钱迷迷,觉得有点不好意思,“我娘就是一直都待在乡下,原本一般人家被我娘这样一说就走了,我看你还没有走,那是真的需要买浆糊。不过,你要是真的买很多,那还真的不如回家让你娘做给你用。”
“我看你家的浆糊好坏,就用面粉的好坏来区分?对吧。”
“嗯,是啊,这是大家都知道的。我们也就赚个辛苦钱。”
“担不担心我会浪费你家几碗面粉?”钱迷迷漫不经心的看着手里的浆糊问着小妇人。
“娘,你过去去后边舀几碗面,给这个女娃子用。”小媳妇先是一愣,之后就看了几眼钱迷迷,然后直接让那个老大娘去后边舀面。
“你们两个到后边院子吧,这是我家祖传的点产业,要不是我们尽心守着,可是真的要败完了。”小媳妇有点叹息的说。
钱迷迷觉得这个小媳妇还是在看看,是个真的大方的,还是个审时度势,能抓住机遇的人。
钱迷迷拿着那个面粉,也不自己动手,直接吩咐那个老大娘将面粉倒入一个盆子里。然后,老大娘看看钱迷迷就有点觉得浪费吧,再看看那个小媳妇,见到小媳妇是一点反对的意见也没有,就准备自己动手开始干活。
“你家男的呢?”钱迷迷伸手拦住那个老大娘,转头问那个小妇人。(未完待续。)
208上门找茬
小妇人楞了一下,然后看着钱迷迷,但是钱迷迷一个现代灵魂,压根对见个陌生男子一点其余想法都没有。还是钱亮,觉得自家主子是大度是男子气概,但毕竟还是个女子,怎么能直言不讳的问人家男的呢。
“主子,还是我来吧。”钱亮说着就准备挽袖子动手。
“你不用动手,你以后又不用这个养家糊口,我还有更重要的事情要你做,你要是做了这个,那我后来的事情是不是还要重新挑选人来做?再说,你也不擅长这个,尺有所长寸有所短,不擅长的不是一个劲的钻牛角。
而是要尽量避开,专门钻研自己擅长并感兴趣的。我不希望我的手下是个不识大局的人。记住了么?”钱迷迷一脸严肃的看着钱亮慢慢的说。
钱亮,一看钱迷迷那么慎重的态度,一点也不敢敷衍,直接认认真真的点头答应。这下子小媳妇和老大娘有点愣了,一个女娃子看着也小小的,一身农家的粗布衣服,怎么就成了一个大男人的主子了。
但是,小门小户的老百姓都知道,大的惹不起的就不该好奇,是自己不该知道的,那就是不该知道的。知道的多了,那是自己活得不耐烦了,就像早上想见太阳的露珠子。
“我们家的男人刚刚到隔壁了,我这就过去把他给找回来。你们稍等。”小妇人说着就转身出去要找自家男人,那老大娘一看就说自己去找吧。但是,小妇人执意要自己过去找,一看钱迷迷也没有反对,就赶紧过去了。
没几分钟,那个小妇人带着一个穿着蓝色短打的男子就进来了。先给钱迷迷问了一声好,叫的也是主子。钱迷迷一听就特别想笑,但是还是忍住了。
“你就是这家的男丁,当家的吧。”
“是,小的就是这家的当家的,不知道主、、、、、、姑娘,您有什么吩咐。”那个男丁可能也意识到了自己犯了错误,赶紧顿了一下又改口。
“吩咐也谈不上,就是想让你自己尝试一下,看能不能做出我想要的浆糊。要是能,那么我就把我要的浆糊都放在你家里做,要是不能,那么我再换人。”
那个蓝色短打的男子有点发愣,那个小妇人直接接口:“那哪能呢,我们也不是那么不识好歹的人,要是能成,那还是我们占了你的光,要是不成,那也是浪费了你这么多时间。
要知道,我们这些小门小户的最不缺少的就是时间,,但是你们不一样,你们一看就是特别把时间当时间的人。你能帮着我们,我们已经感恩不尽了。哪还是那么不识好歹的人啊。”
钱迷迷看了看那个小妇人,也没有说什么,直接吩咐那个男子动手。先把面粉倒到盆里,然后加水稀释,活成面块,软硬度适中即可。等面团醒了一会,在此期间烧热水,放成冷水待用。
然后,钱迷迷吩咐那个男子将醒好的面团,拿出一小块,放到另一盆冷却的清水中反复揉搓,一直到再也洗不出白色的面糊,才把那个面筋块放到旁边的篮子里。如此,一直到两碗面粉都弄完。
钱迷迷直接吩咐那个小妇人把旁边篮子里的面筋,再洗一遍,然后放到锅里蒸上。自己则吩咐那个男子,将洗下的白面糊放到一个角落里,让在那里沉淀,然后第二天到掉上面的清水,把剩下的在加水,搅拌,然后继续沉淀。
等到那个沉淀的水都不在是黄颜色,都和清水差不多,那就能上锅往熟煮了。不过,心急吃不了热豆腐,不能为了让水边清的快,一天几换水,一天至多换两次水。
那个男子也一个劲的点头,甚至还让自己动手做了一些记号,不过,钱迷迷表示压力山大,实在是看不懂中国古代劳动人民的自创文字。也不能说是文字,就是一些点配着一些符号,貌似比象形文字更让钱迷迷难以理解。
不过,好在人家本人应该是能明白的。看到钱迷迷看着那些自己记下的东西,那个男子不好意思的冲钱迷迷笑笑。应该觉得钱迷迷也不识字,所以也没有解释什么。
钱迷迷也无意说什么,要是浆糊真的做好了,那么自己一定会让他试着认字的。一个不上进的文盲才是最可怕的,就像扶不起的阿斗。不论周围有多么有才能的人辅佐,也改变不了他悲剧的人生。
等这边弄好了,小妇人那边还没有蒸熟面筋。钱迷迷就直接到人家后厨转了转,看调料都够不够。好在还有个辣椒,也有油,钱迷迷觉得有盐有辣椒有油就不错了,要是还有蒜瓣之类的那是更好了。
调料也没有什么,不过,主要的有了,钱迷迷觉得也够凑活了。等那些面筋蒸熟了,小妇人在钱迷迷的口述下,炸了辣椒段,也爆炒了醋,把几种调料也炸了一下,还找了个蒜头也放进去。
等都弄好了,就直接拌起来,可以吃了。钱迷迷用小碟子盛了几块,剩下的都给人家主家留下了。钱迷迷自己吃了两三块,然后让钱亮也尝了一下。大家都觉得特别好吃,那个小妇人还准备直接再弄点。
但是被钱迷迷组织了,要知道面筋可是不容易消化的,吃多了那就是要找大夫的。小妇人一听也就作罢了,然后钱迷迷让他们知道到时候,要是好了,那么就到辣味轩找钱多多,然后给他们说一声,到时自己再来。
等浆糊和油光纸都有了着落,钱迷迷就准备在找一家铁匠铺子,看看那里有没有铁丝。然后,钱亮就直接带钱迷迷到了一家小巷子内的铁匠铺子。钱迷迷打量了一下那里的全部东西,发现压根没有自己想要的铁丝。铁棍倒是很多。
钱迷迷直接问人家最细的那种铁,就是比铁棍更细的,能细到什么程度。人家认认真真的看了看钱迷迷,再三确定不是上门找茬的,才说就筷子那么细。钱迷迷一听就直接崩溃了。那么粗还叫最细的,也不知道这人是怎么理解的。(未完待续。)
209辣爆肝子肺子
听了铁匠铺子老板的肯定语气,钱迷迷觉得自己是没希望用铁丝捆绑竹竿,只能是想其他的办法。要不然都不要想继续能干活了。钱迷迷也给钱亮说了自己想要干什么,然后让钱亮跟着一起想。
钱亮说可以把这个难题给钱迷迷的舅舅李树仁,让李树仁想想有什么办法,再不弄破那些油光纸的情况下,是不是可以直接做一个转承接的小件,然后可以直接安装。
钱迷迷一听钱亮的建议也觉得可行,那么剩下的时间自己就是一边等这里的消息,一边赶紧着急人手,开始砍竹子,然后用竹条来搭建大棚。当然,还要请泥匠,来打起一面墙面,都是二十米长就行了。
那墙,钱迷迷就准备直接打的高度是一般人家盖房子的高度,两边也不用都盖全乎。后边要是高两米,那么前边有五十公分高就行。两边,东边的盖的搞点,而且留出一个门。西边那就盖到五十公分就行了。
当然,整个大棚是传统的面南朝北。钱迷迷做前面的一边是为了耐用,另一方面是为了让竹条下边有一个能抵抗弯度的力。而且钱迷迷为了安全起见,都准备在背面高墙上,距离墙头二十公分的地方。
超出整体一点,这样也是为了竹竿弯曲的时候,不至于没有抵抗的力。到时竹竿跳起来,或者是弯的程度不够,而没有办法。钱迷迷把自己的思路给钱多多还有李盼儿都告诉了,当然,也包括里正钱仕。
因为,对于钱亮,钱迷迷是要他开始育苗,主要是发芽。天冷了,已经不是以前随便泡一下种子就行的,更要注意种子发芽时的温度,钱迷迷还专门要求钱亮记下发芽时间,发芽的概率,温度之类的。
而对于砍伐竹子,这事,钱迷迷就交给了里正钱仕和钱多多一个徒弟,让他跟着里正好好学习,毕竟,人家不可能一直帮着自己处理这一块。而且,一方面,先是砍伐自己林子里的竹子,那些也是够用的。
另一方面,钱迷迷也是开始考虑要是竹子不够用了,那还能从哪里买来竹子,到时买什么样的,那个徒弟也应该经过一段时间的磨练,自己就能找出规律,要是找不出来,那也有里正钱仕在旁边指点。
而钱多多,那就是和李盼儿整体把握,自己就负责技术上的忙,剩下的就是要交给她们两个来处理。要买东西,要和人家商量,要派谁去,这些都要交给钱多多和李盼儿。
自己是没有那份精力的,钱迷迷觉得自己一边要和钱亮开始琢磨大棚种植,另一方面也要和自己的两个宝贝疙瘩开始好好互动。毕竟,那么小的孩子,已经开始感知外界,要是自己不好好教育,那真的错失了一个好机会。
小孩子开始应随的时候,学东西哪怕自己不懂自己在学什么,为什么要这样做,但是记忆最深,以后的日子都会受到影响。甚至长大的过程中,也会无意识的受到小时候记忆的影响,转变思路。
钱迷迷把自己在镇上要做的事情,而且让那些人都做什么,也都告诉了钱多多和李盼儿。并让李盼儿也试着洗面筋,然后找了一个铁制的薄盘子,放到锅里开始涮攘皮。
这些都是李盼儿在做,钱迷迷在旁边看着,然后尝味道看对不对。不过,钱迷迷一开始也不懂,为什么那面皮就不能整张的剥下来,而是一点一点碎片。后来,自己都放弃了。
但是李盼儿看到钱迷迷是真的想吃,就等了一会,自己悄悄的又尝试了一下,发现这次比上次的要好很多。虽说也不是那么完整,但是最少不是碎糊。钱迷迷也不讲究用肝子调料了,就用柿子汤调了一下味道,还是感觉不错了。
钱迷迷觉得自己的步骤什么的都对的,但是却没有吃到自己想要的效果,就问了李盼儿是不是又放了什么东西,结果什么也没放,就是那以前的。那钱迷迷就觉得肯定还是和面糊搁置的时间,或者是面糊醒着的时间有关。
在就是钱迷迷觉得那个涮攘皮的锅子有问题,前世都是用铝制品,现在肯定是没有了。那也找不出更轻更省时间的材料,只好将就的用。好在,到最后,虽说是有点太厚了,但是也可以免签能吃。
但是,大家第一次吃这种面制品,觉得特别好吃。每个人都吃了好多,而且还专门给粉条那边的小作坊也送过去一些,钱迷迷就让钱多多赶紧到村头杀猪的人家买副猪下水。然后,让李盼儿去做。
大家