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于紫陌俊目略弯,“性情与妹夫相似,整日黑着脸,似旁人都欠他银子一样,所以与他初见之时很多人都害怕他,不过师妹既然不怕妹夫,见到桃之末定也不会被他吓住。”
见他不想说桃之末的事,反而拿着周卫极打趣,蓝怡便不再提桃之末,“恩,黑着脸的不见得心狠,整日笑的也不见得心善。”
“言之有理,言之有理,哈哈!”于紫陌抚掌大笑,似蓝怡这话是世上最有趣的事一般。蓝怡懒得理他,一一将棋子收起,从旁边的炭火上取下烧开的水,开始沏茶。茶叶是王林远带回送过来的绿茶,蓝怡很喜欢,为此还专门换了一套细白瓷的茶具。沏好后茶味清香,色若碧湖,饮茶时心境也会平和幽远,被一汪新绿扫去寒冬带到新春的烟雨迷蒙之中。于紫陌笑罢,端起茶饮了两口,“茶好,水也不错。这也是从山里取来的泉水?”
蓝怡吸一口茶香,“恩,多亏了于伯。”于伯是个美食家也是个探险家,不知到山里何处取来的泉水,比家里的井水泡茶口感要好上许多。蓝怡以前并不懂得品茶,对水的好坏也不懂得区分,现在跟着无名先生饮茶后,也能区分出一二,这泉水确实比花溪的水和家里的井水要好喝,也更适合泡茶。当然,比起前世在学校时喝的水更是高出几个档次,蓝怡从恩师那里饮过后回来和周卫极说了几句。她只是随口感慨,周卫极却放在心里,跟于伯进山取水,在家常备着。
天冷之后蓝怡不想他再辛苦去取水,周卫极却说不止是为了取水更是为了锻炼体力,也只能由他去。想到他待自己点点滴滴的好,蓝怡的心又疼起来却也更坚定了。
于紫陌双耳微动,站起身伸伸懒腰,“听外边如此热闹,我也去踢几场,舒舒懒骨。师妹,妹夫回来让他也到晒麦场去,人多才热闹。”村里晒麦场上玩蹴鞠的人不少,玩的时间长了,大伙摸到了门道,脚下功夫越来越好,配合得也越来越默契,瘾头也就越来越大。于紫陌见到后就拉着周卫极和于伯等人去赛,可观赏度极高,作为资深球迷的蓝怡觉得他们若是到现代去,肯定妥妥的是超级联赛主力球员。
蓝怡挑开门帘送于紫陌出去,见于燕已侯在门口。蓝怡眨眨眼,才出去不到一个时辰就回来了,还真是适合跑腿。
“事情办好了?”
“是,朱信已经放倒,三月之内定起不来。”于燕面色语气如常,似乎根本就没出去过,“奴婢回来时打了两只鸟,晚上给两位少爷做烤肉,还去查看了陷阱,里边没有猎物。”
这丫鬟,太贴心了。知道她是怕自己被退货而加倍小心翼翼地伺候着,恨不得把家里能做的事情都揽到自己身上,若不是贾氏做饭好吃,她一定也会把炒勺抢过去握着。蓝怡也想让她放松点,但说过一次后她仍如此,也就作罢,由着她去反而让她觉得安心些。
“恩,干得不错。”蓝怡首先肯定她的行为,然后接着道,“你先歇半个时辰,然后去于伯那里帮忙吧,再过两日他们要启程回梅县了。”若是不给她找事干,这个死心眼的丫头就会一直在旁边直挺挺的候着,不说话也不肯去歇息,只有给她事情做才能让她自在。
朱信之事已了,周财主父子回来之前薛氏那边便没有什么需要她帮忙的,蓝怡把这件事放下,开始考虑商记明年的发展计划,明天有到了商记开月例会的日子,她打算把明年商记的发展再加快一步,她需要钱,需要很多钱。
提笔才写几个字却又皱起眉头放下,不行,她的心乱了,跟本做不事,这样不行。蓝怡站起身,推开门,看着两只小胖狗在院子里追逐跑闹,一会儿又傻傻地转圈想咬住自己的尾巴。
再抬头时,发现周卫极静静地站在院中,看着她。
“里正叔那里没事儿了?晒晒太阳吧,很舒服的。”蓝怡拍拍身旁的小凳子,让他坐过来。
周卫极坐下,和她一起看笨狗咬尾巴。
“师兄说让你回来去晒麦场找他踢蹴鞠。”
“恩,想不想去看?”周卫极望着她的侧脸,阳光正好,她却不开心,笑也不开心。
“不去了。”蓝怡摇头,懒洋洋道,“瑶姨和文轩在晒麦场玩儿,看到你文轩肯定开心。”瑶姨在那里还可以跟花氏等几个关系不错的有说有笑,但杨氏在家为周卫鸻成亲做准备,八婆二嫂将近临盆不出门,牛嫂要照看铺子,刘氏和陈氏忙着收拾屋子准备明年盖房的事情,蓝怡与其他人又没什么可聊的,还不如不去。
她心里像长了草,怎样都觉得不安生,得让自己静下来。
“出了什么事?”周卫极静静问道,十分肯定是出事了,否则她不会这样慌乱。
下意识的想说没事,却知道他肯定不会相信,蓝怡不想他知道薛氏说的那些话,“梅县那边的事,爹查出王明礼在卖铺子,他的管家王承素手脚不干净,周老夫人的药也被发现加了东西,王明礼最近的举动有点反常,他想干什么?正月我带文轩过去,他会不会下狠手?”
“他再怎么折腾也没用,现在掌握主动的是大房。”周卫极安慰道,“爹和春荣足以应对,何况还有周镇几个得力的管事在,不会有问题。”
“恩,我知道他们能应付,就是放不下心。”蓝怡轻轻地把头靠在他的胳膊上,喃喃道。
周卫极看着她头顶的桃花簪,轻轻道,“傻丫头。”
院中的两只小狗不再追尾巴,又翻滚着咬在一起。
“是很傻啊……”(未完待续。)
第五三六章 三万余贯
窗外寒风呼啸,青山杂货后院的议事厅内两大盆炭火却把宽敞的大屋熏烤得暖烘烘的,屋正中的议事桌上摆放着几盆盛开的水仙并三碟大红果和两碟嫩黄瓜。黑漆大木桌,乳瓣黄蕊的水仙,鲜红的大红果和油绿的黄瓜,瞧着就神清气爽。桌子上摆放着不少账册和纸张,商记的股东以夏重潇和蓝怡为首,围坐在桌边听王林喜汇总报告这一年商记的收益,喜人的数字一个个从他的嘴里跳出来。
“……汇总油坊、杂货铺、鲜果作坊、山货铺、油货铺,商记梅县总部今年的进项共四万七千六百一十二贯,刨除进货、伙计们的工钱和交给朝廷的关市税、市舶课、契税等成本杂项,商记共盈利两万四千五百二十三贯。”王林喜说完总数,又解释道,“按规矩,各店的存货并没有计算在内。”
“两万四千三百二十三贯!两万四千三百二十三贯!”程小七叨念两遍,犹自不敢相信,桃花眼越睁越大,“咱们去年的盈利是八千贯,竟是去年的三倍!这是真的?!夏大哥,我不是在做梦吧?”
看他傻乎乎的样子,夏重潇抬手就给在他的头上拍了一巴掌,“疼不疼?”
小七木然地摇头,满眼失望,“一点也不疼,小的果然是做梦啊。”
夏重潇无语,拿起一根黄瓜塞进他的嘴里,“啃根黄瓜压压惊。”
酷爱吃黄瓜的小七咔哧咔哧地咬着黄瓜,脑子清醒了几分,问道,“今年会比去年好小的料得到,咱们的鲜果作坊规模扩大了一倍,但是牡丹籽油的价钱可往上翻了几十倍,怎么还能有这么多盈利呢?”
王林喜解释道,“去年牡丹籽的收购价是一文或一文半,今年收购牡丹籽中,十二处牡丹园和八处种牡丹的花农因咱们去年签订了收购协议,价钱是四十二文一斤,外地收来的牡丹籽从六十文到一百文一斤不等,虽说价钱是翻了几十倍,但就算加上运费等杂项,成本也不算贵。今年的盈利不同于去年,商记去年的盈利中油坊占了一半多,但是今年的盈利中占的最多的是杂货铺,其次才是油坊和山货铺。”
这种结果连夏重潇也没想到,“隔行如隔山,咱们哪个能料想到看着不起眼的杂货铺会有这么多油头。”
商记大掌柜夏顺也点头,“并非所有的杂货铺都有这么多油头,外地的就不必说了,单咱们黄县县城其他两家大杂货铺,哪一家也没有咱们的进项多。虽没有他们的进项数字,但打听来的结果也可以猜出来,他们连咱们的一半也没有。张记杂货铺更因为管事不得力,明年能不能干下去还是两回事。杂货铺能有这样好的进项,首要是周夫人的点子好,其次是林远管理好。”
杂货铺的分类、包装、促销等策略,蓝怡用的乃是现代大型超市的管理精华,将这些现代都能成功吸引到顾客疯狂购买的策略改进成适应周朝大众的点子,对她来说不是难事,所以她并不居功,“还是那句话,我只是纸上谈兵,能有这样的进项还是多亏了林远和杂货铺的大小管事伙计们得力。”
王林远的能力大家有目共睹,蓝怡的贡献更是毋庸置疑,得到众人的肯定。夏重潇又点到六子头上,“六子,把梅县那边的情况报一报。”
正在凑头与林喜核对账册六子被点名,马上坐直了,咳嗽两声,又端起茶杯喝了一口茶,才说道,“今年咱们在梅县开了一家鲜果作坊,杂货铺的经营也上了正轨,青山鲜果作坊的规模超过了咱们本部的作坊规模,收各色鲜果共四万八千二百斤,山桃和山杏每斤三文,葡萄四文,樱桃八文,红果六文……鲜果作坊共用伙计一百二十三名,每人每月工钱从四百文到一贯不等,小管事一十八人工钱为两贯,管事两人工钱为四贯,……”
梅县分号两处生意,先时六子主要负责鲜果作坊,夏末负责杂货铺,后来夏婉察夏末行事呆板,便跟蓝怡和夏重潇商量后,让二人对调管理职位,六子更因熟悉两处的生意,作为青山商记梅县分号的分掌柜,所以这次黄县总部的年终会议才由他代表分号前来汇报。六子年纪轻轻便担此重任,压力和兴奋共存,这次汇报的数据是他跟带回来的账房先生反复核对过的,就怕有一点差错。
夏顺听他一项项的详细念着,皱起眉头,怕夏重潇和蓝怡听得不耐烦,便张嘴想打断他,却被蓝怡抬手制止。六子虽说的琐碎,却不宜当着这么多人公然制止,打击他的积极性。再者而言,青山分号的店铺情况她也不太清楚,听听也没有坏处。
“……两家铺子进项共一万三千贯,除去前边的契税和工钱成本杂项,盈利六千二百贯。”六子念了一炷香的时间,终于念完,“另外,前几日咱们花去两千八百两买下梅县最热闹的秀水街上一家三层楼的大店铺,花去两千八百贯,还剩三千四百贯。”
蓝怡首先表示认可:“很不错,比我们预料的要好,六子越发能干了。”
六子迷着眼睛笑了,又偷看夏重潇和父亲的脸色,发现大家都露出肯定的神情,悬着的心才放下,从桌上拿起一个大红果啃了一口,酸爽的感觉直冲心底。夏顺看着六子,老怀欣慰,“梅县分号的生意,从管理用人的法子到各项点子都是照着咱们总部的店铺来的,上有姑娘时时查看,下有夏末和赵中选等得力的管事尽心尽力,六子不过是来回跑跑腿,没干什么正经事。”
六子连连点头,谦虚十足,但嘴角压也压不住。小七白了他一眼,“行了,你小子装什么,想乐就乐,别憋着了!加上分号的盈利,咱们商记今年的盈利竟有三万余,三万余啊!这个数字,抵得上程家的生意进项了。周二嫂,了不得啊,了不得!”
蓝怡白他一眼,“还说六子,你也比他好不了哪里去。”
小七心中遗憾,因为程家的缘故,他不能出面,只在商记里占了暗股,看着大家都在进步,能力越发强了,他怎能不失落,“我哪里比得上六子和林喜林远能干,商记的事情我就没插手,都是大家的功劳。”
蓝怡见不得他如此,“小七,鲜果作坊你没少出力,除此之外,你今年的温室管得也相当好啊,看看咱们桌上这大红果和黄瓜,可是新鲜又好吃呢。”
说道温室,小七露出真心笑容,温室给他带来的收益,足够他和母亲从程家分出来买宅子过上好日子,比现在程家过得也不差,这般想着,小七又拿起一根黄瓜开始啃。
蓝怡无语,这家伙到底有多爱吃黄瓜啊!
夏重潇看小七乐着,便又接着说道,“商记这一年的发展,出乎我的意料,但也在情理之中。咱们有蓝妹在背后出谋划策,又有大伙齐心协力做事,手下的管事伙计们因为咱们的各项有益的规矩办法对商记也是忠心耿耿,正所谓家和万事兴,商记现在的势头好,但创业容易守业难,接下来咱们面对的局面会更复杂。其他店铺眼红咱们的收益,私底明面的争抢攀比少不了,咱们的店铺和管事伙计能不能继续把今年的干劲加持下去甚至做得更好,还需要咱们认真对待……”
夏重潇认真分析局面,把商记面临的外部竞争环境和内部管事伙计的情况一一道来,让在场的人有个清醒的认识,分析完,他提出明年的发展计划,“明年,咱们商记的发展还要更上一步!蓝妹,把你的想法说一说吧。”
蓝怡也不客气,先点出目前的局面,“先说总部,咱们的商记经营局面已经铺开,重心也要有所改变。未来一年,咱们的重心放在生意扩展上。首先,青山油坊的管理已经上了轨道,不需要再花费更多精力,着重的是牡丹花宴和牡丹籽油的销路,需要大家再费心思;其次,杂货铺要再进一步,还要在登州城内和黄县周边的三县开分号,统一配货,统一管理;第三,山货铺不可忽视,山货铺和各村联动的收货模式要进一步巩固下来,并以大青山为脉,向山边各村进一步扩展,扩到黄县以外,尽量把大青山边上可拿下的村子都拿下,垄断大青山的山货;第四,还是老问题——管事,咱们需要更多有能力的管事,为此商记用人方法还应进一步改变,变得更有利于小管事们成长为能独掌一面的大管事……”
蓝怡侃侃而谈,将青山商记未来一年的发展规划简单向大家做了陈述,“基于这样的发展脉络,咱们的管理重心就要进行调整。虽说现在是腊月,咱们手下的伙计和小管事可以歇息,但是咱们和各店的主要管事不能休息。咱们要在年前定下来,开春后就开始行动,大伙对商记的发展有什么想法,也可以列出来咱们商量,一人智短,众人智长,都是为了商记的发展,大家不要藏着掖着,有什么就说什么。”(未完待续。)
第五三七章 遇到夏莲
在表面上,青山商记的大当家是夏重潇,但商记的真正核心是蓝怡,她思路清晰,能掌握大局,发现关键点。商记上两年多的发展都是在她的指挥下进行的,众人对她越来越信服,但也不是盲从,她提出的点子大家会认真考虑,提出自己不理解或想不明白的地方。
夏重潇考虑片刻,笑道,“蓝妹,你曾言商记发展要以稳固为主,不可冒进,明年再开四家杂货铺会不会多了些?”
“不算多,从黄县和梅县两处的经验来看,杂货铺的生意可做,咱们能够抓得住,且杂货生意不像船运和盐茶显眼但盈利却不少,咱们应该尽快下手,把它牢牢握住,做出咱们的名号。而且,黄县与益县、淄县、济县以及登州相邻不远,水陆两通,咱们配货和管理都方便,可以考虑。当然,可做不可做还得进一步去考察这四处的情况。”蓝怡解释道。
夏重潇对黄县周边各县的情况了解的比蓝怡要多,进一步分析道,“言之有理,莫说登州,其他三县民之丰足程度较之咱们黄