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一是菜精致,二是菜的利润也大。
不过她也知道,新开的铺子的,没有几个人有钱人能来吃饭的,炒菜未必能卖的好。
最后一综合,面也卖,菜也卖。只要能点的,芸娘就能做。
开铺子不比摆摊子,一切都得正规,那挂牌是必不可少的。
赵春生找人做了很多的竹牌子,上面的字,饶是栓子再想动手也不成,他一是不会写,二则他的字也不成,芸娘看了,他的字比自己强不到哪里去。
这写牌子的事,原来赵宗才答应过芸娘,只是还没等芸娘上门去请,他自己就找上门来。
且他是带着笔墨来的。芸娘一看很高兴,毕竟赵宗才的字还可以,给他们写牌子足足有余了。
面的牌子写了五道,另外写了梅花蒸饺,金鱼蒸饺,蝴蝶蒸饺这些。
至于菜的牌子,则写了二十几道。
虽然芸娘会的远远不止这些,可能写在牌子上的都是特色,写多了铺子也没办法挂。
趁着赵宗才有时间,芸娘又让他帮着写了几分菜单。
这个菜单就比较麻烦了,上面写了六十八道凉菜。八十八道热菜。另外还有汤和主食一类,很是齐全。
点心芸娘则没让写,那东西做起来麻烦,再说也没几个要吃的。
等赵宗才写完,天已近晌午,他活动了下发酸的手腕。看着芸娘那欢快的脸,心里升起一股喜悦。
最近他一直关在家里苦读,遇到不会的也去和先生还有举人老爷请教,自觉比以前进步很大,举人看他进步也很高兴,说了让他好好用功,若是他能更进一步,他明年会向镇子上的学院推荐自己。
他心里很欢喜,若是举人老爷开口。比自己爹娘办起来不知道容易多少,自己进镇子有望,这都是芸娘的功劳,若不是她那日一番话点醒自己,怕是自己还在家里浑浑噩噩的呢。
现在她也从摊子变成了铺子,生意越来越好,等将来自己有了一个功名,那时间她也大了。到了出嫁的年纪,若是自己派人来提亲。她定会欢喜的吧。她嫁给了自己,自己努力进学,她做的一手好饭菜,二人天天在一起,一定会很幸福吧。
看着芸娘的笑脸,赵宗才失了神。一时间想了好远去。和芸娘在一起的画面,想想他都觉得美好。
“宗才哥,你晌午别走了,让你写了这么多,辛苦你了。晌午就在这里吃饭,我给你做好吃的。”
芸娘还是挺感谢他的,不然这么多字要写,她想想就发愁的慌。
“不、不了,我回去吃,想来我娘已做好了饭,不用麻烦你了。”
赵宗才拒绝了,他虽想留下,却有些不好意思。
芸娘微微咧了下嘴角,他娘肯定不会做好了饭,他娘不找个借口跟过来吃饭就不错了。
“这说的是啥话,不能让你忙活半天还回去吃,快坐着别动,今个说啥都得在奶奶家吃一顿。”
秦氏急忙让赵宗才坐下,让赵春生陪他说话,芸娘则下去准备吃的了。
这时间的青菜已不是很多,芸娘看了看,把柜子里晒干的眉豆拿出来用热水泡上,又切了一些五花肉。
眉豆晒的很干,煮起来不容易烂,非常有嚼劲,比肉的味道更好。
在这样的天气理,用五花肉炖干眉豆来吃,里面放一点辣椒,又好吃又暖和,最是舒服不过了。
炖上了五花肉和干眉豆,芸娘又做了一个香干炒肉,一个香煎藕合。
只赵宗才自己,这样待客也不算小气。
没有外人,众人都在一个桌子上吃了,吃饭的时间,秦氏不住的让赵宗才夹菜来吃。
虽然她不是特别喜欢宗才娘,可对于赵宗才的印象她还是不错的。
吃过了饭,又坐了一会儿,看没有什么要自己做的了,赵宗才提出了告辞。
赵春生几人把他送到了门口,然后芸娘和赵宗才一起走了出去。
因为她要去兰花家拿她给自己绣好的帕子。
二人顺路,路上芸娘和赵宗才说着闲话,直到了兰花家门口,芸娘停住了脚步。
“你要开铺子了,别太辛苦,你年纪还小,别累着了。”
赵宗才站在芸娘不远处低声同芸娘说着,话语里透着关心。
芸娘笑了笑,眼睛却看向了前方,前方来了一个闺女,那人是久不见了的月香。
说起来她好像有好几个月都没见到月香了,她家住的远,不像兰花她们常见面。
对,月香还喜欢赵宗才呢。
芸娘想到这里往赵宗才看去,只见他正偷偷的打量着自己,看自己望向他,他的脸一下红了起来,又低下头去。
芸娘一下笑了开来,真是个害羞的少年呢。
在芸娘的笑脸中,月香走了过来。
她也长高了不少,身量显得细长,穿了一身水红的衣裳,看上去显得颇为俏丽。
“月香,好长时间没见了,你越发好看了。”
芸娘打了招呼,月香比她大,眉目长开了不少,是比去年好看些了。
“芸娘,你尽会取笑我。”
月香脸微微红了起来,更是添了一抹颜色,她用眼角的余光去看赵宗才,无奈赵宗才低着头并没有看自己,她心里微微有些失望。
明明刚才他还和芸娘聊的高兴,芸娘笑的很开心,怎么自己一来,他就不说话了呢。
难道他们二人说什么话不能让自己听吗?月香心里乱想着。
“宗才哥今天没在家看书呀。”
月香主动和赵宗才打了招呼。
“没,没呢。”
赵宗才微微看了月香一眼,便没敢再看,他认识月香,以前她常找兰花玩,见过几次打过招呼,没想到最近没见,她好像长大了,那自己是不是不能和她接触了?以防被人说闲话。
赵宗才在心里思索着,他根本不知道人家对他动了心思。
“芸娘,你咋在这里?你是来找兰花吗?”
月香看赵宗才见了她头也不抬,又转向了芸娘。
芸娘那里不明白她那点小心思,笑道:“今个晌午请宗才哥去给我们家铺子写对牌,晌午就留宗才哥吃了点饭,刚好他回来,我来找兰花拿她给我绣好的帕子。”
“哦。兰花给你绣帕子了啊,真是的,我们还是姐妹呢,她只给你绣,都不给我绣,是不是我住的远,你们都不喜欢我了,都不找我玩了。”
月香微微抱怨着,声音有些娇憨,表情却很是可爱,让人一听就知道不是真的生气了。
“不是了,你也知道我们家最近忙的不行,不是不找你,是实在没空。再说我是个不爱动针线的,所以兰花才帮我绣个帕子,哪像你,我可是听说你针线可是挺好的。”
芸娘解释着,不想对方误会。
“看你,我说笑呢,你还当真,你不喜欢针线吗?我娘说女孩子家家的一定要会针线才行,非逼着我学,等我也给你绣方帕子,你可别嫌弃。”
月香冲芸娘笑笑,又用眼角的余光去打量赵宗才。
赵宗才站在那里浑身不自在,不知道是该进院子,还是听她们说话。
芸娘也发现了赵宗才的不自在,本想出声让他先走,可看看月香,她又把话咽了回去,对方喜欢赵宗才,难得见到,自己要是让人走,月香一定会很失望吧。
“芸娘,你来了,月香,你也在啊,宗才哥,今个是咋了,人咋这齐,咋都站在这里啊。”
兰花从院子里出来了,喊着几人。
赵宗才看她出来,心里微微出了口气,若是只芸娘在,他巴不得多说几句,可人一多,他浑身不自在。
“你们说话吧,我先回去了。”
他冲几人说了一句,急忙进了自己家的院子。看那样子好像身后有人在追似得。
月香看着他消失的方向,眼神出现了哀怨。
芸娘和兰花看的明白,两人对视一眼,都没说什么。
“走,进屋吧,今个没什么事,我们好好说说话。”
兰花一边拉着一个,把二人拉到了她的屋子内。
兰花家里的人口也简单,她加上她的爹娘,还有一个弟弟,再没别人了。
所以兰花自己有个屋子,虽然不大,但被她收拾的挺利索。
“你俩都坐牀上吧。”
兰花把二人让在了牀上,让她们脱去了鞋子,拿被子盖上了她们的脚。
现在虽然算不得冷,可屋内比外面要阴冷,盖上的话坐着舒服。
她拿过了她的针线筐,也坐在了牀上。
“芸娘,你看看喜欢不喜欢,我的手艺还不中,你先将就用着,等以后我再给你绣个好的。”
兰花把帕子递给了芸娘。(未完待续。。)
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165章 折扣
芸娘接了过来,帕子的底色是白色的。一条上面绣了几朵金色的祥云,一条上面绣了几朵紫色的祥云。
祥云虽然绣的不是特别好,但针脚还算工整,看上去也能让人看明白绣的是什么。
另外帕子的下脚还有一个芸字。
“咦?兰花你还识字吗?你怎知道我这个芸字怎么写?”
芸娘惊奇的问着,她一直觉得兰花应该是不识字的啊。
“我不识字呢,这个字是宗才哥帮我写的,那天我坐在门口绣帕子,刚好宗才哥路过看见了,他就问了一声,我说是给你绣的,宗才哥说可以在下面加一个芸字,这样就知道是你的帕子了,我说我不识字,他便写好给了我,你觉得咋样?”
兰花丝毫没隐瞒,告诉了芸娘。
“挺好的,谢谢兰花了。”
芸娘确实挺喜欢的,这是小姐妹的心意,虽然比不得买的帕子精致,可心意难得。
“你看看你,还和我客套啥。”
兰花说了芸娘一句,眼神却很亲切,两人俱笑了一下,却谁都没有发现月香眼内流露出的失落。
月香也拿过芸娘的帕子,看了看称赞了两句,还说等以后也给芸娘绣个这样的。
芸娘谢过,小姐妹三个便在屋内叽叽喳喳的说起了悄悄话。
说了一会儿,月香突然出声问芸娘道:“芸娘,你家开铺子请人帮忙吗?”
芸娘一怔,笑道:“请啊,不然我们家可忙不过来,我姨娘到了年纪,总要嫁人。姥姥年纪大了,我也不放心她一个人在家,想让我娘在家陪她,这样灶上就剩我和月季了,忙不过来,我们请了连二奶奶家的巧花婶子还有王大娘来帮忙。有她们两个,外面招呼的有我舅舅,我估摸就差不多了。”
“哦,听你这一说,估摸是差不多了,要是有用得到我和兰花的,你别客套,我们去给你帮忙去。”
月香点点头,芸娘说的没差。
“不用。不用,你们不用去,好好把手养着,我可舍不得用你们。”
芸娘看了看二人的手,兰花的手稍微有点粗,因为她每天的活计不少,月香的手却保养的不错,显然是家里舍不得用她。自己要是用她帮忙,手粗了。人家还不得心疼啊。
“啥手粗不粗的,月香说的是,芸娘,要是有用的着的地方,你只管吭声,我先前没问你。是觉得自己年纪小,没大人有力气,帮不了你啥忙,不过洗洗涮涮的活我还是能做的,哪天你用着我了。你只管来喊我。”
兰花说的更实在一些,让人一听就是真心实意的。
“好,你放心,真忙不过来,一定叫你。”
芸娘点头,没再客套。
“兰花说的是,我也是觉得我自己帮不上忙,不过芸娘,你咋想起请巧花嫂子,我看她身子挺弱的,能干的了活吗?还有那王大娘,那可是外庄人,你能放心吗?”
月香问起了芸娘请的人。脸上一副担心的样子。
“巧花婶子是当初买她家的地的时间就说好的,再说你们别看巧花婶子不胖,可她干活很麻利,干的也快也仔细,是个好手。至于王大娘,王大娘是个热心的,人实在,我家盖铺子的时间就请她给人做饭的,她做的挺好,也勤快的很,给我帮了不少忙,我觉得这俩都不错,所以才定了她俩。”
芸娘还是很满意二人的,已经和她们说好,铺子开业就请她们过去帮忙,二人都应了下来。
“哦,这样就好,听你这样一说,这我就放心了。”
月香点头,把剩下的话咽了回去。
“咋,月香,听你这话音你有人要介绍给芸娘?”
兰花抬头看着月香问了一句。
芸娘看向了月香,她还真没想到这点,看来还是兰花更熟悉月香一些。
“不是的。”
月香摇头,看了芸娘一眼,见芸娘并没有反感,她又道:“前几天我们家隔壁的秦婶子和我娘说话,说你家开铺子的事,说也不知道你家要人帮忙不要,要是要的话她倒是没啥事,能去帮点忙,我娘说她也不知道,我就听了那么一耳朵,今个刚好见你了就问问你,想着要是没请人的话请秦婶子人也不错,她还是挺干净挺麻利的。她身子也壮,我想着还不错,就和你说说,你既然请好人了,就不用了。”
芸娘笑笑没说话,月香说的秦婶子,她不熟悉,对方为人怎样,她不评价。
不过她不熟悉并不代表兰花不熟悉,只听兰花道:“那秦婶子虽然说人是挺干净麻利的,不过她那嘴也太能说了,这庄子里都知道她那张嘴,整天说人家的闲话,你也是,芸娘家开铺子,每天吃饭的人肯定多,啥人都有,要是招了她去,还不知道她整天在庄子里头说啥呢。”
兰花的话微微有些抱怨月香,开铺子本就是个是非地,芸娘的娘赵氏在庄子里名声不是很好,现在还很多说她克夫的呢,芸娘也被人说她泼辣,要是把秦婶子招到了铺子,就她那张嘴,还不知道怎么说赵家的是非呢,到时间赵家的名声就完了,她觉得月香的话欠考虑了。
月香被兰花的话说的脸微微有些发红。
“我、我没想这么多,只是想着芸娘家开铺子需要人帮忙,没多想就说了,芸娘,你可别怪我。我不是有心的。”
月香和芸娘道歉,她没想到兰花会当面这样说她,脸上带着一丝的委屈和惊慌,怕芸娘误解她。
“没事,没事,我知道你也是好心,只是现在已经请好了人,你也知道我们家银钱不宽裕,要是再请人的话,实在是没那个银钱,你别介意就是。”
芸娘拍了拍她的手,宽慰了她一句,让她不必介意。
“你不气就好,以后这样的话我不说了。”
月香长出一口气,把心里的不安压了下去。
然后三人又聊起了别的,说了差不多有一个时辰,才从兰花家出来。
回去的路上芸娘觉得心里很轻松,和小姐妹相处还是不错的,虽然说的都是些小事,无聊的话,可人需要友情,需要这样的相处。不然时间长了,会觉得憋闷。
日子过的很快,眨眼就到了十一月初七,该宣传的芸娘都宣传了,摊子上已经说过多次,明日开始就让他们到铺子去吃面去,刚开业还有优惠,那些老客都说来捧场。
该买的菜都买齐了,肉也都买好了,现在的天气放上一两天也坏不了。
王大娘和巧花婶子都提前过来了,和赵家的女人一起,把厨房和厅堂里外都擦洗了干净,就等着明日开业了。
对于开业的优惠,芸娘还是伤了翻脑筋的,想着是送菜好还是打折好,最后她决定来个打折。