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锦绣农家-第141部分

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    听醉厨吴如此说,一旁的贺管家十分的诧异,他倒是没想到,醉厨吴竟然被三杯酒就收服了。

    “这……”云珠沉吟了一下,这才开口,“这酒你也喝了,想必也能够猜想得到,这酒是怎样的价钱,不过既然你跟我提了要求,我也不能驳了你的面子。”

    “我应下你的要求,工钱我就不给你了,瞧着吴公子也是有些家底的人,更何况,在我的客来香工作,你吃饭本就是有着落的,就算没工钱,也照样是不愁吃喝。”

    “我之前说过,你来我的客来香,可以喝那两种酒,这话也还是算数的,只是你的工钱,抵了这酒而已,不过那两种酒你喝归喝,我还是会看着你,免得你喝多了的。”

    云珠如此说,醉厨吴自然是高兴的,原本对于他来说,有一种酒喝也不错,毕竟这酒确实并非别的酒能比的。

    如今知道,除了自己想喝的酒之外,别的也都可以喝到,他自然是高兴的,其实就算云珠不控制他喝酒,他自己也会多多注意的。

    毕竟酒大伤身,他还希望,自己的身体健康,能够多喝一些好酒。

    事情就这么定下来了,在醉厨吴家又待了一会儿,云珠这才带着人离开,走的时候,三个坛子都留了下来,这让醉厨吴十分高兴。

    毕竟,他不仅仅有了两坛子好酒,还有一坛子如同琼浆玉液一般的佳酿,那一坛子,每天就喝一口,都够他回味很久的了。

    醉厨吴如何想的,云珠并不知道,临走的时候,她还跟醉厨吴约定了去客来香的时间,一是为了签署文书,第二也是为了试试他的厨艺如何,毕竟一个饭庄,要想生意好,味道十分的关键。

    “孙少奶奶,那醉厨吴还真是个酒痴。”回去的路上,贺管家笑着开口说道。

    “确实是个酒痴。”点了点头,云珠也觉得,那醉厨吴是个酒痴,这世间还真是少有人,宁可要喝酒,也不要工钱的。

    不过说起来,那醉厨吴家里该是有些家底的,就算不要工钱,也是饿不死的,更何况,在饭庄做工,还是个厨子,怎么可能会饿死?

    “老奴还是第一次见到,宁可喝酒,也不要工钱的,估摸着,就算您不说那两种酒随便喝,他也会来咱们客来香做工。”

    想到醉厨吴的反应,贺管家摇了摇头,得亏自己没有这样的儿子,要不然非得被气死不可。

    “只能说人各有志,不过我酿造的酒,也确实是好,如今瞧见这爱酒之人如此大的反应,看样子,这几种酒定然能卖的极好。”

    这一次来找醉厨吴,也算得上是一石二鸟,家里的人说东西好,不代表东西真的好,可如果外面的人也说东西好,那就说明,东西确实是好。

    听云珠如此说,贺管家笑着应了一声,“孙少奶奶总是不放心,其实啊,您做出来的东西,不管是什么,都是好的。”

    贺管家能明白,云珠到底是怎样的心思,这也正常,毕竟每一次她做出什么来,都会受到所有人的夸赞,她心里觉得没底,倒也是正常的。

第二百三十七章 无题

    两天之后,按照约定好的时间,醉厨吴穿戴整齐,来到了客来香。

    他到的时候,云珠也已经到了,因为要试试他的手艺,所以云珠先让他做了几道拿手的菜。

    需要的一切东西,云珠都已经准备好,包括需要用到的各种配料,蔬菜以及各种肉类。

    当然,除了让醉厨吴做菜之外,云珠也会亲自做上几道菜,用来考验醉厨吴。

    如果醉厨吴能够顺利通过考核,那么他们之间就会真正签署文书,如果醉厨吴不通过,那么苏沁只能暂时用他,一直等到自己找到合适的大厨之后,才会重新决定醉厨吴的去留。

    “吴公子,请吧。”身上系好了自己自制的围裙,云珠挽起了袖子,笑着对醉厨吴说道。

    点了点头,醉厨吴先挑选了自己需要的食材,然后亲自洗菜切菜,做起了自己拿手的菜肴。

    因为之前想好了自己做什么,所以云珠的那些材料早就已经处理好了,见醉厨吴忙活着,云珠停下手中的动作,向着醉厨吴看去。

    这好厨子也是有很多讲究的,刀工跟做菜时候的利落,也十分的重要。

    瞧着醉厨吴的刀工,跟做菜时候的利落,云珠还是很满意的,她继续着手中的活计,不再去看醉厨吴。

    很快,菜的香味传来,云珠耸了耸鼻子,脸上露出了笑意,这食物讲究色香味俱全,如今香味是有了,一会儿还要看看品相,尝一尝味道。

    两人在厨房里忙活了一个多时辰,这才带着各自的菜出了厨房。

    瞧着桌子上摆的满满一桌子菜,云珠深吸了一口气,拿着筷子坐了下来。

    “都坐,一起尝尝这些菜。”招呼着众人落座,云珠还特意准备了一坛子的酒,给每个人倒上了一杯。

    “今天在这里的,都是有口服的,来尝一尝吴公子做的菜味道如何?”

    夹了一筷子自己感兴趣的菜,云珠招呼着众人一起吃东西。

    “吴公子,这些菜都是我做的,你也尝一尝,看看跟你做的比起来如何,以后店里主要还是这些菜,到时候我会将方子交给你,让你尝试着做。”

    笑着开口,云珠对着醉厨吴说了一句,这才品尝起了醉厨吴做的菜。

    说起来,醉厨吴确实是个不错的厨子,做出来的菜,不管是从品相上看,还是闻起来,吃起来,味道都十分不错,很能勾起人的食欲。

    以后就算客来香营业,除了自己准备好的那些菜之后,他自己的拿手菜,也是可以在店里面挂招牌的。

    听云珠说完,醉厨吴点了点头,云珠做的那些菜,他已经瞧见了,说实话,他心中是震惊的。

    身为大厨,醉厨吴知道不少的菜谱,也尝试着做过跟吃过不少的菜,可今天出现在桌子上的,是醉厨吴从来都没有见到过的。

    没见过,更别说吃过,醉厨吴拿起筷子,也顾不上喝酒,先品尝了一口菜。

    这一口下去,醉厨吴就再也停不下来了,他将每一种菜都品尝了一遍,然后才端起面前的酒一饮而尽,满足的叹息了一声。

    “唉,好酒,好菜!人生如此,何其快哉!”

    醉厨吴没有想到,不管是酒,还是菜,云珠都能做的如此好吃,醉厨吴有些惭愧,他忽然觉得,自己做的那些东西,简直就是班门弄斧。

    “吴公子,对于我的厨艺,你可还满意?”醉厨吴的想法,云珠并不知道,他品尝菜肴的时候,云珠也将醉厨吴做的菜都品尝了一遍。

    不得不说,醉厨吴的厨艺其实是很不错的,云珠很满意,如今已经可以确定,将醉厨吴留在客来香了。

    “惭愧啊!惭愧!夫人做的这些菜,根本就不是我所能比得了的!”

    仍旧是意犹未尽,醉厨吴一边吃着东西,一边夸赞起了云珠做的每一道菜。

    在他的口中,云珠做的菜,简直就是人间少有,只有天上神仙才能吃得到,对于夸奖,云珠自然是高兴的。

    “吴公子的菜也都做的很好,若是你觉得没问题,咱们就签署文书,以后你在我店里做工。”

    “你的福利,全部都按照昨天说的那些来办,不过这文书上我必须要加上一点。”

    “夫人请说。”吃了云珠做的菜,喝了云珠酿造的酒,醉厨吴已经决定,就算云珠不要他来做厨子,他都得跟对方好好商量,哪怕只是做个伙计都成。

    “吴公子也尝到了我做的菜,客来香主要就是以这些菜为主,我会将菜方子交给你,然后你按照方子来做,当然,如果有需要,我也可以做一遍给你品尝。”

    “不过,这菜方子有多重要,想必不用我说,吴公子也是知道的,既然如此,我这里所有的菜方子,你都不允许往外泄漏一个字,如果说你回家想做给自己一个人吃,可以,但不允许邀请任何人来品尝。”

    “或许这个要求有些苛刻,但眼下,试着保护我方子完整性的唯一办法,希望吴公子可以理解。”

    看向醉厨吴,云珠说出了自己的条件,醉厨吴听完之后,几乎没有任何犹豫,就点头答应下来。

    “夫人放心,我保证不会将房子漏出去一丁半点,就算你说这里的厨子不是我,我就是个伙计,我都愿意。”

    笑着开口,醉厨吴对着云珠说道,“我来这里做工,主要还是为了你酿造的酒,如今加上了菜,以后只怕我再也没心思出去找酒了。”

    醉厨吴如此说,让云珠的脸上露出了笑意,“你若是喜欢这些菜,以后碰到自己喜欢的菜,可以额外多做出一份给自己吃,或者给客人做菜的时候,量略微大一些,这样每天你有不少的菜可以品尝。”

    云珠如此说,让醉厨吴眼前一亮,“夫人,您可真是仗义,你放心,以后我肯定好好的守着后厨,再也不像以前那样经常没影了。”

    “一言为定。”笑着点头,之所以云珠对于醉厨吴如此优待,就是希望他能够安稳的在店里干活。

    就算是醉厨吴每天吃点菜,也吃不了多少钱,他本来就是没工钱的,只是每天喝上三小杯的葡萄酒而已,用不了多少钱。

    “对了,夫人,您店里还需要别的帮手吗?”又吃了几口菜之后,醉厨吴忽然想起了什么,看向云珠,开口询问道。

    “帮手?什么帮手?”心中一动,云珠的店铺里确实还需要帮手,不过都是厨房里的,外面的伙计已经足够了。

    “厨房里的帮手,我以前做工的饭馆,有几个跟我关系不错的,虽然那几个手艺一般,但打个下手还是没问题的。”

    听醉厨吴说完,云珠沉默了片刻,这才开口,“再怎么说,他们现在也都在饭馆帮工呢,若是辞工来了我这儿,未免被人说三道四,若是你认识那种闲在家中,需要帮工的,倒是可以给我介绍介绍。”

    虽然说京城很大,但总共就这么多商铺,早晚都有见面的时候,到时候传出去一个自己去人家店里挖人的名声来,那可是不好听。

    云珠如此说,醉厨吴也意识到确实不妥,不过他确实认识闲在家中的,只是不知道,人家愿不愿意出来。

    “我倒是认识那样的人,只是不知道他愿不愿意出来,那是个两口子,干活十分麻利,之前不做工,是因为男人病了,干不了什么重活,如今倒是好了一些,可还是干不了什么太累的活。”

    醉厨吴说完,云珠仔细想了想,觉得可以去试试这一家,毕竟眼下缺人,能找到一个算一个。

    更何况,既然是做这行的,就算自己不做,也或许能有认识的,要是能给自己介绍那么一两个,那可就再好不过了。

    “那户人家住在什么地方,若是你有时间,能不能带我去看看?”

    “能啊,吃完饭就能去,就在我家不远的地方。”点了点头,醉厨吴开口应道,他心里其实也是有自己的小九九的。

    瞧这样子,眼下厨房就他自己忙活,倒不是说他不想干活,主要是大厨都有那么一两个的帮手,他还是希望自己身边能有个帮手的。

    他给云珠介绍的那两口子,以前还是一起做过工的,那夫妻俩手脚很利落,跟他们搭配做帮工非常省心。

    之所以两人以前不做工了,一是因为男人确实生病了,第二则是因为之前的地方给的工钱太少,所以夫妻俩才辞了工。

    原本他们想找别家,可谁知道,之前那家竟然打压他们,弄得京城里没有商铺收留他们。

    到底是有过交情的,醉厨吴希望能帮帮他们,之前他已经打听过了,这客来香的老板,到底是个什么来头,他觉得,以云珠的身份,帮着他们夫妻俩还是可以的。

    “夫人,有句话,我不知当不当说?”继续吃着东西,醉厨吴犹豫了一下,对着云珠开口。

    “吴公子有什么尽管说就是了,吃过了饭,签了文书,咱们以后也算是一家人了。”

    之前云珠就看出来,这醉厨吴有心思,不过她没问,她等着醉厨吴跟自己说,如今醉厨吴开了口,她自然是要洗耳恭听的。

    “刚才我给夫人介绍的那夫妻俩,其实还有些事情没说……”

    犹豫了一下,醉厨吴再度开口,将夫妻俩的事情说了一遍。

    “不瞒夫人,我之前是打听过夫人的,毕竟要知道自己的东家是个怎样的人,所以还请夫人原谅在下的冒昧。”

    “无妨的,吴公子能告诉我,说明你是个坦荡的人。”笑着摇了摇头,云珠倒是没想到,这醉厨吴竟然如此坦诚。

    “说实话,之前我便想到了这夫妻俩,因为知道了夫人的身份,我觉得只有夫人能帮他们夫妻了。”

    “之前那家老板,本就是个苛刻的人,夫妻俩上工,才能拿到一份的钱。”

    “本来夫妻俩就有些入不敷出,结果老肖还生了病,这下子更给了那老板理由,竟然将工钱又压下去一半。”

    说起那夫妻俩的事情,醉厨吴就觉得十分生气,当时也不知道这事,要是知道了,非得想办法治治那个黑心的老板。

    “工钱压下去一般,老肖夫妻俩还坚持上工,毕竟两人手中没什么钱,还要给老肖治病,可偏偏,那老板专找些累人的活,给老肖干。”

    “他们夫妻俩本就是厨房的,却不让人家干厨房的活,那不是欺负人嘛?所以夫妻俩实在是忍无可忍,最后不做了。”

    听醉厨吴说完,云珠也觉得那老板确实过分,“我知道了,你放心,我绝对不是那黑心的老板,而且,我也不怕那个什么老板。”

    “我先替他们夫妻俩多谢掌柜的,咱们赶紧吃东西,一会儿吃完饭,我就带你去他们家。”

    醉厨吴很高兴,自己终于能够帮上老肖夫妻俩。

    说起来,认识这么久,醉厨吴没少帮忙,之前他还上工的时候,经常会花钱去帮着夫妻俩。

    可如今不行了,如今他不做工了,手里只有家中的积蓄,也就帮不上什么忙了。

    眼下,他即将到云珠的店铺中做大厨,虽然还是没工钱,可他有吃有喝的,他已经很满足的,当然,要是能将夫妻俩给安置好了,他就更高兴了。

    吃过了东西,醉厨吴带着云珠前往老肖夫妻俩的家里。

    毕竟是去人家做客,云珠还特意买了些东西,知道他们家的条件不好,所以云珠买的都是一些实用的东西。

    云珠如此,让醉厨吴在心中称赞,有这样的一个掌柜的,确实是伙计们的幸事。

    到了老肖家中,云珠瞧着有些破旧的大门,知道他们家的条件确实不好。

    醉厨吴走上前,敲响了大门,很快大门被打开,出现在门口的,是老肖的媳妇,肖大嫂。

    “这不是小吴吗?你怎么来了?快进快进,这几位是?”

    瞧着云珠等人身上的穿戴,肖大嫂有些迟疑,她不知道对方到底是不是跟醉厨吴一起来的。

    “肖大嫂,这是我的东家,跟我一起来看看你跟大哥。”

    笑着开口,醉厨吴看向云珠,“掌柜的,这位就是肖大嫂。老肖的媳妇,我们都这么叫她。”

    “肖大嫂,我是云珠,客来香的掌柜。”听醉厨吴介绍万,云珠的脸上露出笑意,冲着吴大嫂打起了招呼。

    “掌柜的,快请进,你们都进。”一听说是掌柜的,肖大嫂赶紧将众人往院子里让,虽然她不知道,醉厨吴为何会带着一位掌柜的来,但她知道,醉厨吴不会害人。
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