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两人心事重重,但是祝家人的话也听了后来,不由得心中又是一颤。
“什么?贤弟要酿酒?”扈成惊呼道。
“正是!我们独龙岗的井水甜美,储量丰富,便是干旱年间也照常出水,正是酿酒的好底子,再说我们这里是济州通往大名府的必经之路,商途往来十分频繁,如果酿酒成功,各地商旅赶来,大家还可以开商铺,不比这几千亩良田赚的钱多?”祝彪点头道。
扈成皱着眉头道:“我知道贤弟苦练武功,拳打栾延玉,生擒吃人大虫,又编练护卫队,可见贤弟志向远大,愚兄也深感佩服;但是要酿酒,愚兄怕是要泼冷水了。贤弟莫怪。”
祝彪笑道:“大哥但讲无妨,小弟洗耳恭听。”
扈成道:“要说酿酒,我们三个庄子,祖上都没有酿酒的,贤弟哪里来的手段管理那酒坊?再说整个京东西路,各种各样的好酒佳酿,以及各处私人酒坊产的私酒,无处不有,再说这粮食不比前两年,价格居高不下,我们种地的自然赚取的比往常多些,可要酿酒,那可就亏本了。”
李应也反应过来,知道自己的担心有些多余,松口气之余,心中有些鄙夷:“亏你拳打栾延玉,生擒吃人大虫,我还以为你是一个了不得的汉子,没想到,你只不过是一个力量绝伦的武夫罢了!想要长久赚钱,何不去县城或者州城,买个铺面收租,哪怕凭着你的拳头在城里收干股,也是坐地生钱的勾当,却在这里费力不讨好,做什么酒坊?你一个武夫,岂能操作这等商事?到时候亏了本钱,难不成还要我家给你垫支?”
他心里鄙夷,面上却是不敢显露,在旁边假装沉吟片刻,一副语重心长过来人的样子,道:“三郎的想法是极好的,但李某的想法和扈少庄主一致,说起来李某也是好酒之人,远的不说,这京东西路的酒便是品尝过许多,什么舜泉、近泉、清燕堂、真珠泉、莲花清、银光、三殴、白羊、荷花、风曲、白怫泉、香桂、重酪、朝屋、玉液、寿泉、拣米、宜城、细波……凡此种种,怕不是有二三十种,三郎纵然酿酒本领高明,又能高过这些名酒多少?三郎要三思啊!”
祝彪道:“多谢李大官人和扈家大哥指点,祝彪本来还有些忐忑,听你们这么一说,反而心里安定了几分,昨夜爹爹和两位哥哥也如此劝我,不过都被我一一说服,我今日请二位来,是想拜托二位,待我酒坊出酒之后,给相熟的酒楼店铺掌柜的打个招呼,参加品酒会。”
品酒会?李应心里冷笑一声,还玩起什么花样了?
哼,反正我已好话说到前头了,你爱听不听,来日你酒坊破产,莫怪我这长辈没有劝解,到时候敢来我庄上讨回本钱,我拼着一死,也不会让你得逞!
不过说起来,我也得去江湖上,找一些本领高强的好汉坐镇,怎么着也不能输给你这个额粗野武夫!
扈成则心里叹息,这个祝彪,以为一身勇力就什么事都办得成?太年轻太自负了!
祝朝奉道:“昨夜小儿劝解了我半日,我始终不应,但最后他也说了,他这几年为家出力,也积攒了一些钱财,便用这些开那酒坊,若是亏了,他一个人填补便是;老夫过意不去,便私人襄助了些,公中也出些人力,他既然要开酒坊,不是想醉生梦死,纨绔耍乐,有这等事业之心,老夫还是要支持的。”
祝龙和祝虎相视一眼,都觉得有点讪讪的。
一家兄弟,三郎又是打虎好汉,说不上什么嫉恨之类的,但是三郎现在雄心勃勃,想要开酒坊,壮大基业,他两位做哥哥的,一身本事却是在几千亩田地上,这一比较,怕是有点不够看的。
不过祝龙和祝虎虽然心理不解,但此时只能应承,心里也同样不看好祝彪的酿酒事业。
第五一三章 还是没人看好
其实他们想的没错,正如扈成之前说了,独龙岗往上数几代,都没有做过酿酒作坊的,要知道,这私人酿酒,是怎么也比不过大作坊的。
祝彪不过十六岁的年纪,就算降伏老虎,可是未必能够降伏人心啊,那酒坊里面的勾当,岂是那么容易掌握的?
且不说你能不能将这酒卖的出去,单单酿出能喝的酒,就不是一件容易的事情。
这市面上破产赔本的酒坊,可不是一两家。
酒宴过后,李应和扈成先后离开。
李成回去之后,招来心腹杜兴,说了此事,杜兴思虑片刻,道:“大官人,小人也觉得这祝彪得了失心疯了,莫不是这练得武功有什么副作用,变傻了?”
李应闻言,不禁哈哈一笑,道:“你小子倒是敢取笑这厮,不怕这祝彪听说了给你一拳,便是五个你,也承受不起。”
杜兴笑道:“小人也就是在大官人面前玩笑几句,在祝彪面前,小人自然会谨言。”
李应笑道:“我自然省的,不过我始终参悟不透,这祝彪好端端的,为什么要干那酿酒行当?难不成他找到酿酒销路?我给他报的酒名,都是这一代酒楼常备的,乡下有自家酿的私酒,谁会买他的酒?”
杜兴笑道:“小的听说他带着大虫游街,县尊大人接见了他,还和他去酒楼饮酒畅谈,难道他说服了县尊,满县城买他酿的酒?”
李应笑道:“说服县尊有什么用?县城的那些酒楼,后面那个不是地头蛇支撑,或者衙门书办参股?纵然县尊答应,没有这些人点头,怕是也成不了事。也罢,不提这事,我且高卧,看祝彪何去何从!”
扈成回到家,也告诉了扈太公,扈太公皱着眉头盘算半日,道:“如今粮价居高不低,若是你这妹婿酿酒,你觉得如何才能挽回成本?”
扈成皱眉道:“要说要酿出好酒,必须米麦;但是若只是图便宜,用高粱也可,这东西旱涝保收,价格也不贵,可高粱做底料酿酒,酒根本没法喝啊,我便没有酿过酒,也知道的啊!”
扈成继续道:“或许卖给苦哈哈们?哪能卖几个钱?莫不是他想卖给北边的契丹人?但是人家契丹贵人自然喝好酒,下面的契丹苦哈哈,就算喜欢喝,但是千里迢迢送过去,那些苦哈哈也买不起啊?”
扈太公笑道:“你说的都对,可惜祝彪这孩子,年少得志,怕是被这英雄威风迷了双眼,既然如此,早早载个跟头也好,早点懂事,省的你妹嫁过去受苦。”
他们不知道,此时的祝彪已经招来三个从前做过酒坊的酿酒工匠,笑眯眯的道:“这是签约文书,这是银钱,你们找衙门的人或者认识的人看了,满意便签字,一个月二贯钱,管吃住;觉得不好不放心,不签就是。”
大宋朝虽然富裕,可是赋税也重,尤其是蔡京这位历史上有名的权奸,公然向皇帝提出“丰亨豫大”的战略构想,挠到了王八蛋皇帝的痒痒了,于是汴京城的统治者歌舞升平,夜夜笙歌,简直是极盛之世;而蔡京及其手下的党人,乘机打着“变法”的旗号,大肆剥削百姓,对社会生产造成了极大破坏。
因此酒坊破产的比比皆是,因为哪怕再好的工艺,也架不住官吏的盘剥,若是关系不到位,那破产便是必然的。
眼前这三位,都是阳谷县人士,领头的唤作方沧海,原来是阳谷县内一家极好的酒坊内的掌柜,十二三岁做学徒,一步步成了烧火下料的大工,升任掌柜,酒坊关门后,便跑到东平府恽州城里做苦力谋生。而另外两位则是他一把手带出的徒弟,一个叫元小英,元小雄,本来他还有两个得力的徒弟,分别唤作元小豪元小杰,因为脾气不好,冲撞了贵人,被人家设计用江湖豪客给杀了。
他们辛苦一年,赚取的辛苦钱不足一贯钱,而那些正常店铺的伙计,学徒三年的时候能吃饱就算不错,工钱是不要想拿的,就算拿了工钱,一年拿两三贯也算丰厚异常了。
而每月拿二贯钱,怕是汴京城有名的樊楼的伙计,才有这个待遇。
方沧海虽然不敢相信天上会掉馅饼,但是毕竟架不住诱惑,便拿着文书去了县城,找以前相熟的押司咨询了一下,又打听了祝彪的威风事迹,终于放下心来,与祝彪签订文书合约。
很快祝家庄在盘陀路内,雇佣工人,修建酒坊,同时安排人大肆购买高粱。
“什么?祝彪那厮大肆购买高粱,这几日已经进了几十石?他疯了?祝太公也不阻止?”
李家庄内,李应对杜兴道。
杜兴也是一脸疑惑:“没想到这祝彪居然玩真的,高粱酒有什么好喝的?一口下去脑袋就像被斧子砍了一样疼,便是我们李家庄的佃户也少有人喝啊?”
李应冷笑:“当日酒宴之上,我也劝了,哼哼,不听老人言,吃亏在眼前!他日出酒之日,看他如何收场!”
祝家庄内,祝彪正看着护卫队的训练情况,经过他二十多日的严酷训练,护卫队已经勉强有模有样了,不仅分得清前后左右,还能拿着竹竿一起操练,颇有一丝阵势的样子。
这时候祝三通来报:“三郎,家里来了一人,三郎怕是要亲自迎接。”
“哦,谁啊?”
祝三通嘿嘿一笑,道“却是三郎未过门的娘子,小人的主母,扈家庄的千金,人唤作一丈青的那位。”
祝彪一愣,轻轻拍了一下祝三通脑袋:“你这厮,倒是敢取笑主人!”
未婚妻来访,祝彪自然是要见的,他暂时放下手中事物,赶到大厅,便见自己的母亲正拉着一个劲装少女,细声细语的问话,见到祝彪进门,那少女瞥了他一眼,脸色便渐渐地红了起来。
祝彪笑着上前打了招呼,大家分别坐下,祝彪笑道:“听扈大哥说,三娘每日勤练武功,两口日月双刀出神入化,怎么今日有空来这儿了?”
第五一四章 些许改变
扈三娘还未说话,祝母嗔道:“混账话,什么叫有空来这儿了?这里也是三娘的家,我只盼着三娘早日过门,你俩早日成婚,生个大胖小子,有人管着你,省得你一天到晚,没个正形,我也好称心如意。”
祝彪嘿嘿一笑,扈三娘一张俏脸便腾地红了起来,用眼睛狠狠地剜了一眼祝彪。祝母看了,心中愈发喜欢。
几人玩笑了几句,扈三娘道:“三郎,我听闻你大肆收购高粱,难不成还真的做那高粱酒?”
祝彪道:“旁人不信我,倒也罢了;三娘也不信我?自小到大,我可是从未做过力不能及之事吧?”
扈三娘道:“这怎么是不信任呢?这世间的好酒都是米麦做的;而高粱造的酒,不仅难喝,还上头,世人皆知,你怎么还要用高粱造酒呢?”
祝彪哈哈一笑,道:“我翻遍古书,发现大禹治水时期,老百姓吃的便是高粱。”
他说到了另外一个话题,扈三娘楞了一下,道:“三郎还看古书了?可是这和高粱酒什么关系。”
祝彪摇摇晃晃,仿佛老学究一般,道:“古书有云,‘昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之’,可见大禹都说高粱酒好。对了,那仪狄也是女人,便是大禹时代的酒坊使,可见自古以来,女人也可为官。”
他胡乱瞎说一番,扈三娘哪里知道真伪,只觉得这个三郎开始读书上进,心里愈发喜欢,不知不觉忘了高粱酒,口中与他玩笑道:“日后我做了官,手中两口日月刀,定然杀出一个封夫荫子!”说完噗嗤一笑,宛若桃花盛开,便是祝彪前世看惯了各种美女,也不禁心中一荡。
于是笑嘻嘻的说道:“我听说隋朝时期,南方有一个叫洗英的女英雄,善于识别英雄豪杰,帮助夫君平定乱局,安定地方,被好几任皇帝加封,被老百姓称为‘岭南圣母’,是响当当的女中豪杰,三娘日后要是做了阳谷圣母,我也能沾光了。”
“油嘴滑舌……”
扈三娘嘴上娇嗔,心中却是大喜,欢喜之下,浑然忘了质问祝彪的事情。
……
扈三娘回到扈家庄后,对扈成道:“三郎岂是一般人?他近日苦读诗书,将来要做个文武双全之人,就如那祖逖一般,他用高粱酿酒,那是从古书中得出的酿酒良法,大禹喝了都说好。你知道什么?”
扈成一愣,问道:“大禹是谁?”
扈三娘道:“大禹你都不认识?就是三过家门而不入的那个大禹啊!”说罢一撇嘴,笑嘻嘻的回到自己房间了。
扈成傻眼了,转头看向扈太公,问道:“爹爹,这高粱酒和大禹什么关系?莫非祝彪真的得到了上古酿酒秘方?”
扈太公闻言一晒,举起手中拐杖敲了扈成一下,斥道:“平日里你不是稳重的很吗?怎么你妹妹一番胡话,你却当真了?”
扈成怔了怔,不禁哑然失笑,道:“原来如此,这祝彪搪塞小妹来着。”
“那是自然,虽说嫁出去的姑娘泼出去的水,可你妹子还未出嫁便被你怂恿劝说,那祝彪自然防着点,就怕你这个舅兄偷了去。”
扈成强笑道:“怎么会?若是祝彪酿酒成功,酒坊大卖,小妹过门后日子自然越发红火,我自然为他高兴。我担心他是被人欺骗,非要上杆子做哪高粱酒,到时候亏了本,小妹嫁过去也不自在啊!”
扈太公道:“你这妹夫拳打栾延玉,单手掰弯虎笼钢条,何等勇力?谁敢欺骗与他,我看你是多心了。”
扈成道:“是是是,想来爹爹见解的是,可是是我多虑了。”
心中却想:“祝彪,你一味刚愎自用,非要用高粱酿制劣酒,到时候吃到苦头,怕是才知道我的良言吧!”
……
祝家酒坊的建立,已经慢慢步入正轨,说起来祝彪请的方苍海能够回到老行当,又拿了钱财,干起活来很是卖力,带着俩徒弟一阵奔波,很快把酿酒的那些东西凑齐了。
酒坊的伙计祝彪早有考虑,祝家庄的佃户子弟当中,十七八岁的棒小伙子有不少,这些人都是合适的学徒劳力,正好能够用上,工钱比市面上多一成就是,他们当佃户吃不饱穿不暖,在酒坊里却能立马有了钱财入账,一时间电弧子弟都愿意来
但让方苍海感到奇怪的是,祝彪招募这些人的时候,即使是电弧子弟,也只挑选三代俱全的,这才会招进来。
??作为酿酒原料的高粱也很快就凑齐了需要的数量,如今大宋繁华,只要手里有钱,总能买到合适的高粱,祝家庄数代经营,有的是钱财积蓄,祝太公拿出来的,足够祝彪使用,而且他买的又是那种不上档次的粗粮高粱,很容易就买齐了数量。
再说了,阳谷县内都知道是伏虎英雄祝三郎买粮,粮贩子和粮行都选的好货色提供。
他们有的考虑是与祝彪长长久久的做生意,有的却只是想抱上英雄大腿,顺势发点小财。
至于祝彪能不能用高粱酿成酒来,谁会真的在意?
那个方苍海不止一次的谏言说道:“东家,小的亲自监督,这酒坊建设的很是合乎规范,无论是酒窖还是酒坊,都是用青石条砌出来的,而且我们祝家庄的井水也应该是好的,整个井口井洞,都是用石头堆砌,一点也不污染,而且听说无论旱涝,都不会见底,这样的水,用米麦的话,肯定能做出更好的酒,东家还是别用高粱了……”
祝彪微笑而又坚定的回答说道:“一定要用高粱。”
一切就绪,除了这个酒坊使用祝家庄的一处老大院子建筑的,需要整理。
一切定下来的第二天,祝彪就把护卫队都拉了过去,加上那些