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“卧槽,这些会吃的人来推荐店面,真的没话说啊!我去的那个粉店,里边就有洗手台,筷子全在消毒柜里!8块钱吃撑出来!”
“魔都人,我都不知道还有60元以下,又这么够味实惠的自助餐!以前我都是去鑫海汇……”
大厨们同时也是美食家,他们的店面其实也不错,只是不好意思自己推销。
但他们推销别人的店面,一来显得大度,二来如果推荐得很有水准,那名声就会渐渐增长,到他们店里吃东西的人反而会增多,甚至外地人也可能开车特地去。
一条条用户反馈,95%都是在夸,当然也有不满意的,但火力不在大丽菊美团上,而是有v认证的名厨推荐的不好吃……
和唐海一起坐轻轨体验生活的还有丽莎,她也在看。
唐海把手机收兜里,说:“我这几天忽然就想明白了,地沟油什么的打不掉,主要还是太多了,打了这里,那里有起来,野火烧不尽,这是没有从根子上解决问题。但人们肯定是想吃健康、实惠、美味的东西,与其去打地沟油,真不如让懂行的大厨去赚这份名声。与其想着打击地沟油,不如想着怎么正确的去抢这个市场,有的赚了,人们的动力就上来了。”
丽莎笑了笑,看向了窗外,秋景迷人:“打击是要花钱的,抢生意是可以赚钱的,这一来二去,一加一等于二,当然就有了搞头……以前欧美的美食家也是这么起步的,但当时没有网络,都是靠报纸宣传。想来挺有趣的,把报纸换成了互联网,我反倒忘记了这事,幸好noon歪打正着……”
唐海说得眉飞色舞:“只有内行才知道谁真谁假,名厨是知道哪里有安全的食品的,同样的蛋糕大王之类的人肯定知道谁家的奶粉值得买!之前那些奶粉公司让明星做牛奶广告……且不说掏粪那些年青一代懂不懂牛奶,他明明、颖颖,哪怕是老一代国立、铁林,他就懂牛奶了吗?一些演员演戏敬业,他就懂牛奶了吗?包括真正去喝某个牌子牛奶的运动员,哪怕他成绩不错,他也不懂牛奶!只有奶制品生产商,以及用奶制品做食物的厨神,才懂牛奶!”
丽莎笑道:“明星不够用了,再制造一些。”
大丽菊美团开始在内地造星……
不是演戏,不是唱歌,也不是运动员。
国内渐渐也有了名厨、厨神这个概念,人们也慢慢了解到了米其林不止是轮胎,类似欧美和日本的美食时代正式开启,一些有着超强厨艺、良好个人形象、有个性、有强职业道德的厨师们,被纷纷冠以“名厨”、“厨神”的称号……
日本小野二郎的餐厅只有几个位置,但却也要提前一个月预约,甚至日本首相、美国总统都要排队来吃,没谁有特权。
国内也渐渐出现了这样的人……
他们自己做菜,也经常去别人的店学习、研究,他们是真正懂行的,介绍的餐厅都很靠谱,满足各种阶级的人的需求。
蛋糕行业竞争激烈,一些西点大厨也认证了大v号,在做美食推广的同时,有些人也会推荐一些牛奶,目的不是推荐牛奶,是自己做蛋糕的牛奶,亲自去考察过奶厂,甚至是饲料厂,有的还放了照片出来……
noon看着温柔如水,做事却来势汹汹,只是短短两个月的时间,就做得有声有色,只看各城市的泔水回收情况就知道,地沟油肯定受到了严重的打击。
“骂了地沟油6年的唐海,终于找到了对付地沟油的方式,他改变了全国饮食界的生态环境。”《rm日报》
头条!
唐海再次大火!汪老师看了沉默,章老师看得流泪……
汤普森拿着条鲤鱼茫然的看着众多小朋友的照片,也在网上大火……
唐海惦记了很久的胖胖,也终于生下了宝宝……
……
第一千五百七十四章 演讲邀请
大丽菊美团,唐海对美食界的回赠!
欧美的团购是以服务企业为主的,团购收取的服务费最多能高达40%,而且很不便民,特别是美食这一块。
国内的美食团购便民又便宜,但问题却是出在了食物本身上,且不提老生常谈的地沟油,一些超级连锁酒店也经常被曝光扫把刷锅等等事件。
唐海有一个潜意识,就是觉得所有的东西都是有问题的,而每个人出现在这个世界上,或多或少总要去改正某些问题。
这是一个无止境的过程,只要人心不满,事情就会改变,世界正是因此而进步的。
它山之石可以攻玉,欧美食品团购服务费太贵,那就可以把中国式美团再搬出来。
国内餐饮安全人们信不过,就套用欧美的美食家推荐模式。每一个小有名气的大厨,肯定知道几个不错的餐厅饭点。唐海学厨艺的时候,也经常去别人的店面学习、研究、偷师,知道对方的门道。能成为名厨的其实都做过这些事。
以后要是有别的问题,那也是以后的才俊们的事了。
大丽菊美团在欧美的意义,就是让人更便捷、便宜的吃到好东西。
但在国内却是让“美食界”进入了“新时代”!
大厨认证大v后,大丽菊会根据他们选食材的用心程度、厨艺、影响力、用户回馈等等方面,为他们评1到5星。每年评一次,有升星,同时也有降星的可能。
没错,这就是米其林……
虽说唐海也曾经努力拼过星,但他心里是对米其林不满的,倒不是因为他们没给大陆的店面评星……
而是,稍稍上档次的中餐馆,是不兴“统一标准”这回事的。
比如欧美吃鸡,鸡排、鸡块、炸鸡腿,请说出第四种吃鸡的方式……哦,吃煎鸡蛋……第五种都有,白水煮蛋……
这不是扯谈吗?
以前还没觉得如何,去年唐海回老家,在电梯里看到麦当劳的广告,一名米其林二星厨师认真的在做汉堡……
别的不好说,什么时候中餐档次比西餐低了?要西餐的专家来评级?
白切鸡、叫花鸡、盐鸡、辣子鸡、花雕鸡、麻油鸡、田七汽锅鸡、人参鸡、宫保鸡丁、香酥鸡条、香菇炖鸡,新时代出现的可乐鸡翅……
不是中餐界的人,是无法评定一名中餐大师的厨力的。
米其林最近还想吃一下中餐这块蛋糕,但唐海抢先一步杀回成功。
米其林模式是先进的,只要厨师在争这个,就等于是给米其林助攻。
唐海的美团只用其形,本质宣传的还是传统中餐。就相当于清末民初那会儿,人们引进西学,但却没有废除汉字,这就把历史文化传统给保留了下来。
唐海的美团出现,不仅仅是名厨指点大家什么店面好,也是指点一些同行应该跟谁学习比较妥……
人们一旦拼星,整个中餐界就进入了新时代!
这一次由noon随手做出来的小东西,给全世界超过15亿人带来了实惠,因为老板是唐海,所以主要功劳在唐海身上,rm日报给了唐海头版头条,一些不太严肃的网络媒体更是喊出口号“施乐小王子让世界前进了一步”。
……
……
10月,胖胖成功生下了两只熊猫宝宝。
唐海和珍妮弗收到消息后第一时间就奔赴动物园。
熊猫妈妈胖胖正在房子里休息,唐海两人转了一圈也没看到什么熊猫宝宝,反倒是熊猫妈妈很开心的腻乎唐海,超过150公斤的体重压在唐海身上,严重的黑眼圈证明了它生产压力巨大……
“一口气生两个,也没见你瘦下来啊!”唐海摸了摸胖胖的肥肚肚,胖胖不乐意了,本来还在亲唐海,脑袋瞬间转向别的方向。
“海爷、珍妮弗小姐,两只熊猫宝宝现在在婴儿房里……”
一旁的工作人员话还没说完,唐海两人立刻就闪人了,刚还在腻歪唐海的熊妈没东西依靠,笨拙的倒在了地上,对着唐海遥遥伸手,爱情它走得太快就像龙卷风……
更惨的是当上了爸爸的滚滚,在外边嗯嗯嗯的叫着,手一直在往铁栅栏里伸,仿佛在唱铁窗泪……
唐海和珍妮弗进行消毒又换了衣服才能进熊猫婴儿房,唐海觉得有些夸张,野外的大熊猫不也健健康康的?
两只粉红色的小东西,在保温室里,眼睛没睁开,浑身没有毛,就像是两只小老鼠。
“这俩娃多大?”唐海看向了园长。
“一只133克,一只148克,是两个大娃娃!看来它们以后会很健康!”园长长得有点像蜡笔小新里的园长,也有点像海贼王里的黄猿,这会儿兴奋起来,就和黑涩会大哥抢到地盘似的……
只有3两不到……
但唐海却看到珍妮弗也是一脸的欢喜,隔着玻璃罩子看着两只熊猫,想来这真的是两只大娃娃了。
熊猫生双胞胎的几率非常高,但是熊猫育儿能力不强,加上熊猫婴儿浑身没有毛,御寒能力弱,新生的熊猫宝宝夭折了是极高的。野外的大熊猫要是生了两个,肯定会放弃一个。
但人类帮助繁育的就不会养不活了,人类和熊猫妈妈一起抚养……
大的是哥哥,小的是妹妹,唐海看得直乐,用不了多久就有两只小团子追着自己抱大腿了。
至于它们的爸妈,时间是把杀猫刀,但有空也是要去撸一下肥猫……
……
……
日子一天天过去,noon的手笔越来越大。
唐海看到她在亚马逊、冰岛、燕京、魔都等城市购买服务器,一开口就是一千台、两千台,唐海有些吓到,不过……
noon告诉唐海,光是亚马逊托管的服务器,tmd就超过200万台!大丽菊这点生意,要不是因为码农爱吃大丽菊的东西,人家都不太乐意帮这种小忙……
大丽菊的估价也是水涨船高。
不过这种都是虚的,像以前的第九城市够牛了吧?雅虎够牛了吧?盛大呢?
估价这事,唐海不太看重,反正高估价唐海也不会卖,低估价就更不可能卖了,而且大丽菊账面上一直也就是十来亿美金。
唐海一直在捐钱给西雅图的一些公司搞船只设计,换一些合同,为未来南极开发做准备。
外带各种评分、评星,实际上也是在给大丽菊的食物和餐饮做广告,他现在又继续投资开店了……
这些实实在在有产出的,能够卖货换钱的,才是唐海心中的重心。
估价什么的,除非进行融资,不然变不出钱来,而唐海和马莲娜都是比较独的人,两人只接纳对方,别的人就算了。
不过,唐海毕竟不是什么万王之王,他不在意估值不代表别人不在意。
丽莎和noon收到了她们母校的来信,邀请她们给新生进行演讲……
“我记得你俩是纽约大学商学院的?那是世界数一数二的商学院……上学时啥感觉?”开会时听到丽莎说演讲的事,唐海愣了愣,就问。
noon一直是小透明,没有回唐海的话。
丽莎耸耸肩:“读到第三年的时候,我唯一的感觉就是,我是不是把家里的钱花光了?”
……
第一千五百七十五章 EMBA授课
纽约大学,只看名字就知道在美国地位等同于国内的燕京大学,这是美国最大的私立大学,在经济、管理领域有着非常突出的学术成就。
胡歌赴美深造选定的就是纽约大学,另外大导演李安也是纽约大学的人,和丽莎她们不同学院。
话说纽约曾经还是唐海的大本营,他就是在纽约学的厨艺,只是这些年大丽菊战略全在环太平洋诸国上,唐海也就很少跑纽约。
那时候唐海天天给人送餐,对纽约也算熟悉,因为学校没有围墙,是开放性的,纽约大学的学生把整个曼哈顿当做自己的学校,很是气派。
要是别的学院还不好说,仅说商业学院的话,纽约大学绝对是世界前五的,以emba而论的话,纽约大学商学院多次夺得世界第一,其中商学院的商科里,最强的就是金融。
也不怪丽莎是金融大魔王,她们学校旁边就是华尔街,世界五百强企业有很大一部分总部就设在曼哈顿岛,外带还是纳斯达克的位置,什么时代广场、帝国大厦、洛克菲勒中心、摩根大通、高盛……
即使是很少研究美国的人,也该听说过这些名字,而纽约大学位置正好,学金融或者管理的学生是有在附近打工、实践的习惯的,很容易混出头来。
丽莎拒绝了学校的演讲邀请,但是noon接受了,或许她们两人私下之间有什么约定、
唐海虽然挺忙,但在把事情推给强尼、哈德利这两个基佬之后,他抽出了时间,陪着两妞回母校,看noon装比看noon飞……
重回纽约,唐海的感觉说不上好也谈不上坏。
夜幕降临。
三人走在前边,郭达带着两名小弟在后边跟着。
唐海仰头看着附近高楼林立、各种霓虹灯,忽然对丽莎笑道:“我以前就发现了,纽约很多紫色的霓虹灯,好像很多纽约人都喜欢紫色,前几天我邮购纽约的东西,包装盒还给我弄个紫色的……”
“是,没错,基佬挺多的,我朋友里男性20%是基佬,和你们聊天比和女性聊天都要愉快。”丽莎说。
唐海听前半句还在点头,后半句直接懵了……
“我不是……”
“你知道为什么我和你这个华人聊得那么来吗?”
“为什么?”
noon在一旁看得蛋疼,这就忘记反驳了?
“我就读的商学院里华人留学生很多,我听过一个说法,中国到美国留学的学生,一半是学商业的。”
“这……好像真的是这样!”
来到了华盛顿广场,看到附近走来走去的人,许多年轻人,丽莎抬着下巴让唐海看向一个方向:“你看那边,那些年轻女性,涂抹着淡妆,她们肯定是我校友。”
“这也能看出来?”
“我们讲究的是淡妆见人,简单说就是有点文艺范装比……以前我不住曼哈顿,住这里太贵了,我住新泽西,便宜不说,上学还近。我几乎三分之一的朋友都住在新泽西,有空了我们就沿着江边跑步,看着隔江的曼哈顿岛灯火通明,我们心中都很火热。我们每一个人都坚信自己将来会成为百万富翁,不过亿万富翁很少有人敢想……”
“你想过吗?”
“没有。”
这里给唐海的回忆就是……
不停的游行,各种维权运动,然后是一些街区封锁,或是大游行。那几年唐海还真的以为整个曼哈顿就是大学学区,后来才意识到有工作的人谁tmd到处乱逛……
丽莎带着唐海来到了一家星巴克。
“在纽约上学得学会化妆,然后是喝咖啡,咖啡能帮助我们大脑思考,不过也得学会失眠和应对失眠……有时候课程很紧,跑这边一会儿又要跑那边,但有时候又很闲,两节课隔着能有3个小时,我就拉着noon,我们先去喝一杯咖啡,或者去吃一顿日料,又或者去听听别人弹钢琴,最后才慢吞吞的去上课。”捧着咖啡杯,丽莎脸上是满满的追忆。
noon也难得的露出了缅怀的神情……
这间星巴克的老板和服务员显然是认识丽莎两人的,还特地过来打招呼,问两人过得怎么样,好一会儿才离开。
一直没开口的noon到现在才说:“丽莎,最关键的你还没说呢,你不说偶尔就不知道我们学校的老师教授们有多好,我有同学到洛杉矶工作,被老板欺负了,直接坐飞