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“这位是我的朋友道格_劳赫。”老李在给唐海介绍身边的老者。
唐海忽然明白了过来眼前人是谁!
同样是零售界的巨头!
他是trader_joe’s的拥有人,这超市和别的比最大的特点是省钱,大概在全美有接近400家店面!
老头就是想帮人省钱,在帮人省钱的过程中赚点钱。
后来年纪大了,退居二线,他无聊就跑哈佛商学院读书,然后他专注的研究食物浪费问题,以及蔬菜荒漠、超市荒漠的问题……
穷人区基本没蔬菜卖,反正土豆有维生素c,包括油炸的都能保存维生素c,吃蔬菜干啥?
当然太穷的地方也没有超市。
这老头是卖将要过期和品相不佳的超市的先驱者,他后来为穷人开的超市,大概几十美分可以买到10个青苹果。
“你好,劳赫先生。”唐海主动向前伸手,表情……肃然起劲……
……(未完待续。)
第一千四百一十七章 道格。劳赫
认出了老李带来的人是道格劳赫之后,唐海悬着的心算是放下了一半。
别的行业要是带来同行,那双方肯定要血拼,但是在做专门卖准备过期的食物这一块,基本上是赚不到钱的,经营不善甚至会亏本,也就没那么浓的火药味。
但是唐海知道,老李越是帮他,怕是想要的东西越多,商人总是讲究利益的,面对着世界五百强第一位的掌舵者,唐海得非常小心,这人可是和盖茨同级的……
温泉酒店也就建好了6层的一号楼,装修也就装修了一层,后面的温泉倒是做好了,一片连着的200多个温泉池,外带还有室内温泉浴室。
日本国技是相扑,有点类似国内蒙古摔跤,但更注重推的训练,以及为了角逐竞技胜利而不是实用性,日本相扑是会堆吨位的。
三四百斤的人,要说天天锻炼身体好,唐海怎么也不信。那些日本相扑运动员隔一段时间就要泡泡温泉,血管会热胀冷缩让他们稍稍恢复健康,另外温泉里的矿物质对人体也有好处。
现在美国胖子那么多,美国甚至都有相扑联赛,唐海做这温泉酒店,其实也是打算朝着理疗方面去做的,和四季酒店那种纯休闲享受的不同。
全球老龄化,那就代表保健市场在扩大……
进去之后天字一号间。
老李和劳赫对这一切布置都很好奇,这酒店唐海是照着日本温泉酒店抄的,又加入了一些老版电影龙门客栈里的设计……
反正肯定不是真的中国风,但一定有大量中国元素,能够忽悠老外相信。
刚坐下没多久,一个马头从窗外伸了进来,是一匹小马,吓了两个老人一跳。然后接着又是一个小马头,然后是大马头。
“哦,那是我的赤兔和它的两个孩子。以前我在这附近偷偷种了东西,赤兔把几块果园菜园当成了自己的地盘,今天估计是它过来找零食吃。”
“这就是赤兔?它的两个孩子和它一样漂亮!”劳赫显然是知道赤兔的,但很惊讶唐海敢让赤兔这么走来走去。
角落里有一个盆,一只肥肥胖胖,毛茸茸的东西在洗着什么……
唐海本来是把手机放旁边凳子上的,这会儿赶紧拿起来放桌面上。
“怎么了?”
“这只浣熊是我家附近的,饿了就来找我要吃的,主动成了我的宠物……不过它在洗东西方面执着得让人蛋疼,它洗过我的手机,洗过皮鞋和各种东西的遥控器,没办法我先把它放这里,实在不行把一楼做成浣熊吧也是可以的……”
洗手机……
两老擦了擦冷汗,都想着幸好唐海这样的人用的肯定是三防机,要一般人养了浣熊这宠物,那惨大了。
以前唐海收宠物都是主动讨好小动物,只有这只浣熊,对唐海施展了“强行认主”技能。
“主人你终于出现了!你必须给本宝宝好吃的!”浣熊发现了唐海,立刻从角落过来,抱着腿不放……
窗外的三匹马,哦,金刚芭比也在,四匹马也在等唐海投食。
等到人终于可以吃的时候,两老已经蛋疼了,他们曾经很羡慕唐海德鲁伊唐的能力……
茶是枸杞茶,一些很厚的鱼块,老美最爱的牛排,还有各种海鲜,主食是麻婆豆腐当咖喱搭配饭。
饭菜是中餐的做法,但摆盘是按照法国的,也就是一个盘子就一点。
唐海觉得中餐之所以地位低、难提价,那是因为做菜的人做的太多、给人提供的太多。
人都是贱皮子,得到的太多了就会不重视,像法国菜吧,不吃20盘一般人真不饱,法菜就高大上了,中餐吧,一盆炒河粉就饱了,中餐就被人轻视了……
唐海这思维逻辑有点奇怪,但是他发现自己减少出手次数之后,厨师身家真的提升了!
有人说会做中餐的那么多,你做少了那不是给别人抢钱?
这么说,投资最忌一窝蜂,前些年做火锅赚,特别是辣锅,然后四川蓉城就一个劲的开火锅店,谁有两家店面说话都有底气。但2016上半年起,几乎每2天会开一家新火锅店,但是每1天都要倒闭一家旧的。
真正的做法是,提升自己做的门槛,形成保护机制,让人无法施乐!施乐小王子每天都想着怎么施乐别人,以及防止别人施乐,征达集团那大姐被唐海气乐了,隔空对话问唐海今天吃药了没,唐海真拍了一张精神病证明发到了网上……
“咿,这麻婆豆腐?”劳赫本来很蛋疼,唐海把麻婆豆腐当咖喱和饭一起摆盘,施乐到这个地步,简直前无古人……
但是一口下去,他就发现了豆腐有问题!和他以前吃的完全不一样!
很香,很饱人!
唐海也慢悠悠的吃着,说:“豆腐的发源地是中国,各种豆腐菜肴其实都是古菜。一直到50年前,人们还是用一种盐卤来点豆腐,但是最近各国工业都污染到了海洋,用盐卤做出来的豆腐味道会有变化。而且盐卤点豆腐,凝固时间太长……大概1公斤优质黄豆,用盐卤可以做5公斤豆腐,这显然也不行。然后人们食物化学研究越来越厉害,有人开始用硫酸钙做豆腐,一公斤黄豆就可以出10公斤豆腐,如果是用葡萄酸内脂,1公斤黄豆可以做大概17公斤左右的豆腐……当然,后来的做法也谈不上就心坏,豆腐也不是说不好吃,但肯定不是古菜用的豆腐。我这豆腐就是古法做的,用的是玻利维亚的盐卤,因为很落后,所以没什么污染。”
专业!
劳赫看着唐海,原来这就是让noon那样的能人都心服口服的人,在美食界估计真的少有敌手了……
在大家疯狂开店的时候,唐海选择了产业升级,难怪可以海量开那么多餐厅,这是个在食材、食谱上都钻研到极致的人……
“小唐你是觉得,开个专门卖过期食品的店,最大问题是货源?”
唐海一愣:“难道不是?”
“一个是人权机构之类的,他们会觉得你想把垃圾食品卖给穷人,人权机构是很难对付的。”
唐海这边几人都是皱起了眉头,没想过这个问题,大伙都往好的地方想了……
“但这问题不算最棘手的。”
“还有更棘手的?”
“如果一个人天天可怜你、帮助你、给你东西,日复一日、年复一年,他又不是你爸妈……你会想怎么对他?”
“……我会仇恨他。”
人在接受施舍的时候,会失去尊严!
日复一日,年复一年,要么麻木,要么愤怒!
……(未完待续。)
第一千四百一十八章 滑雪邀请
2月的华州天气挺冷的。
雨城、翡翠之城,很多人看了唐海这几年不时的更新博客,知道了这是一个下雨很多的地方。
但是唐海很少说这里的冷天是怎么样的,毕竟下雪天的时候唐海又出不了海,经常就和人室内撸串、和萝丝打lol、和马莲娜玩拳王。
实际上西雅图的维度位置可是相当于国内的佳木斯,位置比哈城还要北,2月份不可能暖和的。
大丽菊温泉酒店之所以现在才建设了一点,也是因为天气转冷,地基都挖不了,哪怕想多花钱赶工,那也是做不成的。
外边一片冰雪苍茫,但屋子里却是非常暖和。
赤兔白来了一趟没找到零食,干脆就进酒店里被侍从带着去吃新鲜水果,它最爱吃的是胡萝卜,用绳子吊着胡萝卜可以把它诱拐去任何地方,它的两个孩子明显也随了它的性子,倒是金刚芭比在后边不爽的喷着气……
小浣熊在酒店里,即使是之前的冬天也能找到水来洗东西,玩得不亦乐乎,就是员工们要小心它乱洗东西……
本来只是随便吃点,两个人老心不老的老头说一定要吃中国火锅,这么冷的天,吃热食才痛快……
唐海很久以前和阿三哥在网上吵架,小唐嘲笑对方那啥不用纸,然后有多种手抓食物,对方就反说中餐火锅你一筷我一筷的……
其实!火锅不但有公筷,还有俩勺子!
爱吃火锅的世界顶级富豪多得去了!
刷着小肥牛肉和金针菇,中途所有人都去上过厕所,一直吃到了深夜。
道格对唐海做这超市是很支持的,传授着经验。
首先一定要质量过关,准备过期的食物少卖,主要得卖品质不好的,比如黄瓜要是弯曲弧度要是太大,基本就没办法进超市了,可以尝试用化肥和那些农场主换这些东西。
另一个是要博取顾客的信任,那就不能简单地摆放在那里,最好是在超市里开一个卖熟食的专柜,当天有什么菜卖,就做对应的熟食让人试吃和购买,最好自己员工中餐晚餐也吃那些。
最后一点是一定要盈利,哪怕是微盈利也要盈利。人都是有骨气和尊严的,如果卖的便宜过了度,买的人反而觉得自己接受了施舍。这些人期待的是有人觉得能从他们身上赚到钱,这过程中也解决了他们的饮食问题,而不是看他们穷就怜悯施舍他们。
小唐同学在手机上记录着道格的话。
道格老了,估计也是有点薪火传承的意思,提点唐海算是不遗余力,让唐海一众都感觉到今天太赚了……
晚上唐海带着两个老头试了试这里的温泉,俩都是大呼过瘾。
第二天,唐海就把自己总结的笔记本交给吉姆,让他去试着做第一家,遇到了问题再找强尼或是自己。
不过,要是第一家店就找到自己,唐海估计心里会对吉姆的能力有所怀疑……
这不同于建一个射箭场,而且唐海的命令是“一定要成”,吉姆感受到了压力。
……
锅都是下属来背的,唐海又是灵机一动,想到了某个主意,然后丢给下属去做。
大概唐海每个月都要来一次这样的大姨父,五虎将们都是摸清了唐海的路数,比如2019年的春节是2月4日,春节一到五虎将就开始躲着唐海了,吉姆对唐海的了解没有五虎将那么深……
一看到有新任务下来,五虎将又出现了,唐海思维模式虽然异于常人,但是想隔三差五就灵光一闪一下,难度还是挺大的。
小唐同学看到一群人扎堆的来自己家里,感觉有点奇怪,平时就珍妮弗和丽莎经常串门,但有时候就会变成5个人一起来蹭吃的,其中一定有什么规律,只是自己还把握不到。
春天就要吃鲷鱼,就是日本的那个樱花鲷,但这玩意儿并不是日本的特产。
用糖醋鲤鱼的方式来做,鲷鱼比鲤鱼肉更嫩,鲤鱼本来就是四大家鱼里最嫩的了……
酸酸甜甜的鱼肉下饭,大伙饭都比平时多吃了一碗。
“头儿,你这鲷鱼比我以前吃的好吃多了。”哈德利拿着牙签在剔牙,唐海没学会用牙线,哈德利也是。作为一名直男,他就喜欢牙签这个直来直往的东西,他觉得用牙线那都是弯的……
“我这是野生的深海鲷鱼,大丽菊自己不特别出产这个,你们外边买的很多是浅海围网的。”
“咋区分?”
“鲷鱼吸收紫外线的,深海鲷鱼颜色是樱红色的或是大红色的,浅海养殖的可能是红黑色。”
哈德利一愣:“头儿你认真的?”
电话这时候响起,唐海犹豫了一会儿后接通,马莲娜欢快的声音传来:“唐,我报名参加了明年的一个滑雪大赛,我们找个滑雪场练练吧?”
唐海一愣:“怎么突发奇想玩这个?”
“华州的滑雪场虽然没有瑞士那么出名,但也有不少世界顶级滑雪场呢!说起来,来华州这么多年,我好像没玩过滑真冰,也没有滑雪过,感觉有点遗憾……”
唐海看了一眼身边的萝丝。
“萝丝姐姐也没玩过吧?再不去玩玩,今年就没雪了,要不你把电话给她,我来说。”
唐海感觉到了一股危机感,两女绕过自己进行过联系!肯定还不止一次!
看唐海犹犹豫豫的,一群人就知道是谁的电话,萝丝倒是一把拿过了电话,她的听力也是超出常人的……
“嗯。”
“嗯。”
“好。”
几句话,唐海发现萝丝居然也挺有气场的!
也是,萝丝现在至少也是价值几千万美金的大农场的主人,自己似乎总把她想得太过弱小?
一旁挂了电话,唐海玩起了手指,似乎很认真的说:“我觉得滑雪不如冰钓。美国只要是冬天河面能冰冻的州,就有玩冰钓的,明尼苏达州冰钓历史几十年,《美国骗局》里就说过美国冰钓。冬天鱼的活动范围小,反应又慢,有鱼一钓一个准。你们说奇不奇怪,有些人大概就觉得美国的河流在流动的时候被重金属污染,冬天河面冰封了,立刻就没重金属了……”
萝丝看了看唐海,忽然笑摸了一下唐海狗头。
萝丝摸头杀!
……
【月底了,月票别浪费了呀!】(未完待续。)
第一千四百一十九章 滑雪初哥
唐海这么运动高调的人,从来没有发过任何滑雪图,早已经被人怀疑他是不是……
现在时节,沐雪的华州!
唐海家的熊孩子已经不知道冬眠是咋回事,现在天这么冷,每天肥爪子也不去抱它的妈妈,反而抱着唐海的腿,殷勤的看着唐海。
这会儿蛋疼的是家里的熊孩子又多出了一个,之前小萌鹿能喝到熊妈的奶,那是因为当时熊妈大着肚子……
熊家三口都没有什么冬眠的想法,除了不会说话之外,唐海觉得家里很多小动物和人已经没区别了。
小奶熊小小的,抱着就像是在抱小黑狗,小肉球经常在唐海抱小小熊的时候在一旁看着,估计以为是自己同类,这蠢狗……
不过已经比家里的二哈妈妈聪明多了!有一只流浪猫之前经过唐海家门口,可能是肥猫三兄弟的朋友,花色和二哈妈妈一模一样,二哈妈妈就带着4个孩子和那只猫来找唐海,似乎是想让唐海帮忙确认一下是不是它孩子……
反正唐海没事就蛋疼一下,家里现在最让他省心的就是杰尼龟了。大鳄龟就算吃了大量超能力食物,也抵抗不住睡意,在这等同于佳木斯的维度,它一年至少睡6个月,而且是吃饱了就睡。
小萌鹿看到大鳄龟长得老大就想骑,结果坐上去了大鳄龟几乎从来不动,白长了这么大的个子。
2月9日,周六,趁着雪没有化,唐海带着萝丝、小萌鹿、小肉球、二哈……还有古隆、比