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我就是太平洋-第165部分

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    比如扇贝,就是降固醇的极品食物!又比如海蟑螂,这东西可以对癌细胞起预防和轻微抑制作用的!另外珍宝蟹对结核杆菌也有强抑制作用!一连串的数下来,一套海鲜可以对身体起到很好的养护作用!

    当然,副作用也有,譬如金枪鱼重金属含量是沙丁鱼好几十倍。

    但爱吃海鲜的吃货们,肯定有一套合理科学的饮食习惯。

    唐海卖的扇贝属于海湾扇贝,30多年前被我国引入,但最后还是没能超大规模养殖,因为这玩意儿每天率水量能达到1。5立方米,国内都是密集养殖,养这个容易生病,还不如养别的扇贝或是海参什么的……

    但这个是最好扇贝之一了!

    人类很难倒在别人的枪火之下,都是倒在自己的软弱和毫无意志之下。

    唐海决定不给任何人机会……

    四艘公主号全给他弄了健身房,哪怕以后出海也要保证基本锻炼!

    外带四艘公主号还全装备了图书室!

    “头儿疯魔了。”这是大丽菊最近私下流传最广的话。

    贝类混养方式现在唐海已经知道了,以前最常用的是底播法,这个太难解释。但解释为‘随便丢海底’立马就能明白!

    贝类这玩意儿在海底的层次是不一样的,象拔蚌会拼命钻下去。蛤蜊钻下去一点点就不钻了,扇贝就不钻。这是海洋虑食性动物,一只巴掌大的一天能过滤1。5吨的水!

    唐海了解这事后顿时变得兴致勃勃起来,他就对这种净化水质的东西感兴趣……

    还是那句老话,工欲善其事必先利其器,想养动物,就先种植物!

    这一次就不是种海藻了,唐海调用100万买了山上大量土地,总计六百多亩,开始计划性种树生活……

    之前才大量伐木。现在又开始种树,唐海觉得这莫非是一饮一啄自有定数?

    老美这边各州之间按照纬度位置不同,州植树时间也是不同的,唐海决定自己干,不随大流了。

    他的种植计划是3万株小型油松。

    一亩地50株,这个密度还是可以的,底部还可以种草和种植菌子,唐海并不打算有产出,只要能对养殖蛤蜊有帮助就行!

    申请了伐木许可。唐海轻车熟路的带着老丈人的百多朋友,把一堆乱生不规则的树木砍了,然后挖树墩,第一天那么多人也就弄了五十来亩……

    好在人多力量大。很快这片就秃了!大概百来亩!

    别的先不动!

    唐海致电给日本渔协,之前曾负责过加布里海湾古代大蛤蜊的人……

    唐海就知道马布里,加布里的事不请专家他自己还真搞不定!

    对方来人很快。老美本地也有地质研究者出动来帮忙……不过唐海觉得偷师的概率更大……

    这些人已经有些疯了,嘘嘘都必须离溪边有20米!

    这样就罢了。还要种植成排,说以后车子容易进来。然而唐海觉得这么弄浪费了至少20%土地……

    算了,听专家的!

    一亩地一亩地的规划,画好线,然后在横竖线交叉口挖坑埋树苗。

    地很便宜,树苗也很便宜,但人工贵得可怕,四月下旬唐海把3万株松树整整齐齐的种下的时候,哪怕扣除卖掉砍伐树木的收入,唐海也投资了150多万!

    这时候再看看,果然可以轻松开各种车进来,规划得整整齐齐的!只是唐海并不想靠卖松子赚钱啊!

    日本来的那专家说,这玩意儿要过几年才能有好收成,现在要看看好小树苗,不能让小树苗挂掉了……

    唐海只是下了一场雨,然后就没特别去关注了,倒是日、美两国专家都打电话给他报喜讯,说树苗基本都成活了下来。

    到了四月底,他才缓了口气,打算休息三天。

    拿了很多扇贝、蛤蜊到萝丝农场,和萝丝一起在河边烤着吃。

    不远处的那封锁的黑熊洞已经打开了,它们冬眠已经结束,但并没有看到黑熊出来……

    火炉不时发出噼啪的响声,里面烧的是唐海自己做的松炭,以前他就做这个来卖过,圆滚滚的松炭外边裹上一层黄泥,耐烧就罢了,还有一种固温的能力,古代人铸造兵器都用这个。

    就是做这个比较麻烦……

    然而唐海现在掌管着一家大渔场,手下一堆能人,随随便便就做了十几吨来用!渔场要做熏肉什么的就用这些!

    唐海最痛恨那种偷偷摸摸拿公司东西的人,所以他是付了钱的,取走了百斤!

    好的蛤蜊的标准,就是轻轻碰撞有清脆的响声,然后一熟就会自己打开!

    而好的扇贝则是熟了之后,柱状的闭合肌肉用指甲在中间轻轻一掐,可以扯出一丝完整的肌肉纤维出来!

    唐海在这里做蒜蓉扇贝、番茄蛤蜊,萝丝在旁边帮递东西。

    远处三只海狸鼠正可怜巴巴的看着他们,特别是那只海狸鼠妈妈,它在期待唐海和它一起加固水坝……

    “嘿,那只海狸鼠把你当丈夫了,要等你一起工作呢!”萝丝看着那海狸鼠妈妈半天,打趣道。

    “那没办法,物种不同怎么能相爱啊!来,大海狸鼠妈妈,吃吗?”唐海地上了蒜蓉扇贝。

    海狸鼠妈妈小爪子抱着扇贝,小小的眼睛盯着看。

    倒是两个小家伙试着尝了尝,吃掉了蒜蓉、葱末、粉丝之类的……

    唐海把剩下的贝肉递给旁边懒洋洋躺着的赤兔马,这贱马倒是吃得津津有味,就是躺着吃肉的马唐海第一次看到。

    忽然,三只海狸鼠转身跑路,跳进了河里!

    赤兔马也倒腾了两下蹄子,飞快的站了起来,眼睛看向了某个方向!

    唐海转头过去,就看到两只黑色的美洲黑熊在不远处看着自己的方向,一只成年黑熊约莫1米8体长,旁边一只小熊挨着它。

    ……

    【昨晚2点睡,今早7点半起来码字,一下午和晚上都在陪家人,今天太累了,明天再继续补更,先睡了,好久没睡这么早……】(未完待续。。)

第三百五十三章 熊妈熊崽

    “黑熊!”

    萝丝瞬间就认出了眼前的这大家伙!顿时变得紧张起来!

    而赤兔已经第一时间守在了萝丝身前……

    它胸口有简易的护具,脚下的马蹄铁也是装载了突齿的,以它现在400公斤的吨位,就算碰到了北极熊,估计也可以稍稍斗上几回合,眼前的黑熊要是敢靠近,只怕它会第一时间冲出去!

    “冷静!不要紧张,这只熊我认识,它不会主动攻击的,赤兔,冷静下来……”唐海站到了赤兔身边,向后轻轻的挥手,同时仔细观察眼前的黑熊。

    美洲黑熊,陆地肉食类生物战斗力排行,大概是第五位,熊类里也就弱于北极熊和巨型棕熊……

    当然这种排行做不得准,巨象才是唐海印象里绝对无敌的生物,杀红了眼的野猪同样不怕各种熊类,这些东西不但要看种族,还要看个体差异的。

    美洲黑熊是杂食性动物,主要是吃各种植物,哺乳期和实在饿坏了才会盯着动物来捕猎。

    雄性一般能够长到220公分以上,篮球明明躺下去也就和它们一般长,雌性通常止步于180公分。

    站立起来会显得巨大……

    然而雄性最大也就是200公斤,雌性150公斤!

    唐海以前就知道这里有黑熊,但有400公斤的赤兔马随时在萝丝身边,还是强化型并且全副武装的,打起来肯定是赤兔马赢,所以唐海也不担心!

    现在看到这只美洲黑熊。唐海才意识到他见过!去年九月时他到河边看红鲑上岸的时候,一只巨熊在贪婪的吃着红鲑。他就知道对方在为冬眠做准备。那时候没仔细看,还以为是棕熊。因为太大了,正是这一只黑熊!毛发略有些棕色,脖子下是一弯白月!

    雌性美洲黑熊的领地范围是3平方公里到40平方公里左右,带崽的会大一点,因为雄性黑熊有杀死别人幼崽,然后强迫雌性和自己交_配的习性,所以母熊经常会带着小崽子一起活动,保护自己孩子。

    但即使如此,70%的黑熊崽子仍然死于别的黑熊手里。

    大黑熊看着唐海。似乎在辨认是不是‘熟人’,它们也属于智商极高的物种。

    熊崽子可能还没10公斤重,圆圆的脑袋,圆圆的耳朵,躲在妈妈身边也在看唐海一行人,它刚刚闻到了蛤蜊的香味……

    就是火烤的那个么?好想吃……

    熊类一般也不会主动攻击人,旅行者经常野外看到母熊带着孩子站起来远远看着人类。

    但也有饿坏了的,或是很凶残到忽视人类的强大的,会主动袭击人类。之前就有一小女孩外出被熊吃了,被咬的时候给自己妈妈打电话求救,最后留下的遗言是:我已经没有感觉了,妈妈我爱你。

    新泽西这几年黑熊泛滥。当地政斧鼓励人们猎熊吃肉,然而人们却更愿意让黑熊去翻垃圾桶,或是偷吃放在外边的动物饲料。熊肉很没市场……

    当然,在一些无脑黑眼里。估计是觉得黑熊喝河里的水,重金属超标。所以人们才不吃的!没看到黑熊整个都变黑了吗?

    唐海和大黑熊对视着,他更相信华盛顿州物资相对丰富,应该供养得起这些黑熊,至少这只是生活在他常下雨的区域的,不太可能会主动袭击人……

    果然,大黑熊半晌后就要转身离开,小熊小眼睛里满满都是可惜,还不时看向唐海的炭炉。

    “嘿!”唐海遥遥喊了一声!

    熊妈妈又转头回来。

    唐海一甩手,一小袋大概十来斤重的蛤蜊、扇贝飞了出去!

    大黑熊敏捷的站起来接住!远比一般的黑熊灵活!

    看看手里的袋子,黑熊妈妈一只手对着唐海和萝丝挥手……

    “噢,天!黑熊这么聪明?”

    “估计是看到过有人这么干,学会了也不奇怪。”

    大黑熊远远的和唐海保持着距离吃着蛤蜊肉,小熊挖着肉吃,还不时好奇的看一下唐海两人,这是他第一次看到人类……

    萝丝一看没有危险了,也就不紧张了,她早就发现了唐海对动物有非同一般的亲和力,看到唐海不在乎,她也就不在乎了。

    然后又看到唐海喊了一声,丢了一大包的面包过去,那熊妈妈也很轻易的接住了,熊孩子吃得更加兴奋……

    海狸鼠们还是不敢上来,躲在它们的小屋中,仿佛那小小的房屋能够给它们足够的保护……

    实际上那种房屋最多也就能防住山猫,哪怕是北美灰狼来了也是挡不住的,三只小海狸鼠心中有信心的不是房屋,而是那个总给他们喂鲜嫩树枝,一只手就可以扛起巨大木头的人。

    唐海随手就从上衣口袋里拿出一支笔来,还有一本小笔记本……

    “你这样别人还以为你是学者呢!”

    “呵呵,现在都得这样了,经常得和我的团队商量发明菜色,这东西都是随身带,而且现在欧美的顶级大厨已经不仅仅是厨师,而是名流了,我看到有些不写东西的也随身带着纸笔……”

    “你这是写什么?”萝丝用铁夹子在炭炉铁网上放新的蛤蜊,奇怪的看着唐海写的,什么牛羊鸡猪的。

    “你牧场的规划啊……”

    “不是说种牧草吗?”

    “我后来又想了想,种牧草要赚大钱,这么滚雪球太慢了,可以大点再做……”

    萝丝对这个也不懂,扇贝好了她就拿下来放蒜蓉粉丝,蛤蜊开了她就放一点刚才在旁边剁碎的番茄上去。

    “牧草这东西,卖给别人是没有卖给我价格高的,但我现在收购不了这么大片的产出。而且牧草要长得好,就必须要有牛粪,这样就必须养牛。牛还可以产奶,那必须把牧草的质量再提升一级,这样就需要把牛粪散播每个地方。”

    “但我们没有那个人力。”

    “所以就必须养鸡,鸡会吃牛粪,准确的说是会吃牛粪里破碎了但没消化的牧草,鸡会乱跑,这样就会把牛粪均匀的散播到这附近了,这样一来我们就可以有大量优质的鸡蛋,当然鸡肉其实吃起来也没问题,虽然它们严格来说是吃翔的……我之前考虑过地形,问题会出在别的方面……”

    “还有什么问题?”

    ……(未完待续。。)

第三百五十四章 熊妈回礼

    “那就是树木……我之前忽视了一个大问题,我们这边降雨量太多了,这样就很容易长灌木,那东西人类可不容易清理……”

    “那怎么解决?”

    “养羊。牛不吃那东西,但羊会吃,我想想我们这里可以养一些强壮一点的山羊,有些黑山羊是认得主人的,它们甚至可以在野兽面前保护你……

    只要能够控制着把土地从灌木丛中夺回来,我们就可以养猪!这边的猪肉都是高激素饲料猪,所以一些有机猪能卖贵一倍以上!我们可以养些味道独特的猪种,我已经想过了,你只需要卖给我的餐馆连锁就可以了……

    这个体系最后会慢慢发展成熟,就像渔场一样会步入正轨。

    一开始的目标只是我之前和你偶然提过的,改善符合人类口感的优质牧草,让我把牧草搬上餐桌。

    但牧草的质量提升,就等于改善了奶牛的口粮,那么牛奶的质量也能提升。

    到时候为了保证得到最佳的食材,我会和你一起努力,保持这个体系,并且加强这个体系。

    不是为了得到食用牧草、食用菜,或是好的牛奶,我只是想单纯的得到最好的食材,让所有的东西回归我们祖辈的时候。当然,这其实是一样的。

    我现在有一个大目标,用最原始的当季食材,作出最好的料理。

    最近我把食物端上桌的时候,经常有些有身份的人会问我是从哪里来的,我到时候可以告诉他们是从萝丝牧场来的。并且告诉他们怎么种植。

    随着人们对饮食和健康越来越重视,我可以让我的餐厅员工。把农业相关的东西告诉感兴趣的食客们,让他们明白农民的辛苦。食物生长的努力,以及这方面的收益、可持续的发展等等……

    这样,那种滥用药物和激素的农场主,那些害群之马,就会慢慢被有心人发现。

    我并不是激进分子,我只是想更美味、更健康,以及力所能及的保护和我同一阵营的人。

    如果以后有什么科学家愿意在我的地盘进行植物研究,使得我的地盘成为教师、农民、技术人员、厨师,甚至是医生。成为这些人之间跨学科的联系桥梁,那我会感觉到万分的荣幸……”

    萝丝还是首次听到唐海的目标!

    虽说唐海在渔业界混得风生水起,但这会儿萝丝才意识到,唐海是厨师!

    想想在吃苜蓿草餐饮的时候,桌上放上一小盆苜蓿草,吃西红柿的时候放上一支蔓藤上面结满小西红柿……

    一般去到唐海餐厅的,吃得很贵,目的就不是单纯来吃饭的,服务生摆放好东西和食物。就笑着和对方谈论一些餐桌上哪里来的这些知识……

    通过影响身边的人和事,最后影响整个世界!

    “不管是鱼、肉,还是菜,最终都是为我的餐厅服务的。我现在可打不过那个‘世纪大厨’,但我其实一直有这个目标……”

    “我帮你。”萝丝斩钉截铁道。

    “嘿,不是帮我。而是我希望这能成为我们共同的事业。”唐海轻轻拉住了萝丝的小手,似乎是在开玩笑。但好像又很认真。

    一个个鲜蛤蜊入口,唐海就地取材。找到沙打旺煎来吃
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