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这边艾伯特送了两头肉牛到屠宰厂，屠杀，进行肉牛等级评定。
美国牛肉的质量级依据牛肉的品质以大理石纹为代表和生理成熟度也就是年龄将牛肉分为：特优。特选、优选、标准、商用、可用、切碎和制罐八个级别。生理成熟度以年龄决定，年龄越小肉质越嫩，级别越高。分五个等级，而年龄则以**骨骼和软骨的大小、形状和骨质化程度及眼肌的颜色和质地为依据来判定，其中软骨的骨质化为最重要的指标，加上对骨骼形状、肌肉颜色的观察，即可判定出**的生理成熟度。
大理石纹是决定牛肉品质的主要因素，它与嫩度、多汁性和适口性有密切的相关关系，同时它又是最容易客观评定的指标，因而品质的评定就以大理石纹为代表。大理石纹的测定部位为第12肋骨眼肌横切面，以标准板为依据，分为丰富、适量、适中、少、较少、微量和几乎没有这七个级别。
李汉希望能拿到比较高的等级，至少拿到标准，这样就可以进入到各大超市销售，若是拿到特选，可以送到一些高端餐厅。李汉颇为有信心，当然，评定标准，李汉要等着艾伯特安排。
肉牛的等级评定关系，小牛犊价格，或多或少会影响到，这点李汉已经个杰姆打了招呼，酒会会邀请安德烈，莱姆顿。“史蒂夫，这些是我帮你安排的农场活，一天三到五个小时，你需要多活动一下，我会让你带你过去的。”
柯尔特这边都已经到了，李汉交代道。“史蒂夫身体比较虚弱，先做些轻松的活，多照顾一下他。”“我会的，汉。”柯尔特是个老实人，对待史蒂夫这个上了年纪的病人，会照顾很好。
伊芙见着李汉竟然安排史蒂夫做农场活，瞪大眼睛怒视李汉。“柯尔特，最近是该种植小麦和燕麦，玉米的时候了吧？”“是的，艾伯特先生已经安排下来。”
“这样吧，你带史蒂夫去种小麦吧。”李汉本想史蒂夫开拖拉机，不想想史蒂夫身体，好像不太好，不过倒是可以复制一下简单些工作，毕竟测量一下地亩，或是称量一下种子，或是提醒一下时间。
史蒂夫喝完第一份药汤就和柯尔特去种植小麦和玉米，这些作为牛场冬天饲料，可一点不能马虎。“你为什么让史蒂夫干着乡下人干的活。”伊芙一直都点排斥农场，该死乡下。“不止他，还有你，这是你的工作表。”
“不，上帝，竟然让我去捡鸡蛋，这是多么可笑的笑话。”
伊芙说着，就要把工作表给撕掉，李汉淡淡说了一句。“史蒂夫和劳伦娜已经答应了，你在农场期间，全部听从我的安排，对了，忘记告诉你了，你的零花钱归我给，我会按照你的工作情况，来给，如果你不需要零花钱，那么这些活你可以选择不干。”“我才不要你的钱呢。”伊芙心说，自己钱包钱多着呢。
李汉笑了笑，捡起工作表放在一边，没一会伊芙气愤的跑了下来。“我的钱包呢。”“我想它现在已经回到洛杉矶吧。”李汉笑着说道，伊芙愣住了，指着李汉，都想上去咬人了。
李汉工作表递给伊芙，小孩子就要多做点活，脾气太躁可不是好事。“你这个卑鄙家伙。”“伊芙，这可不是我的主意。”李汉懒的管一个坏脾气孩子的事，要不是劳伦娜听说蒂芬妮的事，好像脾气好了很多，为人懂事许多，劳伦娜对这个小女儿，有些疏于管教，以至于伊芙脾气一直不太好，放在农场磨磨性子。
伊芙愣住了，见着李汉走远，想要跟过去，可想起李汉的话，再想想没有零花钱的日子，伊芙啊了一声，捡起工作表。“真是贪婪的吝啬鬼。”工作表，早上帮忙打扫院子和客厅，捡鸡蛋，打扫工作，五十美分，鸡蛋按数量，而且三天打扫一次鸡舍，每天早上负责喂鸡，完全没有报酬，伊芙都要疯掉了。
尤其是想到鸡的样子，烤火鸡，不由浮现在眼前。“怎么会这样啊。”“咦，姐姐。”嘟嘟背着小书包伸着小脑袋，看了看伊芙，随着嘟嘟小脑袋，一个一个接一个小脑袋，露了出来，宝宝，玛利亚，蜜雪儿，蜜雪儿似乎有常住打算。“嘟嘟，谁送你过来的。”李汉本想着过去接着嘟嘟，谁想到这么快就回来了。
“辛西娅老师。”
辛西娅笑着走了过来。“今天放学早些，我就送pandora回来，没通知你。”“谢谢，喝杯咖啡，休息一下。”“不了，我还要回去，胖妹和奥尼尔我还要送他们回去。”
“那好吧，咖啡，昨天忘记了。”
李汉从夏威夷带来咖啡拿了一些递给辛西娅。“谢谢，我先走了。”辛西娅道了声谢，李汉送着出了院子，看着校车离开，李汉转身回到小楼，见着嘟嘟和宝宝戴着拳头围着伊芙比划着。“嘟嘟你们干什么呢，不许欺负姐姐。”
嘟嘟几个小家伙换了衣服，准备联系拳击，李汉楼下一间小房间已经改成小拳击场，平时嘟嘟和宝宝练习完，边上摆放了拳击游戏机。“姐姐说当嘟嘟的沙袋。”
嘟嘟握着小拳头，低着小脑袋，小声说道，李汉有些疑惑看着伊芙。“你喜欢拳击？”“不，我喜欢电脑和滑板。”伊芙冷冷回道，李汉更加奇怪了。
“这真是令人好奇了，你喜欢pandora？”
“谁喜欢这么小鬼头，讨厌死了。”伊芙撇了撇嘴，边上嘟嘟小嘴鼓鼓。“pandora才不是小鬼头呢。”“小鬼头，小鬼头。”伊芙更是说两遍，嘟嘟生气了。“pandora不帮打扫鸡舍，捡鸡蛋了。”
嘟嘟生气说道，姐姐都是大坏蛋，李汉听嘟嘟一说，完全乐了，难怪伊芙给嘟嘟当练习靶子，这是谈好了条件啊。“不帮就不帮，你个小鬼头能干，我也能干，我才不想当拳击靶子呢。”
说着伊芙扔掉嘟嘟给的防具，哼了一声，走开，李汉对着伊芙懒的说，谈好事，不做不给零花钱，至于史蒂夫给不给，李汉懒得管，闹找着劳伦娜闹去。
不过，李汉挺意外，一直到晚上，劳伦娜打电话过来，询问史蒂夫情况时，伊芙都没有和劳伦娜说农场的事，小丫头还算懂些事的。史蒂夫这边虽然有些累，不过还好，能坚持，李汉煮好药汤给史蒂夫。“先喝药汤，这是药包，用热水浸泡，泡脚，每天一次，三十分钟。”史蒂夫点头接过药包，伊芙懂事给史蒂夫按摩一会。
还别说，真还挺有模有样的。“爸爸，嘟嘟帮你按摩。”“呵呵，好，嘟嘟真乖。”李汉挺高兴，只是嘟嘟按完，宝宝跑过来，宝宝按摩玩，玛利亚和蜜雪儿接着过来，伊芙坏心眼跑过来凑热闹，最后四个小人，外加半个大人，轮流着按摩，李汉竟然觉着自己身体被按的有点散架了。（未完待续……）
第六百三十二章 多了个农场工下
“喂，这个太小了。”
第二天一早，工具房，伊芙一只脚挑着胶靴，满是郁闷看着嘟嘟小人。“姐姐都好大只脚。”嘟嘟小鼻子抽抽满是小抱怨的说道。“哪里脚大了，是你选的鞋子太小，太小。”
伊芙真心气坏了，几个小鬼头都是粉色胶靴，还有粉色手套漂漂亮亮，自己的却是黑乎乎看起来很脏样子，而且还小了，一点都不合脚。
“爸爸，姐姐脚都好大，穿不上鞋。”嘟嘟蹬蹬跑到李汉身前，拉了拉李汉胳膊指了指伊芙。“哦，你看，我都搞忘记，这边有劳伦娜给你准备的胶靴。”李汉一拍额度，拿过边上箱子，打开，漂亮的高帮胶靴，伊芙立马甩掉黑灰色脏靴子，换上漂亮的胶靴，带着些狐疑。“为什么，刚刚不说。”胶靴，手套，还有另外几样物品，马靴，还有一套吊带牛仔服。
李汉看了一眼伊芙，没说话，刚刚自己还真是忘记了。“不说算了，别跑pandora，刚刚竟然趁我不注意拍一屁股。”伊芙说着捉着，嘟嘟对着嘟嘟小屁股一下，嘟嘟小短腿蹬了几下。“姐姐要pandora扶着的。”
“伊芙姐姐要干活了。”
玛利亚拉了拉伊芙，把嘟嘟小人解救下来。“知道了。”被玛利亚大眼睛盯着看，伊芙没由来的有些心虚，真是奇怪。“干活，嘟嘟的铲子。”嘟嘟立马跑开，拿起自己的小铲子和小水桶。
清理牛棚，伊芙对于李汉工作安排不满意，最终达成协议，要和嘟嘟，宝宝她们一起。“先四周的牛粪清理一下，堆积在一起，我去边上清理羊圈。”牛群赶出去。李汉不忘说道。
羊圈和驴舍，李汉打扫完，拉来干草，回到牛圈，见着捂着鼻子，扭着脖子，似乎不愿意看一样牛粪的伊芙，哭笑不得。“伊芙，这样可不行，我教你。”
李汉拿过伊芙的铁锨。快速的牛粪集中一堆，铲进小推车里。“要这样，别想着牛粪，不要总想着，别太在意，你看pandora和宝宝，玛利亚几个不是做的很好吗？”
伊芙嘀咕着，我又不是乡下的孩子，这边的事。没多少，李汉让嘟嘟带着伊芙去捡鸡蛋和赶鸭子下水塘，这活轻松，鸡舍和鸭笼。前两天刚刚清理过，清理起来不难。
谁知道，伊芙竟然害怕小鸡和鸭子，吓得哇哇大叫。不敢靠近鸡舍。嘟嘟绘声绘色把伊芙姐姐早上在鸡舍做的事告诉爸爸，吓到小鸡和鸭子乱跑掉了。
“乖乖吃饭。”
李汉敲了一下嘟嘟，小家伙。没见着伊芙气鼓鼓，而伊芙这会出了咬牙切齿瞪着嘟嘟小人和李汉外，更是和早饭作斗争，米粥，包子，加上小菜，干鱼，鸭蛋，这些对伊芙来说，完全陌生东西，味道怪怪，可是不吃，肚子会很饿，而且小鱼都是抢pandora。伊芙完全当成中药似得，大口大口吃掉小鱼，吃掉鸭蛋。
嘟嘟鼓鼓小嘴，姐姐刚刚都说不吃的，吃完，伊芙拍了拍，来到李汉身边，伸出手。“零花钱。”李汉笑了笑，零花钱递给伊芙。“一美元？”伊芙愣住了，一美元都不够一瓶果汁的。
“这是你今天该得的报酬。”
说着，李汉给嘟嘟，宝宝，玛利亚一人一美元。“要是你觉得比pandora做的好，可以找我申请增加零花钱。”李汉开车送着嘟嘟，宝宝，玛利亚去参加培训班，伊芙上学。
没回着小楼，自己到了牛场，杰姆正在布置酒会场地。“我把红酒送过来，酒水台在哪里？”酒会布置，是艾伯特来安排的，李汉倒是没插手，不过还专程请了克里斯庄园的西餐厨师。
酒会安排一应事宜李汉都没插手，杰姆叫了个牛仔，过来帮忙把红酒搬下来。“杰姆，这次酒会有邀请布顿小城几个餐厅的boss和主厨，烹饪方面我请了克里斯庄园的主厨，可能中午之前过来，你和艾伯特说一下，要好好招待。”
杰姆点头，会告诉艾伯特，交代众人快一些些，李汉帮着准备着桌椅，当然，李汉还要去一趟小镇。这次算牛场肉牛展销会吧，周边城镇的一些牧场主，还有几家大型牛场公司，李汉都邀请了。
李汉对自己牛场的肉牛很有信心，牛肉口感和大理石纹，牛的年龄都符合高等级牛肉，要是能拿到评定等级证书，酒会上谈下几笔单子问题不大。杰姆这边忙活着，李汉驱车来到小镇办公地。“刚还找你的，你就来了。”马布里笑着说道，李汉有些疑惑，怎么了？
罗纳德笑着站起身，倒了咖啡，见着李汉一脸疑惑笑着解释道。“昨天汉密顿小镇的镇长找我说，成立牛羊协会的事，我还想着推辞呢，毕竟可米星小镇肉牛不多。”
可米星小镇多是农场，相对牧场少，而且因为肉牛饲养的成本高，牧场多是选择养羊，对比汉密顿小镇因为有几个大些牧场，还有一家大型农场公司，拥有一个大型牛场，肉牛头数是可米数十倍。“安德烈和安德生兄弟有意饲养肉牛，再有尤尔科迪几家农场合并成了的联合农场，今天也打算购买肉牛饲养，可米星小镇肉牛头数会增加将近三倍。”
马布里这么一说，李汉明白，罗纳德意思有意答应下来，李汉养殖肉牛头数，在整个可米星小镇是最多，李汉意见很重要，再有安德烈兄弟似乎有意从李汉牛场购买牛犊，李汉加入，代表安德烈兄弟，小王农场，这边没问题，这可是占了可米星小镇将近一半的肉牛头数。“这样倒是挺好，不过汉密顿小镇的雪山牛场，不会答应成了牛羊协会吧？”
雪山牛场负责四周小镇的肉牛收购，算是蒙大拿几家大型农业公司的在这边代表。“汉密顿最近几年肉牛养殖一直受到雪山牛场限制，尤其是最近两年，牛肉价格偏低，雪山牛场收购价格压的比华尔街那边还要低一些，很多牧场主有意见，成立牛羊协会，自己找买家，价格比出售给雪山牛场要高一些，而且建立稳定供货渠道，免得受到雪山牛场的制约，牧场难以大的发展。”
这倒是不错，李汉这次不也是和雪山牛场作对，虽然没说，光光邀请雪山牛场经理拒绝就可以看出，还是有意见的，不高兴的。“我没问题，这是好事，晚上酒会，正巧有几家餐厅的经理和主厨过来，我们多聊聊，或许能开拓出一个不错市场来。”
牛羊肉直接供应餐厅，当时最好，中间会少了大型农业公司一层剥削。“这是不错主意，克里斯庄园和木屋别墅庄园两家要成了大型度假庄园，听说要建立标准化高尔夫球场。”
李汉没想到这事都已经传出来，笑着点头，没再说，这块市场，李汉可没有大度让出来，自己囊中之物怎么能让给别人呢。“届时，游客增多，或许我们可以效仿黄石镇。”
罗纳德一直寻求可米星的发展之路，相对其他镇长，罗纳德很是很有进取精神的。“罗纳德叔叔，这事你和我说可是找错人了。”马布里呵呵笑，说的没错，对比克里斯对这些更加了解一些，而且罗纳德和克里斯关系。
李汉这一聊，时间都给忘记，见着接嘟嘟几个小家伙时间万了，笑着说好酒会时间，赶着离开办公地，去接着嘟嘟和宝宝，玛利亚。奥古斯夫人芭蕾小屋门前，嘟嘟和宝宝垫着脚伸头看着街口，爸爸都还不来了。“嘟嘟妹妹，舅舅电话。”宝宝看着嘟嘟，嘟嘟有电话。“嗯。”嘟嘟取下书包，拿出小电话，三个小人蹲在路边拨通李汉电话。
李汉正开车，听到电话车子靠在边上。“爸爸，你怎么还不来。”“嘟嘟啊，爸爸快到了，乖乖等着。”李汉挂了电话，车子拐过头来，没一会就到了。
“爸爸。”
“舅舅。”
嘟嘟和宝宝挥舞小手，玛利亚蹬蹬跟上，玛利亚都是借着嘟嘟姐姐的衣服和鞋子，免费上课的，奥古斯夫人人虽然古板，严肃，可心地不错。这会见着李汉来了，二楼窗户才关上。
李汉听到动静，对着窗户点了点头。“快上车，冷了吧，爸爸去给你们热乎乎的朱古力好不好。”“不要，嘟嘟要喝牛奶。”“嗯，宝宝要喝果汁。”
“玛利亚呢？”
“牛奶。”
李汉驱车来到点心小屋，要了热乎乎饮料和小点心带上。“爸爸，伊芙姐姐都没有放学。”“我们去看伊芙姐姐。”宝宝边吃小点心，边挥舞小手说道。
伊芙第一天上课，有些不适应，这些乡下孩子，傻乎乎，尤其是还有一个莉丝，两人好巧不巧的竟然被安排到一起坐，莉丝被老师交代，带伊芙熟悉校园。
这下两个互相不对眼的丫头，这会正大眼瞪大眼，较劲呢。“你不要跟着我。”“哼，你答应带我熟悉学校。”两人一前一后，伊芙紧跟莉