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“汉克牛，难道有什么奇特的地方、”
“口味，我想起来，汉克牛肉的口味评比，唯一达到最高等级极佳级的。”
圣安地农场，出名了，烤肉区这边，圣安地农场烤肉车，被众多牛仔围的水泄不通。
品尝汉克牛肉，成为参加这届牛仔节必可不可少的仪式一般。
随着越来越多人，尤其是吸引不少美食家和烤肉大师，戴丽娜就是其中之一。“这就是汉克牛肉，上帝，这是我吃过出和牛，最为美味牛肉。”
“难怪老奥森会选择汉克牛肉，对比汉克牛肉，奥森牛肉差了一个等级。”戴丽娜，心里嘀咕，狡猾的老奥森，有做了一件令人佩服的事。
毅然决然的放弃奥森牛，选择汉克牛，这需要巨大勇气，可戴丽娜觉着，这样做真是明智的事，汉克牛或许名气离着和牛还有很远的路要走。
可光味道，甚至到了不相伯仲的地步，这是多么令人惊讶的。
美食家纷纷发表自己的感受，堪比和牛的牛肉出现了。
这是第二天，休斯顿美食报头版标题，圣安地农场，靠着汉克牛，真正在牛仔节上出名了。
“boss，牛肉不够了。”
第三天，烤肉车这边就出现牛肉短缺，李汉无奈。“减少烤肉时间，一定坚持再坚持两天。”
“我去看看，我的烤肉车还有没有多余牛肉。”
李汉，说道。
其实，这两天，李汉用的牛肉也不少，好在空间还有些，李汉从空间拿了将近二百磅放到烤肉车里。“不行，这么多不够两天。”
“先关掉两辆车。”
李汉说道。
“是，boss。”
“汉，怎么了，车子怎么开走了？”娜塔莉，嘀咕道。
“牛肉不太够了。”
李汉苦笑说道。“没想到，这么多人。”
“汉，你看看，报纸。”娜塔莉笑说道。“你就明白了。”
“堪比和牛肉？”
李汉苦笑。“这些人，真是想到什么写什么。”
“这不是很好嘛，再说汉克牛肉，味道真的不错，不比和牛肉差。”娜塔莉说道。“我保证，汉克牛肉真的很好吃。”
“我也知道，汉克牛肉不比和牛肉差，只是现在，论起名气，汉克牛肉差和牛肉太多，这样写，不知道要招来多少的非议呢。”
李汉说道。
果然，第二天不少城市报社和媒体，开始嘲讽休斯顿美食报，对于汉克牛肉，这个名不经传，甚至很多人没听说牛肉，干说堪比和牛肉大话很是不屑。（未完待续。）
第二千一百二十七章 牛起
媒体热炒，各种小报更是五花八门，各种报道不断，汉克牛肉热度甚至一度盖过了牛仔节。
圣安地农场和奥森牧场，两家，竟然没有一个站出来，说话，汉克烤肉车现在停止烤肉了。没办法，汉克牛肉用完了，李汉，总不能不停的从空间里拿，太容易让人怀疑。
“汉，现在外边的可没少说你和你的汉克牛的坏话。”娜塔莉，吃着小烤肉，翘着腿说道。
“呵呵，这样也算宣传了汉克牛肉。”李汉，笑说道。“至少，德州人都知道有个圣安地农场，有一种新的牛种，汉克牛。”李汉，现在可不会站出去，说什么汉克牛肉多么好吃，比起和牛一点不差。
不说有没有人相信吧，这时候，站出去，完全不是时候，没见着奥森牧场都没有说话呢。
各种报道不断，汉克牛，热吵起来，李汉这几天就接到好几个大牧场询问汉克牛种的消息，老奥森的眼光可从来没出过岔子。
“这次老奥森走了一步臭棋。”一间私人品酒室，几个五十来岁的男人，或是坐着，或是站着。
“乔恩，汉克牛肉，我们不太清楚，你见过，认为怎么样？”
乔恩，迪斯尼牧场的boss，端着酒杯小口品着。“评比成绩第二，比起奥森牛还有底十多分。”
“那就是说和和牛，还有不小的差距。”几名大牧场主，微微点头。
乔恩嘴角微微挑起，没错，综合评比汉克牛，虽说输了，可十多分，其实更多是奥森牛的名气，汉克牛差就差在名气上。
至于牛肉品质，乔恩可是知道清楚，乔恩，私下开始接触李汉，打算购买二百到三百头汉克种牛，这令李汉十分意外。
乔恩虽然对圣安地农场和圣安地农场的人不感冒，可也不会，因为个人的一点私心，放弃为牧场牟利的事。老奥森，乔恩自小就很崇拜，老奥森，从来没有令乔恩，后悔把他当成偶像，做的每一件事，似乎都能为奥森牧场带来巨大利润。
奥森牧场这么高调，购买汉克牛种牛，老奥森这么急切，乔恩，汉克牛品质多好，可想而知，外边小报社和媒体的一些报道。
乔恩甚至没有瞥一眼，媒体，别开玩笑，如果相信那上面的，乔恩可以肯定，迪尼斯牧场离着倒闭不远了。
李汉接到乔恩电话，虽然惊讶，却没有多少意外，乔恩是个聪明人，知道，该做些什么，不该做些什么，公私分明。
李汉和乔恩，约着见了一面，谈了将近一个小时，圣安地农场向着迪尼斯牧场出售二百五十头种牛，为此，迪尼斯牧场将把靠近圣安地农场一片五万英亩的半荒草场，交给圣安地农场。
五万英亩半荒草场的价值，在三千五百万左右，随着金融危机缓解，价格又有些波动，甚至接近四千万。迪尼斯牧场，可算是大出血，为此，李汉提供了二百头黑猪。
迪尼斯牧场不同于奥森牧场，专注肉牛，迪尼斯牧场占据一半的产值是猪肉。圣安地黑猪，综合评比第九，单项评比有两项居于首位，这是作为德州最大的猪肉牧场，乔恩看重的。
“汉，你这几天可真是发财了。”
娜塔莉，看着签订好的合同。“外边那些媒体，吵闹不休，汉，现在不少人，赤膊上场了，尤其小报社，更是连着花边都出来了。”
“花边。”
“奥森牧场的现任boss，出柜圣安地农场功夫小子。”娜塔莉举着手里报纸，笑说道。“写的可感人了。”
“你确定是感人，不是恶心人。”
李汉，简直要吐了。
“这些混蛋。”
李汉真的怒了，这帮家伙，自己懒得跟着他们一般见识，没想到，越来越恶心了。
“今天和奇力牧场的签约定下来，开个记者会。”李汉，倒是要问问，这帮恶心家伙，自己还一次出柜，这么多家。
汉克牛，种牛，出售一千头，这是李汉和艾伯特，商量之后，保证汉克农场和圣安地农场牛场，足够牛犊的情况下，最大可以提供的种牛数。
虽然汉克牛场，现在几乎没有阉割的肉牛，全力培育种牛，可毕竟年头短，底蕴不够。这也是李汉，没有答应最近几家餐厅的点货，供应姚餐厅和蒙大拿各家高档餐厅，帕丽斯，这边供应，几乎是汉克农场最大的供应量了。
随着圣安地农场，汉克牛饲养起来，李汉估计，倒是可以有效缓解汉克农场，汉克牛肉压力。
“汉，这家伙忍不住了。”
娜塔莉笑说道。“阿尔塔，我赢了。”
“好吧，汉，没想到，你对这种事，竟然这么敏感。”阿尔塔，一脸无奈，把自己刚刚买的一个牛皮提包，递给娜塔莉。
“真不错，太棒了，它是我的了。”娜塔莉，高兴，极了，恨不得亲一口自己手里的提包。
李汉，没想到，娜塔莉拿着一叠报纸刺激自己，是为了打赌，赢一个提包，真是哭笑不得。
“看起来，上午逛着牛仔装饰区，收获不错。”李汉，看着，娜塔莉手里的提包。“很不错的样子。”
“当然，摊主说，这个提包用了一个月，汉，很棒吧。”
“爸爸，嘟嘟也有买。”
嘟嘟小人，见着娜塔莉姐姐臭屁，大声说道。
“你也买了？”
李汉笑说道。“告诉爸爸，你买了什么？”
“嘟嘟买了钱包。”
小人，说道。“爸爸你等着，嘟嘟去拿。”
小人一溜烟跑上楼，没一会，提着一个大包跑了下来。
“这么多？”
“还有宝宝姐姐买的。”嘟嘟说道。
“嗯，宝宝送爸爸，妈妈，还有小叔叔，姑姑。”宝宝，说道。
“嘟嘟给爷爷，奶奶，还有爸爸，妈妈都买了。”小人，说道。“嘟嘟和宝宝姐姐说好，一人送一个。”
“牛皮的？”
“还有鹿皮靴子。”
“爷爷都说冬天好冷。”嘟嘟，说道。
“什么时候说的？”
李汉都不知道。
“嘻嘻，爷爷和奶奶说悄悄话说的，嘟嘟都睡着听到的。”娜塔莉嘻嘻笑。
小鬼头装睡，当时老妈肯定没注意到，小家伙，铁定谁在被窝里竖着小耳朵，聚精会神的听着奶奶和爷爷说悄悄话。
“下次不许调皮。”
李汉敲了嘟嘟小脑袋一下。“这么多，花了多少钱？”
“嘟嘟小马车赢的奖金。”
小人，说道。
“那不是有将近二千美元。”
小马车奖金不算低，嘟嘟获得第二名，奖金接近二千美元。
小人一上午全给花光了，大手大脚的。“宝宝姐姐也花了。”
“宝宝都没有带好多钱，借嘟嘟妹妹五百美元。”宝宝说道。
李汉揉揉嘟嘟小脑袋。“算了，下次不许再买这些，上次送给爸爸的钱包还没有用呢。”
“这是大鳄鱼皮的。”
“上次还是蛇皮呢。”李汉揉揉嘟嘟小脑袋。“看，爸爸这个牛皮，到现在都好好说的呢。”
“好吧。”
嘟嘟小声说道。“嘟嘟带去非洲给小朋友。”
李汉哭笑不得，非洲，送着过去鳄鱼皮钱包，上帝，一个钱包可能比装在里的钱值钱。
不过，李汉没打消小人想法，这并没有什么不好。
“好了，整理好，宝宝，都写上纸条了啊？”李汉见着钱包，或许靴子上都贴着纸条，卡通肥胖字体，肯定是出自嘟嘟和宝宝两个小人之手。
“嗯。”
“宝宝都写好，娜塔莉姐姐说，帮宝宝寄回中国。”宝宝小声问着舅舅，娜塔莉姐姐说的是真的，不会偷偷把自己的礼物藏起来。
娜塔莉，竖着耳朵，听着，牙齿发出咔咔的声响，阿尔塔拉着娜塔莉。“呵呵，娜塔莉，宝宝还是小孩子。”
“阿尔塔，这两个小鬼头，哪里有一点四五岁小鬼头的样子。”娜塔莉哼了一声。
“娜塔莉阿姨说的真的。”
李汉笑说道。“下次寄东西就着你娜塔莉阿姨。”
“嗯。”
嘟嘟点点头。“娜塔莉阿姨，宝宝都装好，你寄回去吧。”
娜塔莉，真想对着小人屁股给两下，人小鬼大。“知道了，等阿姨，上街的时候，帮你寄。”
“阿姨你对什么时候上街？”宝宝小人一脸小期待看着娜塔莉。
娜塔莉，见着笑了，摸摸下巴，做出考虑的样子。“这个嘛，阿姨手臂疼，开不了车子，看来今天去不了了。”
“舅舅开车。”
“皮卡车啊，不行，阿姨手太疼，颠簸的不行。”娜塔莉，笑着摆手。
宝宝小人，想了想跑到李汉面前。“舅舅，舅舅，你赶牛车，带娜塔莉阿姨逛街好不好。”
“牛车？”
娜塔莉嘀咕。
“牛车都跑好慢，好慢，都不会颠手疼。”
“嗯嗯。”
嘟嘟小人跟着点头。“嘟嘟也会赶牛车，牛牛可乖了。”
娜塔莉本来逗逗宝宝小人，没想到小家伙，这么急切。“阿姨胳膊不疼了，下午，咱们就去寄了。”
“哇，娜塔莉阿姨真好。”
“汉，下午，你过去吗？”
“我下午要和奇力牧场的人谈合同，可能去不了了。”
“谈完合同再去。”宝宝小人说道。
“那好吧，我早点谈完，陪你们一起去。”
李汉笑说道。（未完待续。）
第二千一百二十八章 来自中国的牧场【上午改】
一提起牛仔，我们很自然的都会想到“西部牛仔”这个名词，还有我们在美国电影或者电视剧里看到的有关西部牛仔的画面。不过牛仔到底代表着什么？我以前也并不清楚，只是有一个模糊的概念。但是到了德州，在那里生活两年后，我对牛仔有了非常清晰、真切的认识，而且从内心喜欢上了“牛仔”。
？休斯敦是一个典型的牛仔文化之城。平时聚会，总会有同学、朋友头戴牛仔帽、身着牛仔服、脚穿牛仔靴出席。第一次我看到的时候觉得很独特。不过最出乎我意料的是原来牛仔不仅仅只有男的，所有德州的女性也是牛仔精神的代表，在很多场合，她们也会拿出自己的牛仔服穿上，感觉有一种独特的粗犷之美。
而真正让我对牛仔文化有了更深刻认识的是HoustonRodeo。每年春天，休斯敦会举办全世界最大的牛仔节（HoustonLivestockShowandRodeo），其中牛仔竞技表演最为精彩、刺激，不光全美各地的牛仔们会专程赶过来参加，远至欧洲的游客们也会过来一睹为快。HoustonRodeo在休斯敦的8万人体育馆ReliantStadium举办。当我进入到场馆看到无数的人从四面八方像朝圣一样来参加这个活动，我确实被牛仔文化的强大深深的震撼了。
这个活动有非常多的节目，包括有鞍野马骑术比赛、骑公牛比赛、马背射击比赛、赶牛比赛等等。其中最经典的节目之一是有鞍野马骑术比赛。很多人应该在电影或者电视剧见过这样的场面，下图就是现场照片之一。牛仔骑在一头有鞍野马上，然后看看能坚持多少分钟。比赛的野马非常暴烈，会一直想办法把牛仔给掀下来，我现场看起来有点心惊肉跳，担心牛仔受伤。？
下图则是牛仔们参加马车比赛。参与者坐在马车上，马车由四匹马拉着。为了区分，每一组的马的颜色是不一样的。比赛不是直线跑，而是穿插了很多花样，比赛现场气氛非常紧张。
有一个非常有意思的比赛是小朋友骑羊比赛。比赛的方式是6、7岁的小孩们骑在绵羊背上，然后比谁跑得远。这个听起来很简单，但是实际上难度不小，因为小朋友们太小了，绵羊一跑就容易掉下来，所以要跑远还挺不容易。这个环节结束后，接下来就是把所有羊放开在场地上，然后让小朋友们去捉这些羊，每人捉一只羊，直到把所有这些羊都捉住。在现场看小朋友们追着绵羊跑，非常有趣。有些小朋友逼急了就抱住绵羊或者拽住羊屁股。幸好绵羊性情温顺，所以不管小朋友怎么弄，都不会出现状况。当然小朋友们还是带了头盔的，以防万一。
？
既然牛仔文化这么流行，我们有必要考究一下它的历史。
西部牛仔的来历
牛仔这个人群产生于19世纪中期，确切的说是1866年…1886年之间。在18世纪初，牛群出现在美国中部，随着驯牛养牛技术的进步，到19世纪中后期，牛群已经推进到密西西比河西部的广大草原，而得克萨斯州成为养牛第一大州，拥有5000万头牛。从19世纪60年代开始，得克萨斯人便把大量牛群往北驱赶到堪萨斯的铁路边，然后转销美国各地。当时还有专门的“牛道”和“牛镇”？
紧接着美国南北战争之后，火车冷藏车厢的发明，使得牛肉能够长途运输而保持新鲜。结果