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朝廷也承认官员之间的交往，所以这一顿饭是从地方府库中开支，而不是官员自己掏腰包请客吃饭。
正因为不是花自己的银子，这一顿上任饭都很奢侈。猩唇、鹿尾、熊掌、豹胎、鸵峰、猴脑等等只要是能想得起来的，一并要在这一顿当中吃出来。反正不花自己的银子。不吃白不吃。为了杜绝这种现象。下狠心用重手整顿吏治腐败的朱元障给天下的官员定下了规矩：这一顿上任的宴席可以吃，但是绝对要按照规矩来。要是吃超了吃冒了，谁吃的谁掏钱。
按照太祖皇帝定下的制度，各地生员的伙食供应标准是一张四两的饼，三两面酱一根大葱。县级官吏则是一冷一热两道菜肴，精米四两。无酒。史实
随着官吏级别的提高，驿馆招待的水平也在相应提高。到了知府这个级别，可以有四个菜，一斤酒，，
朱元障是穷苦出身，最见不得官吏贪腐，对于天下官员的管制也最为严格。为了防止官吏腐败，能想的法子都想了。能用的手段都用了。就是细致到吃顿饭这种小事情上，也亲自定下了严格的规矩：比如说林三洪可以用的四个，菜，分别是两荤两素，要是动用了三个荤菜，就算是超过了规定要自己花钱。
太祖洪武皇帝费尽心机的制定种种反腐倡廉的政策，连官员的衣食住行都考虑到个了，可他一个人的智慧终究有限。
既然能制定出这样严格的政策。下边的官吏就能想出相应的对策。
招待林三洪的这顿饭，确确实实只有四个菜，而且绝对是两荤两素。绝对没有违反制度。十六寸内径的特大号四凤盘子，四个就占满了偌大的桌子。拆涂鲍鱼头、清炖狮子头、扒烧猪头是扬州最著名是三头宴中的主打菜肴，到了这里却被装在一个特大号的盘子里，算是一道菜。菊花蟹、溜桂鱼、红闷虾这三个又装到一个盘子里”
八个冷菜被装到一个上下八层的葫芦形菜搭上，据说这就是全素的葫芦菜酬
看着眼前的这一切，就连林三洪都不得不佩服这些官吏了。能够挖空心思到这种地步，也算是一种“本事”了。要是朱元障能见到眼前的场面，估计都能气的吐血不止顺便把在场的所有官吏打的同样吐血
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“扬件虽有富庶之名，其实只不过是周转而已。钱粮赋税尽数上缴朝廷，内里剩不下几个。钱。招待不周之处，还望上宪大人体谅，”
官场中不要脸的事情林三洪见的多了，却从来没有见过这么不耍
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扬州官员要是还哭穷的话，天底下当官的还不都得把裤子卖了？先，是眼前这四个菜，都够一个四口的中等民家几年的衣食用度了，就是朱元璋和朱林父子二人的伙食加起来。也不如这一顿的规格更高。
林三洪自认不是什么清正廉洁的官员，可要是和这些扬州官吏比起来。简直就是两袖清风的清官廉吏了。大明朝的官员要都照着这么个吃法，也不必等到外敌入侵，说不准哪天就会出现几个，“张元璋李元璋”之列的豪杰”，
这种腐败一定要刹住，要不然这还了得？林三洪连筷子都没有拿，不动声色的说道：“来人！”
“上宪大人有何吩咐？”
林三洪努力做个笑容，指着桌子上的四个菜说道：“我来扬州上任是皇上钦点，不敢有日０８姗旬书晒讥齐余口恩六泣顿饭一一的银午我出了，算是我请大家吃 ”
扬州有钱，可也不能这么糟践。明摆着是违反制度的事情，林三洪也不想在一开始就和扬州本地官员把关系闹的太僵，所以要自己掏腰包拿出这顿饭钱。这个意思明显的不行：我上任了，就要听我号令。就算是做不到清正廉洁，也不能这么穷奢极欲的瞎胡闹。
在座的官员面面相觑，脸色颇为尴尬。
这种事情明显是理亏，可一直以来都在这么做的，这个新来的府台大人还没有上任，就摆开了廉洁的架势，以后恐怕不大好相处。
林三洪尽量让气氛显得不那么尴尬，放缓口气说道：“列为大人都是官场上的老人了，我也不想为难诸位。官场上的事情我也明白。吃点喝点不算个。什么，就是伸手捞银子也不为过
身为还没有上任的知府，能够说出这些，绝对是掏心窝子的热乎话了。官场上的这些事情从来就心照而不宣的，很多道理其实大家都心知肚明，就是不会说出来，尤其是在这种场合之下。
放在任何一个官员身上，都不可能说出“捞银子”没事这种混账话来，可林三洪就这么说了：“不管做什么，都要有个度。一旦没有了节制，对大家都没有好处。
话到这里，我想大家应该明白我的意思了吧？”
“明白，明白，上宪大人清廉
“别，我也不敢说什么清廉。只不过不敢做的太过而已看气氛已有所缓和，林三洪笑了笑说道：“诸位都是地方父母，也知道百姓的生计如何。别的先不去管，就眼前的这一顿饭，足够花光寻常的百姓之家几年积蓄，”
众人纷纷点头称是，大赞林三洪体恤百姓的月时，赶紧命人扯下酒席。
“既然都已经做好了，也就不必扯了吧？诸位尽管用，饭资我出了。算是不枉诸位之谊情
一众官员虽然言语上热情，其实肚子里早把林三洪的祖宗十八带都骂翻了：装什么清官？要不是为了捞银子，你来扬州做什么？偏偏拿着我们的好心当歹意，，
“也不是我林三洪装什么大尾巴鹰。咱们当官的，要点体面要点享受。本不为过。列位都是一地父母。兄弟我是个。做京官的出身，老百姓的日子过的如何，想来诸位比我更清楚林三洪敲了敲桌子上大的吓人的四凤盘子：“等到扬州百姓要是能用这种盘子吃上米饭的时候，别说是这么点东西，诸位就是想吃龙肝凤髓。我林三洪就是自己掏腰包也要请各位好好的享受一番
这些人当然不把林三洪的话放在心里去，半真半假的装模作样一番也就是了。官场上就是这个样子。估计这个还没有上任的府台大人也是在逢场作戏说说也就罢了，新官上任三把火嘛，高调是一定要唱一唱的。若是把这种话也当真，这官也就没有办法做了。
做官贪一点不算什么，享乐一些也不要紧，关键是要有个度，绝对不能过分。林三洪也知道这些扬州官吏不会把自己的悄当真，只好说道：“心里头要装着百姓啊”。
在一片“上宪言之有理”的称颂声中，偏偏就有不服气的家伙。
就听一个不冷不热的声音说道：“上宪大人说的大有道理，我等自是应该遵从，可要是完全照着上宪大人之言去为官去做事情，也未必就是真的对百姓好了
听到这种话，林三洪心里的怒火腾的一下就烧起来了，立刻就红嘟嘟的上了脸面，几乎当场就要发作。要不是顾忌着自己还没有接任，不管是谁说这样的话都要把他拉下来狠狠的整治一番。
角落里一个约莫五十多岁的老头子，看服色应该是个从七品，也不晓得是哪个。衙门的，因为官职太低。连同坐的资格都没有，就站立在坐席之外。
林三洪已经把话的说很明白了。自认不是什么酷吏严官，可还是有人唱反调，林三洪已经感觉无容忍了。强压着心中的火气站起身来，拱手说道：“不知这个大人高姓大名？在哪个衙门任职？”
“下官张国忠，府衙内务检事。”
内务检事一职负责府台已经各个衙门的后勤工作，严格的来说，根本就不算是官而应该算是吏，他这样的职务升到从七品已经是极限了。很难再有什么提升。
林三洪微微示意，让身边正五品的府同知让开，再次拱手为礼：“林三洪自认学识浅薄，不知地方事务。还要请教张老大人，如果网，才我说言不是对百姓好，那么如何才算对百姓好了？”
林三洪身为知府，对一个小小的检事客气成这个样子，就是傻子也能看出这是在说反话。在座的每一个人都明白林三洪是憋着怒火，只要一上任就要狠狠整治这个张国忠一番。
五品的府同知赶紧起身，以一种同情的眼光看着这个从七品的家伙：官大一级压死人的道理你还不明白？这么鸣锣鸣鼓的和新任的府台大人唱反调，不是白痴还能是什么？等着看好戏吧！张国忠似乎根本就没有看到林三洪笑脸下压抑着的怒火。反而是老实不客气的坐在林三洪身边，笑呵呵的说道：“下官知道上宪心里憋着火气要整治我呢 大可不必如此。下安虽然官职卑微，却是现任府台大人的亲卫出身。从现任府台大人年轻时候开始，我就是他的侍卫官了。现任的府台大人眼看着就要走，我也会跟着府台大人去军中的。这一次来迎上宪，乃是现任张府台的意思
张国忠和现任的府台大人同姓，又都是军中出身，而且曾是现任府台的亲卫，想来关系不浅，很有可能是同族同宗。而且有要跟着现任府台一起调离扬州，根本就不怕林三洪以后给他穿鞋。 “还未请教张老大人，如何才算是对百姓好呢？”
“林上宪的事情我也听过一些，杀死桌台逼死藩台，在湖广轰轰烈烈的大干了一场，确删下实吾要实事的架年纪也大了，看的车情也多，本多嘴在这里絮叨，可又恐林上宪上任的三把火烧错了地方，所以就斗胆直言了。”
越是这种人，林三洪就反感。也不能说是反感，而是极其厌恶。天底下的贪官多如恒河沙数，只要没有鱼肉乡里没有压榨百姓，自己享乐一点也不是不能接受。想大贪官包慕正那样的就是贪官中的精明者。偷偷摸摸一点一点挖朝廷的墙角。妨碍并不是很大，要不是包慕正的运气不好赶上政治整顿，永远也不会查出来。
你要是花公家的钱，偷偷摸摸的花一点也就算了，还敢大张旗鼓的说出来。难道你当贪官还有理了不成？天底下的贪官要有一十是这个德性，老百姓干脆造反算了。
林三洪把后槽牙都咬紧了，脸上却是不动声色，第三次拱手行礼：“还请张老大人指教！”
“指教不敢，见的多了想的也就多了，随便说说，有什么对于不对的。上宪大人是人中龙凤，难得的大才。自然有个分晓。”张国忠嘿嘿一笑，随手拿过林三洪面前的筷子拨拉着桌上特大号四凤盘子的香辣猪头，不紧不慢的说道： “听说林上宪也是贫寒出身，老百姓养一口猪能赚多少想必大人也知道吧？。
关于这个问题，林三洪早就问过春桃。
春桃家里可是专业杀猪的，很久以前嚣，和林三洪说过：老百姓养猪。根本就赚不了钱。因为猪肉的销量并不大，卖的贵了买的人就会少。卖的贱了屠户就赚不到钱，所以只能拼命压低生猪行格，要不然屠户就得喝西北风。
“养一口活猪，需要年对年，一年辛苦也赚不了几个
“然，看来林上宪果然深知民间疾苦。
。张国忠放下筷子，起身对林三洪行了个礼：“下官是管内务的，府衙上下的采办都要经手，无论柴米油盐无论桌椅板凳，每一样都装在心里，一口猪三百二十个。钱没有亏了老百姓吧？”
“没有，百姓不亏
春桃曾经不止一次的说过，一口生猪的价钱绝对不能超过三百个钱。否则就屠户就没有赚头。
府衙内外以及各个衙门，都是统一采购统一分配，要不然大明朝给官员的那点俸禄，根本就不管吃的。
这种形式有点像现代的政府采购。因为中间少了很多环节，所以可以做到统一。
掌管内务的官员不可能像屠户那样走街串巷的收购生猪，只能给出比较给的价格来统一收购。要是和屠户一样的价格，老百姓自然会就近把活猪卖掉，谁会辛辛苦苦的走几十里路卖到衙门里？
所以掌管内务的衙门必须把价格提高，否则就收不上来。
“上宪大人。可知扬州各个衙门一天日要消耗多少生猪？”不等林三洪回答，张国忠就伸出两个手指晃了晃：“两百头，至少也要两百头。若是到了年节。还要多的多
寻常的百姓家中，多是以务农为主，虽然也有许多打短工的，可最主要的收入还是来自于田地。家里养一口猪，基本就是女人和娃娃的事情。每日割青草喂谷糠，本钱不算大，至少牛苦的很。可这种辛苦的是值得的，娃娃嘴里的糖果、女人期盼已久的几尺花布，都指望着一口大肥猪呢。
多卖出来的那几十个铜钱，对于官宦之家来说。都不够老爷喝一盏茶的，可对于老百姓而言，却是一次难得的机会，可以稍微改善一下的机会。
就是为了这几十个铜钱，百姓们不辞辛劳大老远把活猪送过来而不愿意卖给屠户，
“上宪大人，扬州一府素来富庶，消耗也大，所以收购的生猪越来越多，带动生猪价格一路走高。现如今市井之间三百钱都收不到了，下官也准备把采办生猪的价格再提一提，要是和民间的价格太过接近的话。恐怕就收不到了。”
如果官府采办的价格和私人交易的价格差不多，老百姓就不会大老远的送过来卖给官府，这是最自然不过的事情。
“老百姓也吃肉张国忠很无奈的笑了笑，继续说道：“只不过是很少吃到罢了，大部分的肉食还是到官宦或者的豪富者口中，价格高一些也不是承受不起
一头猪的价格高几十个钱，每斤猪肉都上涨不了一个铜板，能吃的起肉的不是富裕人家就是象在做到这些人一样的官宦，根本就不在乎这点。甚至无法察觉，但是带给老百姓的实惠却是实实在在。
“还有上宪面前的这些虾蟹鸡鸭，也是同理。”张国忠说道：“大人提倡清廉，这绝对是不会有错的。或许在坐的诸位大人不在意上限的话语
这些当官的当然不会因为林三洪一句话就清廉起来，该吃的还是照样吃，该喝的也一点不会减少。只不过官府的采购数量肯定要降下来。官府采办的减少必然带动价格的降低，当官的和有钱的不在乎这点微不足道的小钱，可老百姓却受损了！这不光是生猪的问题，推而广之。牵扯面大的无法想象！
安员是贪还是廉，根本就不在这个方面上！
看似不起眼的举动，很可能会引起莫大的关联，
娘的，高人呀。 这可不光是吃饭的问题。而是民生大计。
这个老家伙说的道理虽然粗浅，可眼光看的远，最先想到的还是民生。要是放在几百年后，肯定是一个草根经济学专家的料子。
老家伙说的是猪肉，林三洪却想的更 扬州知府，知道应该怎么做了！
林三洪伸手把张国忠按在座椅上。微微后退半步，躬身行礼道：“张大人当头棒喝，若不是老大人指点。险些成了大错。听君一席胜读十年，林三洪受益匪浅，受我一礼。”
张国忠急忙起身闪在一旁，还礼道：“下官也没有读过几天书，能知道什么大道理？只是深知爱民不是光凭嘴皮子上说就可以做到的。要事事都把老百姓装
林三洪哈哈一笑，把袖子高高挽起。举筷说道：“林三洪不知扬州地情，一上来就信口开河讲大道理。实是孟浪了，列位大人不必在意。该吃的咱们还得吃，该用的也还得用，大伙都别拿捏着，好好的吃喝一场”
原来拿着公家的钱享受果然是有道理的，这些个官员顿时以十分钦佩的目光投向张国忠：老家伙行啊，几句话就把上宪给忽悠住了，能耐！以后大家的日子可就过的舒坦了，哈哈“
这一席酒宴，真可以算是宾主共乐。大明朝的官员上下和气，杯筹往来，十分开心。
用完了酒宴，又是细