按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
随着朝阳的徐徐升起，包子铺也应来了第一批顾客。
第二十八在 开业
看着屋里的一切，王海明很满意，也很高兴。一切都是努力来的结果，每一个部分都包含着几人的辛苦和汗水。
由于资金有限，店里没有豪华的装修，只是简单的粉刷了一下墙体。但卫生条件绝对达标，王海明最反感的就是外表豪华，里面肮脏的店面。
不仅店里店外的卫生打扫的十分干净，四人还办理了健康证，各项证件也是齐全。李叔是个实干却沉默寡言的人，最后决定李叔负责后勤，三人在前面加工叫卖。
因为资金不多，王海明也没有搞开业庆典，没有鲜花竹篮，只是一挂鞭炮，简简单单，小小农庄就开业了。
前台，王海明，李丽，李婶，穿戴干净整洁的工作服，静等顾客上门。而此时，小巷里却是议论纷纷，有的是不关己，有的暗暗讥讽，对前几天拜访他们的年轻人指指点点，并不看好。因为好多店铺都是传承了许多年，比如吴家面馆，有了将近一百年历史的老店，在他们面前，小小农庄就像蚂蚁一般渺小。
“叔，你说他们的包子铺怎么样啊，以前都是在摆摊，听说味道还不错”。
“没什么好吃的，以前李老头还活着的时候吃过几次，味道也就一般，现在好像是个年轻人和那李丫头搞出来的，没什么好担心的。倒是你小子，天天不好好在厨房带着，出来干什么”。
吴强面色一板，对这个常常偷懒的侄儿是无可奈何，聪明是聪明，就是不肯认真苦干。
“厨房不是有赵师傅在吗，我就是想出来看看”。吴尊看到叔叔脸上的不悦，应了一句就灰溜溜的跑回厨房。
“哥，怎么还没有人来啊”。李丽有点急不可耐，兴冲冲的跑了出去，看了看一圈又跑回来，一点也闲不住。倒是李婶挺悠闲自在，虽然以前没有开过店，但也是摆摊做生意好多年，可谓是经验丰富。
六点多钟，正是上班族开始出门，众多学生门走出家门的时候，男男女女徘徊在各个小吃店。
“来了，哥，来了，好多人，都是以前在咱们这买包子的顾客”。李丽风风火火的跑了回来，还不停的喊叫，脸上洋溢着灿烂的笑容。
整理了一下，准备开工。王海明急忙喊道。
“林奶奶，这么早啊，怎么没去菜市场，跑到这里来了”。
“哎，还不是那个，额，现在叫小小农庄里的包子，我那小孙子这两天闹的厉害，非得吃他家的包子，正赶上他们店装修，我这几天被我那小孙子闹的呀没法提，今天不是开业了吗，我终于可以松口气了，不给你说了，我得赶紧去排队了。
”喂，兄弟，你也来了，看来咱们是同道中人“。
‘可不是，那包子真是太好吃了，这几天停售，只好去别家，这一比才发现，真是一个天上，一个地下，味道差远了，哎，好多人啊，兄弟你先给我占个位置，我要找个地方放电动车〃。
〃小妹妹，你怎么一个人来了，也是来买包子的吗〃？
〃是的，他们的包子最好吃了，我是先跑来的，妈妈在后面呢〃。
。。。。。。。
最夸张的莫属；落在最后面，却是跑的最快的一群人，那就是附近学校的大学生，大概有四五十人，举着一个大大的横幅，“大学生团购”，兴冲冲的向着这边跑来。
原本不是很宽敞的街面，来了比平时多了一倍的人群，让很多老板十分高兴，但很快就高兴不起来了，因为这些人都是奔着，他们刚刚还嘲笑过的小小农庄去的。
店铺里，三人忙的不可开交。“老板，给我两个”。“老板，我要十个”。“美女，给我三个”。“阿姨，我要三十个”。“小姑娘，你要三十个那么多，能吃了吗”。
后面排队的有人不满了，深怕排到自己的时候没有了。
“呵呵，大家放心，今天的供应绝对充足，请大家都拍好队，由于人员众多，我们决定，没人最多限购三十个，希望没有人愿意做包子黄牛党，谢谢大家合作”。
看到有点慌乱的人群，王海明赶紧出来，出言解释并要求排好队伍。随着越来越多的人群，李丽她们有点慌乱，王海明也有点紧张，因为包子不够了。刚才自己还扬言包子足够，现在缺不够了，有点让人不好接受。
“老板，我们大学生团购来了，一共五十五个人，先给我们来二百个包子”。带头的是一个眼镜男，也是个回头客，王海明第一天卖包子的时候，眼镜男就在其中，自此以后是天天光顾，所以王海明深有印象。
“不好意思啊，包子不够了，你们能不能少要一点”。王海明有点不好意思，歉意地说道。
“哦，这样啊”。眼镜男有点失望地退了回去。不过不到五分钟，眼镜男去而复返，小声说：“老板，如果你信任我们，我们挑选几个有经验的同学帮你叫卖，你们到后面去赶做包子，怎么样”。
稍一迟疑，王海明就同意了眼镜男的建议。在眼镜男组织同学帮忙的同时，王海明和李丽，李婶二人都退回后厨，揉面的揉面，擀面皮的擀面皮，调肉馅的调肉馅，忙忙活活，一片喜气洋洋，最后眼镜男看到包子有点跟不上，又找了几个人到后厨帮忙，弄的王海明都有点不好意思了。
终于，在将近一点的时候，最后一拨顾客也离开了，所有人都松了一口气。
“谢谢大家帮忙了，在等二分钟，这一笼屉包子就好了，大家都歇歇吧”。
店里一共二十套座位，一次性可以做下六十人。一份份的包子摆在桌子上，李叔也倒好一杯杯豆浆，做到人手一份。李丽是个小财迷，顾不得吃饭，跑到后面数钱去了，王海明也懒得叫她。
李婶二人都在招呼大家吃饭，不住的劝学生们多吃一点，看到和自己儿子差不多大的学生们，李婶倍感亲切。
“呵呵，你们都太客气了，我们给你们帮忙，也是我们体验生活，体验工作的一种形式，李婶你们太客气了”。眼镜男作为学生代表，表达了自己的看法。李叔有点少言，但不停的给学生们端包子，倒豆浆，用行动来感谢他们。
下午，后院里，四人又一次聚集在一起，讨论第一天的成败得失。“首先，我先说一下，今天的销售，绝对是成功的，经过刚才李丽的计算，除了咱们和那些大学生们吃掉的以外，我们一共卖掉二千四百个包子，一千杯豆浆，销售额是一万一千二百元”。
“欧耶”！虽然营业钱李丽已经数过一遍，但再次听到依然让她兴奋不已，以前摆摊一个月，也才这么多。李婶二人虽然不像李丽一样得意忘形，但眼中的喜悦也是十分明显。
“成果显著，但也暴露一些问题。首先就是人员问题，太少了，如果每天都是如此，我们肯定忙不过来，李婶，这个任务交给你了。不过对于招来的新员工，不会不要紧，一定要老实正干，能吃苦，不要花架子。李叔的豆浆磨的不错，但明显有点跟不上，等下李叔那边也要招聘一个新人。还有李丽，要注意卫生，我们做餐饮的一定要做到绝对干净卫生，这样大家都放心。李婶招来新人以后，卫生要作为第一条进行学习。还有就是职务，现在分配一下，李叔负责后勤和豆浆，李婶负责厨房，李丽负责前厅。至于工资问题，李婶李叔，暂时定为四千加提成，李丽是三千加提成，当然这个工资是暂时的，一个月以后，根据销售情况，我也会进行部分调整，大家还有什么建议没有”。
“我们都没有意见”，李婶说道，“四千已经不少了，我们以前一个月也就这么多，还要操心，现在比以前强多了，小王老板不必太在意我们两口子”。
紧张而又忙碌的一天，悄悄滑过。
第二十九章 胖子来访
清晨，微风拂过，树叶儿哗哗拉的响，像是在弹奏美妙的旋律。各色鸟儿拍打着翅膀，叽叽喳喳的叫着，像是再唱着歌儿。
旭日东升，新的一天又开始了。正应了那句，早起的鸟儿有虫吃。小小农庄里，一片忙碌的场景。
昨天下午，李婶二人回到老家，找来一批人手，而王海明也从家里，通过王贵，找来村里的几个女孩儿，做服务员。自此，小小农庄的骨架基本上算是搭齐了。老板，王海明。后勤，李叔，以及李叔新招来的李二牛，二十出头，长得比较健硕，性格老实。厨房，李婶，以及新招来的吴佳，吴红两姐妹，李萍，一共四人。
前厅，由李丽负责，包括从老家招来的王慧，王洁两人。虽然目前尚有些经验不足，或者如李丽等人，没有管理经验，但王海明相信，一段时间的实践以后，一切都会步入正轨。
还不倒六点钟，就已经开始有顾客前来买包子了。“大爷，今天这么早啊，我们也是刚刚做好”。王海明可不认为自己做老板就是来享福的，至少现在不是。看到哪里忙活，王海明就是投身其中，正如那经典语录，我是党的一块砖，哪里需要搬到哪里。
“小伙子，你们的包子真的很好吃，我们全家人，包括我那挑食的小孙子都喜欢，我这不晨练回来了，正好买几个回去”。
随着老爷子的前来，陆陆续续的，学生，工人，白领，老太太，纷纷前来，没过多久，又开始了那火爆的场面，而员工们也像上了发条一样，快速的旋转着，带动店里的一切。一笼笼热气腾腾的白白胖胖的包子出炉，不一会就被热情的人群抢购一空。
“我要三个”，
“美女给我五个”，
“闺女，给我拿十个”。。。长长得队伍蜿蜒曲折，占去了门前得道路，并向两旁延伸，占用了其他店铺门前得空地，让这些老板，又生气，又无可奈何。
旁边吴家面馆，二楼的窗帘后面，一个男人静静地矗立着，仿佛雕塑一样，惊讶的大张其口，足以塞下一颗鸡蛋。
“吴强，赶紧去买几个包子回来”。吴老板以为昨天因为开业捧场的缘故，生意才如此火爆，没想到今天也是如此，彻底的做不住了，赶紧派了侄儿去打探消息。
而小小农庄另一侧的米饭屋，也遇到了同样的忧愁，从开始的讥讽，到现在的惊讶与害怕，却也无可奈何。
“怎么回事，怎么去了这么久”。“哎，别提了，下面人就根疯了一样，每个人都买十个八个的，我根本就排不上队，本来想插队，差点没被群殴，最后李丽看见我，碍于邻居，才走后门，先给我包了几个”。
吴老板忍着怒气，叫上厨师长，带着侄儿，向办公室走去。
“陈师傅，你看看这包子有什么不一样的地方”。陈方也是听说并看到了包子铺的情况，惊讶的无以复加，并对这种包子十分好奇。陈芳掰开一个包子，放入口中，入口即化，香郁无比，而且面团也是蓬松适宜，松软可口。
“这是猪肉白菜馅料的包子，馅料有大白菜，猪肉，盐，味精，特制酱油。。。主要是大白菜特别，即使混入馅料中，依然掩盖不了那清脆爽快，清香的味道。而且面皮中，面粉没什么问题，主要是和面用的水比较特别”。
“那你看，那白菜是不是有机蔬菜呢”。
“我以前也吃过有机蔬菜，但和这种蔬菜比起来，又差了好多。不是市场上的那种有机蔬菜，这种蔬菜比有机蔬菜强了好多，像是纯天然的味道，至少目前为止，我从未吃过如此特别的蔬菜”。
听到此处，吴老板的眉头更加紧皱了。“吴强，你去，给我查查，她们蔬菜的来原地是哪里”。
小小农庄，虽然已经过了正常的早饭点，八点半，但销售依旧火爆，少了许多学生和上班族，却多了老太太，家庭主妇，依旧是长长的队伍，供不应求。
虽然十分忙碌，但王海明要求不慌不乱，而且要注意卫生情况。人数的增加，王海明也取消了限购政策，还真是迎来一位大买主，工地老板。
虽然有点贵，但为了鼓励工人们的士气，工地老板还是一次性买了二百个包子和二百杯豆浆，成为开业来，单笔最大量。
忙碌的时候时间会过得飞快，眨眼间，已是中午十分，送走了最后的客人，所有人都不顾形象的瘫坐在最近的椅子上，享受此刻的宁静。
“好了，大家先收拾一下，然后吃饭，下午时间不上班，大家可以好好休息一下”。看到李丽汇报上来的营业额，二万四千三百八十，王海明很是满意，销售额不断增加，证明大家的努力没有白费。
“丽丽，走，咱们上楼去”。因为后院要改成厨房和后勤仓库用地，李丽李婶几人只好搬到二楼去住。正好楼上一共四间房子，王海明一间，李丽一间，李婶二人一间，剩下一间当作办公室。
“哥，你说，我们也能有自己的大房子吗”？“会有的”。王海明轻揉着丽丽的秀发，坚决的说道。“只要我们努力，一切都会有的”。
虽然现在已经盈利，王海明几人也没有去装修自己的房间，只是打扫的干干净净。在王海明心中，干净温馨的地方，远比豪华的地方，更加舒适。
写报表，进货单，收入表。。。一看这些繁琐的事情，王海明就倍感头疼，原本只是想过悠闲的农村生活，没想到身不由己啊。
“看来要请人帮忙了，不然自己就算栓在这里了”。王海明小声的嘀咕着，对这种被束缚有点不满。
“哥哥，哥哥，楼下有人找你，说是你同学，你快去看看吧”。
“高兴，你可是越来越胖了，哈哈”。王海明下去一看，竟然是高胖子，自从高中以后，虽然有电话联系，但已是好久不见。
“胖子，你怎么来了，旁边这位是嫂子吧，呵呵”。白皙的鹅蛋脸上，嵌着一双水汪汪的黑眼睛；柳叶眉下那长长的睫毛忽闪忽闪的；挺挺的鼻儿舒舒服服地坐在脸中央；粉粉的小嘴儿就在那鼻儿下。显得很是俏皮。好一个美女啊！
‘不过可惜了，我们的包子都卖完了，一个也没有了〃。
“我才不信呢”。胖子一个飞跃，以他平常难以想象的身法，快速跑到柜台处，一一掀开笼屉，果然一个也没有。
接着就是一阵哀嚎，“天呢，你知不知道我们还没有吃饭呢，我大老远跑过来容易吗我，呜呜”。接着竟然假哭起来，对于这个活宝，王海明一点办法也没有。
“好了，别装了，后厨还有一些，赶紧去吃吧，小心撑死你”。“欧哈哈，我就知道你这还有，刚才本人费了那么大劲的表演，要真是没有可是亏大发了”。对于胖子，真是无语了。
“顾洁洁，以后就叫你洁洁吧，胖子这么远来，不会是只为了吃包子吧”。
“额，不是，是这样的”。。。原来顾洁洁长得漂亮，在几个公司做过秘书，但其经理不老实，顾洁洁一气之下就辞职了，而她大学的专业是会计，只是现在的公司，和经理没有关系的，怎么可能进入会计部，是以顾洁洁最近一直赋闲在家。听到周围邻居谈论新开业的包子铺的老板竟然是自己男朋友的死党以后，就央求胖子过来看看，一来可以吃到美味的包子，二来看看有没有可能做店里的会计。
“呵呵，还真巧，我正想找一个信的过的人来管理包子铺的账目呢”。王海明也是非常的高兴，真是瞌睡了，就有人来送枕头。不过王海明觉得骗一下胖子这个吃货，竟然为了吃的，把女朋友工作