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第一百五十六章 茶战!
郑国瑞很吐血。
能亲眼见到绝品大红袍,他着实是激动的过了头,竟然忘了这茶是属于唐邪的。
而他,竟然还请求赐茶。
无异于搬起石头来砸自己的脚。
“哼!”
重重的发出一声鼻音,郑国瑞恢复了那副倨傲的模样,“老柴,麻烦你帮我把酒店那位女老板再叫来吧,既然要斗茶,煮水泡茶的全套设备总要齐全,磁炉、矿泉水、还有整套的茶具。”
郑国瑞心中有怒,等不及斗茶之后再发泄了。
酒店的女老板苏眉,自然就成了郑国瑞发泄怒气的对象,她不懂茶艺,不管买错哪一样设备,郑国瑞都有理由发火。
谁知道,半路杀出个方师傅,只听他豪气干云的说:“用不着刁难酒店,早知道你们要斗茶,所有的设备我都带来了!”
郑国瑞嘴角扯动,但也只好沉默下来。
“蚊子,出去给和尚搭把手。”
唐邪吩咐完,转头看向了白媚,“白主管,准备好了吗?”
白媚笑着打了个军礼:“时刻准备着。”
别说,端庄肃穆,真挺像那么回事。
方师傅颇为好奇的打量着白媚,对于唐邪的眼光,他还是相信的,而且,在白媚身上除了香水的味道,也有着淡淡的茶香味。
茶香随身,这是常年浸淫茶艺的老茶客才会拥有的一种现象。
片刻,蚊子几个人抬着两套设备走了进来。
好在这包厢够大,进来十多人也足够站的下。
除去茶壶是酒店专用的普通紫砂壶,其他茶具,也均是凡品,市面上广泛流通的货色。
“方师傅有心了。”
白媚对方师傅颌首一笑,说道,“知道我们这次斗茶,是要比拼茶艺技巧,特意把茶具都挑选的较普通一些。”
郑国瑞不满的撇撇嘴:“茶具可以普通,水却不行,所谓三分茶,七分水,如果这水质不行了……”
“用你说!”
冷冷的训斥一句,方师傅一挥手,“给他们看看我带的水。”
众人注意到,和尚抬的与其他人不同,是个不小的水桶,打开盖子,里面竟是一大桶清凉透彻的山泉水。
茶经上说,山水上,江水中,井水下。
用这桶山泉作为茶汤水,比起那些层层过滤的矿泉水,可不知要好上几倍。
但,面对这样优质的茶汤水,郑国瑞的脸色却越发僵硬。
水用好水,茶更是绝品的茶。
偏偏茶具都选用的大众货色,这明摆是冲着打他的脸而来。
“我就不信,用这种茶具你还能沏出大红袍最完美的味道。”郑国瑞冷笑一声,随即架势十足的坐下来,“老柴,帮我盛水。”
而他,则是调整呼吸,准备迎战。
他并不把白媚放在眼里,但是他仍然要拿出所有,他要让唐邪为首的这些人,输的毫无悬念,心服口服。
白媚笑了笑,同样坐下:“唐邪,给姐姐盛水。”
眉峰微不可查的跳动几下,唐邪却也不好拒绝。
只是在盛水时,不断对着柴德先发牢骚:“在城市里,这种山泉滴滴金贵,你别洒外面了,哎呦卧槽,让你别洒怎么不听啊!”
柴德先满脸坑逼的表情,还特么不是你念叨的!
一壶水,要煮至三沸。
等水沸的势如奔涛之时,茶汤则最为完美,多沸一秒,也会成为老水。
在这个环节上,郑国瑞与白媚旗鼓相当,火候上把握的都趋近完美。
“这人是个老茶客,煮水的功夫很深。”
方师傅闲了下来,干脆充当起解说的角色,“不过,这姑娘更让人叫绝,动作举重若轻,赏心悦目,仅仅从这点上来讲,她便已经赢了。”
蚊子、和尚等人都属于大老粗,哪里听得懂这些,纷纷向唐邪提问:“邪哥,怎么看出来白主管就赢了?”
“简单来说,白主管颜值更高,所以她赢了。”唐邪翻译道。
“……”
方师傅白眼一翻,要不是唐邪培植出了绝品大红袍,他真想拂袖而去。
他说那些话是这个意思吗!
三沸之后,才算正式进入了茶艺的步骤。
洗过茶,需要再将沸水入壶,这个步骤,白媚将方师傅口中的举重若轻,更是发挥的淋漓尽致。
壶嘴轻轻点头,共有三次,这在茶艺上有个说法,叫做凤凰三点头,是向客人致敬的意思。
相比较之下,郑国瑞那点头的功夫,就显出差距来。
三次点头,一次动作过轻,一次过重,只有最后一次像模像样。
“花招练的倒是不错!”
郑国瑞同样在关注着白媚这边,冷不丁说出一句。
可惜,除了耽误他自己的时间,并没能给白媚带来任何情绪上的影响。
白媚将壶盖轻轻盖上,沸水遍浇壶身。
又用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,一一排列在茶托之上。
每个动作都行云流水,没有半分凝滞。
茶入闻香杯,斟至七分满。
白媚放下茶夹,站起来轻轻作揖,玩笑道:“小女子为大家奉茶。”
美的简直如同画卷。
每一道视线都凝注在她的身上,至于对面的郑国瑞,对不起,那已经是空气了。
茶杯不多,先由唐邪、方师傅、林若寒、柴德先四人闻香品茶。
方师傅深吸了一口气,赞叹不绝:“香气清爽,有幽幽淡淡的蜜桃清香,实属上品!”
“香品为上。”
唐邪跟林若寒颇有默契,都是这四字评语。
至于柴德先,并没有给出评价,相反,他在一瞬间的陶醉之后,脸色急速变差,频频担忧的望向郑国瑞。
接下来的步骤,则是品茶。
品入的第一口,四人的眸光就亮了。
一股甘甜清新的味道,迅速在口中化开,涤荡全身。
那个瞬间,仿佛置身在一望无垠的茶园之中,吸入的空气都是沁人心脾的茶香。
“这个口感……”
柴德先这次先说话了,但只说了四个字,便戛然而止。
他有种想哭的冲动。
跟着郑国瑞一起,他也算玩了几年的茶道,偶然间品过一次上等的大红袍茶,跟这次比起来,简直是食之无味。
郑国瑞那边,斟茶已经有一会儿了。
颇有些等不及的说:“老柴,快来尝尝我这茶。”
柴德先哭笑不得的递出茶杯:“你先尝尝这杯吧。”
“你!”
郑国瑞怒不成言,一把将茶杯接了过来。
当他喝下一口,还未等细细品鉴。
整个人却已呆若木鸡。
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第一百五十七章 茶在笑,泪在飘!
茶水刚刚入口,便瞬间回甘。
香甜从咽喉和两腮之间上来,令人齿颊留香,回味无穷。
最神奇的是,这香甜竟化作一股中正太和之气,在身体每一个毛孔内散溢。
此时的郑国瑞,竟声出一种莫名的感动。
“看样子,其结果不言而喻了。”
方师傅轻笑一声,冲着白媚拱拱手,“冲第二泡吧,让大家都尝尝。”
第二泡,也就是用同样的茶叶冲第二壶的意思。
同时这句话,也是令郑国瑞猛然惊醒。
难不成,这就认输了吗?
牙齿突然咬紧,郑国瑞语气尖锐道:“不言而喻?即便我的茶艺技术比不过白主管,但,也不能证明你们的理论吧。”
众人的脸色重新阴沉下来。
尤其方师傅,他每一字每一句,都仿佛有着子弹般的穿透力:“茶水醇厚甘爽,茶香浓长清幽,你还想怎么样,如果非要挑出些毛病,那也是跟它加工工序不够有关,我只是粗制不到一周的时间,肯定不如精制红袍更加浓醇,回甘之间,会有些微的生涩,但这些你能品出来吗?”
其实,这就是鸡蛋里挑骨头了。
就像方师傅所质问的那样,你能品出来吗!
郑国瑞还真没这个火候。
唐邪再回味起来,也感觉不出有哪里生涩,可以说,那仅仅是存在于理论上的毛病。
“我是说,即便能用精深的茶艺功夫来弥补茶具的先天不足,但,茶具也会剥夺不少的茶香,用它们冲泡大红袍,最多能冲出六泡!”
脸色只是尴尬了一瞬,郑国瑞便顾不得半点矜持,振振有词道。
唐邪笑了笑,说道:“为了赢,郑医生把能想到的都想到了啊。”
“我是就事论事!”
郑国瑞气哼哼的坐回他的位置,顺手拿起一杯茶水。
刚入一口,就不太想喝了。
比起白媚的大红袍,他冲泡出的茶水才真是毁了大红袍的原味。
连他自己都暗皱眉头。
“既然郑医生不死心,那我们就试一试好了。”
白媚说着,已经冲泡出第二泡茶水。
往往,第二泡的香气要更加浓郁。
郑国瑞强忍着赞美的冲动,喝过之后,冷声道:“等到了第五第六泡的时候,你们再看,到时候这大红袍的精髓都被茶具榨取的七七八八,冲不出什么香气了。”
没有人理会他,有这功夫,大家都争取能多喝上一杯茶。
就连柴德先,也是如此,刚喝完一杯,又强着把空杯放到白媚的面前。
“老柴,你!”
郑国瑞恨铁不成钢,伸手按在柴德先的肩膀上,非常用力。
苦笑着回过头,柴德先说道:“不管是敌是友,这茶是真的,再让我多尝几杯吧,以后就没机会了。”
郑国瑞恼恨不已,却又无可奈何。
只能够在心中默默的安慰自己,再等等,到了第六泡,这些人的嘴脸便再也不能嚣张了!
如此想着,时间不知不觉的向后推移。
“怪了,怎么还有茶香?”
郑国瑞脸色微变,拿着茶杯的手指,忍不住微微的颤抖起来。
这已经是第五泡了。
方师傅放下杯子,冷声道:“五泡之后,茶香不变,你还坚信等到了第六泡,茶水会无味吗?”
由于太过用力,郑国瑞的指节都变得微白,半会儿,几个音节从紧绷的双唇中吐出来:“哼,拭目以待!”
双方暗暗斗气的时候,白媚已然是举起了茶壶。
第六泡!
甘冽的茶水倒在杯中,腾腾浮起的香气,令人心旷神怡。
不用喝,就已经提前颁布了结果!
“现在你还有什么话说呢?”
蚊子抢在方师傅的前头,得意洋洋的说道,好像泡茶的人是他一样,“哦对了,你是不是想说,第六泡不行,那到了第七泡就没味道,第七泡不行,那还有第八泡……”
这香气本来就使得郑国瑞有些心慌,蚊子再一说,他竟下意识的接话:“对,那又怎么样,事实如此!”
说完后,所有目光都凝聚在他的身上。
充满了鄙夷和不屑。
照这么说的话,郑国瑞就赢了呗,因为茶水一直泡下去,总是会失去香气的!
柴德先也忍不住的小声提醒:“老郑,话说错了!”
“嗯?”
郑国瑞一怔,回想起刚才他说的内容,脸色顿时难看起来,“臭小子,我不是你说的那层意思!”
蚊子嘿嘿的讥笑起来:“那你又是什么意思,想出找茬的新方法了没?”
话虽直白,但也说出了大家的心声。
现在,郑国瑞就是在找茬!
郑国瑞气的满脸涨红,隐隐都见到了紫色,他有一肚子的愤怒想发泄,可是思来想去,又不知道该怎么发泄!
一怒之下,干脆又拿起一个茶杯,咕嘟咕嘟的喝下去。
喝完后,却见到众人脸色更怪!
“老郑,你怎么把淋壶水给喝了!”柴德先惊愕的瞪大双眼,问道。
“啊?”
低下头,郑国瑞赫然发现他拿的根本不是茶杯,而是茶洗。
茶洗比茶杯要大的多,形似碗装,泡茶中有淋壶的步骤,尤其是对紫砂茶壶有相当不错的保养作用,这茶洗,正是盛接淋壶水用的。
说白了,就是泡茶时残余的废水。
“呸呸呸!”
郑国瑞恶心不已,用力把口中的余水都吐出来,到后面,眼眶里隐隐都能看到泪光。
当真是,人在笑,泪在飘的一副场面。
对柴郑二人来说,这简直是血淋淋的对比。
“老柴,我们换间包房!”
噌的一下站起来,郑国瑞抬脚就往外走。
蚊子在身后冷不防来了句:“郑医生,这场茶战谁赢了啊?”
郑国瑞脚步瞬间停住,恨恨的回过头:“你赢了,你们全家都赢了!”
砰!
恨不得用出毕生的力气来摔上房门。
“输急眼了啊。”
蚊子挠挠头,随即回头怪笑的说道,“怎么能说是我全家赢了呢,应该是邪哥全家赢了啊!”
朝唐邪瞟了几个媚眼,又玩味的看了看白媚。
那意思再明显不过。
“滚犊子!”
唐邪没好气的骂道,然后把久未发声的和尚叫过来,“他们走之前,记得向他们索赔茶壶的钱。”
和尚了然的点点头:“放心!”
但他并没有离开,而是眼巴巴的站在那里,不知道在等什么。
半会儿,和尚才不好意思的说道:“白,白主管,还有剩余的茶水吗?”
顿时间,众人哄堂大笑。
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第一百五十八章 高徒变猪头!
换做旁人来听,笑声里充满了其乐融融。
但是,郑国瑞和柴德先听着就不是这层意思了。
砰!
一掌拍在桌子上,郑国瑞怒意滔天的说:“欺人太甚,不就是侥幸胜了,至于笑的这么嚣张吗!”
“是啊,这些人太猖狂了。”
柴德先也愤愤点头,可等他回想起刚才的事情,又不禁叹了口气,“老郑,这次也只能认栽,先不说白媚的茶艺功夫那么到家,赶来送茶的那位老师傅,就不是个普通人。”
郑国瑞撇撇嘴:“哼,一个茶农而已。”
嘴上这样得理不饶人,郑国瑞心里却早已咬牙切齿。
明眼人都看的出来,方师傅在茶道上的造诣,比起白媚只高不低。
他比不过,只能干气着自己!
“唐邪在医术上与我们作对也就算了,我看不上这酒店的茶具又碍到他什么事,他有资格指手画脚,多管闲事吗!”
郑国瑞再没了那副慈和高深的模样,而是换上了一脸的狰狞。
这时候,房门突然被推开。
一股沁人心脾的大红袍茶香飘入进来。
进来的是和尚,他端着一杯茶,另一只手则是提着个崭新的紫砂壶。
“两位还喝茶吗,本店有上好的紫砂壶提供。”
说话间,和尚故意轻嗅了一下茶香