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,雷晓飞不是没有想过这个问题,只是他看这里的人单纯,而且他的目的是为让这里的人过上好日子,所以才让全民股份。谁知现在这锅粥里出现了一粒老鼠屎,这粒老鼠屎就有搞坏一锅粥的可能。
不久,雷婶过来了,她内疚地很抱歉地对雷晓飞说道:“阿飞,我们的养子想打理食店,本来这食店是阿飞你一手一脚建出来,并发展起来的,我们无权过问,但为了雷家有后,我们只好厚着脸皮来求你了。”
雷晓飞也以诚恳的态度对雷婶说道:“雷婶,您和雷叔是我的救命恩人,千万别说求字,你们俩想我做什么我都没意见,而且认真来说,食店是你们的,我不过是食店的帮工,所以,我也跟雷叔说过,你们让谁打理都没问题,不过是食店跟‘合作社’的关系,你们想怎样处理?”
雷婶犹豫了一下,说:“我们的养子说,想让食店脱离‘合作社’,自己做。”
果然不出雷晓飞所料,“白脸狼”那司马昭之心渐渐露出了尾巴。雷晓飞问雷婶:“脱离‘合作社’的后果你们想过没有?”
雷婶迟疑了一会,说:“林先生和胡医师也跟我们说过多次,但养子就是不肯,我们也没有办法。”
雷晓飞还想尽最后的努力,去说服雷婶:“雷婶,我是当你们两老是我的亲人,我才对您说以下这些话,不是我要离间你们和养子的关系。脱离了‘合作社’,你们虽不能说是街坊邻里的敌人,但也会被这里的街坊邻里另眼相看。而且‘合作社’现在的发展势头良好,会是你们两老晚年的生活保障。食店虽然现在的生意不错,但脱离‘合作社’后,我这个‘合作社’的执行董事就不能再在食店里做了,食店的很多长期客人也是‘合作社’的关系户,到时食店的生意还能不能保持呢?这是一个未知数,所以我请雷婶雷叔你们还是要慎重考虑清楚。”
雷婶听了雷晓飞这番话,更是忧心忡忡,思量了很久,才对雷晓飞说:“阿飞,你的话很有道理,我回去与家人再商量商量。”
晚上,董事例会时,雷晓飞把雷婶雷叔跟他所说的事情,告诉林先生和胡医师,并说虽然自己尽最后的努力,但估计作用不大,让两人研究一起研究对策稳定人心。
三人正讨论间,雷婶今天第二次光临客栈大厅。雷晓飞从雷婶的神态中,已看出事情不可挽回,无奈地对林先生和胡医师摇了摇头。果然雷婶对他们说:“林先生、胡医师、阿飞,我们家商量考虑到现在,还是决定脱离‘合作社’。”
既然事已至此,只好快刀砍乱麻。雷晓飞就对雷婶说:“雷婶,您家的事我刚才已告诉过林先生和胡医师,既然您家已作出决定,我们就不勉强,就用三天的时间让双方准备,三天后,正式分割。”
雷婶无比伤感地说:“林先生和胡医师,我们雷家对不起‘合作社’,更对不起阿飞。”
雷晓飞还是诚恳地对雷婶说:“雷婶,您和雷叔始终是我的救命恩人,你们并没有对不起我。以后,你们两老的事还是我的事。”
雷婶眼泪夺眶而出,拉住雷晓飞的手,说:“我知道你是好孩子,而且也一定会高飞,我家的好生活也是你的功劳,我们两老也想跟你,可是……”
雷晓飞打断了雷婶的话,说:“您家的情况我们了解,只要您俩过得好就行。你们家的情况我会跟街坊们解释,你们就放心做自己的生意吧。”
这时,胡医师还黑着脸,也难怪,他和林先生费了一担口水,也没有说服顽固不化的两老,心中当然有气。他用公事公办的口吻说:“你们雷家的股金、分红和记帐的饭菜钱,根据当初的商定和协议,要到年尾分红时才能返还。”
雷婶有点怵胡医师,忙说:“好的好的,反正我们家也未等钱用。”
林先生只是对雷婶说了句:“小心‘白脸狼’,你们两老要自己保重。”
雷晓飞看到雷婶有些尴尬,就说:“好了,雷婶您就回去,明天我们开始搬出属于‘合作社’的东西。”
第118章调整结构
雷婶离开客栈大厅后,雷晓飞长长地叹了一口气,伤感地说道:“唉,该来的总是会来。”
胡医师不忿地说道:“到时他们就会后悔。”
林先生则无奈地说道:“清官难断家务事。”
三人慨叹了一番后,马上投入商量善后的工作中。
“果然好味”现在是“合作社”经营的后勤基地,当务之急是要在三天内,解决制作小吃的地方。
三人商量一通后,决定先把工场移师种植豆芽的暖棚,众人的三餐就先在客栈大厅解决,等过几天稳定后,再抽时间搭建一座专门加工小吃的房子。
换地方问题解决了,接下来,三人研究“合作社”的结构调整问题。雷晓飞说道:“‘果然好味’脱离‘合作社’后,我相信它的经营会每况愈下,这样,对‘合作社’里的客栈经营就有一定的影响,因为一般人都会贪图方便,就近解决食宿的问题。我们现在暂时没有人手另开一家‘果然好味’,而且就算有能力,我们也不能开,这个问题很让人头痛。”
胡医师不解地问道:“雷小哥,你说什么有能力也不能开‘果然好味’,是什么意思?”
雷晓飞解释道:“如果我们另开一家‘果然好味’的话,做好了,就会迫死原来的‘果然好味’,这样,人们就会说我们‘合作社’不地道,把脱离‘合作社’的人往死里迫;做不好,人们又会说‘果然好味’脱离‘合作社’是明智选择。这样,我们‘合作社’就变得里外不是人。”
林先生沉思了一会,认同道:“雷小哥说得有道理,这就是人言可畏。”
胡医师迫不及待地问道:“那我们应该什么办?”
雷晓飞困惑地说:“这还真的不好办。”胡医师急得骂起“白脸狼”来:“这个天杀的‘白脸狼’,一来就搞得这里乱七八糟,把‘合作社’的安宁破坏了,真是……”
林先生见胡医师越骂越难听,就连忙制止,说:“胡老,现在还不是怨天尤人的时候,你就别干扰雷小哥的思路。”
胡医师怕干扰雷晓飞,急忙住声了。
雷晓飞冥思苦想了一会,没有想到什么好对策,他只好无奈地对林先生和胡医师说:“我一时也没良策,只好见步行步了,但我们也不能消极地等,你们看这样好不好,把墟里的小吃店扩大,做多些座位,让更多的客人能在小吃店里就餐喝酒;在这里我们也要备有面条、酒和小吃,让客人随时都有裹腹之物,而且还要随叫随到,以弥补没有食店的缺陷。”
林先生和胡医师思索良久,也没有想到好办法,只好接受雷晓飞的主意,先按他的办法行事。
雷晓飞让林先生和胡医师明日去墟里,和“好味道”铺子的隔壁邻居商量,看能否租下隔壁的房子。
“果然好味”要脱离“合作社”的消息传出来后,“合作社”的街坊邻里们群情汹涌,一大早就围住了食店声讨雷家,说要赶走“白脸狼”。
这里的街坊邻里们都亲眼目睹了这食店的建造到发展,清楚地知道了这食店是雷小哥的心血。而食店现在却让“白脸狼”坐享其成,而且还令到“合作社”的后勤出现了麻烦,大家哪能不气愤,就不约而同地来雷家声讨。
众街坊们的言行,吓得“白脸狼”连忙躲开,不敢露面;而雷叔雷婶他们在街坊们面前无地自容。
雷晓飞、林先生和胡医师闻讯后匆匆赶来,三人费尽了口舌才平息众人的情绪。三人又费了老大的劲,才让众人如常地在食店吃过早餐去上工。
众街坊带着怒容离开食店后,林先生和胡医师按昨晚商量好的,到墟里去看房子。雷晓飞就带着洪彪从食店里把属于“合作社”的家伙搬出。
三天后,“果然好味”正式从“合作社”中脱离。这天,雷晓飞一早就做好早餐,让众人到客栈大厅吃,众人见忙碌得像陀螺似的雷晓飞,又勾起了替雷晓飞不平的情绪,纷纷责骂忘恩负义的雷家。
林先生和胡医师带着“合作社”去墟里工作的人走后,雷晓飞就带着留守的洪彪、王木匠和张铁匠几人,着手搭建小吃加工场和“合作社”的食堂。
因为雷晓飞现在不用到“果然好味”上班,就成了全日制的搭棚工,加上一样全日制的大力士洪彪,那加工场和食堂的建筑可以说用飞快来形容。
第一天,雷晓飞安排了洪彪和张铁匠把准备搭棚的地平整、夯实,自己和王木匠去砍竹、备料。
第二天,雷晓飞带着洪彪和王木匠搭棚,张铁匠去割葵叶。
第三天,雷晓飞和洪彪制作加工场用的案台、砧台、众人吃饭用的饭桌和凳子,王木匠和张铁匠去夹葵叶。
第四天,几人一起通力合作盖顶、上墙。
经过四天,一座多功能的厨房兼食堂完工了。
棚子占地约三百多平方米,隔为四间房。
一间房用来存放煤粉和煤球,约有一百多平方米,因为“合作社”煤球的需求量不少,雷晓飞和洪彪一有空就要做一批煤球,而且,每次煤店送来煤块时,洪彪都要抽空把煤块磨成粉,这两样东西,煤粉怕风,煤球怕潮,所以要有地方存放,雷晓飞这次就顺便搭建了一间储藏室。
一间房用来制作小吃,约有五十平方米左右,房中用竹子做了几个案台,分别是用来做面条、鱼蛋和砍切狗肉、猪杂,每个工序根据工作人数不同而案台的大小各异,案台也因操作的姿势不同而异。
一间用来作厨房,和制作小吃的房子一样大,房中的一边放着一排煤炉,另一边做了一行砧台,是用来切熟食的,砧台的底下空处,排放着制作中的卤味和腊肉,充分利用了房子的空间。
最后一间是食堂,雷晓飞只在房里用竹子做了两排一高一低的长案台,高的用来当饭桌,低的用来当凳子,既实用,又简洁。
周梦蝶这次由头到尾见证了这个工程,并且,她一有空就过来帮手,顺便向雷晓飞这个没拜成的师傅学艺。
整个工程的进度对周梦蝶来说,只能用震撼来形容,虽然棚子的手工略显粗糙,但胜在速度和实用。周梦蝶何曾见过如此火箭般的建筑速度,对雷晓飞这超大师般的技术和手艺佩服到五体投地。
虽然在这次搭棚之前,周梦蝶也曾听“合作社”里的人说过雷晓飞搭棚的事,但耳闻哪及目睹,今日亲见雷师傅的手艺,简直把他当成天人。于是,她就一刻不停地跟在雷晓飞后面问这问那,“师傅,这个为什么……”“师傅,那个又为什么……”
周梦蝶那崇拜的眼光和不间断的问题,让她变得好像一个求知欲特强的小女孩,此举却苦了雷晓飞,一个年龄看上比他大的漂亮女子,老跟在身后叫师傅,令他好像感觉浑身不安。雷晓飞已纠正几次,但一点效用也没有,周梦蝶执着地继续叫,叫得雷晓飞的鸡皮疙瘩往下掉,一天下来,就遍地都是雷小哥的鸡皮疙瘩了。雷晓飞没法,只好下强制性的命令,他扳着脸对周梦蝶说:“从现在起,你再叫我师傅,我就不教你,不跟你说话,知道吗?”
“是师傅。”周梦蝶低眉顺眼地应承道。
雷晓飞真的昏倒了。
第119章连夜赶工
食堂搭好后,林先生也带来了好消息,墟里小吃店隔壁的房屋屋主,肯把房子出租给“合作社”,不过要的租金是小吃店的两倍。
现在“合作社”是窗口吹喇叭——名声在外了,既然你“合作社”找上门来,人家当然就会要钱了。
小吃店的两倍租金是每月四两银子,不过是小吃店每天利润的十分之一左右,雷晓飞毫不犹豫地拍了板,他当天赶到墟里与屋主谈好条件后,立即就签了合约。
签约后,雷晓飞丈量了新租的房屋,就边打装修的腹稿,边马不停蹄地赶回来“合作社”。因为墟里的小吃店白天要营业,装修的工作就只能在晚上进行了。所以雷晓飞与洪彪、王木匠和张铁匠一起,要准备晚上装修用的材料。
因为刚租的房子是夹在小吃店和别的房子中间,所以通风和采光特差,只有正门和后门透来照不到屋内五米的光线,雷晓飞因地制宜,决定把铺子的前门和后门,光线照得到的地方做两个雅间,其余地方接通原来小吃店,开大窗口从小吃店那边采光,并保持小吃店一样的格局。
当天晚上,装修工作如期进行。洪彪又打先锋了,他先去小吃店里,待小吃店收市后,按雷晓飞划出的门和窗的位置开墙。雷晓飞为了赶紧装修,特意把精通泥水活的钱师傅也留下夜战,让洪彪的新婚夫人明天替代他到小吃店上岗。
雷晓飞带王木匠和张铁匠拉着装修材料第二批赶到墟里时,这批人中,却多了个不速之客,就是周梦蝶。
周梦蝶白天的工作并不多,只是每天定期做记录和观察,所以她有的是精力,现在雷师傅要夜间装修,这么好的机会她哪能放过,于是,她就缠住雷晓飞一定要带上她,雷晓飞多次劝说无效,甚至连“女人熬夜会易老”等女人最怕的原由也摆了出来,周梦蝶就是不依,雷晓飞没法,只好带上了她。同时,雷晓飞心中也佩服她对技术的痴迷和执着的态度。
墟里小吃店的雅间,雷晓飞准备做成与“果然好味”的雅间如出一辙。剩余的地方,雷晓飞在与小吃店共用的墙上开一个大窗,窗一米多高,一直开到雅间边那么长,占了整面墙的三分之一大,这样,通风和采光的问题就彻底得到了解决。
因为雅间的装修要慢功出细活,雷晓飞就把它放在最后。他把所有人集中先做与小吃店相通的大厅。
雷晓飞等第二批人来到墟里时,洪彪和钱师傅已把窗开好。缷下装修材料后,洪彪和钱师傅就把拆窗下来的余泥装上驴车,拉去墟边倒掉。雷晓飞和周梦蝶马上动手做窗框,把拆窗拆得参差不齐的墙包藏起来;
王木匠和张铁匠就合伙做桌子凳子,料也开好才拉过来,只要把竹子钉紧就行,说到开竹子,还幸好有雷晓飞制的“土车床”,否则,如果用锯子锯的话,单是开竹子就占用两个人一天的时间,唉,这就是高科技的好处。
洪彪和钱师傅倒余泥回来后,钱师傅就动手和观音土,洪彪则给墙壁刷白灰水。
雷晓飞和周梦蝶完成做窗框的工作后,钱师傅接手用观音土对窗框与墙壁之间的空隙进行填补,雷晓飞带着周梦蝶和已经刷了一遍白灰水的洪彪,用葵叶吊天花。
用了半夜的工夫,雷晓飞等三人才把天花吊好。王木匠和张铁匠的工作也完成了,钱师傅完成了手头上的填补工作后,又给墙壁刷了一遍白灰水。
雷晓飞再次分工,让王木匠和张铁匠把桌子凳子固定两边沿墙处,他带剩下的三人分隔雅间。
分隔雅间的墙用竹片为骨,双面夹上葵叶而成,雷晓飞在葵叶墙的中央开了个门口,再把原来的前后门都给堵上,这样就把两间的铺子连成一片,看似一个整体,而且也便于管理。
紧张的工作中,往往让人觉得时间过得飞快,好像才一会儿,天就光了。“合作社”在墟里工作的众人来到小吃店时,小吃店扩容的大厅已装修工程已完毕,可以投入使用。
这次火箭般的速度,不要说是周梦蝶,就是林先生等众人也感到吃惊。当他们看到雷晓飞等人满眼血丝、精神委顿时,忙叫他们赶紧回去休息。林采微更是用心痛的眼光望着爱郎雷晓飞。
雷晓飞等人在小吃店随便吃些东西填饱肚子后,就赶着回“合作社”里休息。
回去的路上,周梦蝶目不转睛地望着雷晓飞,那眼光,简直可以用膜拜来形容,望得雷晓飞出了一身鸡皮疙瘩。
雷晓飞只好放慢脚步,故