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未蚰サ没顾憔拢巫瓷杓埔部梢裕诘笔币菜闶遣豢啥嗟玫木贰@紫杀哐芯縔Y到:如果有条件的话,我制几套钢模来做首饰,赚尽天下女孩子的钱。
林采微低着头掩饰那那通红的脸,心里像翻了五味瓶,有害羞,有高兴,有甜蜜,还有些失落。她心慌意乱地在银饰摊上扒拉着,不知挑哪一件好。
雷晓飞从YY中醒过来后,看着林采微心不在焉的神情,心中奇怪,难道她看不上摊上的东西?他详端了一遍摊上所有的货品,从中挑出了手工最好的一只蝴蝶造型的发籫,交给林采微,说道:“这个不错呀。”
老妇又出声招揽道:“客官你真是好眼光,这件东西是这里面最好的了,你看这手工,这造型,都无可挑剔,给你娘子用正适合。”
雷晓飞听了老妇的话,开始还自鸣得意,我的是二十一世纪的眼光,当然好了。当听到老妇叫林采微是你娘子时,马上知道了林采微刚才神情的来由,望着接也不是不接也不是的林采微,调皮地调侃道:“是啊,娘子,这个好看。”
林采微脸更红了,狠狠地瞪了雷晓飞一眼,对老妇说:“大娘,我是他妹子,不是他娘子。”
老妇暧昧地望了两人一眼,说道:“哦,不好意思。姑娘,这个发籫真是这里最好的,又衬你,你哥真有眼光。”
那老妇看他们面孔不似,猜他们是未婚的小儿女,就把哥字咬得重些。林采微听出了老妇的言下之意,神色更是忸怩。忙掩耳盗铃地问:“大娘,这发籫多少银子?”
老妇说:“看这发籫这么衬你,就便宜点卖给你,一两银吧。”
“要一两银那么贵?”林采微迟疑了。一两银够她和父亲两口人吃半个月了,林采微还真没有为卖一件东西花过这么多钱,她对老妇说:“大娘,能再便宜点吗?”
老妇说:“已很便宜啦,这发籫的制作成本都用了半两银子,我家老头单修饰、打磨这发籫就用了十多天。”
林采微对这发籫也爱不惜手,但价格又让她感到犹豫,她今天口袋里也没有带这么多钱。这时,旁边有一个猪头似的胖女孩不屑地对林采微说道:“没钱就不要阻住别人买东西,给我,我买了,不就一两银子。”
胖女孩说完,鼻子朝天地哼了声,掏出一两银子,要递给老妇。雷晓飞心中暗骂:妈的,那个朝代都有煞风景的人,看来遇到二世祖了。他笑着对那胖女孩说:“小姐,买东西也得讲究个先后呀。”
雷晓飞说完,掏出一两银子递给老妇,对林采微说:“只要你喜欢就行,哥送给你。”
林采微满心欢喜地把发籫籫在头发上,周围的人马上感到眼前一亮,本已清纯可爱的林采微,戴上这蝴蝶发籫后,更是俊俏活泼,就像一只栩栩如生的蝴蝶正的采一朵美丽的花。
“好俊俏的姑娘,小哥你好福气呀。”卖银饰的老妇由衷地赞道。林采微又脸红了,忙拉着正在欣赏自己的雷晓飞,飞也似地逃出人群。
第66章节前大干
雷晓飞他们回到“果然好味”时,才是吃早饭的时分。吃过早饭后雷晓飞赶林采微回去睡觉,自己却没有去睡,也没有感觉到困,可能这就是常说的精神支撑吧,也可能是年轻精力旺盛的原因。他赶着处理赵屠夫带回的五花肉和猪杂,昨晚,他吩咐了赵屠夫采购五十斤的五花肉,让他用来做腊肉;而那免费的猪杂,赵屠夫也拉回了小半驴车。
腊肉和卤猪杂做好后,已是中午。雷晓飞伸了个懒腰,走出食店,要到各个环节去巡视了一番。
种芽菜、豆芽的暖棚在洪彪和孙伯、雷叔三人的联手下已差不多搭建好,估计下午就可以使用,雷晓飞就把早上刚采购回来的绿豆和黄豆浸泡好,然后教孙伯如何下种。直到孙伯学会了,他又让洪彪和雷叔干完这里的活后到王木匠家帮忙。
王木匠家中,王木匠和张铁匠按雷晓飞的计划,正忙着赶制煤炉壳,准备制好煤炉壳后,等钱师傅的煤炉胆回来,就拼装煤炉。雷晓飞检查了王木匠他们的工作后,对他们说,自己先回去睡会觉,晚上再过来和他们一起做流动小车。王木匠和张铁匠知道雷晓飞昨晚至今都没合过眼,忙劝他快去睡觉。
胡医师和赵屠夫此时正四方地去买狗,还没回来;钱师傅也正在管做煤炉胆,没有回来。
雷晓飞巡视了一遍后,就走回食店准备睡一会。
食店里,除了林采微外,其他的妇女已聚齐,开始裹粽子。她们见到两眼通红的雷晓飞,纷纷关心地叫他去睡觉。雷晓飞让她们今天做三百条粽子,并吩咐雷婶,让她煮粽子时移到种芽菜、豆芽的暖棚里去煮。交待一切好后,雷晓飞真的感到双眼的眼皮在打架,就睡觉去了。
雷晓飞这一觉,睡到了太阳下山才醒来。当他洗了把脸,来到食店大厅时,全部的街坊邻里已吃过晚饭集中那里,正在听林采微眉飞色舞地说她和雷晓飞卖粽子的经过,众人都不禁为雷晓飞那卖粽子的点子所折服。胡医师又在大呼起天才小哥来啦。
现在,食店大厅已成了街坊邻里的集中地,大家一没事干就来这里,看看雷晓飞有什么吩咐。
雷晓飞一走出来,众人纷纷与他打招呼,他忙跟大家说抱歉,让大家久等了。众人都说要雷晓飞休息好。胡医师这老顽童打趣道:“天才小哥,你现在是众人的主心骨了,千万要休息好,否则。有什么冬瓜豆腐的话,我的棺材本就打水漂了。”
众人被胡医师的为老不尊逗笑起来。雷晓飞也诙谐地说道:“胡老您放心好啦,我不是曾经说过帮您赚两副棺材吗?现在我要改变初衷,帮您赚三副棺材。”
众人哄笑得更大声。胡医师又被雷小哥打败了,只得吹胡子瞪眼。
雷婶端来了一大碗面条,关切地对雷晓飞说:“别顾说,快吃晚饭。”
雷晓飞也不客气,端起面条就狼吞虎咽,一直吃了四大碗才作罢。食量直追洪彪,令众人乍舌。胡医师连忙抓住这个机会调侃雷晓飞:“天才小哥,你什么时候变成酒囊饭袋了?”
雷晓飞不动声色地反击道:“人是铁,饭是钢,不吃饱怎能有气力为您老赚三副棺材呢?”
雷晓飞永远吃住胡医师,胡医师又只有吹胡子瞪眼的份。众人又被这对活宝逗得哄堂大笑,连林先生也感觉跟着这对活宝,笑的时间比过去十年还要多。
玩笑过后,雷晓飞逐一询问了各项工作进度。暖棚已经搭好,豆芽、芽菜也已经种下;粽子裹好了,正在暖棚里煮,明日上市三百条没问题;煤炉已经做好了,等明天干透后就可以用,大砂锅也做好了,已经拉了回来;胡医师和赵屠夫也已经买回了十多条狗。
听完众人汇报,雷晓飞开始安排下一步的工作。买回的狗,先由赵屠夫养着,等到过两天雷晓飞有空才收拾;豆芽、芽菜以后就由雷叔照看,明天,雷晓飞原来种的豆芽、芽菜已可以收获,就由孙伯拿一部分到墟里去试卖,孙伯卖完菜后,还有个任务就是捕鱼,要捕大鱼来做鱼蛋;胡医师和赵屠夫继续原来的工作;妇女们还是负责做粽子,数量则按市场需求来确定;雷晓飞自己伙同洪彪、张铁匠、王木匠一起连夜制作流动小贩车。
雷晓飞分好工后,众人准备散去,张天牛看今天又没有分工给他,急了,走上前去,拉住雷晓飞嚷道:“飞哥,您什么老不给我分工,您不是说我也可以赚钱吗?”
雷晓飞爱怜地抚了抚张天牛的头说:“天牛,你还年小,正在长身体,不能太劳累了,所以我没有分工给你做。”
张天牛更急了,不依地嚷:“飞哥,不行,人人都有工做,您一定要给我工做。”
张铁匠也帮腔道:“雷小哥,你就派些事给他做吧。”
雷晓飞考虑了一阵,对属于自己原来的那部工作稍作改动,重新分工道:“那就这样吧,我和洪大哥、张铁匠、王木匠今天就不连夜制作流动小贩车了,我们只做上半夜,剩下的工夫明天由洪大哥和王木匠完成,明天一早,我和林姑娘、张铁匠父子一起到墟里去卖粽子和卤味。”
雷晓飞说完,张天牛雀跃,忙说:“谢谢飞哥。”
雷晓飞故意板着脸说:“你今天要早点睡觉,否则明天不知道起床了,我就不带你去。”
“是,飞哥。”张天牛挺直身子学着大人样回应雷晓飞,逗得众人一阵好笑。
雷晓飞又想了一下,对众人说道:“今天,我们卖粽子的经过刚才林姑娘已跟大家说了,我现在郑重地向大家宣布,我们的第一笔快钱今天从粽子中赚来了,是二两银子。”
雷晓飞说完,登时掌声如雷,众人欣喜异常,二两银子够一家人一个月的生活费了,这神奇的雷小哥一天就把它赚到。
雷晓飞举手示意大家安静,继续说:“按我的预估,墟里在春节这段时间,应该每天可以消化五百条粽子,这样我们就能从粽子每日净赚五两银子。如果其它项目也可以赚差不多钱的话,我们每天就有三十两银子以上的赚头,大家加把劲啊。”
每天赚三十多两银子,那不是一个春节就差不多可以把投资农场股金的一半赚回来。看到了“钱”景的众人群情汹涌,个个激动得满脸通红,人人好像吃了兴奋剂似的有使不完的劲。
雷晓飞又一次成功地把“合作社”众人的热情煽动起来。
第67章初见成效
第二天,天还没亮,雷晓飞他们也像昨天一样,套着驴车就出发,不同的是驴车拉的是卖卤味、腊肉的流动小车和两筐豆芽、芽菜,还有五百条粽子。
来到墟里后,孙伯挑着豆芽、芽菜自己去找地方卖。雷晓飞则选了个自己认为不借的地点,动手支起卖卤味、腊肉的摊子来,他让洪彪跟林先生去拿寄存的卖粽流动小车。
卖卤味、腊肉的摊子支好后,雷晓飞就把摊子交给了张铁匠父子,并如此这样地吩咐一番,才回昨日卖粽子的地方,燃起煤炉开档卖粽子。
粽子卖得很顺利。因为有昨天吃过粽子的人宣传,闻讯而来买的人很多;而且还有些吃过返寻味的人,一早就过来等着雷晓飞开档;更有些昨天没有买到的或自己吃过想买回给家人给吃的,一买就是几条。所以粽子的热销超出雷晓飞的想像,他和林采微两人真是收钱收到手软,三百条粽子不用一个小时就卖完。
雷晓飞卖完粽子后,还像昨日一样把卖粽的小车寄存好,然后和林采微一起去看卤味、腊肉的销售情况。
来到卖卤味、腊肉的摊子时,雷晓飞不禁皱起了眉,摊子简直可以用门罗朱雀来形容,摊子前一个人没有,连路过偶尔看一眼的人也不多,张铁匠父子正无精打采地招呼过路人。当他们看到雷晓飞过来时,像遇到了救星,张铁匠惭愧地对雷晓飞说:“雷小哥,我们父子无能,到现在还没有开市。”
雷晓飞摆了摆手,安慰道;“新的东西要时间让人接受,一开始是难卖些,让我来试试。”
雷晓飞接过摊子后,绞尽脑汁地思索用什么方法来销售。他冥思苦想了好一阵,想起了前世超市试吃的销售手段,决定抄袭。
雷晓飞让林采微立即去买麻油(香油)和牙签,又让张铁匠去找熟人借一只碗,最后派张天牛去买几枝芫荽(香菜),自己则细心地把一只猪耳朵用斜刀切成薄片。到现在,雷晓飞还牢记住前世烹调班时烹调老师说过的话,用斜刀切肉可以让肉显得大片、好看。
雷晓飞切好猪耳朵后,派出的三人已办好事回来。雷晓飞就把切好的猪耳朵放入碗里,芫荽好切小段也放入碗里,然后拌上麻油和卤汁,拌匀后,雷晓飞用牙签串了两块尝了尝,满意地点了点头,就示意几人也像他一样尝尝,林采微他们尝过后,都说好吃极了,雷晓飞得意地想:如果加点麻辣,这就是后世出名的川菜“凉拌猪耳丝”啦,这道菜能在后世历经百年不衰,当然就有好吃的原因了。
俗话说:“不怕不识货,只怕货比货”。有了试吃这个环节,卤味销路立刻好起来,加上这两天,雷晓飞和林采微的“好味道”粽子已经街闻巷知,两人成了活招牌,更成了销路的保障,两个小时下来,卤味和腊肉已全部卖光。孙伯的豆芽、芽菜也卖完了,赶来集中,几人把卖卤味的小车寄存好后,欢天喜地地住回赶。
第二日的销售成功,令到“合作社”众人的士气更是空前大涨,毕竟雷晓飞规划的春节销售项目中,已有近半获得成功。雷晓飞卖卤味的销售手法,自林采微向众人道出后,大家更是听得津津乐道,胡医师又大呼了N次天才小哥,也让“合作社”的众人更加团结在雷晓飞身边,对雷晓飞分派的任务义无反顾地超额完成。
接下的日子,雷晓飞忙得连睡觉的时间都几乎没有,每件事亲力亲为,力求做到最好,众人也被雷晓飞的行为感动,纷纷废寝忘食地努力去完成雷晓飞分派下来的工作,在众人高涨的工作热情中,各个项目已全部在春节前先后上市,包括雷晓飞后来添加的猪杂小吃和烤香薯。
雷晓飞在制鱼蛋时,感到这个环节的食品太过单一,就想要增加多些同类泡制的小吃,经过深思和实验,他选定了增添免费原料的猪杂,其中以最多最便宜的猪血为主。几样东西在同一个汤底里滚熟,不但没有排斥,反而增香不少。雷晓飞还制作了几样沾酱,让食品味道更多元化。猪杂小吃刚做出来时,胡医师这个馋鬼就打着试吃的旗号,连吃几大碗,边吃边称好,边吃边高呼雷天才,那滑稽状,又逗得在场的人一通好笑。
烤香薯这个项目,雷晓飞早就在脑中有计划,他在农场的菜地全种香薯就是为这个计划作准备,现在不过是把项目提前而已。
雷晓飞模仿前世的街边用汽油桶卖烤番薯的方式,用竹子和观音土做了个大的桶,桶内做成炉状,分两层,下面用煤烧火,上面用成块的泥巴叠成一个窝状,放入香薯后再用泥土盖着,让烧热的泥土间接把香薯烤熟,这种烤的方法,雷晓飞借鉴了前世乡下的“焗窑”烤薯法,“焗窑”是在乡下的田里用泥巴叠成窑状,然后用火把窑烧红,熄火后,再把番薯等食品放入烤熟。雷晓飞不过是把这种烹饪方法改成移动式的而已,用此和种方法烤出来的香薯软糯松化,口感极好,并且香薯烤焗时吸取了泥土的芳香,加上自身的香味,更是香气四溢。特别是在隆冬时节,吃上一条热的烤香薯,让人好像从口中注入了一条暖流,全身舒坦。
现在,“合作社”在墟里经营的项目已达到八大项十小项。每个项目上市时雷晓飞都亲自出马,卤味销售成功后的第二天,雷晓飞就趁热打铁,推出了重头戏——“五香狗肉”和“牛杂萝卜”。
“五香狗肉”和“牛杂萝卜”这两个品种上市前,雷晓飞就吸取了前两次的教训,不再打无准备之仗,预先挖空心思想好了销售方法,他先是利用两样食品香味独特、浓郁、持久的特点,用宣纸密封好盛装食品的两只大砂锅,等开市前,把食品加热到滚上几滚后,再揭开密封,这时香味就会随着蒸气弥漫四方,吸引人们过来光顾。
雷晓飞还利用自己和林采微这两天在墟里闯下的名气,做了个双重保险,一人经营一样。结果当然是不出所料,两样食品马上热销起来,雷晓飞和林采微也更出名了,几乎成了“好味道”的代名词,特别是雷晓飞,当不少好事者打听到食品是由他创始并制作的后,就冠以他“味王”的称号。
有了名气后,以后推出的食品就好办多了,鱼蛋、猪杂和烤香薯的上市,连雷晓飞想好的销售策略都没有用上,只要是他开市卖的东西,顾客就会蜂拥