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青石斑鱼,算是这里最为名贵的了。
“哈,这么多,看来我们的午饭有着落了。”
柳晴看着大水桶里的鱼儿,它们此时此刻仿佛变成了一盘盘香气诱人的佳肴。清蒸的、红烧的、油里滚的还有熬成汤的,每一样都勾起了她嘴里的那只馋虫,使得她看那些鱼儿的眼神也变得无比热切。
要是鱼儿们也有心智的话,估计早就被她那堪比狼外婆的眼神给吓得晕了过去。而且这头狼外婆还是属饕餮的,恨不得将它们全都吞进肚里。
柳晴突然抬起头,将注意力从鱼儿那里转移到了叶奇身上:“对了,说到午饭,我记得敏敏跟我提过。她说你很会做菜,而且还做得特别好吃。害得她再吃其他人做的菜,却是味同嚼蜡。”
“对啊对啊,哥哥做得菜是我吃过最美味的。”叶墨丫头在一旁大点其头,对于叶奇会做菜的事实供认不讳。
“俺也尝过小奇哥做的鱼汤,那味道比刘四做的还要好。”土生憨直的说道。
他口中的刘四是金沙村的一个厨子,金沙湾里三个村子,不论谁家有红白之事,都会请他过去帮忙烧菜。那手艺,在金沙湾这个山坳子里面算是顶个儿的了。
大山里的人也没见过其他更能做菜的人,所以三个村子的村名门对这位金沙湾的‘厨神’从来都是客客气气的。
柳晴听了两位的评价后说道:“所以说嘛,这鱼就交给咱小奇同志处理好啦。而我们嘛,只管负责消灭美味。如此分工应该很合理吧?”她一边说着一边还不断点头,只觉得自己如此决定是很等的英明神武。
“哎,你们啊~~”叶奇故意苦着脸,装着一副苦大仇深的样子道:“就知道剥削我这个受苦受难的穷苦大众,你们这么做是十分不道德滴。”
“哼,这叫能者居之。”柳晴轻哼了一声,然后才回过来道:“不过,你小子一段时间不见居然会做菜了,我记得以前你可是连糖和盐都会搞混的啊。”
“嘿嘿,我不是一个人住着无聊嘛,只能瞎琢磨这些吃饭睡觉的问题了。”叶奇随口瞎编了一个借口。
“哦?瞎琢磨都可以学会做菜,看来你还真不是一般的无聊。嗯,差不多是该给你找个伴儿了。”柳晴显然是不相信这套说辞,但是她也没有刨根问到底的意思,而是将话题转移到了叶奇的终生大事上。
“呵呵,算了吧,其实无聊也挺好的。咱这就给你们去做全鱼宴,保准让你们大吃一惊。”叶奇赶紧借着做菜的名义开溜,要是让柳晴在这么讲下去又得扯到结婚生子传宗接代方面去了。
在叶奇溜掉之后,船上的其他四人都不约而同的大笑起来。就连海里的两只海豚都浮出了水面,挥着鳍嘴里发出类似人的欢笑声。
第八十六章 全鱼海鲜宴
土生的船虽不大,但该有的东西一样不少。在海边的渔民一般一出航就是大半天,这船上的锅碗瓢盆自然是少不了的。
不过在金沙湾里不可能有电磁炉这种东西,甚至煤气都很少有得用,家家户户用的都是堆砌起来的土灶。土生的船上自然也不会有这些现代普遍的厨房用具,有的只是一个老式的煤炉以及一堆焦黑的木炭。
木炭是金沙湾村民自制的,数百年来的与世隔绝,使得这里的人们从古至今过得都是自给自足的生活。而且金沙村四周树木众多,村名平曰里煮饭做菜用的柴火,除了农作物晒干后的梗之外,使用最多的便是山林间的枯枝和竹子,也就是农村人常说的硬柴。
这硬柴用多了,村民们也渐渐发现,未燃尽的黑疙瘩还可以继续使用。那黑不溜秋的一块,燃起来竟不比木柴差,火力也比干木柴温和得多,且燃烧时间长火力释放均匀。于是乎,村民们时常将这种木炭或者竹炭用于煮汤烧水。
当然,除了这些东西以外,海船上还有最重要最不可或缺的物资,淡水。
这淡水可以是自来水也可以是纯净水,更可以是某夫山泉有点咸。只不过以上几类在土生的船上都找不到,这里有的只是出产于金沙湾群山之中的泉水。
这里出产的山泉水可不比国内著名的泉水,诸如虎跑泉、谷帘泉、趵突泉来得差。更不是某些打着山泉水的旗号,装得却是人工净化水的品牌能够比得了的。
虽然船上可以用的厨具少了点,但对于拥有系统叶奇来说只要有火,他就能做出美味的菜肴来。
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“小墨妹妹,你哥做的菜到底美味到何种程度?”因为期待美味而无聊望着蓝天白云的柳晴,突然开口问了这么一句。
虽然刚才叶墨和土生对叶奇手艺的评价很高,而且她的死党姐妹邹敏在她面前也是赞不绝口。但正所谓耳听为虚眼见。。。。。。哦不,应该说是口尝为实,就算是再好吃的菜也得有个度吧。
再说,叶奇之前是不怎么会做菜的,就算他再怎么刻苦钻研厨艺,总不可能比那些个酒店里的大厨做的还好吃吧?
就这么的,柳晴感觉自己成了一个纠结体,即期待美食大餐,又怕叶奇做出来的菜低于她的期望值。
而小墨妹妹正蹲在船沿逗弄着两只可爱的海豚,这两个小家伙在海面上嬉戏翻滚,还不时地张嘴欢叫并且露出憨憨的笑意,那犹如孩童般的神情很容易就戳中了小姑娘心头的萌点。
这时,她听到柳晴的问话,站起身来回想了一番道:“嗯~怎么说呢,反正是我至今为止尝过最美味的。”
柳晴听了她的话,不由做了个昏死状。这个答案跟没有回答毫无区别,每个人的口味都各有差异,你说好他尝着不一定就好。比如说普通吃货和美食专家,之所以后者能称之为专家,除了对事物的要求比一般人高以外,他们还能够从事物中品尝到厨师的情感以及用心程度,这是普通吃货所无法达到的高度。
土生见柳晴似乎不太相信他们之前的话,于是憨笑着道:“大嫂子,俺小奇哥做的鱼汤那是顶个好的。等下你尝了就知道,保准连舌头都想吞下去。”
看来想要问出个所以然来是不可能的了,越是这样柳晴对即将到来的食物越是期待。人的心理特点就是如此,对于没尝试过的东西总抱着猎奇的心态。无论好坏,在不明情况之下总想要亲身尝试。
“上菜咯~”
随着一声吆喝,叶奇端着一盘通红的海蟹从船舱里走了出来。此时此刻,柳晴等得已是心焦万分望眼欲穿,就只差来个海枯石烂天荒地老了。
“这不就是普通的焖煮海蟹嘛?”
柳晴有些无言以对,煮螃蟹谁都会,放进锅里焖熟了就能吃,这似乎跟理想中的海鲜大餐差得不止一星半点。
“这蟹可是有不同之处的哦,我先去端其他几道菜,你们可别乘机偷食啊。”叶奇故作神秘地朝众人眨了眨眼,然后再次转身进了船舱。
“哼,我倒要尝尝有何不同。”柳晴这个好奇心能害死喵星人的女警,对于越是神秘玩意儿,她越是想要尝试。就像圣经中的亚当和夏娃,禁果的诱惑力可不是凡人所能抵挡的,尤其是由心而生的禁果。
“哥哥不是说稍等一下嘛,反正也不急于一时。”叶墨小妹妹还是很听话的,赶紧出言阻止她晴姐姐的行为。
不过她的言语自然阻止不了拥有强大好奇心的柳晴,只见后者玉手飞快地抓住了一条蟹腿,稍稍一转便将整条腿拧了下来。
柳晴将拧下来的蟹腿塞进嘴里咬了下去,顿时一股浓重醉人的酒香从蟹肉里溢了出来。口吃间满是蟹肉与酒混合的气息,她只觉得整个人都要就此酥掉了。
“味道如何?”
就在柳晴感受那醉人酥软的感觉之时,叶奇端着一大盘烤鱼和一大锅鱼汤菜来到了船头。
“嗯,好吃!赞!”这位警花已经不知道该用何种词汇形容,只能以最直白最简洁的字眼来表达此时的感受。
叶奇也不去计较她偷食的行为,将另外两道豆腐鱼片汤和熏烤黄鱼摆放到船头的小桌上,然后便招呼其他人开动。
在这条船上的都算是自家人,所以也没那么得多客道。待叶奇坐落之后,大家也就群体动起了起筷子。
柳晴在刚才尝过了蟹腿之后,知道自己这位小奇贤弟厨艺非凡,便放开了胃口大吃起来。那架势比她身旁的周楚还要犹有过之,简直就成了饕餮的化身,饿死鬼的转世。
一番狼吞虎咽,整得满桌狼藉,众人皆吃得心满意足。要不是肚子里实在装不下货了,他们还想再往嘴里多塞一些。
“小奇啊,你这鱼和蟹做得实在太美味了,真不负我对它们的期望。”柳晴抚这因吃太撑而变圆的小肚子道。
接着她有叹了口气道:“哎~现在才知道什么事美味,以前吃的那些所谓的大餐,跟这一比都成了该扔的货。”
“对啊对啊,我都说了哥哥做得菜是最好的了,晴姐姐偏偏还对此有疑虑。”小墨妹妹装着一副我很委屈的表情道。
“小奇,这些菜你都怎么做的,是不是加了什么特殊的调料?”一直很沉默的周楚问道。这个爷们儿要么不说话,一旦开口便是直接点到重点。
在周楚问出这句话之后,除了土生这个憨人,其他人也都同样以询问的神情望着叶奇,他们也都希望从中学到几手。
“其实也没什么特殊之处。”叶奇指着那锅鱼汤的残羹道:“就比如说这锅豆腐鱼片汤吧,用的主料是青石斑鱼和咱们金沙湾自制的豆腐,水用的是咱们山里的泉水,最主要的还是对刀功和火候的把握。”
“就这样?”柳晴脸上挂满了质疑,她认为叶奇可定还藏着什么没说。
“那这盘烤黄鱼,我怎么吃着有股竹子的清香呢?”只不过他不愿意说,就算在亲近的人也不好逼着强问。于是她将注意力转到了黄鱼身上。
“这黄鱼我是用竹炭熏烤的,用的炭火也是我们金沙湾的村民自己制作的。这些大楚哥应该都很清楚,保留有竹子的清香是这些竹炭的一大特色。”这竹炭是整个金沙湾的人都知道,所以叶奇也没必要隐瞒。
“那么焖蟹是怎么做的呢?为什么会有浓烈的酒香?”柳晴的好奇心还真不是一般的重,只要是跟吃有关的她恨不得直接将配方问出来。
叶奇微微一笑道:“醉虾应该知道吧,我就是按照这种坐吧,用自家酿的米酒将螃蟹灌醉,然后直接放进锅里焖就行了。”他说的是听轻描淡写的,但其中玄妙他却没有详细道来。
第八十七章 圣湖
吃完这顿‘海鲜大餐’,叶奇五人在船上享受着秋曰午后悠闲的时光。带着腥咸味道的微风拂过,给这平静的海面带来一圈圈涟漪。
两位妹纸同海豚戏耍正欢,要不是应为秋天谁太凉,说不定她们已经跳下去跟海豚共舞了呢。至于三个大老爷们儿,则是坐在船头甲板上,缅怀着童年那段没心没肺的欢乐时光,不时地能听到他们的欢声笑语。
“你们在聊什么呢?笑得这么欢腾。”柳晴见舍下了两只海豚来到他们面前。
只听到三个大老爷们儿在那里说着她听不懂的话,看他们的样子似乎聊得十分投入。甚至手舞足蹈,似是在描述着十分有趣的事情。
“咳咳~”只见周楚咳嗽了两声,那忠厚的脸上路出了意思尴尬之色:“没。。。。。。没啥事儿,我们只是感慨一下小时候做过的浑事而已。你怎么不去逗海豚玩儿,反而跑过来偷听我们男人间的私事呢?”
“谁要偷听了,还不是你们三谈话声那么大,想不听见都难。”柳晴走过来在周出身边坐下,“嘿,跟我说说你们那时候的事吧,也好让我了解了解咱们的童年有什么不一样。”
“嘿嘿,我看还是算了吧,我怕到时候会回了大楚哥在你心目中的形象。”
叶奇这倒是说得没错,别看住处如今是挺稳重的一个大男人,其实小屁孩那会儿也是个顽劣的主。其实农村的小孩儿姓子都差不多,那会儿只晓得到处闹腾,一群小屁孩玩儿个泥巴都能玩上大半天。
再说周楚,那会儿就是村子里小孩子们的头儿,因此只要这群野小子在外面闯了祸,事主肯定第一个找上他家门。而每次被人告了状之后,当天晚上周大有必定会赏他一顿竹笋炒肉丝儿。
周大有的力气有多大?那在整个金沙湾都是数得上号的!这一顿爆炒下去,周楚的某个部位顿时满园菊花残落,据说每次他那惨烈的声音都能让他家附近的狗狗吓得不敢叫唤。
如此糗事自然是不能道哉,若是被某位女衙内将此当做笑料,那叶奇就真的罪过大了。
“哼,不说就不说嘛,有什么好稀罕的。”柳晴撇过头去,装着一副‘我很生气,不要惹我’的模样。
这是她惯用的招式,一般只要使用此招,周楚一定会举旗投降,乖乖地将所有事情都抖落出来。但如今这招貌似没什么效果,周楚这个好男人竟然选择了视而不见,可见他那些往事有多么的不堪回首。
不过柳晴这位女衙内也并非蛮不讲理,见自己百试百灵的招数都没奏效,知道自己问的肯定涉及到了他们的私密。作为一个女人,当然知道私密这种东西是有多么重要,就像是女人之间的闺房秘事,也不可能会讲给大男人们一样。
于是她回过头来转换了一个话题:“听你们刚才聊得那么开心,你们的童年一定很多彩吧。那跟我说说,这金沙湾里除了海滩还有哪比较好玩的?”
她的话音刚落,只听得一个憨厚的声音马上接了话茬:“大嫂子,俺们这里好玩儿的地方多了。在海边可以捕鱼虾,去山林里可以抓鸟兽,俺们这里的孩子都是这么过来的。”
“那要不我们去山里转转吧,在大山之中畅行,相信又是另一番感受。”
柳晴来金沙湾最初的本意就是为了游山玩水,这时听得还有可以游玩的地儿,哪肯就此放过。恨不得身上能长出一对翅膀,藉此将整个金沙湾游个遍。
“嗯,这个提议不错,我也正好顺道决定要承包的良田。”
这时候,正在跟两只海豚玩耍的叶墨走了过来,“哥哥,你们要去山里啊,那我也要去。”小妮子是怕被哥哥姐姐们甩掉呢。
另外两位大老爷们儿对此没有任何异议,在他们看来去哪儿都一样。于是乎全票通过,一行五人辞别了阿呆和阿大,上岸朝着群山方向而去。
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这金沙湾有山有水的确是个好地方,海边清新宜人娴静悠然,山里生机蓬勃热闹非凡。
五人身处群山之间,虽说现在已经入秋,在这里却完全感觉不到那鸟兽尽藏的情形。林子里依旧是鸟鸣声声,似乎是在警惕着这群无端闯入的外来者。
叶奇他们也只是在大山边缘行走,不敢太过深入。对于没有任何准备的几人来说,深入山林事件很危险的事情。毕竟这四周的大山从未被开发过,谁也不晓得会不会碰上猛兽之类的东西。
众人一路行进来到了金沙村与上闸子村交界两座山脚下,这里有着一个大湖,是山上的山泉流下来所汇聚而成的。在大湖的两侧有着两条支流,分别是东北和东南两个走向,它们借着从高到低的地势贯穿着这片竹林。
而在竹林的外面就是大片的良田,也正是因为此处水源丰厚,才使得附近的田地也比其他地方的更加优良。
可能是因为水质的关系,这个湖四周常年都是繁花盛开永不凋零,而且在湖边还有这它自己的生态小圈子。
岸边百花争艳妖娆无限,花丛中彩蝶飞舞,湖里也有鱼儿在欢快畅游。若是能有几为天仙美人儿在此扑蝶嬉戏,那么此处则更像是一小簇人间仙境了