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“玲珑玲珑你醒醒啊玲珑”空间里饕餮焦急的声音不时在玲珑的脑海里想起,可是玲珑却丝毫没有反应。
第160章 豆腐丸子()
玲珑看着眼前的一切,有一种不真实的感觉。
眼前是小时候住的祖屋,高大的门梁,两边缀着已经有些退色的红灯笼,在晚风中轻轻摇晃。
旁边的小房子里,爷爷正在围着灶台转悠,前几天村子里有人定了明天的酒席,请了爷爷去做厨师,准备村子里的席面。
爷爷正在炸制明天席面上要吃的豆腐丸子,一个个白嫩嫩的豆腐丸子在爷爷的手里面揉搓呈球形,然后慢慢的滑入已经烧热的油锅里。豆腐和肉食明天办酒席的人家提前送过来的。这个豆腐丸子可是明天的一到脸面,取团团圆圆,金(金黄色的丸子)玉良(圆)缘之意,马虎不得。
白白的豆腐丸子慢慢的在锅里面变色,变黄,然后轻轻的浮起,爷爷手里拿着一双特意制作的长筷子,一个还有一个漏勺,仔仔细细认认真真的把锅里面每一个炸制好的丸子捞出来放在灶台上事先准备好的大碗里,一个碗里面放十个丸子,不能放多了,放多了容易互相挤压,变性,明天吃的时候就不好看了。
那股熟悉的香味随着晚风慢慢的飘进了玲珑的鼻子里。让玲珑不由自主的迈过大门的门槛,向着爷爷走过去。
“玲珑,慢点。”院子里妈妈看见玲珑竟然自己扶着出了门,急忙制止她,担心她跑的太快摔到了。
公公做的丸子的香味自己也是早就闻到了,可是自己毕竟不是小孩子,也不是第一次吃这东西,而且晚饭的时候在家的桌子上肯定会有这道菜的,所以即使这香味再怎么吸引人,玲珑的妈妈也只是继续在院子里收拾手里的鸡。
明天席面上的鸡鸭等物件都是要提前一天收拾好,腌制好的,否则明天忙起来可就来不及了。
而玲珑的妈妈也是处理这些东西的好手,生在农村里,家里的女人们都是做家务烧制菜肴的好手。
杀鸡杀鸭是男人的活,可是处理这些鸡毛,鸡内脏什么的,有的男人就不愿意沾手,杀了鸡鸭,就去抽烟打牌了,留下女人在屋子里收拾这些杂七杂八的事情。
而玲珑的爸爸这会儿可不是在抽烟,明天有席面,除了玲珑这个小娃娃不能帮忙,全家人都是要动起来的。
玲珑的爸爸正在做豆腐,李家的豆腐可是李家村出了名的好吃,要嫩的有加了内酯的嫩豆腐,可是这个豆腐村子里的人吃得少,除了重阳节那天李老爷子会做一些以外,其余的日子里都是做正儿八经加了卤水的北豆腐,做菜做汤凉拌都能吃北豆腐。
玲珑除了豆腐丸子以外,最喜欢爷爷做的两面黄了。也就是把豆腐切成一厘米厚三厘米宽左右的豆腐块,然后锅里面放入熬好的猪白油,把豆腐放进去慢慢的煎制,等着一面变黄了以后,轻轻的翻面,再把另一面也煎黄,煎的脆脆的,黄橙橙的,一块块的盛出来,码到白瓷盘子里,白白的盘子衬着黄黄的豆腐,一看就有食欲。
当然了,做到这里,这道两面黄还没有做完。下一步是调汁。
一道菜,往往酱汁是灵魂。可能豆腐你能煎的酥黄焦脆,可是你的酱汁调的不好,豆腐煎的再好,也是白搭。
有的人吃了爷爷做的两面黄以后,觉得十分简单,就买了李家的豆腐,自己回家煎。
说真的,煎豆腐嘛,第一次可能掌握不好火候,可能火大了,豆腐都扒锅了,糊底了,铲起来的时候,锅底下一片狼藉。也可能怕糊锅,加的油多了,煎的时间短,豆腐颜色不够黄,口感也不好。还有甚者,直接半锅油倒进去,炸豆腐了。
可是慢慢的多煎制几次,煎豆腐的窍门就找到了,在自己家也能煎制出爷爷餐馆里的那种黄橙橙完整无缺的豆腐了,可是仍旧不好吃。
这时候,酱汁的作用就起了关键的作用。
玲珑觉得自己爷爷在调汁的时候,简直像是变魔术一样。
只是这边一点调料,那边一点盐,这边再加一点西红柿碎,然后舀一勺子糖,撒一把葱花或者韭菜碎,一道糖醋汁就出来了。
这时候用筷子夹起一块煎好的豆腐放在酱汁碗里面蘸一下,在放进嘴巴里,唔,好好吃
酱汁分为糖醋的,咸鲜的,麻辣的等等几种,反正大家都对爷爷的酱汁好奇的很,都想知道爷爷到底是怎么做的这么好吃,可是爷爷只是笑着摇摇头,说孰能轻巧,他绝对没有用什么大家不知道的调料,然后把自己的灶台前的几样调料都摆出来给大家看。
大家看着这一种种一样样配置的齐全又颗粒不同的调料,虽然都常用的,却也分了这么多样式,也就歇了仿制爷爷秘方调料的心思,也就知道了自己吃的这一份两面黄看似简单,却是与李家爷爷的心细手巧食不厌精有关系的。
看到较为年轻的爷爷,年轻的妈妈,还有这熟悉的豆腐丸子的味道,玲珑才后知后觉的才发现,自己这是回到了小时候?这是怎么回事呢?我记得自己明明是被困在了
咦,自己前面站着的小女孩是谁?一直冲自己笑?小孩子难道不应该围在灶台旁边,等着爷爷看到她,然后给她一颗豆腐丸子吃吗?
“小妹妹,你是谁家的?怎么一个人在这里?”玲珑刚开始没发现异常,可是眼前这个漂亮的不像是村子里的小姑娘站在自己的面前,不说话也不动的只是朝着自己笑,说不奇怪都没人相信。
这是自己小时候在村子里的伙伴吗?玲珑想了半天,实在是想不起来。
看了看自己身上的衣服,还是围着围嘴的用妈妈的衣服改成的,自己家的条件虽然比村子里的其他家好很多,可是爷爷还是很节俭的,毕竟财不外露什么的,爷爷可是做的很到位。
可是眼前这个小女孩的衣服怎么看怎么是自己长大以后,大街上的小女孩子穿的样式啊
“你是谁?”玲珑看着小女孩不说话,又问了一次。不过这次的语调说不出的冷漠,即使玲珑现在只是个几岁大的孩子,可是语气里的气势却比刚才强了好几倍。
“玲珑,你在和谁说话呢?”玲珑妈妈终于收拾完了一只鸡,洗干净了手,走到了门口。
第161章 奇怪的小女孩()
“没我在和地上的蚂蚁说话呢。”玲珑看着母亲的样子,就知道母亲是看不到自己对面的那个小女孩的,然后装作若无其事的蹲下来,拿棍子捅地上的蚂蚁窝。
“你也不嫌脏,整天和小子一样,就知道玩。”玲珑妈妈没发现异常,可能自己女儿真的是在和蚂蚁聊天,遂也不管她了,径直去了外公的灶台间,准备把外公炸好的豆腐丸子端出来晾凉,等着明天席上吃。
“你到底是谁?来我家干什么?”玲珑觉得自从有了空间以后,真是各种怪事都能遇见啊。这个小女孩到底是人是鬼?是神是妖?来这里干嘛?
难道和我一样,也是被外公炸的豆腐丸子的香味吸引过来的吗?
对面的小女孩子就是笑,看着玲珑高高兴兴的笑,也不说话,也不动,目光柔和,带着欣喜和满意,似乎玲珑是她寻找了好久的东西,今天终于找到了一样的那种高兴劲。
见自己问不出来,这个小女孩又不走不动不说话,玲珑打算不理她了,反正自己小时候没发现,现在发现了肯定是因为空间的事情,感受一下空间人家在自己身上,玲珑想着自己可能是在做梦,肯定是自己太想念自己的爷爷了,才会做这稀奇古怪的梦吧。
玲珑扔下木棍,快步的跑向了爷爷那里,踮着脚的往锅里看,真香啊,好想吃一个啊
“玲珑,来张嘴,小心烫啊”李老爷子看到自己最宠爱的小孙女来了,急忙换了双筷子,然后从旁边炸好的盘子里夹起一个已经出锅一会儿的豆腐丸子,小心的放进了玲珑的嘴巴里。
“外公,好好吃啊外公做的菜最好吃了。”玲珑每次吃完外公做的东西,都会嘴甜的不得了。
果然,李老爷子高兴的哈哈大笑,“咱们家的小萝莉嘴巴嘴甜了。就喜欢吃爷爷做的东西是不是?”
“嗯,爷爷做的菜天下第一。玲珑最爱吃了。”玲珑一点也没有说谎,在小时候甚至是到现在,玲珑都认为自己爷爷做的菜是天下最最最好吃的,因为拿不仅仅是菜,也是爷爷对自己的爱。
“哈哈哈,爷爷是天下第一。”老爷子被小孙女的夸奖乐的不得了,高兴的哼起了歌,手里的活却没耽误,很快又一盘豆腐丸子出锅了。
“爸,你可别宠着玲珑了,我看呀,她吃了这几个豆腐丸子,晚饭又该不吃了。”玲珑妈妈很是无奈,老爷子宠孩子是真宠,玲珑却没有被宠的无法无天,也是她放心的一点。
玲珑吃了两三个豆腐丸子,就被老爷子用晚饭给她做八宝粥哄住了,再也不肯多吃一个豆腐丸子了。
开玩笑,八宝粥哎,这可是爷爷一个月就做两次的东西,今晚上又能吃了,哪还有肚子吃豆腐丸子,肚子要留下地方来吃八宝粥。
完全被八宝粥俘获了的玲珑高兴的准备回家看看电视,一转身,脸上的笑就僵住了。
那个小女孩正坐在玲珑家院子里的板凳上,笑眯眯的看着玲珑。
玲珑打算不理她,反正又不碍着我,我就是做个梦,还是不要为了别人浪费自己的时间好了。
可是,玲珑,你真的是在做梦吗?梦里面豆腐丸子会烫嘴吗?
你倒是醒醒啊
玲珑熟门熟路的(自己家,怎么可能不熟悉?)进了房子里,看到房子里的东西果然还是自己小时候的模样,进门右手边的那个小木马是爷爷用家里的木料自己给做的,木头磨得光溜溜的,还细心的上了一层漆,用妈妈的话说,爷爷是万能的,什么都会做。
玲珑很自然的就骑了上去,哎呀,好久没玩了,好好玩
木马从自己长得大了一些以后,就让妈妈送人了,自己不能玩,放在家里占地方,没想到时隔十几年自己又重新骑了一回。
接着,玲珑就发现木马在自己动,一前一后,最开始慢慢的,到后来越来越快,越来越快,仿佛要把自己甩下去一样。
玲珑吓得紧紧地抓住了把手,啊啊啊的大叫,这时候还真像是一个小孩子一样,完全失去了理智,脑子里唯一的想法就是抓紧了,否则自己就会被摔死的。
玲珑现在的身体终究是个小孩子,再怎么用力抓紧,也抵不过木马快速颠倒,就在不一会儿后,被甩了出去,飞向了空中。
玲珑觉得自己会被摔死的,“啊啊啊,不要啊,我还没吃上爷爷做的八宝粥呢,我不要摔死啊,不要啊”玲珑脑袋里的次是一套套的,可是真正喊出来的就只有“啊”
“咦,怎么一点都不疼?不应该啊?”玲珑后知后觉的发现,自己不但没有被摔死,貌似身底下还是软绵绵的一个大垫子。
难道是自己福大命大,正好摔在了妈妈晒的棉被上?然后大难不死必有后福的降落了?
可是,这里是厨房兼餐厅哎,晒被子神马的,怎么可能?根本没有太阳好不好?那自己这是掉在稻草上了?
不对,怎么还是会动的?
玲珑急忙回神,低头一看,才发现自己似乎压在了一个人身上,确切的说,是一个小女孩身上。
自己不在的这些天,妈妈又给自己生了个小妹妹?然后还让自己不小心给压死了?
呜呜呜这不是比自己死了还难受吗?
“妈呀”玲珑还没有脑补完,就看到底下的肉垫子抬起头,朝着自己笑了笑。
玲珑一个鲤鱼打滚就起来了,然后迅速的退后三步,一脸惊悚的看着自己身下的肉垫子。
好吧,玲珑承认,是个漂亮的不得了的肉垫子,错了,美人垫子。
只见小女孩双手一摊,肩膀一怂,转身进了卧室。
哎,我说,你什么时候进来的?这里好像是我家吧?即使刚刚你救了我,是我家的客人,也是我请你进去你才能进去的好不好?
玲珑这时候一心都在小女孩身上了,可没心思管那个普通的木马怎么会突然发起疯来,这是及其不正常的事情好不好?
“你拿我爷爷的酒壶干嘛?”玲珑完全忘了自己是个大人了,刚刚的惊吓已经让她觉得自己是个五六岁的小女孩了,而不是二十多岁的大人了,连问话都是傻乎乎是。
“”小女孩仍旧不说话,但是可能觉得自己一直不理玲珑会让她讨厌自己,就伸出左手指了指还在晃晃悠悠自己颠倒的木马,然后利索的把酒倒在了木马上。
‘噌’一股火光冲着小女孩扑了过来。
“啊,快躲开。”玲珑急了,急忙过去拉小女孩,担心她会被突然而来的大火所吞噬掉。
可是还没有等到玲珑跑过去,就见那些扑向小女孩的火像是遇上了什么可怕的事情一样,畏畏缩缩的退了回去,围绕在木马的周围,燃烧燃烧,里面像是困住了一个什么东西一样,挣扎着想要脱离这温度极高的火焰,却无论向东还是向西,都被束缚着,挣扎不开。
就这样过了大约5分钟的时间,那火慢慢的熄灭了,或者说慢慢的融进了木马里,而那挣扎着的东西,也消失了,仿佛从来没有出现过。
要不是玲珑亲眼所见,绝对不相信刚刚这里经历过了一场看似好玩实际上却危险无比的玩火自焚游戏。
这时候,小女孩一直对着木马张开的手臂才收了回来,玲珑立刻感受到了滚滚的热浪朝着自己扑过来,像是站在篝火旁边,篝火燃烧的及其旺盛,不敢认人靠近,对面却突然吹起一股热风,夹杂着篝火的热气,一股脑的迎面而来,整个人似乎就被火包围住了。虽然不会受伤,却热的不行。
玲珑才知道刚刚的火并不是没有温度的燃烧,而是温度被小女孩隔离了起来,没有朝着自己奔涌。可是小女孩一撤离对火的控制,那火焰燃烧的炽热的温度就朝着自己以及自己周围涌了过来。
玲珑本能的退了好几步,才觉得自己身上凉快了许多,而头上也不知道什么时候,出了一层密密麻麻的汗。
“你不记得我了吗?”小女孩这时候转到玲珑的对面,对着玲珑‘说’。
“什么?”玲珑只是看到了小女孩的嘴巴再动,却没有听见任何的声音,为了确认小女孩确实说话了,就问了一句。
“你不记得我了吗?”小女孩毫不在意玲珑的问题,再次悄无声息的说了一遍。
“可是,我听不见你说什么。”玲珑被小女孩的目光锁定,感受到周围的气息都带着一股幽怨与悲伤,不觉得又解释了一遍。
第162章 往事()
“你不记得我了吗?”小女孩还在固执的重复这一句话,可是看她的表情已经不是刚开始的神采飞扬了,而已带着忧伤怨气,眼睛里也蓄满了泪水,仿佛玲珑只要说错一句话,泪水就会夺眶而出似的。
看着小女孩的表情还有那即将溢出来的眼泪,玲珑的心里脑袋里都迷糊的很,可是却仿佛灵光一闪,她听懂了小女孩的话了。
不是靠看唇语,也不是听声音,就像是和饕餮还有虫虫他们之间的交流一样,玲珑发现她听清楚并且听懂了小女孩说的话。
你不记得我了吗?
我应该记得你吗?玲珑慢慢的闭起了眼睛,进入了一种说不清道不明的境界里。
“妈妈,