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天啊!顾芸晓的心里年龄只怕比她老妈如今的岁数都还大些,哪里肯让老妈来喂她,说什么都要自己吃,还催着徐乐晴:“老妈,你也赶快吃吧!都跟着『操』心忙活大半天啦!再不吃,牛肉汤都凉啦!”
一句话说的徐乐晴心里稀里哗啦的,一来慰藉于女儿的懂事,一来却是哀叹自己做母亲的没本事。人家孩子的妈妈都是机关干部、记者、医生、护士,自己却只是一个小临时工,说出去都嫌丢人的慌,没法成为女儿的骄傲,也没法给予女儿保护。工资更是少的可怜,这牛肉汤,女儿打小儿也只在生日的时候吃过一回,这就记住这个味道了,心心念念的想着,却是懂事的从来也不说。
今天要不是遭了大罪,只怕女儿也不会要牛肉汤吃。而且,女儿还懂事的把牛肉汤分给他们做父母的一起吃,真不晓得他们这对没本事的爹妈有什么脸面去吃呀?
徐乐晴心里头难过,连忙低头喝汤,借以掩饰。结果一口鲜香热辣的牛肉汤入肚,却叫她险些没咬到舌头。
鲜、咸、辣,清香可口,百般滋味竟然尽在这一口鲜汤之中。一没留神,小半碗牛肉汤连着粉丝,竟然全部入了肚,而女儿特意分给她的一片薄薄牛肉,吃着也是爽口鲜嫩,口齿留香。
抬头一看,她家汉子早就喝光碗里的牛肉汤,一张饼已经吃的只剩一个角了。只有女儿还在细细的吃着,每次小心的夹起几根粉丝放进勺子里,吹两口,再慢条斯理的吃进肚子里,看起来还颇有几分优雅的感觉呢!就凭这副吃相,徐乐晴就觉得女儿比她两口子强的多。
而女儿看到她吃完牛肉汤后,竟然把牛肉饼撕下一大半递给了自己,“我小,吃不了多少”,这还是不给自己推拒的机会了,这么懂事的宝贝,将来也不知哪个小子有福气得了去。
这牛肉汤,徐乐晴是头一回喝,牛肉饼也是第一次吃。焦香的肉饼里头,夹杂着葱香,并不厚实的肉层,吃起来也是爽口、有嚼劲,比起软趴趴的肉包子,可是好吃多了。
“妈妈,好吃吧!”顾芸晓睁着大大的眼睛,看着最后一角牛肉饼的徐乐晴,满眼都是欢喜与期望。
“嗯!好吃!我们今天是沾了丫头的光啦!还能吃到这好吃的!”徐乐晴哪里舍得让女儿失望,更何况这牛肉汤和牛肉饼,她吃着也是真的美味。
毕竟这年月,物质尚未富足起来,逢年过节,也就是多买二斤肉,再买只鸡、买条鱼,已经算得上是过个肥年了。牛肉的肉质紧实,一斤牛肉烧出来之后,都装不满半盘子,虽然味道好,却少有人家去买这华而不实的奢侈品。徐乐晴上一次吃牛肉,还是去年八月节的时候,因为当兵的顾家二叔回来探亲,老爷子高兴,才切了半斤卤牛肉,然后给他们一人分了一小块,只知道好吃,却是记不得什么味道了。
“那我们卖牛肉汤吧!牛肉汤好吃,肯定能赚钱!”顾芸晓继续闪着大眼睛,可着劲儿的忽悠。她的语气和表现,都像足了一个馋嘴的孩子,因为吃着好吃的牛肉汤,便异想天开的想要自家也开个牛肉汤馆,她自己就能跟着天天喝上好喝的牛肉汤了。
而徐乐晴的眼神,也是明显的一阵闪烁,显然对这个提议,她也不是不动心。
可是挣扎了片刻之后,她还是摇摇头叹气道:“丫头啊!牛肉汤可不是简简单单就能卖的啊!你上哪找门面去啊?”
“厂里头在大红门搂路两边,不是盖了好多门面吗?跟厂里面要一个不就行了吗?”顾芸晓貌似天真的说道。
“你要门面,厂里头还就给你啊!你以为……”徐乐晴笑着摇摇头,就要给女儿掰扯一下这件事有多么不现实。可是话说到一半,她却是忽然怔住了,她现在要是跟厂里头要门面,厂里还真有可能分一个给她,但是前提是她要放弃那个可以让她翻身成为正式工的指标。
其实,在这个指标久拖不下的时候,徐乐晴心里头就已经有点数了,这个指标只怕是轮不到她头上。
她虽然来自农村,心『性』单纯,可是并不笨,在手拖厂七、八年生活下来,多少也能看透一些事。如果朱厂长真的有心看公爹的面子,那肯定悄没声儿的就把指标给批下来了。一旦指标的消息传开,就算没有老鲁家的媳『妇』,也会有别的人出来跟她争的。
而厂里头有本事争指标的人,哪个人的家底不比她硬实。单看这次,那些人一个都没有『露』头的意思,她就知道鲁家那个小儿媳『妇』不简单,背景已经硬实到了让那些老油子都不敢伸头的地步了。
她原本就有放弃的打算,不想给公爹添麻烦,只是他家男人不甘心,她也舍不得这个难得的跃龙门机会,这才迟迟没松口。谁知道老鲁家的人,居然那么不要脸,连芸芸这么一个七岁的孩子,他们都能下得了手。人家说鲁开山是脸比山厚,王秀梅是煤炉子成精,就今天这事情来看,只怕这两句还是给他们留了颜面的。
她现在都后悔死了,怎么早不放弃,要是女儿有个三长两短,她也不活了!
出了今天这个事情,那个指标,厂里一时半会儿也肯定不敢分到孙薇薇头上。但是事情再怎么演变,那个指标也落不到她头上,厂里头顶天看在芸芸头上的伤,给他们点别的补偿,就已经是仁至义尽,是他朱长林良心还没被狗吃完!
这场梦,她是真的该醒了!
或许跟厂里提出要个门面的承租权,也是个办法,最好房租还能先赊一段时间,她家可真没多少钱。
徐乐晴一时竟是陷入了思索,而顾芸晓也不急着催她老妈,只是默默的陪在一旁,看她老妈的样子,就知道有戏!
“这卖牛肉汤,本钱也要不少啊!”等了许久,徐乐晴才缓缓开口。
“要多少呀?”顾芸晓并不着急,而是缓缓诱导。
“你看,卖牛肉汤,你要买两口大锅吧?”
“嗯啦!”
“这就得好几十了。你还得买碗,平常家用的碗,都要八『毛』一块的了。你卖牛肉汤,至少得要人家卖面条的大海碗吧?一个碗估计都得两三块。你预备二十只大碗,就又得四五十块了,再加上筷子,这就是小一百出头了。”徐乐晴掰着手指,一样一样算计着。她家成分好,祖上三代都是贫农出身,顾芸晓的姥姥姥爷也比较开明,让家里兄妹三人都上了学。顾芸晓的大舅徐乐美甚至那个年代难得的高中毕业生,到了徐乐晴这里,家里条件虽然困难,却也让她念完了初中。
“哎呀!都比爸爸半个月工资多了!”顾芸晓装着惊讶的样子,提醒着老妈,这真没多少。
“是哟!”徐乐晴点点头,借着算成本:“你还得去买几张桌子,一张折叠桌,都十几二十块,好一点的,都要三十多。就算把家里的小桌子顶上,你怎么也得再备两张桌子吧,椅子也要买几把,这就又是大几十了。再加上菜刀、水桶、油盐酱醋什么的,又是小一百块。这加在一起,得两百块了。”
“嗯嗯!”顾芸晓的小脑袋,点的像小鸡啄米,示意老妈接着算。
“你还要买个煤气灶吧?用煤炉子烧,恐怕来不及哦!那又是一百多。”
做牛肉汤要用煤气灶吗?她记得人家都是一口大桶也似的锅,好像没有煤气灶能够放得住吧?反正只要把老妈忽悠着下海,其它的到时候再解决好了,家里这么些人呢,群策群力,还有搞不定的?现在,最需要的是决心和勇气。
徐乐晴自然听不见顾芸晓的心声,自顾自的算着:“而且,你还要买牛肉,买粉丝。做牛肉饼,还要买面粉。牛肉一斤都是七八块的,光买材料,恐怕都要小一百,这就四百了。你还得打点富余,没有五百块钱,那根本都开不起来!”
“哇塞!都快有咱们家电视机贵了!”顾芸晓嘴张得老大,也给老妈把提示做足了。
顾爸顾妈结婚之后,就寻思着置办一台电视机,可是那时候一台黑白电视要七百多,他们手头只有三百出头。于是乎,顾建国和徐乐晴就分别向顾爷爷家、顾建国的小姑顾昌珍家,以及顾芸晓的小姑顾爱芳,各自借了一百五十块巨款。之后,足足一年才还上这亏空,吓得顾建国和徐乐晴好几年都不敢再买大电器。
而如今,照着徐乐晴自己的算计,不过五百挂零的成本,还没有电视机贵。他们这两年多少也存了些钱,这么算来,甚至都不用跟别人筹款,他们自家的存款,都绰绰有余。
无论是徐乐晴,还是顾芸晓都没有把房租算到成本里。而顾芸晓也善意的忘记提醒老妈,做牛肉饼是需要烤炉的这件事情,貌似人家卖牛肉汤的,都是电烤饼吧!那可是得买一个电烤炉的,而电烤炉得多少钱?具体数字顾芸晓不知道,但肯定老贵了,可别把老妈给吓坏了。
“还有一件事!”徐乐晴幽幽的叹道。
“啥事?”顾芸晓脖子伸得老长,一脸欠扁的贼笑。
第十二章 第一客户()
顾芸晓一激动,险些没大声嚷嚷出来:“我会做啊!”
前世,她人生失意,就可劲钻研吃食来着。就是靠着美食的力量,她才走过那段灰『色』时光,当然体重也增长到一个恐怖的数字。
光是一道牛肉汤,她至少会十种做法,从最经典的南淮牛肉汤,到酸甜的、麻辣的、东北风味的、洛都口味的,乃至番茄牛肉汤、红酒牛肉汤,她都做的不要太熟,想要调制出一种适合现在大众口味的美味牛肉汤,那个不要太容易哦!
可是她到底想起,自己眼下只是个七岁的小姑娘,还是不要太过惊世骇俗的好,生生的忍住冲到嘴边的话,憋得不要太辛苦。
就在她绞尽脑汁,想着如何偶然而又合理的将牛肉汤的秘方透『露』给老妈的时候,老爸顾建国却是来了个神助攻:“这牛肉汤,我还真知道怎么做呢!”
“啊?”顾芸晓先是一呆,然后迅速反应过来,大喜过望的说道:“老爸,你会做啊!那太好啦!咱们家可以卖牛肉汤咯,我可以天天喝牛肉汤咯!”
她才不管老爸是真的会做牛肉汤,还是跟她吹牛皮呢?她要做的,就是要把家里的牛肉汤馆给落实下来。
“我都高兴成这样,老爸老妈,你们应该不会让我失望吧?”顾芸晓坏坏的贼笑,看着发懵的爸妈,有些不厚道的想到:“被我架上贼船,可是没那么容易下来哦!现在想反悔,就等着我去闹吧!伪儿童可是比真孩子,要难缠的多!”
“顾建国,你什么时候学会烧牛肉汤啦?”老妈徐乐晴一肚子疑『惑』,从来没听说自家男人还有这手艺啊。
“我们厂那老杨师傅,以前是在馆子里头出来的,牛肉汤就是他的拿手绝活。他做菜的时候,我偷偷从麻杆缝子里头看着,跟着学了不少。”顾建国憨厚的笑了笑,却是没有否认这件事。
他刚刚分到手拖厂的时候,连普通工人都不是,被安排到了厂里的食堂里头帮厨。而厂里大厨杨师傅,又是个敝帚自珍的,做菜的时候,格外小心,旁的人都通通被他撵出去,为的就是防止秘方外泄。
没想到老爸看着老实,却也是个有心人,竟然想到在麻杆缝里偷看老师傅的绝活,还真让他得逞了。难怪老爸做菜那么好吃,原来是师出名门啊!
不过顾芸晓转念就想明白了,老师傅那么精的人,不会不防着这一手,不过是看老爸干活踏实,有心传授老爸两手安身立命的本事罢了!倒也是个有意思的可爱老头儿。
“那这牛肉汤,倒是真的可以做!”徐乐晴当机拍板,相比习惯『性』瞻前顾后的顾建国,她要有魄力的多。
“我看也行!”顾建国竟是出乎意料的同意了,让徐乐晴和顾芸晓都有些措手不及的感觉,两人可是都准备要下大功夫去劝说他的。
“今天中午,我回家去。爸就跟我讲了,万一指标争不下来,就去跟厂里开条件,看看能不能搞个门面,做点小生意,怎么也让乐晴比当临时工强。”
“哦!”徐乐晴和顾芸晓母女俩恍然大悟,原来是顾爷爷发了话,难怪顾建国(老爸)这么配合,顾建国(老爸)可是个听话的好孩子呀!
“那我们就去找朱厂长说!”徐乐晴有些迫不及待了,这两天编制的事情可没把她给愁死,好容易找到一条两全其美的法子,她不免有些坐不住了。
“嗯!我回去问问爸,再讲吧?”果不其然,好孩子顾建国遇到事情,又要回去找爸爸了。
“哎!”徐乐晴也不反对,这么大的事情,肯定要公爹点头。
顾芸晓也找不出反对的理由,况且顾爷爷在卫生口子工作,牛肉汤馆想要顺利开起来,还真有不少地方要顾爷爷鼎力相助,比如健康证啊、卫生许可证啊神马的,老爷子一句话,就能省去他们许多麻烦。
只是该怎么让顾爷爷也赞同他们开牛肉汤馆呢?顾芸晓依稀记得,前世老妈常挂在嘴边的可有一句,当年听老头的话,去卖粮油好了,比现在可不强太多。这么算来,顾爷爷的打算,应该是让他们家去卖粮油,那样他在粮食局的朋友也能帮得上忙。
可是顾芸晓却是不想家里做这一行,粮油生意可是出了名的本大利薄,而且前景黯淡。他们家也不可能搞歪门邪道,去卖地沟油、陈米祸害人,赚那些昧良心的钱。
而正规粮油生意,这两年利润都还勉强过得去,过两年超市群起的时候,就是吐血的赔了。更别说,手拖厂这一片除了国营的粮站,私人粮油店都开了两家了,还有那拉着板车送货上门的,竞争压力可是太大,智者不为也!
没等顾芸晓的小脑袋瓜子转出个所以然,隔壁宋阿姨带着儿子赵瑞军过来了。
今天是周末,赵瑞军一早就由老爸送去姥姥家过周末去了。下午,宋阿姨才刚刚把他接回来。小伙子一听芸芸小妹妹被人打了,当时就要去揍鲁国龙,替顾芸晓报仇来着。
依着宋阿姨,就该让赵瑞军出手管教一下鲁国龙那个欺软怕硬的夯货。只是赵『奶』『奶』老成持重,考虑到现在正是敏感时候,让赵瑞军不要生事,最多以后有机会再捶鲁国龙便是,他还能飞了。
赵瑞军恨得牙痒痒,顾芸晓打小儿就跟着他屁股后面玩,一直都是他罩着的,鲁国龙那孙子居然敢来捋虎须,分明是不把他放在眼里。眼面下,外头风声紧,便先让那小子多自在两天,等这阵风过去了,他得给鲁国龙那个没脸没皮的好好来顿狠得。
而小妹子受了伤,做大哥的铁定要去慰问一下,赵瑞军便叫上老妈一起过来看顾芸晓来了。
一进门,宋阿姨笑着问道:“什么开心事啊?一家子说的这么起劲儿!我们隔着院墙都听到你们在笑。”
“赵哥哥,宋阿姨!”顾芸晓甜甜的叫着,紧跟着就叽叽喳喳的把牛肉汤大计给宋阿姨汇报了一遍,末了,她还满脸期待的问道:“宋阿姨,你看我这个主意怎么样?”这事儿要想做成,赵『奶』『奶』他们的支持也是少不了的,顾芸晓原本就打算去隔壁跟赵『奶』『奶』汇报来着,宋阿姨自个上门,倒是省了她跑腿的功夫。
“我看行!”宋阿姨还在沉思,赵瑞军却是首先跳了出来:“你们家卖牛肉汤,我就不用跑到长青路去吃啦!那感情好,两天就能吃一顿啦!”
赵瑞军十三岁,已经开始蹿个子了,两个月不见,就能高了