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田园春色:天嫁俏厨娘-第3部分

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    一个红烧茄子,一个丝瓜鸡蛋汤,四个人吃虽然少了点,可巧妇难为无米之炊,家里也没有更多的食材了,就在米小菀准备刷锅的时候,她突然发现门后面还有一个水缸,这个水缸要比案板边上的那个要小上一些,米小菀趴在旁边一看乐了,水缸里面水不多,可是里面居然有不少的螺蛳和白虾,从小在山里长大这山珍她倒是吃了不少,可这湖鲜她可是没怎么吃过,二话不说,拿起一旁的网兜开始在里面网了起来,可惜网了半天也没网上多少来,特别是吸附在水缸内部的那些螺蛳,她搞了半天也没搞下几个来,沮丧之际,米小玥来了。

    “小菀你干嘛了?”她是听见了厨房里有声音,这才跑过来看看的。

    “网虾!”米小菀的眼睛还是没有离开那个水缸。

    “你想吃?”米小玥问道,妹妹回来好几天了,一直对他们都是淡淡的,搞得她也不知道该怎么跟她相处,今天看她拦在他们面前的那一刻,她突然的就从心底里接受了这个妹妹。见她笨拙的拿着网兜在里面网虾,有些好笑。“我来吧,这个不是这么用的!”

    米小玥接过米小菀手中的网兜,顺着缸沿网兜顺势而下,吸附在水缸内部的螺蛳全部脱落,手腕一转,所有的螺蛳全部落入网兜之中。

第14章 *天上掉下个贝勒爷(二)() 
米小菀微囧,她刚刚还想着要一个一个的去抠的。

    “这些东西都是孙大叔他们这几天送过来的,爹腿伤后就没出过船,要不然家里这些东西都吃不了的。”米小玥将螺蛳直接倒进了木盆里,而后又直接拿着网兜网了一些白虾出来放进了另一个木盆里“这些东西没什么肉,也不好吃,你怎么想起来要吃这个的?”

    “没吃过呀!我是住在山里的没吃过这些东西,但是我在书上看到的,所以一直很想尝尝,这些湖鲜都是什么味道。”米小菀蹲在那里仔细的看着两个木盆里的螺蛳和白虾,该怎么吃了?

    米小玥见米小菀蹲在那里急切想吃的样子有些好笑的说道。“你呀!你是没吃过,吃过你就不想吃了,白虾还要好点,可是这个螺蛳土腥味重的很,肉也少,不好吃的!”

    米小玥对于米小菀认字丝毫不奇怪,外公是认字的,她们的娘亲张氏也是认字的,她也认得几个,所以对于米小菀说在书上看到的她一点也不奇怪。

    土腥味?不好吃?米小菀一撇嘴那是你们不会吃!不过,家里有料吗?这个螺蛳做不好的确有一股土腥味。“姐,家里有花椒、生姜、尖椒。”

    米小菀报出了一连串的名称。

    “花椒没有!其他的都有,娘平常也用这些做菜的!”米小玥不明所以。“你要这些干什么?”

    花椒没有?米小菀有些失望。“那有酱吗?”

    “酱?有!”

    “在哪?都拿来,我要用!”听闻有酱米小菀一扫刚刚的失望。

    “你要用?!”米小玥一惊,这时她才发现,案板上已经切好了的丝瓜和茄子。“小菀,你会做饭?”

    “恩!跟外公学的!”米小菀已经开始清洗螺蛳了,这个东西不洗干净的话那就不是有股子土腥味,而是真的有土了。

    螺蛳洗净沥干,灶膛加柴,取锅烧热,倒上油,然后放上姜末蒜瓣爆锅,然后螺蛳下锅,边炒边下料,酒、酱油、盐、糖,最后再放点水焖着。

    等螺蛳焖的差不多的时候,再把酱放进去,慢火翻炒,最后加上些辣椒就完美了,一盘香喷喷,令人欲罢不能的酱爆螺蛳就这么做好了。

    “小菀,你这是怎么做的呀,好香呀!这真的是螺蛳吗?怎么这么香了!”米小玥不断的吸着鼻子,螺蛳她不是没吃过,可是这么香的螺蛳她还真没吃过!忍不住伸手捻了一个进嘴,刚出锅的热气,还有螺蛳的鲜味,辣椒微辣的口感,顿时让米小玥说不出话来,只是含糊的说着。“好。好吃。好吃。”

    “当然是螺蛳,酱爆螺蛳!好吃吧!”看见米小玥一脸的馋样,米小菀非常有成就感,随手也捻了一个到嘴里,鲜辣醇香的口感令米小菀也咋舌,山珍她吃了不少,可是和湖鲜的这种天然的鲜味比起来,她还是更爱后者。“姐,你把那两个菜炒了吧,我来收拾虾!”

    收拾虾?虾不都是洗干净了用水煮着吃的吗?米小玥特别想问,但是基于刚刚螺蛳的香味,她闭上了嘴巴。

第15章 *天上掉下个贝勒爷(三)() 
大蒜去根加盐捣成蒜泥,鲜虾开背,挑掉虾线,从刚刚开的虾背位置塞入蒜泥,上锅大火蒸熟。葱和红辣椒切碎倒上酱油和少许的香油。蒜蓉开背虾!

    别人只知道她的外公是个好猎手,但是别人不知道的是她外公的祖上曾经是前朝的御厨,因为得罪了贵人满门抄斩,只逃出了一子,就是米小菀的曾外祖父,虽然怀揣着祖传的菜谱和一本记录这各地美味的游记,但是却苦于对厨艺实在是没有什么天赋,加上前车之鉴,那位增外祖父立下家规,不许张家的人再从事厨艺有关的事宜。

    外公也是无意当中发现米小菀有这方面的天赋,这才将菜谱和游记传给了她,米小菀对此是如获至宝,可惜,现在的她就好像拥有着一个宝藏,但是却被宝藏的门锁给挡在了门外。

    米小菀一边用小刀处理着一个个的白虾,一边回忆着书上教的做法,虾处理起来比较慢,就在米小菀的虾处理了一半的时候,米小玥的两道时蔬就已经完成了。她看着那一指长的小刀在米小菀手里灵活自如,开背,挑沙线,利落非常,也就没有去打扰她,而是走出了厨房,准备去叫米天庆和张氏出来吃饭。

    收拾好了虾,刚准备去拿刚刚捣碎的蒜泥,突然发现自己的身后居然站着一个人?准确的说是一个偷嘴的人!他站的方向正是面对着案板的,而案板上放着的就是米小菀她们刚刚做好的菜。

    “你是什么人?你怎么进来的?”刚刚她是背对着厨房门的,可是不代表她听不见呀,这个人难道走路没有声音吗?不,他不但是走路没有声音,他连吃东西都没有声音,此时,他的身边已经有堆得像小山一样的螺蛳壳了。

    来人丝毫不为所动,甚至连头都没有回。

    “嘿!你个小贼!我叫你了!”米小菀怒斥道,之所以说是小贼,那是因为这个背影看起来也不大,不过就是十三四的模样,身上的衣服也已经脏的看不出颜色了,看起来像是个逃荒的乞儿,要是真是那种彪形大汉米小菀早就叫人了,哪敢如此质问他。

    那个身影还是纹丝不动,手中也不知拿的什么的东西吃螺蛳来倒是相当的利落,就在米小菀说话的功夫那个螺蛳小山又加高了不少了。

    米小菀一看这还得了,这再吃下去他们家人还有的吃吗?一抬手,手中的小刀直飞案板上的那堆螺蛳壳“啪!”小刀的惯性带飞了大半的螺蛳壳。“小贼!还没玩没了了是吧?看你可怜让你吃点也就好了,这还不算完了,你真当我是好欺负的吗?”

    “爷不是贼!爷只是饿了!”

    来人终于有了反应,可是冷冷的语气,张狂的话语,让米小菀更加的不爽了。

    “爷?好好好!”米小菀连说了三个好字,你偷吃就偷吃吧,还爷?有爷偷东西吃的吗?还穿成了这副模样的爷?原本这村子里孩子偷嘴那是在正常不过的事了,米小菀也没准备计较,可这个人如此的嚣张,那她今天还就要跟他较轿真了。“那我到要问问爷了,我这里一不是饭庄,二不是酒楼,爷怎么会到我这里来吃饭的?而且还是不请自来,不问自取,不知道爷带饭钱了吗?”

    来人一滞,手中的动作也是米小菀见到他后第一次停顿了。“这件事是爷不对,不过你放心,你的损失爷会补偿给你的!”

    他饿了两天了,好不容易走出这大山,看见了这个村落,便闻到了一股香味,他是顺着这个香味来的,进门的时候没仔细看也没注意到那里还蹲着一个人,原本准备吃完就跑的,可没想到人生的第一次偷嘴就被抓包了。

    她听清楚了,是补偿!可是为毛她听出了一股施舍的味道?“那也就是说,爷现在没钱付是吗?”

第16章 *天上掉下个贝勒爷(四)() 
来人身体一僵,现在的他身无分文。“爷今天没带钱,改天爷一定让人加倍送过来。”

    “嗬!”这口气!加倍送来!米小菀刚准备说些什么,米天庆等人来了。

    “你是谁?!”三人同时惊道。

    ……………………………

    乡下人民风淳朴,米天庆和张氏就是其中的代表,对于那些不如自己的人,他们都很愿意伸出援手,哪怕他们自己并不是多么的富裕。

    此时,来人已经换洗一新了,穿的是米天庆的粗布短打,发髻什么的也梳的整整齐齐,端端正正的坐在桌上。

    因为他的到来,张氏又从院子里摘了两样时蔬加了一个菜,还有就是大半盆的酱爆螺蛳、一盘蒜蓉开背虾加上三样时蔬,这样一桌子菜在这样的乡间也算是丰盛的了。

    “孩子,你叫什么名字?家是哪里的呀?”女人都是八卦的,张氏也不例外。

    “我姓艾,名永恩,京城人士!”艾永恩双手一拱说道,对米天庆和张氏他倒是没有刚刚的那种高高在上的感觉,做到了有礼有节,但是举手投足间那种与生俱来的高贵还是不自觉的展现了出来。

    米小菀一撇嘴,现在倒是人模狗样的,不是刚刚的那个爷了?用眼角狠狠的鄙视了一下他,虽然鄙视他,但是米小菀也不得不承认,这个家伙还真是好看,用书上的话叫什么玉树临风,英俊潇洒。轮廓分明,鼻梁高挺,虽是一身的布衣,但是还是难以掩饰住骨子里带来的那股子从容与优雅。

    “艾永恩?真好听!”张氏由衷的赞叹道,随即神色一暗也没有再问下去了。只是一个劲的让他多吃点。

    艾永恩本来就饿了,加上不断飘入鼻腔的香味,腹中时不时传来的抗议声,哪里用的着张氏劝说,一阵风卷残云般的扫荡。

    米天庆、张氏两人看着就尤为的心疼,这孩子该是饿了多久了呀!还好米小菀准备的量都不少,除去艾永恩米家众人也都吃了不少。

    米天庆更是一边吃一边夸奖米小菀,说是她外公教得好,连着看家的厨艺都教给小菀了。

    吃完饭,张氏的情绪也好些了,说什么也不让两姐妹再干活,快速的将碗筷收拾洗净。

    艾永恩没有露出要走的意思,米天庆和张氏也没撵人,反而是将自家的偏房收拾了出来,铺上被褥,好让他晚上休息。

    “他爹,你看这孩子。”现在米天庆的腿伤着了,虽说这一时家中的日子还过得去,可长此以往的坐吃山空可是不行的,这个艾永恩看起来也就是十三四的年纪,正是能吃的时候,他又没露出要走的意思,虽然是心有不忍,但是她更要为自己的家里着想,这不来找米天庆商量来了。

    米天庆叹了口气。“唉~一个孩子,能到我们家来那就是缘分,看他的样子也是个大户人家出来的,大户人家的肮脏事多,这孩子要是不提走,我们也就别撵他了,日子苦点就苦点吧!等我的腿。”

    米天庆想说等他的腿好了,可转念一想,他这个腿好不好的也难说,这不话头也就停下了,可见他也是犯了难。

第17章 *天上掉下个贝勒爷(五)() 
米天庆夫妻两人的话一字不拉的传进了隔壁艾永恩的耳朵里,艾永恩失笑,原来自己在他们的眼中居然是一个被家族抛弃了的孩子,不过也是自己刚刚那副样子估计就是回到了王府,阿玛都会认不出自己来吧!

    不过还好自己这趟倒是没有白出来,该查清的都查清了,现在只等自己能顺利的回到王府,等回到王府该倒霉的就都要倒霉了!

    如此想着艾永恩不自知的走到了院子了,正好碰上了要去挑水的米小菀。

    见艾永恩一派闲静自得的模样,米小菀气就不打一处来,当即叫住了艾永恩。“哎!姓艾的!不能光吃饭不干活吧!水缸里的水没有了,去!挑满!”

    艾永恩双眉一簇,挑水?他什么时候干过这种粗活,佯装没有听见,一转身准备回屋去了。

    “哎!你给我站住!”艾永恩如此态度,米小菀更是气愤,这人懂不懂规矩!素未谋面的跑到人家家里来吃饭,一句话都没有,现在还在这里装大爷(二声),看她不好好的教训他!说着她就放下了手中的扁担,准备上前去拉着艾永恩。

    一旁的米小玥见状赶忙按住了米小菀,拿起米小菀刚刚放下的扁担。“算了算了,看他的样子也是没吃过苦的,你就别喊他了,这点水我去挑吧!一会的事!”

    米家人有个非常好的特质:勤劳!且任劳任怨,否则也不会被老房子的人欺负至今。

    “姐!你放下!”米小菀也按住了米小玥的手。“他一个大男人不声不响的跑到我们家来吃饭,挑两桶水都不能挑了吗?看他的样子是没有吃过苦,可是谁生下来就是吃苦的吗?我就不相信爹腿好好的时候他会让你去挑水吗?现在你不也挑过了吗,他为什么不能去挑水了?今天就让他去挑!哪有光吃饭不干活的!”

    正在往回走的艾永恩闻言脚下一滞,他刚刚的确看到张氏将米天庆扶了进去,当时没注意,现在想来米天庆的腿是伤着了吗?难怪他刚刚说了一半的话就停住了,看着米天庆住的房间,艾永恩心中一暖,最可贵的事,不是送出你多余的,而是能分享你所需要的。家中男劳力受伤,剩下的一家子妇孺小孩,对于这个家粮食有多么的宝贵不需多言,可是他们还是愿意留下他这样一个能吃不能做的人,这样的人当真是难能可贵!

    “哎呀!还是别了,这个挑水可也是个技术活,他不一定能干的了!还是我来吧!”米小玥还是坚持拿起扁担。可抬头间她愣住了。“额~”

    米小菀回头一看,也是一愣,艾永恩提着两个水桶已经走出了院门。回神后,米小菀一把拿过米小玥手中的扁担就向外走去。

    “哎!小菀!你干嘛去?可不能拿扁担打人呀!”见米小菀气势汹汹的样子在米小玥看来她这是要去当监工的,吓得她赶忙喊道。

    “姐~”米小菀无奈的回头解释道。“你觉得他知道在哪里打水吗?”

第18章 *天上掉下个贝勒爷(六)() 
正如米小菀所料,艾永恩拿着两个水桶跑出来后先是一愣,而后照着记忆中的路线往湖边走去。

    “哎!”米小菀从后面叫住了艾永恩。“你到哪里去打水?”

    艾永恩双眉一簇。“自然是湖边!”

    “湖边?”米小菀微叹。“湖边很大的,这边属于下游,一般都是村子里人家洗衣服的地方,而打水是在上游。要走这条路的!”说着米小菀手往艾永恩左边的方向一指。

    艾永恩哪里懂得这些,他刚刚不过是听米小菀说起米家的情况,有感念米天庆的一饭之恩,这才想着帮米家做些事,此时被米小菀点破了,他倒是第一次有了些难为情的情绪。

    “跟我来吧!我们两个一起挑水会快一点!”米小菀扛着扁担率先走去。

    艾永恩回过神也跟了上去。

    一缸水在两人的努力下很快就挑满了。

    水缸边,米小菀顺手抽出袖袋里的帕子抹了一把汗,转眼见艾永恩也是一脸的汗渍,一时好心将帕子递了过去。“给!擦擦吧!”

    艾永恩嫌弃的看了一眼帕子
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