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品店。”
陈子文笑:“这个主意不错。”
腾浩:“其实我还有很多想法,你们不是来年准备建设辣酱厂吗?完全可以把厂子建设的大一点,厂子不仅生产炒辣酱,还把你们家的核桃、栗子啥的一起生产,再顺便发展点别的,到时候借用辣酱的销售渠道,一起往外发展。”
陈子文来了兴趣,停下筷子:“腾浩哥,想法不错。你跟着我们家干,真是委屈你,要不你自己出去单干吧,缺钱的话,我给你投资一点,几年以后,肯定比在我家挣得多。”
腾浩不好意思的挠挠头:“我也只是瞎捉摸。滴水之恩,当涌泉相报,你当初帮了我们,我这辈子都不会离开你家,挣那么多钱干啥,够吃、够喝、够住就行。”
“我觉得腾浩哥说的这个办法不错,咱也不叫辣酱厂,咱直接就叫食品厂,到时候只要咱备案的食品,都能生产。腾浩哥,你这么有主意,要不食品厂建设管理,你参与一份。”
“什么叫参与一份,只要你说一声,我肯定干。”
“给你股份,到时候咱一起经营,一起把它做大,一起挣大钱怎么样?”
“我帮忙就可以,不要钱。被你这么一说,感觉我方才说那么多,全部冲着你家钱似的,多不好意思。”
陈子文特别认真的看着腾浩:“腾浩哥,我是真的邀请你,因为我觉得你天生就是做生意的料,能帮忙把我家生意做得更大更好,我们这是双赢。”
陈子文说完望向文老寡妇:“奶,你同意吗?到时候咱给腾浩哥股份。”
文老寡妇:“同意,同意,我只会干活,别的事情我也不懂,你们商量着来就可以。”
腾浩一脸认真:“其实你们完全不用给我股份,真的,我在服装厂,每月拿的提成都不少,够吃够喝。我觉得你们倒不如把股份给供销社赵社长,让他入股食品厂,让他为咱食品厂卖力。”
陈子文:“我也是这么想的,原本想等厂子建设起来后,再去找他谈。”
“这种事情不能等,供销社听说现在效益普遍不好,你应该趁现在赶紧去找赵社长谈,早日稳住他的心,毕竟咱家辣酱的大头销售渠道都掌握在他手里。”
陈子文:“我上课,哪里有时间,这个重要的任务就交给你吧,你帮忙把这件事办妥怎么样?你和赵社长都占股份。”
“我的股份就算了,真的!这个事情,我回头抽时间就找他谈。”
文老寡妇:“食品厂的事情,既然你们已经有头绪,咱们还是先说说面馆的事情吧?”
陈子文:“面馆外卖这个事情可以做,十份起送,在人力方面,咱也不至于投入太多。外卖人员,咱可以回村里找几个人,反正现在不是农忙期,先试验一下。”
腾祥笑着开口:“既然是试验,就由我来充当一阵子外卖人员吧。”
陈子文:“你不出去跑业务了?”
腾祥脸微微红:“我性格有点不合适,我一直都是跟着浩子哥,占浩子哥的便宜,我觉得我不适合出去和人家谈生意。”
腾浩无奈的看一眼腾祥,对陈子文开口:“要不就让腾祥跟着你们干面馆吧,他算数好,写字也漂亮,就是性格不太有点木讷,让他干执行命令的事情比较合适。”
陈子文笑着对腾祥开口:“干面馆可没有你出去干业务挣得钱多,你可想清楚。”
“我想清楚,以前我就跟在他们屁股后面,他们平分给我。自从我们各人有各人的账户以后,每个人都是挣多少,拿多少,我实在不想再占浩子哥的便宜,我想凭自己本事挣钱,有多大能力,出多大力,拿多大钱。”
陈子文笑:“你这想法对,现在腾浩没意见,若是你继续跟他混下去,估计人家腾浩以后的媳妇会有意见。从明天起,你就在面馆店吧,多看,多学。等以后我们去首都,这个店就交给你打理。”
“不行,不行,我怎么可能打理好这么大一个店。”
腾浩一巴掌拍在腾祥后脑勺上面:“没出息,怎么不行,肯定行!现在有子文、文奶奶在,等以后做大,走上规模,很多事情更是流水账式的操作,你肯定能行,再说,不是还有我,还有子文吗!即便子文去首都上大学,只要遇到什么困难,你打电话给子文,子文肯定会替你想办法的!”
文老寡妇心疼的开口:“腾浩,你手轻点,别再把腾祥打坏了。”
吃完饭,陈子文和腾浩凑在一起,把送外卖的细节更加具体化,流程、价格、额外的包装费、超出一定路程需要加收的送餐费
一直商量很久,直到俩人实在想不出更多的内容,才停止。
决定实行以后,陈子文便把这新增加的业务,贴到店内最显眼的地方。
刚开始几天,一天接外卖的单也就两三单,腾祥骑陈明武早已不怎么骑的三轮车,来回在附近的几条街穿梭。
两周以后,送外卖的生意开始渐渐变得多起来,离面馆相对比较远的地方,订餐量远超过周边近的地方。
某日,文老寡妇焦急的站在店外面,一直等腾祥回来吃午饭,可是一直等到下午四点,腾祥还没回来。
四点半,腾祥才骑三轮车,带着满满一车空下来的不锈钢饭盒回来。
文老寡妇赶紧上前:“腾祥,怎么才回来,遇上不讲理的客户?”
腾祥点头,情绪失落:“文奶奶,一个饭盒多少钱,从我的工资里面扣。”
“先不说那个,和奶说说,遇到什么事情?”
“我去送外卖,其中一人没有带餐具,没办法把咱餐盒里的面,倒进对方的餐具。于是她想用我们的餐具,我说可以,交两块钱的押金,对方死活不同意,说她就在单位,跑不了,让我回头去收。为了给后面的人送餐,我便妥协离开,等我送完所有外卖,去找她回收餐盒,他又说咱家的面肿掉,味道不好,说我们给她偷工减料,扣着饭盒死活不放,其实他就是想要咱家饭盒,我明知道她在耍无赖,却又不能说什么,除了赔礼道歉,只能赔礼道歉,最后只得把饭盒给对方。”
文老寡妇宽慰:“别伤心,你做的对。子文说,咱是服务业,态度很关键,不能和客户硬抗。林子大了,什么鸟都有,我们也难免会遇到奇葩,这件事你处理的对,倘若咱们真和对方动手、动嘴,就显得咱家面馆没格调。”
“可明明不是咱的错,咱就这样妥协,反而显得真是咱们的错误。以后再有人效仿怎么办。咱们做的是面,只要外送,距离稍远一点,肯定都会肿的。”
“发生什么事情?”陈子文开口。
文老寡妇看着提前放学的陈子文、陈静好问:“还不到放学时间,你俩怎么回来了?”
第126章()
腾祥把他遇到的事情和陈子文仔仔细细重复一遍;陈子文安慰道:“不要放在心上,这样的事情以后肯定还会遇到,饭盒也不需要你赔;这算是正常损失,以后每个月外卖里面都会把这部分损失算进去。”
文老寡妇:“行;都别站这里;下午没有外卖,你们俩赶紧回屋吃饭;腾祥中午饭都没吃呢。”
文老寡妇亲自去厨房端出三碗面,让他们赶紧吃饭。
陈子文对坐在桌边的文老寡妇笑:“奶,要不你也来一碗?你看我们吃;挺不好意思的。”
“你们吃你们的;我过会等白雪回来一起吃。”
陈子文见对面的腾祥仍旧闷闷不乐;没再继续宽慰;而是和文老寡妇聊起来。
“奶,外卖的面;不能像在店内吃的面一样细;得稍微粗一点;煮的时间相对短一些,这样等面送到的时候;才会肿的轻一点,口感相对好一点。”
“那我回头就让胡大妹子她们;把面条尽量弄得粗宽一点。”
“也不能太宽;太粗。不忙的时候;你就让她们一点点的把面条加粗,一点点的减少煮面时间,争取找到最合适的粗细和时间,确保外卖的面,口味最佳。别心疼面条。”
“行,这个你放心,我和她们争取快点找到这个临界点。”文老寡妇起身直接出去。
陈子文和陈静好吃完饭便去上学,文老寡妇则钻进厨房,跟着钟点工一起弄面条。
把粗细、时间各不相同的面,分别煮熟放到饭盒里面,盖上盖子,闷二十分钟,之后开始试吃。
满满一桌子全是面,文老寡妇、腾祥先拿小碗,挑一部分出来试吃,一一做好记录,等不忙的时候,又让钟点工、花婶他们试吃,最后找出最好吃的那一碗。
口感的确比之前好太多,但文老寡妇还是不满意。
陈子文说,以后这个店是要做大的,所以必须精益求精。
文老寡妇:“行了,现在也没有吃面的人,时间不早,你们每人从桌子上拿几盒面,回家吃,明天再把饭盒带来就可以。明天中午外卖,咱就先按照今晚上试验出的这碗做,明天下午,咱再根据试验出的这碗,继续摸索,争取让口味更好。”
一连四天,店里每个员工,每人提好几个饭盒回家。
再这番折腾摸索之下,终于找到一碗外卖口味保持最好的面。
事隔一周,腾祥又去送外卖,再次遇到上次故意找茬的女客户。
对方又说没有带饭盒,腾祥心底火,虽然知道不能对顾客发脾气,面上带笑,但说话却硬气不少。
“对不起,我们店的新规定,对于没自带盛具,接收我们面的客户,必须交五块钱的饭盒使用押金,等回头我们来取饭盒的时候,再把押金退还回去,若是不交押金,我们这外卖就不再送。”
“你你什么意思,我难道还会赖你饭盒!”
“对不起,这是我们面馆的最新规定。”腾祥心想,你可不就赖饭盒,前一阵刚赖过。
“我记得之前你说,只需要交两块钱押金,现在怎么要交五块钱?”
“没办法,我们面馆饭盒太好,总有人想出各种理由不还饭盒,饭盒的损失对于我们来说,也是一笔不小的数目,这饭盒两块钱根本就买不到。自然就要涨价。您这外卖是继续要,还是我带回去?”
“算了,给你五块钱,回头你可一定记得还给我。”
腾祥皮笑肉不笑:“你放心,我们面馆不是无赖,保证下午三点回来收饭盒的时候,把押金退还给你。”
腾祥送完所有外卖回面馆吃午饭,已经是下午两点。腾祥把今天的事情向文老寡妇说明,文老寡妇觉得这办法不错,决定以后就按照这个办法做。
*
新广场那边的店铺,味道已经散尽,陈子文决定下个周六开业,两家报纸,开始大版面的带日期宣传。
这个时候,用报纸打广告的人,还不是特别多,所以大版面也并没有花多少钱。
流窜在城里的自行车宣传队,再度活跃在城里,来来回回不停的宣传。
腾浩也主动找上曹萱萱,告诉她,让她帮忙在学校内宣传一下开业时间,这是她身为代言人应该负责的事情之一。
曹萱萱很积极,让她的小跟班,在学校内发了不少传单,毕竟学校也有一部分家庭富裕的学生。
赵宗亮笑眯眯的对陈子文开口:“我妈让我告诉你,等下周六她会带几个同事过去抢购一番。”
陈子文笑:“谢谢你妈妈。对了,你告诉她,开业那天还会有一个活动,满赠活动,满199元,赠送一条我们新出的精美腰带,数量有限,只有三百条。”
“好好好,我和我妈妈说,对了,到时候多给我妈妈几条不同颜色的。”
“哈哈,你还真是贪,行,红黄蓝绿,到时候给你妈各一条。”
“对了,我昨天收到卞凯的回信,信的内容非常少,不过他让我转告你,他即将出国,他会尽快完成那边的学业,你给他的回信,他也会好好保存的。你又重新给卞凯写过信,我怎么不知道?”
“没有,还是上次托你转交的那一封。”
“切,一个字,真不知道卞凯要保存什么鬼。”
时间过得很快,转眼便到下周六,陈子文、陈静好、陈明武一早来到服装店内。
文老寡妇和白雪也想去,奈何白雪的肚子实在太大,怕人多碰到白雪,文老寡妇和白雪便在家里,等下午人少的时候,再过去看一眼。
陈子文他们去的很早,没想到,等他们去的时候,赵宗亮和她妈妈早早的站在门口。
赵宗亮看到陈子文,走过去,轻声开口:“怎么样,我妈给你喊来的人够多吧?”
“这二十多人都是你妈喊来的?”
“对,都是我妈单位的,听我妈说,满额赠送腰带,一大早便迫不及待的都跟着过来。”
陈子文感谢卞凯妈妈给撑场子,当然也要卖卞凯妈妈面子。
“赵宗亮,你和你妈妈说,回头让她领着,她的同事去收银台办理vip卡,即便买不到规定的金额,看在你妈妈的面子上,也全部给办,顺便让你妈妈把她的会员卡也备注一下,她作为超级vip。再享百分之五的折扣。”
“谢谢,我这就和我妈妈说,保证她心底美的开花。”
这一次,陈明武不仅放了鞭炮,还放花炮,请一秧歌队在店门前表演一番。一切活动结束,开门营业。
随着时间的推移,来店里的人越来越多,可以说几乎一天都没空着。
中途还打过一次电话,让陈家屯的仓库往店内送货,几个爆款差点直接断货。
陈子文和陈静好全程没怎么帮忙,而是坐在店内的沙发上,望着来来往往的顾客。
“你们什么意思!我买衣服,就没见过不让人带包的,不带包怎么付钱!”
“对不起,这是我们店的规定!”
“什么破规定,我这包不带进去,交给你们看管,我还不放心呢。”
陈子文听到吵闹声,起身,向店门口走去,笑着来到两人跟前:“同志,不好意思,这是我们店的规定,您的包可以放到,走廊靠墙的橱柜子里面,每个柜子上面我们都配有锁,钥匙您自己拿着。也请您谅解我们一下,买衣服的人多,我们总有看不过来的时候,若是有人趁机把衣服塞进自己的包内,这损失就需要我们员工赔偿,我们员工都是从村里出来的,家庭不富裕,工资也不多,所以”
“行了,行了,说这么多,好像我故意占你们便宜似的,不用和我哭穷,我把包放到橱柜里面就是。”
解决完这边的事情,陈子文便回去继续坐着,就发现陈静好眼神直勾勾看向,对面童装的店铺。
“看什么呢?”
陈静好脸色很是难看:“陈晓红为什么在咱店内上班?”
陈子文也有点无奈,肯定是陈明武安排的呗,除了收银员是村支书门里的一个亲戚,其余的导购都是陈家屯里面不上学的小姑娘,或者是一些小媳妇,中年妇女。
水灵灵的小姑娘,大多数都被安排在女装区,和男装区;小媳妇、中年妇女,大多数都被安排到童装和老年装的区域。
“我不想让她在咱家店里上班!我讨厌她!”陈静好的脸上已经带着愤怒。
“我估计是她去求爸来这里上班的,她毕竟是爸的侄女。爸肯定也觉得为难,才把她安排在童装区。”
“咱爸可真傻,安排在童装区,咱就看不见!”
“起码不是第一时间就看见,这到中午,咱们才注意到她。”
在童装区干活的陈晓红,视线撞到陈子文和陈静好,见她俩在看她,尤其是陈