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“好端端地，又悲观？”
作者有话要说： 谢谢小手冰凉的手榴弹和如花大王的地雷么么哒！
☆、第六章
“没有悲观，是事实。人生来就是要死的呀。”王小宝埋头苦吃，也不计较自己的吃相。
这几天相处下来，石麦始终温温和和，她渐渐放得更开一些。
吃饭的速度是打工时养成的，在这里不讲求时效，她可以吃慢点。
“既然免不了一死，在死之前找点开心的事，不是更好么。”石麦问。
“我现在就特开心。”
刚刚出炉的戚风蛋糕热乎乎香喷喷，呈现诱人的金黄色。鸡蛋和牛奶的味道混合新鲜麦香，在口中均匀地散开，又松又软令人停不下口。
王小宝咽下一口蛋糕，真心实意感谢道：“这几天我都特别开心，店长谢谢你给我这个机会。”
石麦笑笑：“那就好。”
他慢条斯理地收拾模具和各种工具，放进水槽清洗，擦干，摆回原位。
“小宝啊。”
“嗯？”
“我临时有事，明天要出门一趟，放假三天。”
“放假三天？”王小宝惊讶。
“怎么？有困难？”
“不不不，我的意思是，店子怎么办？”
“关门啊。”石麦说得理所应当，随后很快补充，“没关系，阁楼你随便住，大门钥匙也给你了，这一带治安情况还不错，店里的几个警报点你也记住了不是么。”
这相当于把家当交给自己？王小宝一愣：“不大合适吧。”
“不大合适？哦……工资照发，别担心这个。”
“不是工资啦。”王小宝说。
“那是什么？”
“你不怕我趁你不在卷款潜逃？或者把东西弄得一塌糊涂？”
“傻瓜，”石麦扶额，“你会吗？”
“……不会。”
“那不结了？”
“需要我继续开店吗？”王小宝觉得怪不好意思的，白吃白住白拿工资不是她的风格。
“随便你。”石麦说，“不过被你这么一讲，我想起另外一件事。”
“店长你说。”
石麦笑起来：“看见那袋子低筋面粉没有？”
“嗯。”那是一袋十公斤装的低筋面粉，已经用了一大半。王小宝不明所以。
石麦交给她一项艰苦的任务：“在我回来之前，烤完它们。”
“烤完？”
一个六寸戚风蛋糕，需要的面粉量不到一两。那些面粉怎么看也有四五斤。
王小宝迅速心算了一下，结论是大概要做五十个蛋糕，分配到三天里面，一天十七个。
烤一个蛋糕的时间大约四十分钟，十七个……十二小时。
怪不得不用开店。
石麦坦然表示：“蛋糕也好，曲奇也好，需要多练习才会熟练，这里的配料你随意使用，不够就补货，面粉用完为止。我回来以后，要看到你的努力和进步。以及，每一个都要写心得体会。再挑出你最成功的作品给我看，有问题吗？”
“没有！”
王小宝回答完毕，才后知后觉想起：“还要教我曲奇？”
“是的呀。”石麦继续笑眯眯。
随后他又叮嘱：“但是小宝，一日三餐不能光吃蛋糕。”
“额……”
王小宝有点儿心虚，事实上，她还真是这么打算的。
石麦一副“你看我果然猜中了吧”的样子，叹气道：“你的胃不好，不要拿身体不当回事。”
王小宝笑笑，她现在拿不拿身体当一回事都没关系。
可是她对上石麦认真关怀的眼睛，反驳的话，一句也说不出口。
所以她举手保证：“按时吃饭，按时睡觉，保证不辜负组织的期望！”
石麦这才欣慰点头：“好。”
“啊呀，要开店了。”王小宝暼到墙上挂钟，九点四十。
“嗯，下去吧——等下，这里。”石麦点点唇角。
王小宝连忙抹抹嘴巴，露出大大笑容：“那我去工作啦！”
石麦挥手。
次日。
王小宝按往常时间起床后，在厨房发现一锅温热的粥。
石麦已经离开了。
他什么时候走的，王小宝并不知道。
但是在走之前还留了一锅粥……
难得的暖男啊。王小宝捧着粥碗感慨。她不得不承认，就算是自己，照顾人也不可能考虑得这么周到。
感动之余，她又有点沮丧。
这几天下来，她发现自己报答人家的想法，变得越来越难以实施。
就算不看账本，光看客流量，也知道收支相差悬殊，入不敷出。然而石麦一点儿也不着急，显然不指望卖几杯咖啡生存。
闹店的板寸女人，每天雷打不动过来“看门”的大块头，暗示着石麦非同一般的历史。
王小宝先前设想的，帮助提高咖啡店营业额的计划，在对方眼里，或许也就是小孩子过家家那么一回事儿。
而生活上，石麦绝对不是五谷不分四肢不勤那一类人，做饭手艺比她高出几个层级，家务样样来得。眼里也有活儿，随时发现随时干，王小宝得打起十二万分精神才能抢到他前头。
每天晚上临睡前，王小宝都忍不住反省，自己是不是没帮上忙，反而给对方添麻烦了。
她虽然很勤奋，很能吃苦，但她不是天才，也没有社会资源，只是千千万万个平凡人大军中的一员，遇到这种情况，完全不知道该怎么处理。
怎么办呢，真纠结啊……
王小宝吃完早饭，把店里桌椅擦一遍，玻璃擦一遍，挂上暂停营业的牌子，锁了门跑到二楼做蛋糕曲奇。
打发蛋白，制作蛋糕糊，烤制……
每一步骤她都认认真真记录下来，将模具放进烤箱，工作就算告一段落。
王小宝趁这个等待的时机，准备曲奇饼的材料。
烤蛋糕不需要太多面粉，看着大大的一块，其实都是蛋白泡。烤曲奇则相反，真材实料用面粉黄油和糖堆积而成。那半袋面粉很容易消化掉。
果然石麦不会提严苛条件，真体贴，王小宝想。
随后更纠结了。
“……谁？”
纠结中，余光暼到人影一闪。
王小宝警惕抬头。
瞬间惊悚！
烘焙房门口戳着个人！
迷彩装，大块头！
敌友莫名，天天在咖啡店“看门”的大块头！
每天来的大块头长相不重样，但体型特别相似，要换个脸盲的过来，一定弄混。
王小宝清楚记得自己锁门了。这人怎么进来的？
——怎么进来不重要，重要的是他打算干什么？
光天化日擅闯民宅……她飞快扫一眼料理台上，能顺手抄起来的东西包括：一个电动打蛋机，一支大号擀面杖，几个不锈钢盆子，两块刮板，十几块曲奇花模。
除了这些，就是面粉、黄油、牛奶、糖……
“今天楼下没人。”还是大块头主动开口。
“呃，今天停业。”王小宝解释。
大块头皱眉：“没听说啊。店长呢？”
听口气不像有恶意，王小宝微微松了口气：“店长临时出去了——你要点什么吗？”
大块头吸吸鼻子：“烤箱里面的，能吃？”
“还要等十分钟。”王小宝看看定时器。
大块头点点头，没说什么，转身走了。
王小宝不敢怠慢，跟出来一看，大块头坐在离门最近的桌子上，开始翻杂志。
王小宝：“……”
十分钟后，喷香的蛋糕和红茶送到桌上。
大块头默默递出五十元。
王小宝找零，顺便飞快扫一眼店门——似乎没有任何暴力毁损的痕迹。
这人怎么进来的？
就在她思索的功夫，碟子空了。
王小宝自诩吃饭已经算迅速了，大块头吃东西的速度比她还快，夸张点儿说，就好像食物入嘴直接顺着嗓子掉进胃袋。
“好吃吗？”她大着胆子问。
“没有店长做的好吃。”大块头回答。
有问有答，这就不像来惹是生非的。王小宝继续：“我要继续烤曲奇，你想尝尝原味的还是抹茶的？”
她问这话有一层试探的含意。
无论原味还是抹茶味，如果对方要吃，必定是打算继续呆在这里的节奏。
如果对方不打算留而是要走，必定会直接说不吃。
大块头思考了一下：“店长不在？”
这一反问出乎王小宝意料，她刚刚下去一点儿的警戒心又“嗖”地上来：“你找他有事？”
大块头重复一遍：“店长不在？”
“现在是不在……”王小宝正在思索怎么找借口，比如半小时后送货的过来，有快递要签，店长打电话之类，就见大块头眼睛亮了。
她的心不由往下沉。
大块头站起来，和王小宝面对面，双方距离之近，令身高差更加显着，更加有压迫感。
王小宝暗暗看着店门，她只要一步就能拉动门把……
大块头忽然开口。
很沉稳。
很诚恳。
“你烤曲奇，能多加点儿糖吗？”
王小宝：“……嘎？”
作者有话要说： 写着写着就饿了（﹃）
☆、第七章
五分钟后，大块头和王小宝并肩站在料理台前面。
王小宝往小盆子里添了双倍糖粉，努力搅拌中。
“你喜欢甜食啊。”她一边动手一边问。
“喜欢。”这个大块头不错眼珠地盯着她……手里的面糊盆，“要烤多久？”
“送进烤箱十分钟，但是之前要醒面半小时。”
“哦……”他说着，拈起模具，“这是什么？”
“挤曲奇花样的。”
“哦……这又是什么？”
“饼干模，小兔子胡萝卜之类的形状。”
“这个呢？”
“裱花嘴……”
平时大块头会从早上开店待到晚上关店，今天因为王小宝表示停业，他吃掉蛋糕和曲奇后就准备离开。
王小宝“轻描淡写”地说：“别把门锁弄坏。”
“放心，保证原汁原味坏不了。”大块头解释，原来是王小宝把卷帘门拉开了，他透过玻璃看见里面没人，不知道出了什么事，这才进来看看。
于是王小宝恳切表示，明天一定注意这个问题。
只是她还有个疑问：
“你们不是过来监视店长的？”
“监视？怎么可能，我们是保安。”大块头说，“你没发现我们在这里，治安情况好很多吗？”
“……那天你们把店砸了。”王小宝一点儿也不含糊。
“老板让砸当然就砸。”大块头说，“我们有经验，更有分寸，连个碟子都没往你们这边飞，是不是？”
王小宝想了想，似乎还真是。
“那为什么要砸呢？”
“听老板的。过来看店也是听老板的，拿人家工资，给人家作事，这不天经地义么、”
“老板……那个女人？干什么的？”
“职业道德，这个可不能说。”大块头吸吸鼻子，“曲奇好了没有？”
四十块曲奇，除去王小宝一开始尝过两块之外，剩下全部进了大块头的肚子。
他心满意足地把杯子底部的冰块倒进嘴里，咬得嘎嘣嘎嘣响：“明天店长也不在吗？”
店长不在，他跟王小宝倒是能说上话，不知道是不是因为投喂的关系。
“呃，是的。”王小宝忽然有一种很不好的预感。
大块头诚恳提议：“明天烤蛋糕也能多加点儿糖吗？”
“……好。”果然预感成真。
大块头继续诚恳提议“还有，能多烤几个吗？我看炉子挺大的，空间别浪费。”
——浪费空间？真正的原因是一个蛋糕吃不过瘾吧。
人不可貌相，从另一方面解读也十分靠谱。
这么一个看起来不好惹的大块头可以用甜食搞定，王小宝迄今为止还觉得很玄幻。
要不是石麦提前交待手机不通，她真有立刻打电话过去吐槽的冲动。
怪不得店长保证治安良好让她放心。
知道大块头第二天还要来，王小宝一下午加晚上都在烤曲奇和蛋糕。
她当然不会因为大块头的口味而统统加上双份糖，毕竟石麦留给她的功课里，写着成分配比。
店长的身份继续扑朔迷离，王小宝写了日志，倒在床垫上，心里很久没有这样平静过。
……胃也没有疼过。
自从在这里住下以后，胃一天也没有疼过。
“这样舒适自在，我可真舍不得死掉了。”她把自己摊成一个柔软的平面。
第二天，王小宝想收回前言。
大块头如期而来，不假。
问题在于数量。
谁来打醒她，这是影□□术不是真人啊！累死她也赶不上供应啊！
——六个。
六个爱吃甜食的大块头保安。抱着蛋糕和曲奇，手边一杯柠檬红茶，在靠窗位置一字排开，埋头苦吃。
王小宝脸上一个大写的囧。
昨天那个大块头意犹未尽：“你真的没有做更多？”
“……我只是个初学者……”王小宝觉得奇怪，“你们怎么对甜食这么感兴趣？”
“不是对甜食感兴趣，而是对这里的甜食感兴趣。”
“原因呢？”
“当然是好吃啊。”大块头一脸理所应当。
王小宝不太理解。
据她所知，这里的蛋糕售价比别处要贵上三成，而做出来的蛋糕确实味美无比。
“明天店长回来吗？”
“不回。”
“那还有加糖的蛋糕吗？比今天多一点儿就行。”
“好吧。”
“再做一个正常的。”
“行。”
王小宝答应得爽快，可不是慷他人之慨，大块头们吃东西都付账，一张张毛爷爷毫不心疼，看来保安工资挺高。
第三天。
大块头、大块头、大块头……嗯？大块头什么表情？
王小宝打了个激灵。
那个板寸女人怎么也在队伍里！
女人拿勺子挖干净一角蛋糕，仔细擦擦嘴巴，这才问：“你是石麦招来的打工妹？”
王小宝点头。
“住这里？”
王小宝继续点头。
“跟石麦什么关系？”
王小宝飞快回答：“雇佣关系。”
“有合同么？”
“……”
“没有是吧。一腔热血？你情我愿？”
王小宝听着这话风不对：“女士，您……”
女人向身边示意，一个大块头从公文包取出文件夹，交给女人。
后者打开文件夹，递给王小宝，示意她看。
王小宝接过来，一瞥之下，愣住。
文件夹里面有几页纸，第一页上面是个两寸照。她自己的两寸照。
姓名：王小宝。年龄，22。民族：汉。身高：165cm。体重：48kg。家庭成员：无。教育背景：XX大学……工作经历……特长……爱好……总资产……性经验……
“你调查我？”王小宝涨红了脸，手有点哆嗦。
别的就当简历看看，最后两条侵犯隐私，简直不能忍。
女人不答，反问：“这里说的都是事实吗？”
“无可奉告。”王小宝捏紧拳头，“女士，我不清楚您是怎么搞到这样一份材料的。这是侵犯我隐私的行为。请你道歉。”
女子毫不在意：“你没有要告我诽谤，所以上面都是真的咯？”
“你——无耻。”王小宝被噎住。
“给你个忠告，早点离开石麦，不然后果自负。”女子说，“你可以试试。我能这么快把你的事调查出来，也能这么快让你消失。”
王小宝说：“你要道歉。”
女子嘴角往上挑了挑：“好啊，我道歉，就怕你不敢接。”
王小宝：“我为什么不敢接。”
女子微笑：“行啊。那你接着吧。石麦身边可不好呆，今天这件事他知道的话，看你能被他护多久。�