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从末世到古代-第15部分

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    倒是可以支撑一二,可惜空间里已经没有多余的空地了,种满了各种变异中药和少数的几种食物。就是院子里都中了好多的变异水果,要不然她完全可以再多种一些辣椒。

    看来得让白叔在冬天的这段时间好好地养地,明年开始种辣椒。

    不过,那都是明年的事情,绮果将设计出来的桌子图纸弄好,她没学过设计,不过会画漫画,学过一些素描,拿了木炭画出了草纸。

    她画的就是那种21世纪火锅店里常用的那种桌子,她挺喜欢吃火锅的,所以见过不少,不过在这里桌子最好是用石板做的,防火,如果担心导热,可以再加一层木头。

    除了嵌入火锅需要留的洞口,她还增加了铁板烧所用的那种铁板,除了可以吃火锅,也可以自己动手烧烤。唯一麻烦的就是店面太小了。

    “怎么了姐?”发现绮果眉头紧皱,祺鹤放下书询问道。

    “我本来计划了开店,给咱们赚取一些生活费,毕竟再者永定府花销大,但是我刚刚算了算,开店倒是可以,但是我那家铺子太小了。”

    说着叹了口气,现在要去找一家酒楼也不太可能,总不能先开家小的,然后将大头引到庄子上弄个农家乐吧?

    “什么样的店?”祺鹤想到自己之前被异能所吸引,压根忘了告诉自家姐姐自己受伤还有一些财产。

    祺鹤的财产比起绮果多谢,两个庄子,三家店铺,还有一家酒楼,高氏在生财这方面很有一手。再者,他爹去世之前可是已经晋升即将成为永定府知府的。

    想到这里,祺鹤突然觉得自家父亲的死因恐怕不是简单的山匪截杀,毕竟山贼他们路上也遇到过,大多数都是乌合之众,父亲带着不少护卫,比之镖师也不会差,怎么就被轻易杀掉了?

    要不是当时高氏生病,他和姐姐留着照顾母亲,稍后上路,恐怕他们一家四口都死于非命了吧?得讯后高氏伤心过度,本就不好的身体彻底衰败。

    这永定府之中的财产,大部分都是在得知调任消息后母亲差人购置的,只有绮果那部分是母亲让舅舅帮忙弄得,明面上的那些财产和田地是幌子,绮果的那些嫁妆也是幌子,真正的大头其实在祺鹤那里。

    祺鹤和绮果说了一下自己手上还有的那才财产,让绮果咂舌,好吧,原来原主那里的退路其实也是一个幌子,为了掩藏真正的退路,在原主母亲眼中,估计女儿不靠谱,还是要靠儿子吧?

    “酒楼,在哪里的酒楼?能收回来吗?”有酒楼可比铺子好多了,绮果连忙追问。

    “酒楼在渭水街,永定府大多数有名的酒楼都在那里,背靠渭水湖,是不错的风景区。不用收,酒楼的掌柜和伙计账房都是签了死契的罪奴,并不是租出去。”祺鹤自信地说道。

    “那行,我们去酒楼看看。”绮果有些不放心。罪奴除了五十年前夺位失败被判定世代为奴之外,其他除了少部分被冤枉陷害,大多数都是真正有罪的。

    事实证明,高氏的眼光还是不错的,除了周文有些看走眼,酒楼的掌柜和伙计都是品行不错的,可惜,除非是祺鹤明年之内考上秀才,否则明年他们就要回到官府被继续转卖。

    来到酒楼发现这里的位置并不太好,比较偏僻,这条渭水街上大多数都是酒楼,还有青楼客栈,以及一些达官贵人的院子。

    因为临靠渭水湖,湖边杨柳依依,夏日渭水湖岸边都会开满荷花,中间估计是水比较深,倒是没有荷花。但是作为城内第一大湖,渭水湖可以说是风景宜人,适合游玩。

    他们的酒楼叫做迎客来,靠近城墙,离渭水湖有些远,根本不能坐在酒楼里关上湖上的风景,估计好地段高氏也没那么容易弄来,要说乐父在这里占了脚跟之后还有点可能。

    因此生意并不太好,他们来的时候里面冷冷清清,只有伙计无精打采的坐在那里。

    伙计看到几人,顿时欣喜的迎上来:“客官里面请里面请,想吃点啥,我们这里的招牌菜可是外面没有的。”

    “小茂,会不会认人,这是大小姐和大少爷。”掌柜的抬起头一看,一眼就认出了两人,连忙走出柜台一边训斥。

    “古叔,好久不见。”祺鹤脸上带着笑容,温和地打招呼。

    “是啊,都三年了,少爷和小姐这几年过得可还好?”古楼脸上也带着喜悦,古楼是乐父考上举人之后买来的书童,比乐父小几岁,今年35岁。

    他也是当年政变的受害者,因为家族站错了队,被判奴籍,不过他出生的时候一切都已经注定了,倒是没有长辈的那种心灰意冷,后来来到了乐父身边,乐父待他很好,他也很忠心。

    “不管如何,接下来我们肯定会过得很好。”祺鹤笑道,“对了,古叔,这酒楼没有生意吗?”看了看冷清的店面,看样子应该已经很久了。

第三十七章:渭水酒楼() 
“不管如何,接下来我们肯定会过得很好。”祺鹤笑道,“对了,古叔,这酒楼没有生意吗?”看了看冷清的店面,看样子应该已经很久了。

    “哎,这里的店面本来就偏僻,很少会有顾客走到这边来,后来连厨子都辞职了,现在就靠我们一家五口撑着。”古楼也很无奈。

    “古叔你辛苦了。”绮果心中感慨。

    “小姐说的哪的话,是老爷夫人信任我们才交给我们的,结果我却没有弄好,有愧老爷夫人啊。”古楼这几年一直都挺自责,可惜地理的原因他根本无法力挽狂澜。

    “明年我们就要走了,也不知道会被卖掉哪里。”古楼对于未来的命运很是渺茫,他们这些罪奴还有出路吗?

    “古叔放心,我明年参加乡式,中式我不知道,但是乡式我还是很有把握的。”祺鹤自信的说道。

    “哦,那就好那就好。”古叔看他这帮自信,也很是开心,能不离开旧主更好,毕竟到了新主家还不知道是个什么情况呢。

    普通的秀才自然不能拥有死契罪奴,不过他们父亲是官身,拥有这个权利。

    绮果除了之前说了一句其他都任由祺鹤说,毕竟他是家里的顶梁柱,一些场合她还是让祺鹤出面比较好。

    “爹,饭菜都准备好了,要端到哪里?”小茂端着菜放到一边的桌子上问道。

    “端到竹苑吧。”古楼才想到他们一直站在大堂,一拍脑袋,“看我,居然让少爷小姐就站在这里,我们去包间。”小茂端着托盘快速上楼了。

    “小茂,你让你哥哥把账本拿过来。”带着几人上楼,小茂已经拿着托盘下来了,古楼连忙叮嘱。

    “好的。”小茂应声,又急急忙忙去了后院找他哥。

    过了一会儿,一个和小茂有些像,但是比小茂沉稳的少年送了账本过来,还不忘给绮果祺鹤行礼,默默退下。

    快到中午了,众人就先吃饭,等吃完了饭绮果才拿了账本翻看。

    绮果看了一下之后发现,上面记的很清晰明细,支出和收入都标记出来,可以看得出这家酒楼从盘下来开始就没有什么生意。

    也对,越是靠近这边越是荒凉除了这一家酒楼,边上都是园子,能有什么生意?

    “能带我看看酒楼的情况吗?”放下账本,绮果开口询问。

    “好,我让我家丫头带一下小姐。”古楼没有什么意见,出去让小茂叫了他妹妹来,很快,一个小丫头跑了上来。

    “小姐少爷,这是我的女儿玲儿,玲儿,这是大小姐和大少爷。”古楼指着小丫头介绍到,玲儿连忙行礼,两人点点头算是招呼了。

    “玲儿,你带小姐在酒楼里逛逛。”古楼吩咐女儿,绮果起身,带着白苗和古玲儿出了包间。

    “小姐想先看哪里?”古玲儿年仅13,但是却聪明机智,面对绮果恭敬却不怯懦。

    “先在楼上逛逛。”绮果想了想,说道。

    玲儿领命,一边走一边介绍包间的名字,梅兰竹菊柏松,睡莲、牡丹、月桂、芍药、蔷薇、映山红。一共12个包间,而靠近后院的那几个包间,打开窗户远远可以看到渭水湖。

    迎客来距离湖边有数百多米的距离,根本看不到什么,不过绮果却发现后院很大,比起普通的酒楼后院,这里的后院几乎要有一个宅子那么大了。

    而且后院里还建了不少的亭子,看上去不伦不类的。一问才知道,原来这里附近其实都是宅基地,建造的也大多数都是园子,占地不小,偏偏这家酒楼最初的主人脑抽,将这里建成了酒楼。

    而后院那些亭子可以说是另类的包间,可惜这个地方太过偏僻,建成之后除了刚开始一些亲朋捧场,后来根本就门可罗雀。最后低价转手,刚好被高氏给买了下来。

    “走,我们去后门那里看看。”绮果却是灵光一闪,饶有兴趣的说道。

    “好,小姐您稍等一下。”玲儿不解大小姐在高兴什么,也没有询问而是带两人下楼,进入柜台拿了一串钥匙,才带着两人去后院。

    这个酒楼占地800平,除了前面一座酒楼,后院大多数都是闲置的,建了不少的亭子,除了通向每个亭子的小径,而其余的空地被种上了一些松树,松树之间还串了一些梅花、桃树等等的观赏植物。

    而后厨却是在靠着临近城墙边上的围墙,建了一排屋舍当做后厨和住处,走了大约半刻钟,他们终于来到了后门。后门挺大,玲儿开了锁,打开,绮果走了出去。

    发现后门处距离湖边不过十多米,而且不同于其他地方被柳树遮挡,反而很是开阔,看似靠着城墙,其实城墙距离湖边还有十来米,毕竟太靠近可不方便打地基。

    而且别看这里偏远,湖中却有不少的大船在这边,似乎对着城墙更有感触,毕竟高达20米的城墙还是挺巍峨的。

    看到了这些,回头看了看迎客来,嘴角抽了抽,所以说原主人绝对是没脑子,在这里开酒楼也不是不行,想法也算新奇,可惜却没抓住重点,如果在后门处也建一座酒楼,还能有生意一些。

    “走,回去吧。”绮果心里已经有了盘算,招呼道。

    “是。”玲儿和白苗都没看出绮果的心思,连忙跟上,玲儿锁上后门。

    回了包间,祺鹤和白楼了解其他店面的情况,除了这家酒楼,祺鹤的其他店铺也都是古楼照看的,只是这里的生意不咋样,古楼才想在这里挽回一下。

    “姐,你回来了?有什么打算?”祺鹤看见绮果进屋,站起来询问。

    绮果端起茶壶倒了一杯茶喝了一口,才道,“我已经想到办法解决这里的问题了。”

    “哦,什么办法?”祺鹤想着姐姐之前的那些图样,难道姐姐打算在这里弄。

    “我们先去路口那一片摆摊,等到有了成效就收摊,自然就有顾客上门。”绮果说了自己的打算。

    “姐姐打算开什么店?”祺鹤虽然从小读书,但是乐父并非迂腐之人,对于商业农业都有所了解,用他的话就是不了解怎么治理?祺鹤深得其亲传,故而对商贾之事也有些了解。

第三十八章:安排规划() 
“火锅,烧烤,冷饮。”绮果吐出几个词,但是其他人却都一头雾水,除了烧烤可能猜得出,其他的却有些不明。

    绮果就细细讲解了一下,古董羹在古代本身就有,就是麻辣锅子也有,所以说了一下几人就清楚了,不过重点就在于辣椒,绮果在来之前就带了一小罐辣椒酱。

    白楼涨了一点,顿时脸涨得通红,不顾形象的张嘴哈气,感觉嘴巴火辣辣的,像是被烫了又不像,头上开始冒出细密的汗珠。“这,这就是辣椒?”过了好一会儿,才缓过来。

    “对,白叔感觉如何?”绮果点头,一边询问。

    “感觉,像是火烧一样,但是等到退去却很像再尝试一下。”白楼回想了一下,很中肯评价道。

    “看来白叔也将会是个嗜辣之人。”祺鹤轻笑,又询问了一下冷饮,听完绮果的解释才道:“原来是冰食,不过冰食一般夏日食用,如今却已入冬,恐怕得等明年。”

    古代本来就有冷饮,名为冰食,甚至人造冰都有,不过即使如此,古代的冰块依旧昂贵。

    “小鹤这你就不懂了,冷饮配合烧烤火锅最为痛快,总会卖出去的。”绮果却不以为然,在现代,大冬天吃雪糕的还少吗?唯一遗憾的就是没有啤酒,啤酒怎么酿来着?

    绮果发现自己除了米酒其他的根本就不会酿,她只知道啤酒使用大麦芽和啤酒花酿造的,还有一些其他的辅助原料她就不清楚了。再说啤酒花也是西方传来的,估计这里也没有。

    不再想了,拿出自己之前画火锅桌,并且和他们说了要点,让他们找地方定做,大堂的桌子就用方桌,一边是火锅洞,一边是铁板烧。凳子也都换成椅子,而原先的那些座椅就都搬到后院。

    在得知了祺鹤那里还有三四千的银两之后,绮果就不客气的大开阔斧重新装修,其实也就是重新定做座椅,而且桌子都要加铁皮或者换成石桌。

    还要弄一个小推车,为摆摊做准备,这个的图纸绮果还需要在琢磨琢磨。还有火锅和铁板都需要订制,这个不能马虎。

    而后院的那些亭子也需要换上桌子,而且还要挂上帷幔,并且还打算在湖边弄一个小码头,不过湖边上弄这个还需要去官府审批。主要还是把后院到湖边那一块买下来。

    这样算下了,重新装修恐怕要去掉上千两银子。

    不过祺鹤并没有说什么而是听着她款款而谈,面上带笑,不时地点头和提出意见,在绮果的要求下还那纸笔写下了企划书。总算将一切都安排了下来。

    绮果看了一下祺鹤写的企划书,上面不但将她的意思表达的很清楚,并且还根据实情做了一些调整,让它更加完美,满意到不行,索性就描述了一下烧烤车的样子,让他画下来。

    还别说,祺鹤也算是琴棋书画样样通,虽然画风还很稚嫩,却表达得非常到位。

    图纸都交给古楼,他应该知道那里能够做好哪些东西,不过首先要做出来的还是烧烤推车。白楼拿过图纸之后就去安排了,绮果和祺鹤就先回了家。

    渭水湖是在南区,而祺鹤的宅子也在南区,不过宅子已经租出去了,每年都有白楼去收租金,对此绮果有些不解,为什么自己的租金不一起收了,祺鹤说那也是为了避免被发现而特地做得。

    回到家,祺鹤拿出了藏在书中的银票和房契,让绮果帮忙收着,原来他的那些东西也同样被加在箱子夹层当中。

    绮果找了钱秀才来,“钱管家,你去衙门一趟,把渭水街109号房子后面的那一片地买下来,从后院到湖边的那一片全要了。”也和他说了一下那是弟弟的财产。

    “好的小姐。”钱秀才没有询问什么,而是收了绮果递过来的银票下去了。

    “姐,我们吃晚饭吧。”祺鹤从外面走了进来,绮果的眼睛落在他的脚上,或者说是那明显短了一截的裤腿上。

    “啊,我差点忘了,我们应该和绣庄说一声,让他们给你重新量一下。也不知道他们开始做了没有。”一边说着一边让白苗找马晓,让他去通知一声。

    “等等,姐,现在天都这么晚了,他们应该早就关门了,明天再去吧。”祺鹤叫住正要往外走的白苗,“上菜吧。”

    在白苗布好菜要下去的时候祺鹤又开口:“对了你们吃完后把我的房间搬到外院吧。”

    “怎么突然要搬到外院?”绮果疑
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