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原来谢小唯所谓的烤肉是barbecue。
新鲜的雪花牛肉被切成规规整整的椭圆形,均匀的串在钢丝上,一片香菇,一瓣青椒,一块牛肉,一条红椒,颜色深浅搭配,刚刚好挑起人的食欲。
“蜂蜜芥末,姜汁萝卜,咖喱,白芝士还有黑胡椒,你喜欢哪种?”
“你帮我选就好。”
“那就蜂蜜芥末吧。”
谢小唯用刷子蘸了酱汁,均匀的涂抹每一串肉串,然后放到炭火上翻转烧烤。
灰白的炭火不断淌出一股又一股热浪,一下一下舔舐着肖诚的脸颊,人很快就全身都暖和起来。牛肉被烤的滋滋作响,香浓的肉味随之冒出,眨眼充斥了整个隔间。
谢小唯敢打包票,大少爷的肖诚这辈子绝对没有吃过这种痛快大方的平民烧烤,所以这一顿的烤肉他做的既忐忑又兴奋,好在肖诚一直没有露出明显的抵触,而是颇有兴趣的端看他烤肉的方式。
很快,第一批烤肉就上桌了。
既然要吃地道的BBQ,那就干脆地道到底。谢小唯从箱子里翻出两只易拉罐,豪气十足的拉开,眼巴巴的推给肖诚。
橙色的啤酒咕嘟嘟冒着膨胀的气泡,肖诚眉毛跳了一下,总算出声了。
“要喝这个?”
☆、事发
谢小唯轻快的点点头,自己率先干了一杯:“大口喝酒,大口吃肉,你也来试试?”
肖诚不大确定的盯着手中的开罐啤酒,正要浅尝,被谢小唯制止了。
“先吃一口肉,然后再喝酒,像这样大口灌,喝啤酒不需要小口抿的。”
肖诚将信将疑的咬了一口烤肉,这肉串串的很巧妙,肉与蔬菜恰好间隔着,第一口下去,是炙烤的香嫩的牛肉和爽口清苦的青椒,第二口下去,是香软的菌菇与微辣的红椒,外面一层甜味的芥末把牛肉和蔬菜的原味完美调和在一起,狂野的刺激着口鼻。
肖诚不自觉的咬大一口,又拿起冒泡的啤酒,学着谢小唯的样子灌下去。
食物的香味一下子在口中膨胀起来,气泡在牙齿上热闹的炸响,激爽的口感一下一下直冲脑门,肖诚惊喜的睁开眼,这是他从来想都没曾想象过的独特体验。
谢小唯目不转睛的盯着肖诚的每一个表情,紧张的拽着手指,生怕下一秒肖诚会皱起眉头,或者不满的把剩下的半根肉串直接扔掉。
肖诚等到啤酒的劲儿稍稍下去,舔了舔嘴唇,“这就是你们平时吃烤肉的方式?”
“……嗯。”
肖诚淡淡一笑,“挺不错的,我喜欢。”
谢小唯受到鼓励,干活干得更卖力了,急吼吼又打开冰柜,“你先别急,这里还有更好吃的,再试试这个。”
谢小唯从冰柜里取出一盘早就处理好的五花肉,摊平在烧烤架上,呼呼的开始烤。
“五花肉也能烤?”
“能哦,而且烤起来比牛肉汉堡肉还要好吃。”
漂亮的五花肉分层有致,肥厚的部分遇热最先融化,汩汩的肉汁流到烧烤板上,蒸腾出肉质独有的诱人油香,精瘦的部分经过碳烤油光紧致,焦脆喷香。
肖诚盯着逐渐烤熟的五花肉,喉头不禁动了动,他对美食原本不怎么计较,只是比起蔬菜水果,更喜欢吃肉制品或者面食。如果硬要说有什么食材能吸引他的话,大概也就是肉了。
原汁原味的五花肉经过碳烤微熏,颜色焦黄诱人,谢小唯看火候差不多,又往上面撒了些盐晶、辣椒和芝麻,最后把肉包裹在一片洗干净的生菜叶上,卷好,笑眯眯的递给肖诚。
肖诚看了看自己的双手,放下筷子,也用双手接过。
烤的恰到好处的五花肉皮香肉嫩,不柴不腻,一口咬下去满口生香。水灵灵的生菜夹在肉中,很大程度减缓了舌尖上的油腻,吃起来也没有蔬菜独有的青涩口感。
吃完手中的烤肉卷,肖诚又灌了一口啤酒,澎湃的气泡在口中席卷而过,带来一种陌生又强势的痛快淋漓感。
谢小唯又卷了一张,这回涂抹上浓浓的烤肉酱汁,交给肖诚。肖诚眼也不眨的吃下,三两口喝完了一罐啤酒,露出满足的笑意。
“酒还有吗?”
“有……有!”谢小唯没想到肖诚会这么接受,一时高兴的手忙脚乱。这个时候,隔间的门突然被推开,一个人大呼小叫的闯了进来。
“我的老天爷,你们在干什么!肖诚你……我这是在做梦吗?”
这声音实在太熟悉了,肖诚靠到沙发上,顺手抠开第二罐啤酒,“仲易安,你来干嘛。”
“我……”仲易安上去就给噎住了,“我是索斯特的总经理好吗!你居然问我在这儿干嘛,还有你你你……你居然在这儿吃——烤——肉!?”
肖诚皱皱眉,“我最近不是一直回酒店吃饭吗。”
是这样没错,但还是不同!仲易安目瞪口呆望着眼前的烧烤架,啤酒,烤肉和一脸试探的谢小唯,最后机智的选择一屁股坐到肖诚旁边。
“那个谁,谢小唯啊,我也加入,啤酒烤肉什么的都给我来一份!”
肖诚略略不满,“你跑过来凑什么热闹。”
“啧啧这才几天啊,我们肖大少爷就学会偷偷摸摸吃独食了。告诉你,谢小唯的料理虽然做的地道,但是其他地方就不一定在行,吃烤肉啊还有一样东西是他没教给你的——”
“哦,是什么。”
“热!闹!”仲易安笑嘻嘻的跟肖诚碰碰杯,“吃烧烤最讲究个气氛,一个人孤孤单单对着炉子烤肉有什么劲儿呢,吃这个就该一帮子人一起热热闹闹,围着炉子谈天说地大快朵颐。现在就咱们三个勉强算吧,哎我瞧这块肉烤好了,我先不客气了啊。”
仲易安的话没错,谢小唯也配合的坐过来,一边给两人烤肉,一边跟肖诚和仲易安聊一些酒店工作上的事。仲易安是个标准话痨,有他在,原本安静的两人空间压根想都别想,三个人从天南扯到地北,从餐饮文化聊到童年趣事,有说有笑。
肖诚开始还拘谨,渐渐的也被这两人的情绪所影响,一个是他最看重的事业心腹,一个是他最珍惜的情感支柱,加上这两人又是从小跟他一起长大,算得上他最亲密的人,交流起来没有任何隔阂,连着这些天压抑紧张的心情都放松了许多。
旺旺的炭火下,玻璃窗上笼罩着一层雾蒙蒙的水汽,模糊了外面冰冷漆黑的冬日世界。小小的隔间里轻松又欢乐,再加上美食的调剂,美好的如一场梦幻。
肖诚由衷的叹息一声,捏扁喝空了的啤酒罐,视线淡淡转向窗外——第一次,这是他这辈子第一次感受到原来一个人的生活还可以这样度过,被熟悉的人环绕簇拥着,不计较礼节,不看重身份,在餐桌上畅快说笑,无忧无虑。
这就是谢小唯他们一直过着的生活,和自己所经历的截然不同的世界。
这时,一只手探上他的手背。整个晚上谢小唯都在细心观察着他的情绪,所以在肖诚刚有分神的时候,他便及时安抚过来。
知道谢小唯会问什么,肖诚回手拍了拍他的手背,“别担心,这样的感觉我很喜欢,如果可以的话,我希望今后的每一晚都能这样度过。”
仲易安喝得高了,拿出手机给肖诚拍照,嚷嚷着要把肖大少爷吃烧烤的照片放给八卦杂志,一准儿赚大钱。肖诚碰了他一下,用眼神指指正在往炉子里加炭的谢小唯,扔掉手中的空酒瓶。
“放心,我当然不会拍他,”仲易安微醺的眼中眯起一丝微光,“你这么心疼的人,我怎么可能会把他暴露在危险之中。”
++
一个月来,肖诚借口工作的事每天都回索斯特过夜,几乎天天与谢小唯泡在一起。两人在一起相处,常常安静着什么话也不说,肖诚处理生意上的公务,谢小唯就准备即将到来的烹饪比赛,白天两人各忙各的,晚上便坐到一张桌子前,安安静静谁也不打扰谁。
天天见面,谢小唯自然而然肩负起肖诚的一日三餐,除了变着花样给他准备美食,也更往健康养生的方面靠拢,有意无意帮着他调理身体。加上肖诚本来就是个对吃很冷淡的人,谢小唯日日琢磨怎么应对肖诚的胃口,反而从料理的选择上得到不少启发。
知悉他们这些事情的只有一个仲易安,肖夫人虽然有过怀疑,但是在看到肖诚的生活各方面都处理的很好后,也就不再多说什么。
所有人都沉浸在除夕前平静的生活里,以至于当事情突然发生时,所有人都措手不及。
那一天是晴天,难得的连一丝寒风都没有,冬阳高照。
谢小唯正在后厨做着日常拼盘所用的果蔬雕,几个厨师慌张的跑进来,急急切切的说着什么。因为工作枯燥,所以厨师们偶尔也会聊一些八卦,调解生活情趣,只是谢小唯从来不跟他们凑合。
可是今天不知道怎么回事,传消息的人越来越多,脸上无一不挂着从未有过的焦急,连于飞晨都罕见的抬起头,皱着眉头听他们在讲什么。
“哎呀小唯别雕了,这边都出大事了你还跟没事人一样,”一个厨师拉起谢小唯,指向大门口,“所有人都到外头集合,上面要立刻清点人数!”
“点人数?发生什么事了?”
那厨师惊诧的瞪大眼,“你还不知道?今天早上的时候,咱们西区的一家分店里发生恶性食物中毒事件,有十几个客人当场被送进了医院,刚才已经上《今日新闻》了!”
谢小唯被拉的一个趔趄,好半天才消化这个重磅消息,第一个反应就想给肖诚打电话,可是厨师拉他拉的紧,根本不给他这个机会。
两人飞快的跑到休息室,在那里,几乎所有人都已经到了,紧张的交谈顾盼,整个休息室里笼罩着兵荒马乱的气氛。
“你们听说了吗,这次食物中毒的事件特别严重,警方已经涉入了。”
“不会吧?到底怎么搞的中毒,咱们所有店的食品卫生安检都有严格要求啊。”
“嘘,我可听到王助打电话了,这回哪儿是食品安全的问题……听说啊是有人投毒!要不你以为为什么会去那么多警察?”
这句话一出,休息室里炸开了锅。
“这是谁跟谁有仇,要在食物里公报私仇吧?可这跟咱们没有关系啊。”
“你傻啊,哪个客人能同时给饭店里那么多人的饭菜里下毒,下毒的人肯定是在后厨里,听说那家店里的七个厨师现在全部被带走了,真是要命!”
“所有人——都别吵了!这件事总经理已经开始出面处理,今天酒店暂时闭业,停工整顿,大家都各回各位安静的待着,等候指示,谁也不要乱传外头的谣言!”
谢小唯夹在慌乱的人流中,勉强让自己定下心神,索斯特旗下的餐厅发生恶性中毒事件,而且初步查探还是餐厅的厨师蓄意下毒!
谢小唯慌乱的掏出手机,急急拨打肖诚的电话,可是得到的却是令人绝望的冷寂女音。
对不起,您所拨打的号码已关机。
这种时候,偏偏在这种时候,肖诚你去哪了!
作者有话要说: 烤五花肉,吃过的都说好(?﹃?)
☆、火灾
仲易安代表酒店出面后,人并没有马上就回来,大家在休息室坐立不安,时不时窃窃私语,看着电视,然后又恢复到新一轮的沉默。
谢小唯扫视人群,发现唯二能在这种情况下还保持冷静的,就只有主厨维娜和于飞晨。于飞晨性格一向冷静,这会儿正在走廊里打电话,应该也是询问外界的事件进展,不过脸上丝毫不见大难临头的紧张与急切。
正瞧着,一旁的维娜走了过来,冲谢小唯露出个安心的笑容。
“别担心,我相信这次的事件只是一个意外,有总经理他们处理,问题很快都会解决的。”
休息室里明明有那么多惊慌失措的人,维娜却独独走向谢小唯,这样的特殊优待,在上一次的见面中维娜已然供认不讳。
谢小唯点了点头,又担心的抚摸起手机。他和别的人还有些不同,这次酒店的事件关系到肖家,关系到肖诚。食物投毒是个多严重的概念,如果只是自己一个人的工作饭碗就罢了,就担心肖诚那边会遭受更大的压力。
于飞晨合上电话,依旧像没事人一样,回到空荡荡的厨房,继续忙自己的手头活。换做平时谢小唯一定也在那里,可今天他却完全没有心情。
维娜高深莫测的望了于飞晨一眼,笑笑:“于飞晨大概是你们这一届最优秀的学员了吧,包括心理素质和抗压能力,小唯,你平时没少跟他搭档,有些地方也要学一学。”
道理虽然简单,但此时此刻谢小唯自问做不来,尤其这回涉及到身边最重要的人,他根本无法做到像于飞晨那么冷静,只恨不得现在能插双翅膀冲出去。
“说起来,今天都几号了,”维娜回过头,“再有三四天,你就该去参加圣诞夜的烹饪料理大赛了吧?你有你要忙的事情,早点收拾好心情,千万别因为这些事影响了在比赛上的发挥。”
谢小唯一愣,直直的盯向维娜,参加比赛的事他一直都只在私下里准备,整件事只有他身边的人最清楚,肖诚,陶言,还有仲易安,这三个人都不是到处八卦的大嘴巴,那么为什么维娜也会知道。
维娜拍了拍他的肩膀,“这次酒店的事说麻烦也麻烦,说简单也简单,都不是我们能插得上手的,我们就安静等待消息吧。倒是你,临到赛前更应该好好准备,如果酒店这边一时半会儿结束不了,我会帮你打个申请,暂时先请假几天,你回去好好调整心情准备比赛。”
“离开”两个字不偏不倚恰恰戳中谢小唯的死穴,离开,又是离开,又是在肖诚面临困难时催促着叫他赶紧离开!几年前,他已经错误的离开了一次,后悔终生,这一回相同的情景再现,居然又是让他一个人先离开。
“维娜小姐!”谢小唯一下子站起来,“大家都在这里,哪有我一个人一走了之的道理。何况如果索斯特真出了什么问题,更该由大家一起承担,我既然是索斯特酒店的厨师,在入职的第一天就做好了这样的觉悟。”
“哈,我相信仲易安一定很高兴见到你这样的忠诚与责任感,但你要明白,并不是这里的每一个人都像你一样,愿意把自己下半辈子的职业生涯赌注在索斯特身上。”维娜并不介意直呼总经理全名,将头发撩到耳后,劝说道:“就退一步来讲吧,即使这次的事情顺利解决了,索斯特的声誉在一段时间内也会受到恶劣影响,这一行的竞争这么激烈,没有人会给你同情和喘息的时间,要让人慢慢等你索斯特东山再起吗?”
谢小唯捏紧掌心,“那么依维娜小姐的意思,怎么做才是最明智的选择。”
维娜满意的笑了笑,眼中流露出可见的欣慰。“小唯,其实我很同意你的想法,员工的忠诚与责任感对任何一个企业而言都非常珍贵,但是凡事讲究量力而为,当你发现自己付出一切还无法拯救现状、拯救索斯特后,就要学会擦亮双眼,适时的为自己选择下一个伯乐。”
“我明白了,大概就是尽人事听天命的道理。”
维娜微笑着点点头,终于放开了他,转去安抚其他人。谢小唯颓然的坐下,左胸膛里心潮澎湃,同时,一个越来越清晰的目标在心中逐渐形成——尽人事,方可听天命,而他能做的“人事”,恐怕就只有一样。
中午众人在压抑的气氛中草草搞定午饭,终于有人来通知他们,酒店歇业,所有人都先回家,具体开业时间届时再另行通知。
谢小唯眼下急着找肖诚,想来想去,也就只能通过仲易安。