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根部厚实的扁形。
将捏成的生坯放到特制的炸网里;等油温达到200度以上后放进锅里去炸。
制作的过程才是最精彩的;在油温的冲击下;生坯的顶端缓缓升起;如山中云雾腾腾;更似凤凰仙姿玉质的羽毛;凤尾酥之名由此而来。
做好的凤尾酥犹如小巧的工艺品;它的底层结实;馅料香甜;顶端蓬松成丝状;灿烂如黄金;当真如同凤凰正在炫耀它的美丽;开了眼界的观众也毫不吝啬的把掌声给了这个初次参赛的新人。
第八十四章 凤尾酥(下)
相比董师傅和罗莎丽亚两人的精彩表演,陈夫人的厨艺就显得平淡无奇了,她只是不停的将一个个小面团包上馅,点上颜料,做成一个个小寿桃。
就那么重复的做着,一个,一个,一个…这样的步骤自然吸引不了人气,多数人的视线只在董师傅的太后饼和罗莎丽亚的凤尾酥那儿打转,尤其是凤尾酥,这样漂亮的点心大家还是一次看到。
陈惜光的脸色却在母亲开始做十个小寿桃时变了,他嘴里开始跟着数数:“十一,十二,十三”
“怎么啦?”苏莫丽低声问他。
陈惜光顾不上回答,他还是在数数,“九十七,九十八,九十九。”等数到九十九个小寿桃时,陈夫人终于不再捏小桃子了,她用一张大面皮将所有的小桃子都包上,整理成一个大寿桃,放入蒸笼蒸熟。
“一百个。”陈惜光在心里说道,然后才转头对妻子笑笑,“你要有准备啊,这次应该又是我娘拿一了。”毕竟母亲把三和斋压轴的绝活都拿出来了,不过这也说明她有多重视罗莎丽亚这个新出现的对手了。
蒸大寿桃自然费时间,等评委们都尝过了太后饼和凤尾酥,陈夫人做的寿桃才姗姗出锅,这样所有人的视线自然都重新聚中在这个大寿桃上。
陈夫人要的也是这个效果,她把热气腾腾的大寿桃端到案板上,用餐刀轻轻一划,桃皮开裂,里面的小寿桃争先恐后滚了出来,个个都不粘连!
罗莎丽亚睁大了眼睛,百子桃!那个传说中因为周文王百子千孙而特制的百子桃!那个传说古代寿宴必不可少,而现代已经失传的百子桃!想不到自己能亲眼看到它出现,这趟古代之旅果然没白来!就算因此而背上巨债也…那个,还是不欠债更好。
能让罗莎丽亚震惊的厨艺,自然征服了在场的每个观众,陈夫人这回仍然是一名,罗莎丽亚二名,董师傅三。
“你看见了吧?百子桃,传说中的百子桃。”罗莎丽亚比一名还要兴奋,而能确定体会她为什么这么兴奋的,只有同是现代人的安允辰了。
“三和斋百年老店,果然藏了不少好东西。”安允辰点点头,罗莎丽亚是为了见证古代美食才当时空战警的,他当然能理解她兴奋的原因。
虽然陈夫人赢了,但贺喜的人中并没有陈惜光,这时陈惜光已经听四丫说了三和斋有人去太白居找麻烦的事了,不管母亲和妹妹知不知道这件事,反正他是不能装作不知道。
“罗莎…”陈惜光携妻儿走过去,向罗莎丽亚郑重道歉,“对不起,如果让我查出是谁去太白居找事的,我一定不会轻饶她!”
“没事,反正没伤着人。”罗莎丽亚大方的笑着,还安慰的拍拍苏莫丽,让她不要多想。看安允辰正好奇地打量他们,于是帮忙介绍,“这是我干妹妹苏莫丽,这是她儿子桂儿,这是她夫君陈惜光,陈少爷原是三和斋的少东家,不过现在已经自己单干了。”在唐朝,黑发蓝眸的人也不多,难怪安允辰会好奇了。
干妹妹,要不是他清楚罗莎丽亚的身世,还真会认为那个黑发蓝眸的女子和罗莎丽亚有什么血缘上的联系,安允辰笑笑,没等罗莎丽亚再开口,就自我介绍:“敝人姓李。”
非常简单的自我介绍,罗莎丽亚愣了愣,然后相通了:改名字可能是任务需要吧?不过安允辰究竟在执行什么任务,她还是好奇。
卢夫人等几个评委这时走过来,她们却不是冲着罗莎丽亚,而是看向安允辰,并施礼问候:“曹国公怎么也有雅兴到这儿来了?”
曹国公?!意外的人中包括罗莎丽亚,安允辰现在在唐朝是什么身份?
不管安允辰在唐朝时什么身份,他都是罗莎丽亚再时空管理局的顶头上司,所以当他派人来请时,罗莎丽亚乖乖的就过去了。
长安城普宁坊曹国公府,当罗莎丽亚看到门上那个偌大的李字时,她还是想不明白,所以见到安允辰,她就直接开口问了:“你怎么会是什么曹国公?”看卢夫人她们和安允辰说话的口气,他这个曹国公好像不是假冒的,可惜他们只是寒暄了一两句,让她无法听出前因后果。
安允辰先倒上茶,把罗沙丽亚带来的点心摆好,才说道:“应该是你先汇报这几年在唐朝的生活吧?”
当人下属果然不是好事,罗莎丽亚只能先汇报,那就尽量说得可怜点吧,希望局里给她的欠款能打点折。
“先等一下。”安允辰取出支录音笔放在桌上,然后说道,“可以了。”在他自己家就有这好处,干什么也不怕人偷窥,也没人敢偷听。
在这充满古意的屋子里进行现代的汇报,罗莎丽亚多少有点不适应,但她知道这也是必须的,她汇报的结果要上传到局里高层,然后与她的命运息息相关。
整理下思绪,罗莎丽亚开始述说自己的悲惨境界,首先飞船不知道怎么就无法操作了,所以紧急降落时又撞上了岩石,自己在爆炸前逃出来,被陆氏母子救下养伤,然后来到长安,开了家点心店。
听到她点心店一个推出的是冰糖葫芦,安允辰不由得在心里叹气,罗莎丽亚进长安城时,正好他不在京城的时间,不然满大街的冰糖葫芦,不可能不引起他的注意。
罗莎丽亚又讲述她为杜诚打抱不平,被迫离开京城,现在清河落脚,然后又去并州行医,还认识了孙思邈和魏征。
说道这儿,罗莎丽亚喝口水润润嗓,然后拿出她一直视若珍宝的一叠纸,讨好的递给自家上司。
“这是什么?”安允辰从听到她去并州时,眉头就一直皱着。
“药王孙思邈和一代名相魏征的亲笔真迹,这可是他们专门为我写的,我可以把它们带回现代吧?”局里有规定,这古代的东西是不能作为私人物品带回现代的,但罗莎丽亚仍希望上司能网开一面,毕竟这些东西对她而言,颇具纪念意义。
安允辰伸手翻翻,“只要你不拿它换钱就行。”不让古代的东西因为时空飞船的原故在市面上大量流通,是各国共同的法则,其他的就无所谓了。
“那就好,这样见到家人时就有见面礼了”
罗莎丽亚小心翼翼的把手稿收好。
看她这样宝贝,安允辰仍皱着眉,问了她个很关键的问题:“既然你在并州见了孙思邈、魏征,为什么不见见徐茂公?”不然他们哪会等到今天才见面。
“徐茂公,你是说并州大总管,这人见不见都无所谓了。能见到药王和一代名相,我已经很高兴了。”罗莎丽亚自问是个非常容易知足的人。
“是吗?”安允辰反而笑了,然后也没在这话题上多纠缠,只是告诉她:“接着说。”
然后罗莎丽亚又讲了自己重返长安,和杜诚订婚,可他以前指腹为婚的未婚妻突然出现,杜诚希望享齐人之福,自己却接受不了,于是两人退婚。
“言而无信!”就算同时男性,安允辰也不同情杜诚,“不管是陈惜芳,还是你,这人都辜负了,而他想挽救错误的方法居然是两个都娶,世上哪有那么好的事?这个杜诚其实根本就没有承认错误的勇气。”
“可并不是每个人都能看出他的懦弱的,很多人都以为他很讲理,哪个都不肯辜负。”罗莎丽亚现在提起这件事只觉得好笑。
“别人没关系,只要你看出来就可以了。”安允辰也只是心疼她,担心她。
“当我听到她两个都想要时,我就对他死心了,所以只难过了几天。后来我也想明白了,大概我还没有爱上他呢,所以才会这么快就不伤心了。我只是喜欢他,毕竟我们在一起相处了几年,我认为反正回不去了,干脆在古代找个可以托付终身的对象,这才选了他,可惜自己眼光差了些。”罗莎丽亚不好意思的笑笑。
“幸好还没嫁给他。”安允辰也松口气,只要罗莎丽亚没受到伤害就好,不然他就是把那个姓杜的千刀万剐,也消不了心头之恨!
“是幸好。”罗莎丽亚笑得温暖,她们二科的人感情向来很好,傅云同和安允辰这两个正副科长,对她而言,既是上司,也是兄长、朋友。
“后来,我继续在长安城做生意,又遇上了叶青…”因为信任和亲近,叶青的事罗莎丽亚也没瞒安允辰,“我答应等他从清河回来就嫁给他的。”只是这回失信于人的那个怕是自己了。
安允辰关掉录音,然后才询问她:“那这个叶青呢,你是喜欢他还是爱他?”这个姓叶的才是关键。
这一时哪说得清,何况不管我的答案如何,我都必须离开唐朝了。罗莎丽亚也根本不想去想清楚,这样糊里糊涂离开,说不定反而是一种幸福。
“也许你还有考虑的时间,三、五天或者三、五个月,甚至三、五年。”安允辰说道。
“什么意思?”罗莎丽亚不明白,难道安允辰在唐朝执行任务还要三、五年时间?
“因为我就是你口中见不见无所谓的徐茂公。”安允辰给出答案。
“咦?!”
第八十五章 佛跳墙
安允辰,时空管理局二科的副科长,时空战警中的精英,居然是古代人,还是初唐年间的名人徐茂公?!
就算徐茂公(安允辰)向罗莎丽亚简单介绍了自己的身世,罗莎丽亚仍然不敢相信:“今天是不是愚人节?你是不是在和我开玩笑吧?”
“古代有愚人节吗?何况我已经来唐朝十九年了,你没看出我有什么变化?”徐茂公倒是挺得意,要是他十九年都没变,岂不是和孙思邈一样,近乎于长生不老了。
“变化是有,我以为你们是隔了三、五年才来接我的,谁知你都已经在唐朝待了十九年。”罗莎丽亚左看右看,都看不出安允辰比在科里是老了十九岁的样子,真是的,男人没事保养得这么好干什么?不过历史上徐茂公七十五岁还亲自领军出征,打败了高句丽,没有好身体可是做不到的。
过了十九年只老了三、五岁,徐茂公满意的笑笑,还不忘提醒罗莎丽亚:“等见到你谢师姐,你干脆把这三、五年才省下了,直接说她一点没变。”
“当然了,这还用你告诉我。”和罗莎丽亚同校毕业的师姐谢天遥,原本就是安允辰的未婚妻,现在成了徐茂公的妻子袁紫烟,正符合历史的记载,更是有情人终成眷属,罗莎丽亚也由衷为他们感到高兴。不过谢天遥现在并州而不是京城。
一想到并州,罗莎丽亚发现她还有帐要和徐茂公算:“你在并州发生疫情时,为什么不到惠民署去,你可是种过天花疫苗的,难道还怕传染?”要是徐茂公当时去了惠民署,他们早就相认了。
“我当时不在并州,疫情发生后,我就和孙思邈去奚族所在地采药了,就是采那个避麻草。”徐茂公解释。
“那个避麻草是你和孙真人去草原采回的?”罗莎丽亚现在再回忆,终于明白魏征和张文瓘那时反常的表现了,这人哪里是胆小,分明是胆大包天,居然敢两个人去突厥所在的草原,也不想想以他并州大总管的身份被突厥发现的后果。
“那你回来以后呢?对处理疫情的有功人员,为什么不亲自出面慰问一下?”罗莎丽亚只是不甘心,如果那时相认了,她就会留在并州,不会和杜诚订婚退婚,更不会再对叶青许下承诺……徐茂公也觉得遗憾:“我回来后被人算计了。本来我是把军中事务交给魏征处理,谁知等我回来后发现,他居然‘忘了’把这些公文按顺序分类,害我还得重新整理!”他分明就是故意的!
忘了?这话连罗莎丽亚也不相信。魏征是在报复徐茂公出去冒险,可无意中也整了罗莎丽亚,却是谁也没料到的。
“现在我还回不了并州,你呢?是去并州找你谢师姐,还是和我在长安多待一阵子,然后一起回去?”感叹一下,徐茂公还是说起正事。
“我太白居现在还走不开。”去并州等着局里来人接她,就等于和京城的生活划清界限,可太白居有她七年的心血,哪是说不要就可以不要的,还有叶青,趁有点时间,她也该考虑下两人还有没有将来……“那也好,你太白居就先开着,”徐茂公也知道七年的感情不容易放下,“那你帮我做饭吧,我今晚正好要请客。”
本来想到一个十九年,一个七年,飘零在古代的境遇,让人忍不住伤感和感慨,但让徐茂公这一句话,气氛马上就变了,罗莎丽亚伤感不起来了,只能无可奈何的答应:“行,帮你做饭,不过工钱你也得给我。”这个上司向来善于利用一切可以利用的资源,但她也不愿意吃亏。
“咱们俩还谈工钱,太伤感情的吧?”徐茂公让她做饭的目的就是想省钱。
“因为我目前很缺钱。”罗莎丽亚强调这一点,真的要讲感情,他就应该让局里少收些赔偿费。
“可我还没收你门票钱呢,你知道我今天请的客人是谁?”徐茂公是能省则省。
“谁?”居然还值回票价?
“卢国公程知节,翼国公秦琼,尚书右丞魏征,这些人你就是在博物馆也看不见。”徐茂公向她介绍。
“除了药王孙真人,我对谁都不感兴趣,何况现在博物馆都不收门票钱了。”钱,还是钱好,欠债达到上百万两黄金的人还能对什么感兴趣?
“这样吧,只要你能让他公让了一步,反正不是他自己花钱就行。
“你确定!?”罗莎丽亚马上来了精神,上百万两黄金少了十分之一,这可不是一笔小数目啊。
“宴席的菜单给我。”罗莎丽亚准备行动,她向来都是知恩图报的。
“没有菜单,你就做一个菜就行了,就来个佛跳墙吧。”徐茂公不客气的点菜。
佛跳墙还叫简单,这一个菜等于十八个菜啊,看在打九折的份上,罗莎丽亚告诉自己不要生气,只和他讨论实际的问题:“食材怎么办?你今天就请客,时间上能来得及吧?”
“我厨房有现成的材料,我晚上六点半才宴客,现在是上午十点,你八个半小时还做不出来?”徐茂公亲自带她去厨房。
这里还真是琳琅满目,各种食物都齐全,罗莎丽亚认命的卷起袖子,洗手然后做菜。“你现在住在这里,可我听杜诚说,现在军队不是都驻扎在城外,你是主将吧,不在军营看着可以吗?”杜诚只不过是个随军郎中,现在都好像很忙的样子,何况徐茂公的职位,可他怎么这么有空?
“我在长安城有住宅,回来住几天有什么关系,何况现在不打仗了,军里剩下的就是麻烦事了。”徐茂公出来住就是想躲个清静。
“麻烦事?”不打仗还有什么麻烦的?
“比如一些人员去留,不打仗肯定要裁军的,这分配就是个大问题。”人际交往从来才是最复杂的战场。
“有人求到你这来了?”罗莎丽亚猜测。
“有人,是有近千人吧。”徐茂公苦笑,这次大败突厥后,并州那样的前线居然也成了某些人的避风港,还真是太小看他并州军了。
“……”近千人?!换了她,她也得躲。
华灯初上,罗莎丽亚做的佛跳墙好了,曹国公府的