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韩修文喝了半碗粥，吃好了，起身去学堂开课。
韩玉娘看着父亲的背影，有些闷闷不乐地叹了口气。
玉环和玉郎歪着头看她：“姐姐，今儿怎么不去赶集了？”
万秀秀闻言，先她一步回话道：“你姐姐还有别的事情做呢。”
韩玉娘附和地点了下头。谁知，玉环和玉郎一脸失望：“姐姐不去赶集，我们就没好吃的吃了。”
每次姐姐赶集回来，家里都是有鱼有肉的。
万秀秀忙把他们带。
“二娘，我还是不能就这么算了。”韩玉娘叹息道。
她不想就这么放弃，事情好不容易开了头，总不能因为别人的错处而放弃吧。
万秀秀张了张嘴，原本想劝她几句，可她也清楚她的脾气。这孩子看着温和柔软，其实骨子里和她爹一样藏着股倔劲儿。
到了晚上，韩玉娘主动找父亲说明了自己的心意。
她不是非要自找麻烦，而是想要做点自己喜欢做的事情。
韩修文听了女儿的想法，沉默一阵才道：“看来你是打定了主意了。”
韩玉娘重重点头：“是。”
韩修文跟着道：“摆摊做生意，的确是件好事，可为父有为父的担心……不过，你的主意已定，为父也不好总是拦着你。这样吧，过些日子你和你二娘去镇上走走，看看有没有合适的店面。若是有的话，咱们就盘下来，到时候给你们开店用。”
韩玉娘闻言微微一怔，有些不敢相信似的，忙和万秀秀对视一眼，谁知，她也有点懵了，半天才反应过来道：“相公，你说的是真的？”
开店做生意，可是很费钱的。
韩修文无奈地看了她一眼：“我何时跟你扯过谎话。既然玉娘和你都有这份心，那咱们就正经八本地开间店，总好比在外面零零散散的不安生。”
他的性格就如此，要不就是不做，要做就努力做到最好。
第四十九回（）
韩玉娘万万没想到父亲肯出钱让她去盘店面做生意。家里的积蓄不多，这样做的风险实在太大了。
韩修文打定主意之后，转身回了东屋，拿出一只略显老旧的红木匣子，匣子没有锁，直接就可以打开。匣子里面放着几张银票，还有房契和地契，都是平时不常动的东西。
韩修文拿出一张二十两的银票，递给女儿道：“这二十两你先拿着，加上咱家的现银，应该差不多有三十几两了。回头你去镇上找找，看看有没有合适的地方，若是不够，回头爹再给你添。”
韩玉娘看着银票，鼻子忽然有些发酸。，迟疑着伸出手去，最后还是没接。
万秀秀见状，忙催促她道：“玉娘啊，赶紧收着吧。”
韩玉娘吸吸鼻子，摇头说：“爹，这银子我不能要，开店的事，我要自己想办法。这银子是咱家的积蓄，留着有大用处的，不能随便乱动。”
她也不是不想要，只是舍不得罢了。那是遇到大事才能用的钱，她不能要。
韩修文见她不拿，皱眉道：“你这孩子，让你拿着就拿着，还别扭什么？”
韩玉娘咬了咬唇：“爹，我不要。您要是真相信女儿有本事赚钱，那就让我自己想办法。”
韩修文一脸无奈地看着女儿：“你自己能想到什么办法？还不是想去镇上！”
韩玉娘想了想才道：“摆摊不行的话，我可以去饭馆帮厨挣工钱。”
镇上的饭馆酒馆那么多，她经常能看到那些招厨的告示，可见人手不够。所以，她想去试试运气。
韩修文和万秀秀对视一眼，神情颇感意外。
“你说你要去做厨娘？”
韩玉娘点了下头：“厨娘也好，伙计也罢，只要是能赚钱的话，女儿都愿意去试试。而且，都是在厨房干活儿，也不用抛头露面，更不会招惹是非。”
万秀秀不依：“那怎么行？整天闷在烟熏火燎的厨房里，那得多遭罪啊。”
韩玉娘微微而笑，摇头道：“我不讨厌油烟，也喜欢做饭。所以，我不怕在厨房里做事。等我攒够了本钱，咱们再盘个店面，做些小生意。”
她思来想去，觉得只有这个办法行得通。
万秀秀有些拿不定主意，拉着她的手，问：“你去镇上做事，倒也无妨，只是这吃住的问题怎么解决？”
“仔细找找的话，应该有包吃包住的地方，我带些行李，住过去就是了。等到得闲的时候，我一定马上回来。”
如今有万秀秀在，家里的事，她一点都不担心。她会把父亲和弟妹们照顾得好好的。至于，那三亩地也都种好了，平时多照看些就行。
万秀秀有点被她说服了，忙看了看自己相公的脸色，只见，韩修文还是皱着眉，神情略显不悦。
韩玉娘生怕父亲反对，忙又道：“爹，您就让女儿自己做主一回吧，我求您了。”
韩修文听了这话，突感一阵心酸。她明明都是为了这个家着想，却反过来还要求他这个一无是处的父亲。
“好了好了，你做什么就去做吧。为父不拦着你就是……”韩修文说完这话，长叹一口气，再也没说话就起身回屋了。
万秀秀看了看他，又看了看玉娘，小声道：“玉娘啊，你先等会儿，我去看看你爹。”
韩玉娘点了下头，只把匣子里的东西收好，转身回了西屋。
这会儿，弟妹们都困了，她过去给他们脱了衣服，又给他们擦了脸蛋和脚丫，便哄着他们睡了。
东屋里，韩修文一个人面朝着墙壁，默然出神。
万秀秀走过去关心他道：“相公，你别不高兴，玉娘是个稳重的孩子，她一定是都想好了才会这么做的。”
韩修文点了点头没说话，隔了半响，才道：“明儿，我想去西林，给孩子她娘上柱香。”
柳氏的骨灰被韩修文带回了家乡安葬，葬在西林边上，还立了石碑。石碑上的字，是韩修文亲自写的，然后专门找石匠刻上去的。
万秀秀犹豫一下：“那我和你一起去。”
韩修文默默点头。
其实，在万秀秀嫁过来之前，韩修文曾经去过亡妻的墓前跟她道歉。而这一次，他还是要和她道歉，因为自己那执拗又不知变通的脾气，没能让孩子们过上好日子。
万秀秀看着他跪下，自己也跟着跪了下来，还过去上了三炷香。
韩玉娘想去镇上谋事，只过了父亲那关还不行，还有玉环和玉郎。他们平时都很粘她，若是知道她要离家去外面住，肯定少不了要哭闹一番。
韩玉娘最见不得他们哭，于是特意去了一趟镇上，买了好多好吃的和好玩的给他们。
两个小人儿都高兴得很，但听说姐姐要走，顿时就变了脸，哇哇大哭起来。
万秀秀闻声过来，忙着安抚他们。
韩玉娘花了足足半个时辰，才把他们哄好，还做下保证，每三天就回来一次。
韩玉环和韩玉郎哭累之后，很快就睡着了。
万秀秀轻轻地拍着他们，小声道：“玉娘啊，要不你再想想，孩子们都舍不得你，你爹也舍不得你。”
韩玉娘低了低头：“二娘，我都想好了。您就让我试试吧。如今家里家外，有您照顾着，我这心里踏实得很。只是，往后免不了要辛苦您，让您多受累了。”
万秀秀微微红了眼眶：“一家人说什么客气话。家里的事，不用担心，倒是你一个人在外面，可千万要照顾好自己。”
韩玉娘点头“嗯”了一声。
“你准备什么时候去找活儿？”
“明天。我今儿去看了看，城西的醉仙楼和城南的常乐饭馆都招人。”
万秀秀一面给孩子们盖好被子，一面道：“行，明儿我和你一起去。”
待到天蒙蒙亮的时候，韩玉娘就起来收拾东西。
她没带太多行李，就是一些衣物鞋袜和一本手抄的菜谱，还有半吊铜钱。
万秀秀怕她在外面睡得不舒服，便给她带了床被子。被子是她亲自缝补好的，里面还蓄了新买的棉花。
母女二人临出门的时候，韩修文过来送她，他原本想说些体贴女儿的话，可就是张不开嘴，犹豫片刻才道：“有什么不顺心的事，就马上回来。”
韩玉娘含泪点头：“知道了。”
万秀秀叮嘱道：“相公，等孩子们醒了，你好好和他们说，别让他们哭得太凶。”
为了不让韩玉环和韩玉郎看见，韩玉娘只能趁着他们起床之前离开。
韩修文点了下头，心中有数。
一路上，韩玉娘一直偷偷地抹着眼泪，万秀秀看得真切，忍不住心疼道：“你也是真能忍。”
韩玉娘抹了一把脸，轻声道：“我要是哭哭啼啼的，父亲见了该伤心了。”
万秀秀闻言，忙安抚似的拍拍她的肩膀：“没事的，没事的。”
醉仙楼是镇上数一数二的大酒楼，东家是一位南方商人，行事低调，平时鲜少露面。店里做主的掌柜的，姓沈，是一位年近三旬的美娇娘，因为长得太过漂亮，所以人送外号“沈仙姑”。醉仙楼的酒菜价格不菲，客人却是从来不少。镇上但凡是有头有脸的人，平时请客吃饭谈生意，首选的地方就是这里。
韩玉娘按着门上张贴的告示进去应事，负责接待她们的人是个面相和善的老妇。
她是在后厨做杂事的仆妇，张婆子。
张婆子抬眸打量了一番韩玉娘，只觉看着不错，干干净净，清清秀秀的。
“这姑娘长得可真俊儿啊。”张婆子忍不住夸了一句，跟着走过去，望着韩玉娘道：“来，把手伸出来让我看看。”
在厨房做事的人，必须得有一双巧手。
韩玉娘伸出自己的双手，还不忘摊开手掌。
张婆子仔细检查了一番，点头道：“恩，这手相看着也贵气，平时不怎么干活吧。”
韩玉娘忙道：“一般的家事我都会做，而且，我还会做饭，也会几样拿手的菜。”
万秀秀也附和道：“是的，我家玉娘做饭可好吃了。”
张婆子闻言仍是点头：“姑娘坐吧。我看你倒是不错，只是咱们这儿招的都是在灶上做工的活计和帮厨。每天卯时就要起来，一直要到亥时才能休息，很是辛苦，姑娘你能吃得消吗？”
韩玉娘郑重应是：“我可以的。”
张婆子见她一双眼睛亮亮的，透着股精气神儿，心里满意道：“好，既然姑娘这么说了，那咱们就谈谈工钱吧。”
后厨的等级分明，只要是刚进门的新人，一律都算是学徒，只管砍柴烧火，洗洗涮涮。虽然店里包吃包住，但学徒的工钱不多，每个月只有二百文。等三个月之后，学徒之间要相互比试，得胜者可以晋升为帮厨，不但可以正式上灶台学手艺，每月的工钱也会增加至五百文。
这条件不算优厚，但也算是合情合理。一个月二百文钱，虽说是少了点，但韩玉娘对自己有信心，估计用不了三个月，她就能成为帮厨的。
第五十回（）
醉仙楼的后厨房连通着一个半大的院子，院子分为前后两进，每一进各有四间大房，前院是做饭和储存食物的地方，而后院就是个可以住人的大杂院。
韩玉娘被安置到了大杂院的西屋，屋子地方不大，砌了一床通铺的大土炕，还外加一张木头床，看着有点拥挤。
万秀秀将屋子打量个遍，不觉蹙眉道：“这也太挤了，你能住得惯吗？”
韩玉娘看了看四周，觉得还挺干净的，便点头道：“二娘，我觉得挺好的，人多住着也热闹些。”
说话间，打从外间进来一个青衣丫头，梳着双丫髻，柳眉细眼，皮肤黝黑，看着年纪不大。
“呦？你们是新来的吧。”那丫头脆生生地开口，倒不认生。
韩玉娘微微而笑：“是，我是刚过来做事的，我叫韩玉娘。”
那丫头闻言回给她一笑：“我叫小春。张婆子让我来带你去干活，你把东西放好了，就去前院找我。”
“嗳，知道了。”
打过招呼过后，小春就出去了。
万秀秀把包袱给交给韩玉娘，不放心道：“玉娘，出门在外，你可得多留个心眼儿才行，别轻易心软。”
韩玉娘连连点头，半哄半劝地把她给送走了。
回了西屋之后，她把自己的包袱搁在土炕的一角，然后就去前院找小春。
院子里飘着一股子肉香味儿，闻着很香。
这会儿快到饭点儿了，也是大家最忙的时候。
有人吆喝着报菜名，有人小跑着去上菜，还有人在院中劈柴火。韩玉娘的耳中充斥着各种声音，煎炒声，剁肉声，还有锅碗瓢盆发出的声响。
韩玉娘还未找到小春，她就已经从水房探头出来，“这里这里。”
韩玉娘跟了过去，一进门就发现里面热气腾腾，十几口的灶台上都烧着热水，咕嘟咕嘟地冒着热气。
小春垫着麻布，提起一壶热水道：“咱们这儿有个规矩，进门先洗澡。”
韩玉娘微怔，没想到还有这样的规矩。
小春笑笑：“你跟我来就是了。我提热水，你提凉水。”
洗澡的地方在后院，小春帮着她兑好水后就去木屋外面守着道：“你好好洗，我在这里替你把风。”
韩玉娘一时还有些闹不清楚状况，这是间用木板搭成的房子，十分简易。
洗过澡后，韩玉娘推开木门，看见小春果然等在外面。“院子里人多，所以，洗澡的时候一定要有人把风。下次我洗的时候，你也要帮我啊。”
韩玉娘点头微笑：“当然。”
新环境，新规矩，看来要适应的事情还有很多。
头三天，韩玉娘一直都在后院忙活，不是挑水就是砍柴，做得都是些粗笨的活儿。
她知道自己是新人，没资格挑剔，只把事情都做得整整齐齐，不让人挑出错儿来。和她同屋的那些人，除了小春之外，其余人对她都有些说不清道不明的抵触。
韩玉娘不明为何，小春便偷偷提醒她道：“她们那是嫉妒你呢。因为你长得好看，穿得也好看。”
来这里做工学徒的女孩儿，都是穷苦人家出身，家里没钱没地，只差要卖儿卖女的过生活了。她们都是被父母硬送过来的，每天在厨房里做最苦的杂事。
韩玉娘听了小春的话，有些哭笑不得。
“我也是穷人家的女儿啊。”
小春瞪着她笑：“瞎说，你看你长得多白，一看就是享过福的人。”说完，她又低头抓过她的手，继续道：“再瞧瞧这手，摸起来软乎乎的，不像我们一个个粗得像树皮。”
说着说着，她的眼神中多了几分羡慕。
韩玉娘忙岔开话题，问道：“小春，我什么时候能去前院拜师傅啊？”
“你急什么？我都来三个月了，还一直都在水房烧水呢。”
韩玉娘顺着话茬，多问了几句。
小春便把自己知道的事情，全都告诉给了她。
原来，醉仙楼的厨房里有两位主事的大师傅，一男一女，一位姓王，一位姓沈，一个是南方人，一个是北方人。正所谓，一山不容二虎。这厨房有了两位大师傅，那些跟着他们的人，自然而然地分成南北两派。
沈师傅因为是女师傅，所以手下的帮厨和学徒也都是女子，而王师傅的手下则是清一色的小伙子，两帮人视同水火，常常在厨房里面斗得不可开交。
韩玉娘听了只觉新鲜，心里不禁对那位尚未谋面的沈师傅多了几分敬佩