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极品服务生-第8部分

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    “这个题目分值二十分,再给你一次机会,希望你好好把握。”出题者看了一眼包丽菊的大胸,似乎不忍心对方就这么样错过这二十分。
    “嗯,这个我想想,对了,如果客人还没有走多远的话,可以交由给保安让其赶上去将东西交由给客人,并且当面让客人点清里面的具体东西,确定没有任何的遗漏之后在回到包房。”
    “嗯,还算完整。”
    “下面一道题,也是二十分值,再给客人斟酒的时候,对方不愿意,而主人却是非要让你斟,请问你该怎么办?这是一道开放性的题目,考虑时间是五分钟,我们会根据你的回答来扣掉分数。”
第一卷  第12章 考核
    更新时间:2012…06…20
    “啊,哦,我想想看。”包丽菊还没有从刚才那道题目中回味过来,忽然听到这个提问,顿时就愣住了。
    五分钟之后……
    “我认为那个时候应该按照主人的意思给客人斟酒,毕竟主人请客,当然是是主人为大,而我们酒店的宗旨就是让客人吃好喝好,我们有必要让消费者也就是主人享受到我们的精致服务,回答完毕谢谢!!!”包丽菊一直都不屑于什么胸大无脑的言论,她觉得自己这一次回答的很完美。
    “确定不再改了?”评分员又一次看了看包丽菊的胸部。
    “咦,对方是不是在暗示自己,对方刚才看了一下自己胸口,自己就答对了题目,这一次该不会又是在提醒我吧。”原本还对自己答案非常有信心的包丽菊一下子就有些动摇了。
    就在她准备改变答案的时候,忽然又一次瞧见那个评分员看了看自己胸口。原来是个流氓,哼!
    “我不改了,不改了,就坚持这个答案。”包丽菊回瞪了一眼评分员,然后非常坚定自己的看法。
    “扣十分,这道题目没有答完整,有些片面。”评分员推了推眼镜,然后快速的在纸上面记录着分数。
    “不会吧……”
    “包丽菊,你该不会质疑评分员的标准答案吧?”钟秋英眉头一挑,似乎有些不高兴。
    “呃,不是,不是,我说错话了,您继续出题吧。”包丽菊又一次拍了拍胸口,赶紧示弱,在这个酒店打工谁都不敢得罪钟秋英。
    “接下来是实战考验,你现在已经扣了二十分,再扣二十分将被淘汰。”评分员面无表情说道。
    包丽菊做了个深呼吸,先前刻苦训练了这么长时间,终于是等待到了证明自己的机会,她不希望这个时候被淘汰掉。
    两分钟的实战演练之后,包丽菊并拢着双腿,保持着女服务员最标准的姿势等待着评分员的打分。
    “站姿无误,服务语言无误,但是普通话语调掌握成熟度还不是太精纯,扣两分,给客人拉椅让座无误,不过在主客次序上面出现颠倒,扣五分,上菜时托盘无误,报菜名无误,斟酒动作无误,送客时没有及时替客人取过随时衣物口五分,结束语无误,一共扣了十二分,两项总共加起来扣掉了三十二分,最后成绩是六十八分,恭喜你正式加入我们般朝国际大酒店中餐部,去领你的衣服和工牌吧,从后门走有人带着你。”副总钟秋英敲了敲桌子,然后朝包丽菊说道。
    包丽菊忍住心中的激动之情,点点头然后抿着嘴晃动着凶器朝后门走去。走到最后明显步伐都有些乱了。
    “第二位进来……”
    十分钟之后第二个进去的男生一脸沮丧的出来了,然后默不作声的跟着仓库员去了仓库。
    “第三个进来……”
    出入过无数风花雪月场所的崔秀东听到自己名字没来由的颤抖了一下,不过在身后张子默鼓励之下,还是昂首挺胸的走了进去。
    “理论分扣了三十,实战演练如果在扣掉十分你就被淘汰了。”评分员一脸麻木的说道。
    “实践部分站姿方面扣掉两分,礼貌用语方面扣掉两分,报菜名无误但是姿势不对扣两分,斟酒将酒泼洒在客人腿上扣五分……不过后来由于补救及时,并且道歉得到客人原谅,加两分,也就是说实践部分共扣掉了九分,最后的总得分是六十一分。”评分员依旧是一副公平,公证,公开的样子,以及保持着那张亘古不变,麻木不仁的脸。不过只有崔秀东知道刚才自己与对方无声的作着交流。刚才崔秀东差一点就被对方给绝杀了,不过好在自己及时的露出了一张纸条。
    上面写着过了给一千。
    张子默是第八个出场的,也就是最后一个,运气倒是蛮好,不过这个与运气没什么关系,当理论课的成绩出来后,张子默几乎就被判了个死刑,一共是扣了四十分。
    当实践课考试完毕之后,评分员看了看张子默,又看了看副总钟秋英,最后微不可闻的摇摇头,准备打分。
    不过就在这个时候张子默终于是露出了一张小纸条,这还是刚才崔秀东发短信交给他的绝招。
    过了没事,不过小心断腿伺候。
    “恭喜这位员工,你是这一次咱们考核中唯一一个实践满分,这样你的总成绩就是六十分,恭喜你过关了。”说完那位整场绷着脸的评分员终于是露出了笑容,那笑容中明显有讨好的成分。
    “就这样吧,将柔半烟叫进来。”副总钟秋英有些狐疑的看了看评分员,然后挥挥手让几人都出去,她有话要和柔半烟说。
    看到张子默没有出来,柔半烟顿时松了口气,她原本是不抱有什么希望的,但是没想到张子默那家伙居然还真的通过了,这让她很高兴,就连一向不喜欢和钟秋英那老处女单独相处的她也是乐呵呵的走进了包房。
    “喂,默兄你是怎么通过的啊,这么厉害?”
    “以后别喊我默兄,搞得跟摸*胸似地。”说完张子默摸出纸条递给了一脸好奇的崔秀东。
    “默……默哥,你真是太有才了,我倒是白白浪费了一千块钱,真是的。”崔秀东咧了咧嘴,虽然他不是很在乎这一千块钱,但是他很在乎那个面子。
    “这一千块钱和那些白花花的美女相比,我觉得够你小子偷着乐了,呵呵,走吧,中午你请客,我吃饭。”反正这家伙有钱,张子默不宰白不宰。
    “呃…不用这样吧,难道有钱就天生得这样吗?”崔秀东虽然很是郁闷,不过还是跟上了张子默的脚步。
    ……
    二楼办公室里面,梅卓毅一边看着视频一边翻阅着刚刚送过来的新员工名单,突然他瞧见了一个以六十分录取进来的员工,仔细一看发现正是那天许家大少提到过的张子默。
    “张子默,张子默……小红,将那个叫张子默的档案给我看一下,就是中餐部的那个新员工,今天录取的。”显然梅卓毅对这个新员工有些好奇了。
    “呐,大堂经理,这里面都是关于张子默的,上一次在聚餐日上面,他可是出尽了风头。”人事部员工小红看到大堂经理对这个张子默感兴趣,顿时在旁边多说了一句。
    “哦,还有这事,具体情况说来听听,很有才吗?”梅卓毅抬头看了看监控室,然后点燃了一支烟,这是他多年改不掉的毛病,嗜烟如命。
    “很有才,不是一般的有才,他上次压轴上场演奏了一曲肖邦的悲伤之曲,都将好多员工感动的哭了,最后甚至力压何采萱和张雅芝夺得了第一名,是一个不可多得的音乐人才,就连办公室的老张都对之前录下来的音频赞不绝口。”小红还以为梅卓毅对这个张子默真的很感兴趣,对其溢美之辞毫不吝啬。
    “呵呵,这个人倒是真的很有特点,不过他的档案上面怎么前面一片空白啊,他都没有提到他高中生涯,初中生涯,就写了个大学生涯,甚至连什么特长爱好以及优缺点都没有记录在案,当初是谁在做最后的复审?”
    “哦,应该是柔经理吧,据说这个张子默是柔经理现在最为器重的员工,之前就是她力排众议推张子默登台表演,然后一炮走红的。”小红这件事完全是道听途说,如果让张子默听到了,一定会掐她的脖子。
    “嗯,我知道了,你先去忙你的吧,谢谢了。”梅卓毅递过去档案,然后将烟头摁灭在烟灰缸中,这个动作表明,他心中的情绪有些波动。
    等到小红走了之后,梅卓毅拖出键盘然后将前些天聚餐日表演录像翻了出来。
    梅卓毅看的很仔细,不过他不是注重张子默的表演,而是在注意下面柔半烟的反应。
    令他有些失望的是柔半烟并不像先前她自己透露出说对这个新员有些工厌恶的表情,相反当张子默表演到高潮时,甚至还掉下了眼泪。更令梅卓毅坐立不安的是之后柔半烟看见张子默跑出了大厅,还跟着赶了一段路。
    “嗒嗒嗒!”梅卓毅漫不经心的敲着桌面,心中却快速的想着对策,张子默只不过是一个普普通通的员工,而他是这个酒店的大堂经理,双方的身份及其不对等,他不可能就这么直截了当的去找对方麻烦,那也会显得有些掉份,他必须要找一个可靠的中间人,不过一时半会他还找不到一个比较可靠的基层心腹,想到这里他随手点开了电脑里面的存档。
    “喂,今天晚上我请客,柔经理赏个脸呗。”崔秀东喝了口水对正在巡视的柔半烟说道。
    “没安好心,不去。”柔半烟经过这么长时间接触,当然知道崔秀东打的什么主意。
    “大家都去的,并不是我一个人,主要是为了庆祝咱们今天正式成为了般朝国际大酒店一份子。”崔秀东穷追不舍。
    “呵呵,那我更不用去了,免得让你们玩的拘束。”柔半烟丝毫不松口。
    “就差您了,再说了我们今天主要为了感谢您,要不是因为您用优秀的技能培训我们,我们哪会通过啊是不是,特别是张子默他说要特别感谢您?”崔秀东搓着手一脸的崇拜样子。
    “是吗?那这样说来我必须去了,不然真的不识抬举了,而且最后还会落得个不识抬举的名声,晚上什么时候?”柔半烟点点头也不知道是真的想清楚了其中的利害关系,还是因为听到张子默要去而改变了想法。
    “偶也,真是太荣幸了,现在一下班就出发。”崔秀东听到柔半烟真的肯赏脸,顿时兴奋的挥舞着拳头朝二楼包厢跑去。
    “你过来干嘛呢。”正在空包房里面跟着燕念瑶学摆餐具的张子默瞧见崔秀东这家伙其踹嘘嘘的跑了进来,不禁有些奇怪。
    “呵呵,好消息,好消息,你猜今天晚上我请到谁了。”
    “什么跟什么啊,你脑子坏掉了?”
    “事情是这样子的,今天晚上下班之后我打算请今天通过的同事去聚聚餐,没想到柔经理很给我面子,非要参加这个聚会,嘿嘿,我是不是很牛啊?”崔秀东笑呵呵说道,显得很是得意自豪。
第一卷  第13章 柔半烟的家
    更新时间:2012…06…20
    是吗,那感情好啊,你可以完成多年的夙愿了,说不定还能一亲芳泽呢。”张子默依旧没有停下手中的动作,快速而又准确的摆放着餐具。
    “很好,现在你的餐具都已经摆放的很到位了,接下来我教你上菜时的礼貌用语和动作规范。”燕念瑶看了一眼气踹如牛的崔秀东,然后朝张子默说到。
    张子默在这个方面很有天赋,就连一向很骄傲的燕念瑶也不得不承认,特别是新手容易犯的一些错误,张子默都能够在看她演练一边之后很好的控制。
    “喂,你去不去啊,晚上?”崔秀东看到张子默那撤餐具的神速,不禁张大了嘴巴,早上张子默还什么都不会呢。
    “不去,晚上还有事情呢,你先去吧。”张子默晚上还要出去一趟,去摆平江口区那边的一个店子,最近他好久没有活动,有些小丑又开始慢慢跳了出来,不给给他们一些教训,真不知道他张子默还活着。
    “不行,不行,我都跟柔经理说了你会去的,你这不是让兄弟我自己打自己的脸吗。”催秀东听到张子默不去,顿时慌了,他可是夸下了海口的,要是张子默不去,可是要被柔半烟掐死的。
    “你吃个饭就走吧,不会太耽误你的时间。”崔秀东也没有太大的把握让张子默改变自己的主意,只好是退而求其次,想一个折中的办法。
    “去吧,作为一个新员工应该和自己的同事打成一片,不然你会被排外的。”正在给张子默演练动作的燕念瑶突然开口说道。
    “那我考虑考虑吧。”张子默点点头说道。
    “哦也,那你就是答应了,我再去喊其他人。”说完崔秀东一溜烟的跑走了。
    现在搞定了最重要的两个人,其他的就好办多了。
    “咣当。”听完崔秀东的话,燕念瑶手一抖结果将餐具掉在了地上,好在下面是木地板没有摔坏,不过吓得燕念瑶只拍胸口,而站在一旁的张子默则是使劲的咽了咽口水。
    他不是担心餐具损坏还是怕燕念瑶的胸掉下来,实在是太丰满了。
    ……
    晚上的聚餐活动,崔秀东完全成为了主角,一个人吐沫横飞,硬是将众人的目光都集中到了他的身上。
    崔秀东虽然身体素质堪忧,不过却长着一张绝对的小白脸,周围的女同事被他这么一忽悠,倒是不少人对他暗送秋波,乐的崔秀东不断的灌酒。
    “对了,晚上跟我回家吧?”柔半烟揉了揉有些晕沉沉的太阳穴对张子默说道。
    “什么?跟你回家,我没那么随便。”张子默差点咬到了自己舌头,虽然自己不是很在乎吃点小亏,但这也太夸张了一点吧,不就是考核通过了吗,有必要这么奖赏的吗?
    “呃……我有些喝醉了,你送我回去,其他人我不放心。”柔半烟酒量并不是很大,刚才被众人一阵马屁拍的有些晕乎乎,于是多喝了几杯。
    “不要说你不会开车,快点,我家就住在天赐花园北区8号
    “真是有钱人。”张子默嘀咕了一句,然后结果柔半烟递过来的宝马钥匙钻进了车内。
    这个时候崔秀东那家伙已经被几个同事给架回去了,这家伙今天如意算盘打得哗啦哗啦的,没想到最后却是因为贪杯导致功亏一篑。
    “你家里面有人吗,打个电话让其下来接你吧,看你现在这个样子恐怕自己爬楼梯都是一个困难。”张子默尽量将速度降下来,并且选择了一条相对来讲比较平缓的路段。
    他很怕柔半烟突然呕吐,那样就太恐怖了。
    “我家里面没有人,就我住在那里,你待会将我扶到房间里面就可以了。”柔半烟半醉半醒说道。
    “真是不公平,我住的是十五平米的小房子,这厮却是住着一动独立别墅,而且还是在天赐花园。要知道能够住到天赐花园里面都是江汉市里面的人物啊。不是只有钱就能够进去的。”张子默一边在心里嘀咕着一边打转方向盘驶进了这座“闻名于市”的小区。
    “这是我的司机,对了,还有卡。”柔半烟和里面的女保安打了个招呼,然后颤抖的将门卡递了过去。
    “呃……冒昧的问一句,你们保安能够帮我将柔小姐送到家里面吗,毕竟我是个男同志,不太方便。”张子默现在很是清醒,他可不想因为对方喝酒最后闹出大事情来,他要将这种可能性消灭在可能之中。
    “哦,这个真的很抱歉,今天值班的只有我一个女士,其他的都是男同志,所以您看……”女保安看了张子默一眼,说道。
    “张子……默,你什么意思啊,难道我还会吃你豆腐不成,我都不嫌弃你,你却开始嫌弃我了,还说跟我做朋友,哼!”听到张子默居然不想扶她上去,柔半烟顿时就发怒了,将手中的包包一下子甩到了前面的玻璃上面,包里面的东西一下子散的到处
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