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味上也有很强的味觉刺激，南方人喜欢吃辣，俗话说无辣不欢，用来形容南方人的饮食口味是最恰当不过的了。
第414章（）
说起南北差异，在很多方面都有区别，气候，风俗，饮食，等各方面都完全不同。今天我们来看看南北在饮食方面的差距有多大。
南方人做菜喜欢讲究精致，一道菜能做出很多花样，甚至有的大厨还能在一些菜上面绣花，在颜色上也有很多的要求，配菜的颜色搭配，红的绿的搭配在一起会显得很有食欲。口味上也有很强的味觉刺激，南方人喜欢吃辣，俗话说无辣不欢，用来形容南方人的饮食口味是最恰当不过的了。
北方人做菜喜欢把所有菜放在一起一锅煮，这样做出来的菜味道完全不一样，所有的菜放一起煮，会被各种菜串味，颜色方面不会显得很精致，看相不会特别好，但是吃起来也会有一种不一样的感觉，听北方人说过，他们以前条件不好，所以在饮食上不会那么讲究，能吃饱就行，北方人做菜讲究量，上菜的时候整一锅，一家人围在一起吃。
。。。。。。。。
简乔听着他们说这自己家乡的美食，肚子咕咕叫起来，不过由于火车上人很多，也不是很安静，几乎没有人听到，简乔觉得自己有点儿不好意思，拿出妈妈给准备饭馅饼，韭菜鸡蛋的，是自己最喜欢的，不过就是有点儿凉了，简乔去火车站接热水的地方，拿着简母给准备的大茶缸，上面还刻着为人民服务四个大字，简乔只是接了半茶缸，然后就就这馅饼吃了，简乔收拾好就闭上眼睛了。。。。。。。
不过自己前面的那两个大学生一直在说自己家乡北京的情况，简乔到是没有错过。。。。。。。
等到到了北京站，简乔出去后，发现现在的北京真的很陌生，简乔还记得自己第一次来到时候，那时候带着大红花，就像以前区新媳妇时带的那样的大红花，绑在胸前，当然那时候靠山村有自己和张爱红一起来的，当然张爱红的当兵名额是简父简母求来的，当时自己也不知道哦啊怎么了，就是想要在北京当兵，还有自己当兵也就当兵了，自己体检合格，学历也勉强合格，但是张爱红不行，张爱红有些低血糖，但是自己不知道怎么想的，就是一定要和张爱红一起去当兵还用绝食威胁他们。。。。。。。
现在想想，自己竟然会做出那样的事情来，还真是眼瞎了。。。。。。
说真的在没有来北京的时候，简乔很想来北京看看，但是真正来了北京，就不知道该去哪里了。。。。。。。。
前世的时候，自己只是在部队混，但是真正没有好朋友，就算是有，那也会被张爱红给破坏了，自己还傻傻的认为张爱红是为自己好。。。。。。。
没有战友，没有朋友的简乔这一世尅觉得很是孤独，简乔觉得自己也不应该找那些认识的人，那些人只是自己前世认识的人，但是要是自己这时候去他们那里说，：“我们前世认识”相信他们一定会拿自己当神经病的，所以简乔想想还是自己一个人逛。。。。。。。
简乔感觉肚子饿了，就找了一个吃饭的地方，简乔找到这个地方有着明亮的玻璃，这个玻璃是那种大块的，这样可以从外面看清里面是什么样子的，感觉饭店里很是干净，简乔就进去了。。。。。。
当简刚刚做好，就有一个十七八岁的小姑娘，穿着白色的衣服来问自己：“需要点儿什么？”
由于简乔这是第一次来，就问你们这里有什么招牌菜，小姑娘都一一回答了，在回答的时候还是面带笑容，没有一丝的不耐烦。。。。。。。
简乔知道这家店主要是做面食的，有各种面条还有一些炒菜，和凉菜，这些菜和别处没有什么不同，甚至比别的地方还要少，但是这里面条的种类可是真的很多，有凉面，热面，炸酱面和麻酱面还有牛肉面等只要简乔能受到上的面条这里都有，甚至这里还有兰州拉面。。。。。。
怪不得这个饭馆叫面先生，还真是有创意的一个名字。。。。。。。
还有简乔看着这里的服务人员都是统一穿着白色的外套，显得很是干净，其实吃饭无非就是能吃饱还有干净最为重要，简乔觉得这家面馆还真是不错。。。。。。。
其实在火车上简乔就想吃炸酱面了，简乔就点了一份炸酱面，还有这个服务员推荐的瓷瓶儿酸奶，不一会儿这个服务人员又回来了，把自己要的瓷瓶酸奶给自己，然后，问自己还有没有别的事情，然后自己说没有就已离开了。。。。。。
简乔看着自己面前的瓷瓶酸奶；每个瓶口儿用一层很脆的、蓝白相间的纸盖住，再用橡皮筋儿勒上，老板给你一根儿较粗的管儿，“啪”的一下儿，“吸溜吸溜”，三五下儿就干掉一瓶儿，咂摸咂摸嘴，绝对的酸酸甜甜，凉爽可口。
还真是好喝，怪不得可以当做北京的美食之一，等到简乔喝完了瓷瓶酸奶的时候，简乔要的炸酱面就又上来了：
简乔记得自己要的是一碗炸酱面，但是为什么用这样的大海碗成，这得有多少自己能不能吃的玩，要是这个时候自己浪费，那该有多不好，这个时候我们国家还有很多地方的人都吃不饱饭。。。。。。。
不过，简乔饿了还是拿起筷子，准备吃着，不过这北京的炸酱面就是好吃，这个绝对不是简乔有任何歧视的意思，而是北京的炸酱面正宗：
“炸酱”就是将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒，“菜码儿”就是黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆，煮熟的面条浇上炸酱，与菜码一起拌，即为炸酱面。地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上，首先选用的黄酱一定要好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，肉丁肥瘦兼有，黄酱不能放得太多，炸出来的酱才能香喷喷。
简乔把面办好了，吃了一口就是好吃，然后就认真地吃着自己的炸酱面，没有想到简乔以为这个自己吃不完的，没有想到自己不知不觉就吃完了，简乔看着自己面前的空荡荡的大海碗，觉得还是很是不可思议。。。。。。。。
等到简乔结账的时候，虽然这家店比普通炸酱面要贵上三倍，平常一碗炸酱面就是两三毛钱的时候，可是这里却要自己一元钱，虽然简乔觉得很贵，但是简乔还是觉得值这个价钱，然后，简乔就准备离开了。。。。。。。
不过简乔这个吃饱了，就有些想要解决个人问题，想找一个厕所，简乔问过这里的服务人员，得到面馆里面就有，简乔就进去了，不过这时候，简乔一个不小心，撞到一个穿着厨师衣服的人，简乔闻到他身上有一种香香的味道，很好闻，但是简乔只是感觉奇怪为什么这个男厨师身上要喷这样的香水，不过简乔什么也没有说，这个是否喷香水是人家的自由，更可况这个男厨师身上的香水并不是很明显，而且要是不仔细闻，还闻不到，而且这个味道还是很好闻的。。。。。。。。
但是膀胱的尿意让简乔不想再在这里耽误时间。。。。。。。
等到简乔出来后，就离开这个面先生这个餐馆了。然后简乔找了一个招待所，虽然这个时候招待所不需要介绍信了，但是招待所还是和一前一样，有些破旧，不过这些简乔还是可以忍耐的。。。。。。
。。。。。。。
时间很快就到了晚上，简乔没有做什么，到头就睡觉了，因为简乔想着明天早上起早点，然后去天安门广场还有北京故宫看看，因为今天是周日，明天是周一，早上五点的时候天安门广场有升旗仪式，就是不知道现在有没有，在前世是有的。。。。。。。
这一天简乔在四点半的时候就醒了，但是简乔觉得很没有精神，不过简乔觉得自己可能是水土不服，因为前世简乔水土不服更为严重，所以简乔简乔就没有多想。。。。。。
简乔在寂静的道路上，没有一个人，但一点也不觉得孤独，寂寥而是期待与兴奋。转眼就到了端门停车场，周边有一条护城河，几百年他一直是最后一道防线保护着中华民族，伴随着瑟瑟寒风，水波映着月光，泛着涟漪，它并未苍老，而是愈发壮阔。只走几步就到了端门，门前的砖石瓦砾，伴着岁月，成了历史的古迹，而中华儿女，伴着岁月，建立了强大的祖国！
过了严密的安检，就到了天安门，一派宏伟的帝王气魄屹立在这个地方，天安门上，举办过君王仪式，开国大典，阅兵仪式；也经历过满人入侵，八国联军侵华，日本帝国主义的铁蹄，但他依然雄伟浩荡，代表了中华人民的不屈，坚强。
长安街两侧有人民的服务者——民警，有交通的疏导者——交警，有无私的守卫者——武警，和平的缔造者——特警。有街边守卫街道的警车，也有全副武装的装甲车。好不雄伟端庄！
走上观礼台，地下早已有人山人海的群众，他们或是热血青年，或是祖国的花朵，或是为国家作贡献的上班族。他们与我们只有一个目标——参加升旗仪式。我们到观礼台的时候，一片黑沉沉，时间飞快，马上就已是东方的太阳缓缓升起，可我却觉得那么快，那么急。
红日初升，其到大光，伴随着指导员与民警的提醒督促，随着整齐划一的脚步声，国旗班的卫士，从天安门，缓缓走来，在最前方有护卫，中间是国旗，他们穿过长安街，径直来到升旗台的周边，有一个矩形方阵，随着洪亮的口号声，变为人形队伍，两边的卫士，一个健步，归位。他们走上国旗台，将旗帜挂上了旗杆，全场肃静，随着国歌的响起，旗帜被一名卫士，从胸前抛出，在风的吹动下，瞬间释放，这是一种一往无前的决心与冲破一切的力量！我们胸前的领巾飞扬，敬起少先队队礼，面向国旗，注视国旗冉冉升起，国歌奏响3遍，回荡在每个人的心中，我仿佛看见了，中华人民不屈不挠，奋勇杀敌的悲壮场面，与中国成立，万众欢呼的欣喜若狂。“前进，前进，前进进！“这在生活上给予了我鼓励。
当简乔站在北京天安门广场观看升国旗仪式的时候，看着国旗仪仗队迈着整齐的步伐走向旗杆的那一刻，我的心在瞬间激动起来。看到人群中还有一些外国人，更加感到骄傲和自豪。
激昂的国歌奏响，五星红旗迎着朝阳缓缓升起，所有人都在凝视着鲜艳的五星红旗。当五星红旗升到旗杆顶端的时候，我想，在场的每一位中国人在此时此刻都应该是同样的激动。因为，五星红旗见证了中国的光辉历程，也见证了中华民族的大团结。
今天在天安门广场观看升国旗仪式，深深震撼了简乔，让他深深感受到了祖国的伟大和各族人民的大团结，作为一名中国人，感到特别自豪。我也祝愿祖国的未来更加繁荣昌盛！
一个国家升旗的庄严象征着一个国家的富强，我从升旗仪式中仿佛看到了祖国的繁荣昌盛与民主和谐，这次升旗仪式让我们感受到作为一个中国人，十分自豪！
简乔伫立在天安门广场这里，等待人群渐渐散去。。。。。。。。
。。。。。。。。
简乔想着昨天的炸酱面太好吃了，今天早上，简乔又一次来到面先生这里，不过这次简乔还和上一次要的一样，瓷瓶酸奶，和炸酱面。。。。。。。
但是这一次炸酱面的分量比昨天的要少了很多。。。。。。。。
昨天还是用大海碗成的，为什么今天早上就是这样一个小碗。。。。。。。
虽然吃着和昨天的味道一样，但是怎么感觉怪怪的，其实昨天要不是自己在火车站上听着他们说，北京的炸酱面多么多么的好吃，自己也不会。。。。。。。。
jia简乔看到这里有很多身着破旧的衣服的人，都在这里吃饭，这绝对不是简乔用穿着看人，把人分一个三六九等，但是简乔觉得这里的面，好吃是好吃，但是实际上有点儿贵。。。。。。。。
haiyou还有就是这个：
简乔抬头看到一个穿着破旧的人，也是吃了一碗面条，听样子应该是最便宜的八毛钱的，不过这个人拿的钱有一毛的还有几分的，甚至没有一张五毛的。。。。。。。。。
第415章（）
简乔抬头看到一个穿着破旧的人，也是吃了一碗面条，听样子应该是最便宜的八毛钱的，不过这个人拿的钱有一毛的还有几分的，甚至没有一张五毛的。。。。。。。。。
其实这样的情况也可能是家中零钱多，然后拿出来花花这样其实也是无所谓，但是实际上，这里有很多人都不像是有钱的人。。。。。。。。
后来简乔想到难道是因为来这家店吃饭是一种攀比，因为这个时候刚刚改革开放，现在的人们真的很是盲目的攀比，你有了这个我就是节衣缩食也要有，不然就是丢人，不过他们一般的是没有节衣，只是缩食，因为节衣会让别人看到他们现在的经济情况不是很好，但是缩食基本上只要是过得上去，一般是不会看出来的。。。。。。
难道说北京人就是这样特殊。。。。。。。。。
简乔到底是年纪小，没有多想，简乔觉得吃完这一小碗面，觉得浑身充满力气，一点儿也没有今天早上刚起是的困乏，所以简乔很是开心的向着故宫走去。。。。。。。
简乔到达故宫门前，感叹，：“不愧是古代皇帝住的地方就是威严；北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿，旧称为紫禁城，位于北京中轴线的中心，是中国古代宫廷建筑之精华。”
在来的时候，简乔特意在简母的租书吧差过资料上面说：“故宫的建筑依据其布局与功用分为“外朝”与“内廷”两大部分。“外朝”与“内廷”以乾清门为界，乾清门以南为外朝，以北为内廷。故宫外朝、内廷的建筑气氛迥然不同。
外朝以太和、中和、保和三大殿为中心，是皇帝举行朝会的地方，也称为“前朝”。是封建皇帝行使权力、举行盛典的地方。此外两翼东有文华殿、文渊阁、上驷院、南三所；西有武英殿、内务府等建筑。
内廷以乾清宫、交泰殿、坤宁宫后三宫为中心，两翼为养心殿、东、西六宫、斋宫、毓庆宫，后有御花园。是封建帝王与后妃居住之所。内廷东部的宁寿宫是当年乾隆皇帝退位后养老而修建。内廷西部有慈宁宫、寿安宫等。此外还有重华宫，北五所等建筑。
故宫始建于公元1406年，1420年基本竣工，是明朝皇帝朱棣始建。故宫南北长961米，东西宽753米，面积约为72万平方米，建筑面积15。5万平方米。相传故宫一共有9999间房，实际据1973年专家现场测量故宫有大小院落90多座，房屋有980座，共计8707间（而此“间”并非现今房间之概念，此处“间”指四根房柱所形成的空间）。宫城周围环绕着高12米，长3400米的宫墙，形式为一长方形城池，墙外有52米宽的护城河环绕，形成一个森严壁垒的城堡。故宫宫殿建筑均是木结构、黄琉璃瓦顶、青白石底座，饰以金碧辉煌的彩画。故宫有4个门，正门名午门，东门名东华门，西门名西华门，北门名神武门。面对北门神武门，有用土、石筑成的景山，满山松柏成林。在整体布局上，景山可说是故宫建筑群的屏障。
依照中国古代星象学说，紫微垣（即北极星）位于中天，乃天帝所居，天人对应，是以故宫又称紫禁城。明代第三位皇帝朱棣在夺取帝位后，决定迁都北京，即开始营造这座宫殿，至明永乐十八年（1420年）落成。1911年，辛亥革命推翻了中国最后的封建帝制……清王朝，1924年逊帝溥仪被逐出宫禁。在这前后五百余年中，共有24位皇帝曾在这里生活居住和对全国实行统治。
故宫建成后，经历了明、清两个王朝，到1911年清