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自打上次张悦将猪腰子的配方给了翡翠轩后，加上柳平潮的一些手段，现在翡翠轩酒楼又回到了青峰县龙头老大的位置了。
以前生意清淡的时候，每天尚要消耗掉三四十斤的咸菜，更别说现在生意好了，两百斤的水萝卜咸菜最多只能顶个四天嚼用。
按之前说好的，十个铜钱一斤，两百斤便是两千个铜钱，轻轻松松二两银子到手。
虽然钱不多，但是如果能坚持下来，也不少。
103 新的财路（）
“张娘子啊，这水萝卜不错，之前客人都说口感很好，你看是不是再弄点过来，这些啊我原本打算着能顶个四天，现在看来只能够明天一天了。”柳平潮坐在二楼的包间里，指着楼底下那些吃的欢快的客人们说道。
张悦看见买卖这样红火，她心里也高兴呀，这已经过了两天了，不知道吴婶子又收购到多少了，自昨天下午柳平潮全收下后，她就让公孙淳代话回去，让吴婶子放心大胆的收，只要东西质量好，再多都没问题。
“最近太白居那边也出了这道水晶萝卜丝，不过客人们都说，口感没有我们这边的好，那是自然了，我们这里可是张娘子出品哪。”旁边一个店小二跟着拍了马屁。
柳平潮望望有些阴暗暗的天气，“唉，这天儿越发的冷了，估摸着再过月把就要下雪了，到时候这咸菜就更紧俏了。”
张悦心中一动，假装不在意的问道，“我刚楼下的时候，看见采买进来的青红椒等物都蔫巴的很，不知道是何缘故？”
“张娘子不种地兴许不知道，这青红椒青菜萝卜之类的，都是天气温暖的时候才生长的，这寒冬腊月的，哪里有新鲜的，就是我们酒楼已经是大型采买的，也是人家窖藏的，所以看起来才不是那么新鲜，蔫的很，不过那总比没有好啊。等再过阵子，想见这些都不能够了，只能用晒干的红椒丁了。”
张悦也跟着笑道，“这么说要想在冬天顿顿吃上青菜，倒比吃上肉还要难了？”
“张娘子你还真敢想哪，这大雪天的，能吃上新鲜的青菜的，估摸着也就是皇上了，就算是皇宫，也不是人人都能吃到的，最多也就是皇上和皇后。还有得宠的皇子们才有这殊荣了。别说比吃肉难，这可不就是比肉还贵么？”
柳平潮眸光闪闪，看了一张悦，“张娘子突然提起这话茬儿，应该不是无的放矢吧，莫非是有什么途径能进到那新鲜的小菜儿？”
别说这柳平潮鼻子还真是灵哪，张悦不过心里一动，随口一说，他倒是猜个**不离十。
“算不是什么途径吧，只是小妇人想要试一试罢了。您开酒楼是不担心生意清淡。随着这天儿冷了。大多数人都不爱出门了，我这面馆的生意也清淡了下来，这不就是想着琢磨点别的赚钱法子吗？”她现在还没实施出来，是绝对不会告诉别人的。
“不管如何。反正张娘子你记着，只要你试验成功了，那菜我们酒楼包圆了，可不能撇开我们去给人家啊？”
“那是自然，有柳老板这句话，小妇人就安心多了。”
张悦回到面馆，正巧看见何大爷和何春坐在那里喝水，这时候方氏期期艾艾的说家里有事儿，想请两天假。
张悦想着最近的事儿。姚红姑慢慢也能上手了，时常李衡也跟着帮忙，少一个方氏也不打紧，便准了。
方氏不但自己走了，而且借口家中有事。把狗娃和虎娃都带走了。
张悦问姚红姑，姚红姑也摇头表示不知道。
何大爷是来告诉张悦，那田地的事儿，他已经看的差不多了，现在只等张悦亲自去田边走走，确定价钱，签字买地了。
张悦自是收拾一番，跟着何大爷去看地，谁料才出面馆的门，就迎面看见一个小乞丐气喘吁吁的跑了过来。
自从上次之后，她时常拿些杂面馒头去给那些乞丐吃，也给他们说，平常让多帮忙留意一些人或者事儿，毕竟她得罪了许多人，这些人蜇伏没动静，不代表他们会放弃报仇。
这个小乞丐名叫小顺子，他跑的舌头直伸，张悦忙拉住他，“小顺子，发生什么事了？”
小顺子拿手扇着风说道，“刚才我在街坊东边讨饭，看见了你们店里的虎娃，还有狗娃和那个面相凶凶的婶子，我原准备跟他们打招呼的，结果没料，却看见他们跟着太白居的人走了，我怕他们出危险，所以赶紧过来告诉一声。”
太白居一向跟翡翠轩不对付，会不会因为她和翡翠轩走的近，所以对方氏等人不利呢？
“小顺子，你看的真切了，他们娘三个脸上是什么表情，有没有很恐惧或是不愿意的表情？”
小顺子挠了挠乱糟糟的头发，想了想道，“只有虎娃的脸色绷的紧紧的，好像不太高兴，那个方家婶子一脸笑容，那个太白居的伙计还说要买糖葫芦给狗娃吃呢。咦，这样说来，他们倒不像是被太白居人绑架的呀。”
小乞丐一语道破玄机，张悦也觉得不可能是被为难了。
而且今天方氏特意请了假，说是家里有事，结果一转身进了太白居，这算是怎么回事？
张悦赶紧摸出两个铜钱递给小顺子，“你和大家伙儿受点累，帮我多盯着那边，看看他们在太白居里都做啥了，如果你们能混进去，那就更好了，不过如果混不进去，也别太为难了。我现在出去有事，其它的回来再说。”
小顺子却是义气的把两个铜钱推了回来，“张娘子，你瞧不起人吧，最近因为你，我们大家伙儿的日子好过许多了，最起码每天都吃上一顿饱饭了，为你做这点子事也是应该的，你就尽管办你的事去吧，我和大胡子爷爷，保准给你盯的紧紧的，不让他们走脱了。”
“好。”
张悦心里隐约有些不安，但并未想太多，租了俩牛车，跟着何大爷和何春来到何家庄。
他们说的要卖的地，是村里一个叫何五的光棍汉，老子娘早就去了的，他自己又滥赌，输的一穷二白的，家里原先不少田地也给他卖的差不多了。说是前两天跌了一跤，突然就开窍了，打算做个小买卖，娶房媳妇认真过日子，可是没有成本，便决定将家中现有的二十亩地，卖掉一半以作生意的资本。
“何五家的地和我们家的地连在一起，确实是不错的田地，前些年儿何五他爹还在的时候，年年这田都高产的，后来何五滥赌，不太爱整，就逐渐荒废下去了，我跟他砍了半天的价，他才同意了每亩二百个铜钱，十亩共计二两银子，张老板您看看咋样？”何大爷指着田问张悦。
其实张悦也不太懂这田地好坏，毕竟在现代，她也没有自己亲自种过田。
“何大爷，您说好，那就一定好，我全权拜托给你了。”
“张老板如此信任老汉我，老汉自然是要尽力的。”何大爷也欢喜的嘴都合不拢。
接着张悦又跟着何大爷等人看了其它几块地方，大约都离何大家的田地不远，不过那块地整整有五十亩，而且质量上乘，对方要价也高，要五百个铜钱一亩，五十亩需要二十五俩银子。
“要不我回头再找田主商量商量？五百个铜钱是有点贵了，不过他们家这田吧，在我们这片算是最好的了。他们家主要是三个女儿都嫁了，老夫妻俩种不动了，这才想到要卖的。”
张悦蹲下来，拈起田里的泥起来装模作样的看了看，虽然是外行，但亦能看出来田地的肥沃。
“好，我买了，这五十亩要，那十亩也要！麻烦何春把村长和地保喊来，我们现在就签字交钱画押。”
有熟人办事就是快，何况何家村的村长张悦也是认识的，不过一个时辰，她手里已经多了两张田契了，并且上面还写着她的名字。
六十亩地，虽然不是太多，但她也算是一个小小小地主啦，只要努力赚钱，以后肯定会变成大大大地主的。
办好这些事后，自然少不了要给村长和地保各一些好处，反正大家都是欢喜散场。
吴婶子早就和春妮准备了一桌家常菜，大概是前几天张悦买的肉他们没舍得吃，居然留到今天，不过张悦的注意力并不在食物上面，她有些事想说。
索性这里都不是外人，她也就直接问了，“何大爷，有句话问的冒昧，但是对我接下来的事儿却有大帮助，我不得不问，如果有什么不妥的地方，还请您多多担当。”
“张娘子这说的是哪里的话，您尽管问，小老儿有问必答。”
“我想问下，何大爷带着全家人没日没夜的上山砍柴，一年下来大概能赚多少银子？”
何家人全部一怔，随即面色古怪起来，他们万没想到张悦会问这样**的话。
吴婶子干咳了声，说灶上还有菜没烧好，便走了，二妮因为过几天就要与何春成亲了，自然也没过来。
现在就剩下何家人了，何大爷这才笑笑说道，“上山砍柴来卖的并非只有我一家人，所以有时候也看运气，寻得一块别人没有发现的山头，柴禾又是茂密才行，而且若是运气好的话，每月大约得二两银子，刨去成本，约得一两二十铜。
若运气不好，最多也就只能糊口罢了。
不过一般临近年关或是节庆，如有大户人家办事，这时候会多赚一些，总的来说，一年下来最多也就只得七八俩银子吧。”
104 暖棚（）
张悦点点头，先不管何大爷这话实诚不实诚，但有一点，他们全家人砍柴一年的纯收入绝不会超过十俩银子，这就好办了。
难道遇到这么真诚纯朴的一家人，接下来她要办的事又是重要加机密，自然不能随便请人过来照看，与其请外面不相熟的，倒不如直接就请他们。
“我想请何大爷和吴婶子俩家帮我办些事儿，何大家一家共有大小人口十个，所以每年二十俩银子，吴婶子家只得两口人，我把二妮算在你们家了，所以给五俩银子，你们看愿不愿意？”
刚端菜过来的吴婶子听见这声音，差点惊的把菜碟子都砸了，满脸惊讶的说道，“怎么好端端的说到我们头上了，五俩银子可不少，张娘子倒底是让我们办啥事儿，你只消吩咐一声，哪里用得着出这许多银子啊？”
被震惊的何大爷也反应过来，连连道是，让他们办事没问题，二十俩银子，那可是天价。
“二位先别急着推辞，我这样说自有我的道理，因为我要二位帮我办的事儿，可能会耽误你们很多的时间，让你们没有办法去做以前的营生，所以才需要其它的进项来补偿你们。而且我把话放这儿，如果你们能把我的事儿办的妥妥的，有余下的时间，你们尽可自行利用，或是找其它门路，只要不耽误我的事儿，其它我都不管。而且若是我的事儿成了，逢年过节的，赏钱少不了你们的，都是额外的！”
看张悦娘说的如此郑重，何大爷也不吱声了，和吴婶子互相看了一眼，不知道张悦要干什么，怎么要花如此多的工钱去请人？
“行吧，只要张娘子不让我们干伤天害理的事儿，我们都答应了。”
“光口头说也不行。我们立个字据吧。”张悦也不怕伤感情，公是公，私是私，而且何家人也觉得这样好，至少有保障。
最后还是何春喊来了村长当见证人，村长一听这条件都吓一跳，表面上不说，但心里实则很羡慕何大爷一家靠上了张悦娘，以后飞黄腾达享福的日子指日可待了。
签完雇佣和保证书之后，双方各持一份。村长临走的时候。还跟张悦说。以后如果有类似的好事，一定得想到他啊，张悦笑了笑，说会的。
保证书上说了。甲方张悦娘每年给何大爷（吴婶子）一家二十俩（五俩）银子的工钱，何大家（吴婶子）一家要听候张悦娘的指派，为她做工，并且注明张悦娘不能让他们干犯法的事儿。
这两家人要保证认真为张悦娘干活，并且要替张悦娘就是东家保密，不管谁来问都不能随意泄露，谁都不能说，假如吴婶子和自己的妹妹聊天时，说漏了嘴。而吴婶子的妹妹把这消息传递给张悦娘的对手了，那这也算是吴婶子的过错。
如果有谁泄露了东家的机密，那么就要赔偿东家的损失，除了损失之外，还要赔偿违约金一千俩银子。
开始时大家不懂啥叫违约金。后来张悦解释说是违背约定的金银，他们才明白，一看那一千俩，心里都咯噔一声，这恐怕赚一辈子也赚不到吧。
张悦安慰的说道，“其实违约金只是一种警示作用罢了，如果你们好好干，我相信这条一辈子都用不上，我也是没办法，因为我接下来要你们做的事儿，非常重要，我也不想用这种办法，在商言商，希望大家 理解。”
倒是吴婶子，难得的明白人，第一个开口道，“张娘子说的对，我们大家伙儿自己得提着点神儿，不要平常没事乱说，不能给张娘子添麻烦。张娘子，你放心吧，既然我们拿了你的工钱，必然帮你把事儿办的妥妥的。”
张悦要的就是这句话，大家快速吃过饭后，张悦便将自己的计划说了一遍，吴婶子眼睛瞪老圆的，现在大家都亲近了，她也不喊张老板了，直接喊悦娘子。
“这法子你听谁说来的，可有试过，万一不成，你的钱可都打水漂了？”吴婶子颇替张悦担心，她也担心的是万一张悦不成功，到时候能否付得出来工钱。
张悦看了一圈，大家眼里都是疑惑的目光，她便先掏出十二俩半的银子放在桌子上道，“这样吧，我先付你们半年工钱，这是纯工钱，至于建造暖棚需要的花费和东西，我都会联系好，让人送过来，现在你们要做的就是召集村里的闲置劳动力，尽快将那块十亩的地四周建起一座屋子来。”
何大爷看张悦好像很坚定的样子，也只得叹了口气，却是没动桌上的银子，“张娘子，你对我们家不薄，做人不能忘恩负义。如果真据你所说的法子好用，那小青菜想必在暖和的地方长的也快，不出一个月就会冒出来，加上建暖棚的时间，总也不过两个月。两个月后，如果你的事儿能成，你再给我们工钱，我一定拿着不推辞，如果你的事儿不成，那到时候你只要给我二两银子就好了。小老儿我既得二两柴钱，又不用辛苦，已经是很赚了。”
吴婶子也将钱往张悦面前推了推，“我和何大伯的意思是一样的。”
张悦的心里有着暖暖的感动，感动的是自己虽然舍了一世好命，没能换来婆婆的理解和关爱，却遇到不错的邻居和朋友。
正直善良的县令，真诚纯朴的乡民，虽然难免有几个极品，但也无伤大雅。
“大爷，大婶，你们把这钱拿着，你们可别忘了，我家还经营着一间面馆哪，就算这事办不成，我也不至于连二十俩银子拿不出来，所以不必推辞，你们有这个心，我很感动，但这钱你们必须拿着，若真感觉过意不去，就好好的给我办事儿，那也是一样的。”
听张悦这样一说，吴婶子和何大爷这才没推辞，拿起桌上的银子，吩咐各自的家人收好。
这可是一笔大款项呀。十俩银子，够他们一年的进项了。
解决了这件事，接下来说说给十亩地的周围都建起墙来，建成四方的屋子，墙上不开窗户，却是要在屋顶上做文章。
要请泥水瓦工，还要请闲置的劳动力来家里帮忙干活。何大爷考虑的更周到了，他提到如果开始建这个暖棚，到时候肯定没空去砍柴，那张悦娘�