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杜三妞百般不解，可是周围除了她娘没有一个她熟悉的人，想了又想；她干脆亲自掌勺。
卫若怀起先也没多想；因为在他眼中三妞除了家世，不比京城贵女差；知县夫人能找到三妞说明她很有眼光。
来时路过迎宾酒肆；丁春花指着门匾说：“大妮的家就在这里。”卫公子猛地意识到；县令夫人如果请迎宾酒肆的厨子做饭；给段守义十个胆子他也不敢拒绝啊。
随着县令步入中堂；卫若怀见其他客人还没到；同县令寒暄时直接就说：“杜三妞做饭的手艺特别好，大人怎么知道，她的名声已传到县里？”
县令哪知道什么杜三妞；他去迎宾酒肆吃过饭；在他夫人说请杜三妞的时候，县令建议借用段家的厨师，“我夫人说迎宾酒肆的菜都是杜三妞琢磨出来的，不过，下官总觉得她有点夸张。”县令很想相信他夫人，然而京城来的卫大少在这儿，他不敢把话说得太满。
谁知卫若怀接到，“你夫人说的很对，我祖父也十分喜欢杜三妞的饭菜，经常命我家厨娘去跟她学。”
“太傅大人也喜欢？”县令不自觉坐直身体。
卫若怀微微颔首，“不过有一点你夫人说错了，迎宾酒肆的饭菜是三妞和段家厨师一块研究出来的。杜三妞喜欢吃，段家厨师刀工好，懂得也不少，两个喜欢吃的人碰到一块，你懂得。”
“懂，懂，我就说么，杜三妞堪堪十岁，哪会做那么多菜。”县令对卫若怀的话深信不疑。
卫若怀挑眉，这个县令太好忽悠？不管是真是假，卫公子都不会放过他，谁让他家找上三妞。
整个吃饭过程中，每吃一道菜，卫公子总是评论一番，吃到熟悉的味道，他还把卫老扯进来。县令以及他请来的客人有心和卫若怀交好，便顺着他的话说。
有时卫若怀还没来得及开口，吃到美味的宾客就开始问：“卫老喜欢这道菜吗？”
没用多久，卫若怀便打听清楚，县令对三妞知之甚少，今天这场生辰宴的主导者是县令夫人。由于亓国风俗是男女不同席，县令夫人并不知道卫若怀和县令聊得什么。出了县令家的大门，登上马车卫若怀就问：“你之前见过县令夫人吗？三妞。”
三妞摇头，“我不认识，待会儿问问我姐夫。”
段守义自然没见过，可是听三妞说完事情经过，又说如果不是卫若怀跟她去，她甭想全须全尾的出来，段守义眉头紧皱，“有卫小哥在县令夫人不敢动你，你也别乱来，我先找人打听打听。娘，快收麦子了，最近别接活了。”
“我们知道。”丁春花可算明白什么叫树大招风，整个五月都没允许三妞往县里来。
三妞也知道，这次赶巧了，卫若怀同她一起去。下次，下下次不可能每次都这么幸运，县令夫人若是铁定为难她到底，她再不小心点，早晚会作到她手里。
麦子还没熟透，三妞每天没多少活，边等她姐夫的消息边帮杜小麦想办法。
邓乙早已打听清楚，媒婆给小麦的爹介绍的寡妇没什么缺点，他们想从对方身上下手，有点难。然而小麦听到对方不是大奸大恶之人，依然不同意对方和他爹的事，“她有个闺女，以后到我家一定会偏疼她闺女，假如我和她闺女拌嘴，她也不会向着我，即便不是我的错。”
“你小子想的可真多，坚决不同意这桩婚事就是了，哪那么多理由。”三妞拧眉道：“我去和你爹讲。”
卫若怀试探道：“他能听你的？”个小姑娘家家的。
杜三妞已想出办法：“结果如何只有试过才知道。小麦，你爹在家？”
“在家，在家，你舅舅给我爹放好些天假，让他来家收麦。”小麦拎着书包站起来，“三姑姑，我和你一起。”
“你在这里等我。”三妞想了想，“我就和你爹说你很生气，不想来家吃饭了，看你爹什么反应。”
小麦大喜，“这个好，我就知道三姑姑有很多办法，你居然还骗我下什么绝孕药。”
“我没骗你，当时我是那么想的。”杜三妞说着看一眼卫若怀，卫公子面不改色，异常坦然，任凭她打量。三妞心中讶异，不愧是京城来的，见多识广。
三妞到小麦家中自然不会讲杜小麦对他娶个有孩子的寡妇有很大意见，而是问：“大哥，将来你孩子、她孩子和你们的孩子打架，你站哪边？”
杜家鹏当即懵了，“哪有那么多孩子？”
“你二十五岁，不是四十五，以后有几个孩子谁也说不准，包括你自个。”三妞道：“如果你想清楚，给我们家小麦立个字据，万一你偏疼小的，亏待小麦——”
“等等，还没影的事，你想的忒远了，三妞妹子。而且小麦什么时候成你家的？”杜家鹏哭笑不得。
三妞说：“我娘喜欢小麦，听说你快成亲了，正琢磨着让小麦当我干儿子，或者直接过继到我们家。当然，你还是小麦的爹，我伯娘还是小麦的奶奶，这点永远不会变。”
“好你个杜三妞，我说你怎么对小麦这么好，合着惦记上我儿子。”杜家鹏佯装生气道。
三妞耸肩，“那又怎样，你和我家断绝来往啊。反正我来就想问你这一个问题，问完我也回去了。对了，小麦今天在我家吃饭，晚了就不回来了。”
“你我家又不是没吃的。”跟上三妞，把他那个贪吃不要亲爹的儿子捉回来。
杜小麦见他爹一脸怒色，直觉往卫若怀身后躲，卫公子立马就说：“你别打他，有话好好说，小麦还小。”
“我，我什么时候要打他？”杜家鹏简直无语，他就想吓唬吓唬有事不找爹找外人的臭小子。
卫若怀不信，“真不打他？”
“当然！”杜家鹏铿锵有力道。卫若怀拎出小孩，“小麦，别怕，你爹保证不打你，他如果食言，你回头告诉我。”
杜小麦连忙点头，“好好——”
杜家鹏伸手抱起儿子，朝他屁股上一巴掌，“臭小子，能耐很了，靠山不少啊。”
“你说过不打我的。”杜小麦瘪瘪嘴，他爹立马接道：“这叫打？这是爱抚。”
“噗，哥，快别逗了。”三妞笑喷，“反正我刚才和你说的是真的，你别不当回事。”顿了顿，“我娘就在屋里。”
“我们家做好饭了，得回家吃饭。”杜家鹏抱着儿子逃一般遁走，恐怕慢一点丁春花就从屋里出来，和他商量过继的事。
过继在乡下很长见，哪家没有儿子便会过继个同族的小辈养老送终。杜家村的小子不少，但是杜家村没有穷到吃不上饭的村民，所以，没人会把儿子过继出去。
怎奈小麦特殊，他有一个伯伯两个叔叔，传宗接代不需要他和他爹。再说了，他爹再娶，生个孩子的可能性有九成，小麦在家里就显得多余。
丁春花真提出过继，当爹的不同意，难保儿子会同意，毕竟小麦和三妞关系真好，而丁春花和杜发财也真疼他。
翌日，杜家鹏就去找媒人，直接说他家几个兄弟不同意寡妇带着孩子进门。即便寡妇不带孩子，他爹娘又说，成亲三年之内不能生孩子，等小麦大一点他们再生孩子。
前一个理由还好，后一个？媒人自个都没法接受，可一想人家孩子才六岁，又能说得通。小麦他爹又说这两条是他的底线，媒人只能眼看着这桩婚事黄了。
杜小麦的事搞定，村里真到收割小麦的时候。段守义没打听出县令夫人为什么找上三妞，可他的对头最近推出了几道和段家酒肆相似的菜。
段守义自然不会怀疑三妞泄露出去，便顺着这根线查，结果查到对方和县令夫人有拐着弯的亲戚，段守义便找到三妞，“你在县太爷家做饭的时候，有没有人跟你学？”
杜三妞仔细回想一番，“有个妇人问过我几句，我以为是县令家的人，也没当回事就告诉她了。”
“说得多吗？”段守义忙问。
三妞道：“当时我忙着做菜，哪有工夫跟她说那么多。”何况那时她心里正惦记着县令夫人为什么为难她。
“我明白了。”段守义道：“县令家的管家说的那番话不是为难你，主要目的是想你尽可能多做几个花样出来，最好是我家没卖过的。”
三妞乐了，“我都没告诉过你，会在外面乱做。就算做也是尽可能简化，人人吃一遍都会做的。”
“你，行！”段守义算是服了，亏他还担心的跟什么似得。
卫若怀也是服了，同时也佩服自个眼光好，心中更加坚定娶三妞为妻。在给他爹写回信时，决口不提酒，除了向他爹请教学问，就是给他讲百姓多么辛苦，为了抢收小麦，连天加夜干活，就差没明说他爹不知人间疾苦，居然还闹着喝酒。
卫炳文收到信，气得想骂人。卫炳武拿过来扫一眼，顿时乐喷，“大侄子长歪了啊，大哥。”
“他就没正过。”卫炳文以前也觉得他家儿子不错，懂礼明事，勤奋好学，世家子弟的陋习在他身上全无。然而上次那几张食谱让卫炳文彻底认清了儿子的真面目，这次，“我们中秋节去杜家村。”
“皇上同意？”卫炳武怀疑。
卫家哥俩还在孝期，平时不上朝，直接去部里做事，遇到什么事他们也是让下属出面，毕竟身上有孝，所以，若是想请假，“我就跟皇上说担心父亲，看看他过得怎么样，别报喜不报忧。”
远在千里外的卫若怀打个寒颤，卫若愉忙问：“大哥怎么了？是不是兔子咬着你了？给我拿着。”
“你拿跑了怎么办。”卫若怀不给他，“我没事，走，回去叫三妞给我们做宫爆兔丁。”
村里人忙着收割麦子，卫家哥俩没事干，外面热火朝天的，他俩定力好也在屋里坐不住，干脆拿着书本坐到麦场边帮村里人看麦子，主要是看着鸟兽别来祸害麦子。
卫若怀见小麦手里拿着长长的竹竿，很好奇，“真有鸟来吃麦粒？”
“当然，可多了，一会儿没看见就有一群。”杜小麦说：“卫小哥，你帮我看着，我回家拿个筛子，咱们捉麻雀。”结果麻雀没捉到，套个灰兔子。
葱油饼（）
五月份堪称收获的季节；熟的不单单是麦子；还有红彤彤的大桃子；黄橙橙的麦黄杏；酸甜可口的杨梅；放在以往这些果子根本等不到熟透就被小孩祸祸干净。
三妞说桃花、杏花可泡酒；果子也能酿酒。杜家村的小孩们一听酒可换钱；不但自个不祸害，还不准家中长辈吃。可是山里的野果没法入口，柰子、葡萄之流最早也得到七月份才能成熟；他们就把主意打到别处。
大人在地里割麦，老人在家做饭，喂牲口；年龄稍大的小孩去地里拾掉落的麦穗；年龄较小的孩子，比如杜小麦；必须在麦场看麦子。
看麦场看似清闲；其实是非常无聊的活儿；未脱离的麦穗不用太在意；之前打出来的麦粒；每隔一段时间就得起来用木锨翻一遍；晒干储存起来才不易发霉。
杜小麦算着时间翻麦粒已经够烦，鸟雀跟着凑热闹，田鼠出来晃悠；就连野兔子也当他好欺负。乍一看到从麦场中央蹿过的兔子；杜小麦想都没想抬手把筛子扔出去，卫若怀紧跟着用长长的竹竿按住筛子，活捉一直灰兔子。
卫若怀捡起来就问，“兔子怎么吃好吃？”
“三妞姑姑做过，辣辣的，可好吃了。”小麦话音落下。卫若愉舔舔嘴角，“小麦，这里的兔子多吗？”
杜小麦想了想，“很多，田间，山上到处都是，但是兔子机灵不好捉。卫小哥手里的不算，我觉得这兔子可能遇到事了，慌不择路才往我们这边跑。咳，管这么多干么，卫小哥，你家有没有人会杀兔子？没有就给我，让我爹杀。”
“你爹在地里。”卫若怀道：“不就是剥皮，叫我家管家弄，洗好送三妞家里，我们中午在三妞家吃。”顺便忙三妞烧火，顺便和三妞聊天。
三妞家的麦子已脱粒，就在麦场晒着，她娘和他爹上午帮他二伯割麦，下午帮她大伯干活，他们两家比三妞家的地多。午饭便由三妞的两个堂嫂做，而她，因为是老杜家最漂亮，最聪明的闺女，三妞的伯父和堂哥们坚决不许她下地干活。
杜三妞骨子里是位成年女性，于是在杜小麦帮她看麦场的时候，三妞回自个家做饭，打算给长辈们加餐。
钱娘子拎着兔子来的时候，三妞正擀葱油饼，宽大的案板上已摆六个碟子大的面饼。
卫若愉一下挤开他哥，“三妞姐，我帮你烧火，烧菜锅煎饼，对不对？”
“厨房里热，你出去吧，我自个弄。”今天天气特别好，太阳也特别大，三妞估计得有三十二三度，很怕娇弱的卫二少中暑。
卫若愉抹掉额头上的汗水，“我帮你，做快点，否则中暑的人就是你啦。”
杜三妞抬头冲卫若怀使个眼色，希望他管一下卫若愉，谁知卫小哥却说：“放心吧，三妞，若愉刚喝一碗冰饮。”
“中暑不准怪我。”三妞巴不得有人帮忙，见此立马掀开锅盖舀一块猪油放进去，待锅热了就开始煎饼。
杜家三妞最小，她几个堂姐早已出嫁，三个堂哥其中两个成亲，大伯家的老三比她大六岁还未说亲，三妞和面的时候算着人数特意多和一些，结果只做十六个，还剩一小块面，“若愉，给你做个巴掌大的葱油饼好不好？”
“三妞姐姐做什么我都吃。”卫若愉想也没想，“做好了咱们炒兔子，管家说这只兔子有五斤，你一半，我们一半。”
杜三妞前世没做过兔子，但她做过宫爆鸡丁，这次也比照宫爆鸡丁的做法，茱萸代替辣椒，花椒和胡椒这些东西家中常备待兔子出锅，卫家小哥俩不约而同地咽口口水，三妞终于能理直气壮道：“以前没怎么做过，尝尝盐味怎么样。”递给他俩一双筷子。
“没有盐也好吃。”卫若怀终于先堂弟一步说出恭维的话，卫若愉白他一眼，扭脸就对三妞说：“小麦还等着我们。”
“你端一碗给小麦送去，卫小哥，你端一碗和卫老俩吃？”三妞问。
卫若怀没任何意见，“要不要我帮你送地里去？”指着馍篮、菜盆和装满绿豆汤的砂壶。
“不用，我能拿完，你们快回家吧，厨房里这么热衣服都汗湿啦。”三妞一说，卫若怀低头一看里衣若隐若现，顿时满脸通红，“有事就去麦场找我。”说完端着碗拿着两个饼就往外走。
三妞想笑，“你堂哥在京城的时候是不是都不敢和姑娘讲话？”
卫若愉真想昧着良心说，他特别会和姑娘家唠，那样一来他三妞姐势必会讨厌堂哥，“是呀，是呀，比我若兮姐姐还像个大家闺秀。”顿了顿，话锋一转，“三妞姐，我们什么时候酿酒啊。”他爹已背着他大伯偷偷连着写两封信问他，到底还有没有杏花酒啦。
“把麦收进家。”酒重要，粮食更重要。而今年老天爷给广灵县的百姓饭吃，五月中旬下场雨，直到六月初，杜家村的土地上连个麦穗都没有了，才再次下雨。
此时轻轻碰一下杏树，杏子就像落叶一样纷纷下落，桃树上的桃子更是裂开了嘴。三妞叫村长召集全村男女老少在大麦场开会，主要讲果子酿酒的事。
三妞说她之前没做过，而酿果子酒需要很多糖，糖又是精贵的玩意，村长说完，一半村民不在乎糖的贵贱，一半村民不舍得却更不舍得能卖钱的果子酒，村长一时没法。
杜三妞说，“