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今天你吃了吗-第21部分

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    钱娘子出来了,生火还跟着一串小孩,三妞扫一眼,有七八个。她从来不知道自个人缘这么好,“过来一个帮我烧火。”

    “我我我”杜小麦闪出来,“我会烧这个石板。”

    杜三妞用纱布包着筷子做个简易的刷子,往石板上刷一层油,然后又往泥鳅上刷一层,随后把泥鳅放在烫热的石板上,一群孩子们眼睁睁看着泥鳅发出浓郁的香味,跟着吞口口水。

    开春后第一次吃烤泥鳅,三妞烤熟一个好想自个先尝尝。然而这么多小孩在跟前,“都不准吃,我烤完咱们一块吃。”

    “好!”大家都一样,一群小孩眼巴巴盯着三妞,见她把熟泥鳅夹了放盘子里,立马往石板上放一个。

    三妞朝他手背上一巴掌,“洗手了没?”

    “我洗了,我帮你。”卫若怀不知何时到的,手里拿根筷子,见三妞微微颔首,挤到三妞身边。一个刷油一个翻泥鳅,有他帮忙,三妞的几个嫂子做好笋干炖肉,两人也把泥鳅烤好。

    三妞把泥鳅一分为三,自家一份,卫家一份,小孩子们一份。由于泥鳅多,一群小孩自个一分,每人相当于三个,吃一个就问,“三妞姑,我们能拿回家吗?”

    “给你们吃的就是你们的。”三妞的声音从厨房里传出来,小孩子们高兴的欢呼一声,回到家就让爹娘给做火烘泥鳅。

    泥鳅来自田里或河边,烤泥鳅的油又是猪油,每家倒也都能吃得起。看到爹娘点头,杜家村的小孩对三妞的喜爱又上升到一个新高度,卫小哥压力好大。

    可是,杜三妞不会因为他就停止做美食。

    腌的猪肉入味后,三妞往里面添杂粮粉拌匀,把肉片卷起来放到铺上豆皮的碗里,然后上锅蒸。由于猪肉多,整整蒸了两大碗,三妞拨给卫若愉一小碗,“第一次做,不好吃不准嫌弃。”

    “三妞姐做的什么都好吃。”卫若愉的嘴巴甜的像抹了蜂蜜,三妞很受用,等他回家时又给他一碗笋干炖肉。

    小孩端着两个碗,拎着纱布包的泥鳅,还没进门就嚷嚷,“钱娘子,别炒菜啦,热两个馒头做个汤。”

    “真不客气。”早早回家的卫若怀羡慕的撇撇嘴,第二天瞅着三妞落单,立马把簪子送出去。

    杜三妞看着眼前突然多出的蝴蝶和蜻蜓簪,愣了愣,“干么送给我?”

    “不,不是我送你。”卫若怀紧张的手心里全是汗,怕三妞拒绝,可是看她这样拒绝的可能性很大,“我在京城的时候陪母亲和妹妹去逛街,其实帮她们拎东西,妹妹买簪子的时候母亲想到你,说多亏你照顾祖父,就买两个。你若是不要,等我回家还得带回去,母亲见到估计会很生气。”说完,卫若怀额头上全是汗水,他自个没发现,三妞看着挺不好意思,搞得好像她故意为难卫若怀一样。

    “行,我收下,下次别让伯母买了。”三妞伸手接过去,细看之下,两根银簪真的很精致,蜻蜓的翅膀薄如蝉翼,“不便宜吧?”

    “我母亲买的多,打包价。”卫若怀说起这个倒是不紧张,早已熟能生巧。然而他却不知被他忽悠回去的媒婆到孙家集逮着孙家二老狂喷一顿,说孙家差点害了她,和知府家抢人?她还不想死。

    翌日,广灵县的媒婆们问她昨天的单成了没?自诩战无不胜攻无不克的媒婆很不好意思,但是一想到涉及到知府夫人娘家,又嘚瑟起来,不是她无能,是敌人太强大。

    杜家村的村民插好秧,杜大妮和杜二丫联袂而来,刚下驴车就问,“娘,三妞什么时候定的亲?”

    “三妞哪定亲了?”李月季接道。

    见杜家来客,刚想回家的卫老脚步一顿,“三妞定的哪家?”

    “卫老爷子也不知道?”栓好毛驴的段守义踉跄了一下,“难道杜家村还有第二个三妞?”

    卫老挑眉,“我该知道?”

    “是呀,说你帮三妞介绍的什么建康府李家,还是没定下来是因为三妞现在小,传的有鼻子有眼,难道是谣传?”段守义本来早几天就要过来,丁春花叫往段家送菜的村民捎话,插秧不需要两个女婿。

    段守义和赵存良便没来,来了丈母娘还得忙着给他们做吃的喝的。

    卫老心中冷笑,卫若怀个小混蛋,难怪特意跟他说又来个媒婆给三妞说亲。故作恍然大悟,“我想起来了。早几天有个媒婆,好像是那个孙家找来的。”不是也得是,“我便跟她说三妞定了,别瞎忙活。这么点小事,我忘了跟你们讲。”

    “孙家还敢请人来?”丁春花柳眉倒竖,大妮和二丫不解,“哪个孙家?”

    丁春花把之前的事一说,段守义就接道:“娘,孙家那次请你们去,估计想看看三妞,看了满意所以才再次请人过来。”

    “我知道。”丁春花此时还有什么不明白,“卫叔,谢谢你,下次她再过来,你别说了,喊我,看我不打死她。”

    卫老苦笑,“现在大家都知道你家三妞快定亲了,你不生气啊。”

    “那您老真给三妞介绍个呗。”段守义接的飞快,卫老神色一僵。

肉沫豌豆() 
杜发财呵斥道:“胡说什么;守义。”卫老替三妞出头;他怎么还赖上人家。

    “可算不上胡说。”卫老笑呵呵道:“三妞做点花生都给我送去;吃她那么多东西;给她说媒也是应当的。再说了;我们讲再多都没用;得看三妞中意什么样的。”

    丁春花道:“她整天只知道吃吃吃;问她也等于白问。”

    “三妞娘,话不能这样说,陪三妞过一辈子的人是她未来相公。”卫老说到这里真不好意思讲下去;“合适的不一定适合。”比如他家小混蛋,看着不合适就很适合,“所以;我还是觉得现在谈论这些为时过早。”

    “可不是;那么点的孩子看到的也是表面。”杜发财十分支持他卫叔的话,终于松口;“以后三妞的事别再提了;等她及笄再说。”

    “该这样。”卫老暗喜;“对了;三妞呢?”

    丁春花叹气道:“上个月做什么桃花酒;据她说时间差不多了;今天一闲下来,就蹲在屋里摆弄她做的酒。还说如果能做成,拉去建康府卖。”

    “去什么建康府;那么远。”话音落下;段守义就往屋里跑,速度快的只留下一片残影。众人瞠目结舌,杜大妮好想抱着孩子回家,“娘,他,他——”

    “习惯了。”丁春花说:“进屋看看。”看向卫老。

    卫老完全没意见,他每天最大的事便是教两个孙儿。由于太闲,村学的夫子和广灵县书院院长就请他去授课,卫老毕竟上了年纪,便答应每月去两次,每次一个时辰。即便这样,整日里也闲得发慌。

    杜三妞听到脚步声,回头看到房门口全是人,“都知道了啊。”

    “成了没?”段守义跑得快,半道上想起三妞十岁,进她的闺房不像样,便站在门外勾着头往里瞅。

    “爹,拿个酒壶来。”三妞定做的六套碟子勺子碗和酒杯,至今只用过一次,二丫回门那天。幸亏没花多少钱,否则三妞的耳朵得被她娘念出茧子。

    杜发财说:“用碗喝。”

    “桃花酒放在冷水里冰一下味道比较好。”三妞前世喝过几次桃花酒,因听说其“美容养颜独一树”便留意过桃花酒的做法,除此她还看过桃花枸杞酒和桃花蜂蜜酒的做法。

    去年杜三妞被允许进出厨房时桃花花期已过,秋天做桂花酒的时候才想到桃花、杏花、梨花皆可入酒。不同于上次用白酒,三妞这次选用米酒,米酒度数低,她娘和她两个姐姐也可以喝。

    每年开春,村民们都会酿米酒和黄酒,家境富裕的多酿一些,家境不好的也会酿点留着日后款待客人。杜三妞家的米酒便是自个酿的,当初酿酒的时候因为酿的多,四喜等人过来帮忙,还在村里轰动一时。这次没人再嘲讽三妞败家,而是问:“你家三口人,做这么多什么时候能喝完?”

    三妞说:“我想做桃花酒,不知道能不能成,一次多做些米酒备用。”此话一出,杜家村的老少爷们动了心思,“成的话能拿去卖吗?”

    “可以。”三妞一点头,村民就说:“要多少桃花,我们帮你。”

    桃花酒最好是野桃花,三妞没客气。所以,别看她又是梨花又是杏花的,整个酿造过程,杜发财和丁春花真没帮多少忙,活都被热心的村民包揽了。

    有桂花酒在前,杜发财对他闺女莫名自信,立马拿来两个酒壶,等三妞打好酒就迫不及待地闻闻,“没有桃花味啊。”

    “桃花香味本来就淡,放的也不多。”泡在酒里将近一月,即便是浓郁的桂花,味道也会变淡,“爹,晌午吃什么?”

    “我买了猪肉。”一直没存在感的赵存良突然开口,众人齐刷刷看过去,杜家二女婿头皮一麻,“怎么,怎么啦?”

    三妞心中诧异,大姐温柔贤惠不还嘴,大姐夫的嘴巴能去说相声,二姐话多,二姐夫却闷不吭声,来到她家叫干活干活叫吃什么吃什么,“没事,那晌午就做猪肉。”

    “哦,猪肉还在车上,我去拿。”赵存良说着话就往外走。

    “大姐夫,去帮忙。”杜三妞开口。段守义眼里只有酒,听到这话很不乐意,“只有一点东西,他能拿完。”

    三妞淡淡瞥他一眼,“是吗?”

    “当然不是。”段守义心中一凛。杜二丫噗嗤乐了,“大姐夫天天仗着你二姐夫好欺负时不时地调侃他,下次再说你二姐夫,我就来接你。”

    “别,我可没那么多时间。”三妞见两个姐夫当真只拿了猪肉和一条鱼,便开始思考晌午做什么吃。

    四月下旬,细想之下可以吃的东西也有不少。主要是杜家村靠河靠山,可耕地不多,直接导致村民们把村里能栽种东西的地方全栽上植物。

    河边地头种豌豆蚕豆、黄花菜、韭菜蒜苗,屋前屋后撒上野菜,像家里养了鸡鸭鹅的人家,院里不能种菜便种桃树、杏树,虽然这两样山上也有,可上山不方便,据说山上还有野猪。

    杜三妞家也不例外,院里有颗十来年的桃树,门口有两颗杏树,还都长在粪坑旁边。每年杏黄时,三妞就给她家的粪坑盖上茅草编的大被子,以防杏掉坑里去。

    “娘,你去摘点蚕豆和豌豆。”三妞说。

    丁春花皱眉,“还没熟呢。”

    “我知道。”三妞说:“炒着吃。”

    家里的蚕豆和豌豆都是成熟之后煮着吃,丁春花看她一眼,“你每天能不能想点别的,上次你大姐教你绣的东西绣好了没?”

    三妞脸色一僵,杜大妮瞪眼,“多久了还没好?!”

    “我,我忙忘了。”三妞尴尬地笑了笑,“家里忙啊。”

    “现在稻苗也下地了,不到收稻都没事,该不忙了吧。”大妮接到。门口传来敲门声,“三妞在家吗?”

    杜三妞大喜,“来生意了。”抬脚就往外跑。丁春花拦住,“我去,你,洗猪肉去。”

    “咳”卫老笑呛着了,“三妞啊,去吧,我喊钱娘子来跟你学,我家也种了蚕豆和豌豆。”

    “好吧。”老大人发话,三妞只能不甘不愿地转去厨房。大妮把孩子交给段守义,和二丫跟过去。

    三妞先把猪肉切片腌上,等她爹洗好鱼,也把鱼腌上。大妮、二丫、丁春花和钱娘子也剥一菜盆蚕豆粒和豌豆粒。于是三妞就先炒蚕豆,蚕豆炒至九成熟,才下切成段的韭菜,煸炒出味就盛出来,因为杜家没人喜欢吃炒的像草一般的韭菜。

    锅刷干净,倒油放姜煸炒,接着倒肉沫、放黄酒和酱油,把肉沫炒变色就把豌豆倒进去,又放一点茱萸果,快出锅时洒一点盐和虾米味精,便有了两道菜。

    自家人吃饭没那多讲究,三妞把剩下的猪肉炒好之后做个鱼汤。三菜一汤出锅,钱娘子都不想回家,可卫老拿着一壶桃花酒走了,钱娘子叹气,“春花你真是好福气,有这么几个能干的闺女。”

    “钱婶子有所不知,我娘怀我的时候想打掉呢。”三妞开口道:“要不是村里的老人忽悠她怀个小子,这世上可没什么三妞。”

    “打掉?”钱娘子愣了愣,见丁春花很不好意思,“那什么,我得去做饭了。”

    “还记着呢。”她一走,丁春花就把小闺女拉到跟前,“娘都说了,娘那时候年龄大,不敢生,不是怕你是个姑娘。”

    杜三妞当然知道事实如何,“嗯,所以我不生气。”

    “不生气你还说。”二丫瞪她一眼,“娘,吃饭吧,吃了我们回去,今天为了这丫头,我和大姐来的急,也没和我婆婆和她婆婆细说,回去晚了该着急了。”

    “你俩啊。”丁春花一听,又忍不住叹气,“都当娘的人了,怎么还这么不稳重。三妞,去喊你爹把你做的桌子搬出来。”

    七个人加一个半岁的孩子,小方桌做不下,三妞走出厨房就看到,“爹都弄好了,就等咱们的菜呢。”端着菜走进去,见桌上放六个酒杯,“爹,我的呢?”

    “你也喝啊?”杜发财皱眉,“你又没喝过米酒,别回头喝醉了。”

    三妞说:“喝醉就在家睡觉。”

    杜发财只能起身去找酒杯,等所有人入座,他才把酒壶从水桶里拿出来,“来来来,大家走一个。”然而没等三妞端起酒杯,杜发财已放下酒杯,“啧,味道爽口,喝着还有点甜甜的,和米酒的味道一点也不一样,虽然没桃花味。妞啊,你是不是放糖了?”

    “酒里还能放糖?”打算细细品的段守义一口闷掉,“别说,还真有。”

    杜三妞看了看她娘,丁春花已经知道三妞有时候做菜,趁她不注意就放点糖进去,“说吧,我不揍你。”

    “大堂哥给我一罐子蜂蜜。”三妞顿了顿,“我,我用完了。”

    “什么?!”丁春花霍然起身,“个败家玩意,那可够咱们家吃一年的——”

    “好了,好了,正吃着饭呢。”杜发财打断她的话,“妞也说了,回头把酒拉去建康府卖,卖来的钱你想买多少蜂蜜买不到。就算买不到,我去山里找蜂窝,行了吧。”

    “你,你就可劲的惯吧。”丁春花气得一下坐下,段守义忙说:“娘,别生气,我包了。”

    三妞嗤笑一声,“天天想美事。大姐夫,我这次不要你的银子,酒放在你家酒肆里卖,卖的钱分你两成,价格随你定。”

    段守义想一下,“行,就这么说定了,吃过饭咱就写个文书。”

    “放心,你赖账我也不会赖账。”三妞嘴上这样讲,还是写给他。赵存良在一旁看着直瞪眼,“姐夫和三妞这是”

    “已经不是第一次。”二丫悄声说:“一个钻营,一个精明,别说吃饭,他俩闲聊天也能谈成合作。”

    “真厉害!”赵存良伸出大拇指,不怪段家酒楼的生意越来越好。

    与此同时,喝到三妞酿的桃花酒,卫老也发出感慨,卫二公子刚张嘴,卫若怀就说:“别想,三妞比你大五岁。”

    “我还没说,大哥就知道我说什么。”卫若愉好气哦。

    卫若怀道:“你除了想娶三妞还能说什么。”顿了顿,“祖父,三妞做多少桃花酒?”

    “杏花、梨花和桃花每样十坛,每坛五斤。当初做的时候,三妞他爹到处买米,你忘了?”卫老说:“问这干嘛?”

    卫若怀说:“好东西当然得分享给父母。”

红枣粽() 
卫老瞅着他;“别太过分;小心你父亲一气之下杀来杜家村。”
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