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五岁的壮壮见妈妈没有动作，倒是举起手上的鸽子腿朝沈喜桃嘴边塞：“妈妈吃，妈妈吃饱了，弟弟就不饿了……可好吃了！”说着还咽了咽口水。
“我现在就去烧饭，壮壮等着，小姨给你烧好吃的，各种好吃的肉都有！”说着就站起来往外走，虽然时间还早，但是中午可要烧不少菜，可不得早点动起来。
到了饭店，简单交代下，国宾饭店的采购兼一位主管带着沈家三兄弟走了，沈喜梅带着沈喜桃骑车到江家大院。
状元屯现在分为七个生产大队，每个生产队都有上百户人家，所以这联合公社也算是掌管着近万人生计的大工社。
在整个镇革委会都是重要成员。
但是这两年政策慢慢变，公社管理上权限和威信比前些年是差了不少。
国宾饭店的主管在公社书记面前也是号人物，何况他身后还站着神秘莫测的江老板。
收购小龙虾对于公社来说本就是百利无害的一件事：小龙虾和鱼可不同，到处打洞，繁殖能力和破坏能力成正比，任其蔓延下去说不得造成灾害。
吃了好！公社还能有笔进账。
在收购价格上，公社领导也听取了饭店的建议：沈家三兄弟按照一『毛』五分一斤的价格收购，然后以两『毛』五分钱一斤的价格卖给饭店。利润公社和沈家三兄弟四六分。
沈家三兄弟得六分一斤的差价，本来公社不同意的，别说六分，就是一二分的差价都是一个肥差，随便拿到哪个大队做人情还能有另外的一笔收入，按他们的想法每人一个月开二十块钱工资就够了。
可是饭店负责人传达的是江老板的意思：国宾饭店只认沈家三兄弟的龙虾。
公社领导闻弦歌而知雅意，马上保证这事只会交给沈家三兄弟，若是有其他人贩卖，必须经过公社（要是谁有本事找到买家也是可以的，记得上交一部分利润就行了。）。
饭店采购又分析了一番，从收购到卖出这期间的运送折损、龙虾长时间离水死亡数量都不会小，这些损失不好估计，而这些损失都是沈家三兄弟自己承担的。
公社人也理解，双方都做点让步，沈家三兄弟主动提出让一分利润（其实各占一半是来前饭店领导就同沈家三兄弟商量好的分配），然后都满意了，皆大欢喜。
当天中午，生产劳作结束，各生产队的大喇叭基本上是同时响起了：联合公社干部跑到各生产大队办公区，通过大喇叭亲口宣传收购小龙虾事件。
第七生产队沈家三兄弟顿时成了家喻户晓的人物，大中午的，许多人顾不上吃饭，纷纷跑到沈家来询问。
大喇叭里面可是说了：一斤龙虾收购价一『毛』五，抵三个鸡蛋了，关键是这龙虾河里塘里多的去了，不需要成本。
沈新华站在门口对着来人一一说明从明天傍晚正式收购，两个前提：活的，红壳十公分大（河里龙虾都是野生放养的，红壳的自然个头大，青壳的要么是小的，要么是软壳病态的），饭店要的肯定是个头大的，再说若是连小的都一网打尽，回头绝种了不就亏大发了。
所以沈新华反复交代，低于十公分长的龙虾现在不收，最好放回河里。（当然十公分只是一个概数，肯定往大的说。）
同时还说了收购鸡蛋的事，不论大小鸡蛋五分钱一个，鸭蛋六分，鹅蛋七分。（卖到饭店里平均下来一个能挣两分钱。夏天气温高，鸡蛋容易放坏，所以这个需要有经验的“专家”检查，必须计算人工成本！）
当天下午，各河沟里就出现不少十来岁的孩子在钓龙虾，而沈家子弟除了去上工的也全部在菜园后面蹲着。
第102章（）
此为防盗章； 本文采用防盗：防盗比例30％防盗时间一天半； 而接待沈喜梅的只有一个江泽，江鸳并不在饭店里。
“我妈以为你得等傍晚天凉快了才过来。还好你早了一点； 我刚吃完饭； 一会也要回家呢。你吃中饭了吗？我去打电话同我妈说一声……”
最终沈喜梅没有等到江鸳说要过来，而是让江泽带着她去了江家的院子。
好在沈喜梅记得让前台留个话给沈来福； 沈来福在饭店里等到沈喜梅们回来时已经是傍晚时分，客人陆续到饭店里吃饭，宽阔的厅堂里几十张桌子已经坐了七分满。
看着饭店的生意那么红火，而东南方的四个窗口基本已经收拾妥当，弄得简洁明亮； 对着饭店大厅也开了橱窗； 估计到时候生意不会差到哪里去，想到这里沈来福怎能不心痒难耐？
可是一想到八百块每月的承包费，立刻像一盆冷水浇上心头，什么念头都扑灭了。
可是，可是江老板说的是什么？
“头俩个月算试营业； 承包费暂时不交； 两个月后盈利了再签正式合同。
两个月后结算若是出现亏损，双方均可以终止承包合约； 喜妹在饭店工作，头两年没有工资； 算是抵那两个月的承包费。”
这意思是再怎么亏损也不会让一家子倾家『荡』产去卖血赔偿是吧？！？
“谢谢江老板； 我们喜妹会好好干的； 我全家都来饭店帮忙； 不要工钱！”哪怕是最后落得个喜妹必须来国宾饭店工作抵债也是天大的好事啊，国宾饭店招人门槛可高了，许多人花了不少钱都进不来。
不就是两年时间吗，喜妹才十七不到，等二十结婚，怎样也能挣点钱，关键是以后就是有工作的人了。
江鸳笑笑没吱声，承包费她并不在意，若是最后沈家真出不起，她也不会追着要的。但是这是沈喜梅自己提出来说是权宜之计糊弄她爹的，小姑娘主意一个比一个正，江鸳很乐意陪她胡闹一场看看。
沈家人还真是老实忠厚的淳朴农民，江鸳尽量解释道：“真的不需要。饭店人员充足，我和喜妹也是合作的关系，肯定是奔着双赢的目标去的，没有谁占谁的便宜一说。”
见沈来福还想说什么，沈喜梅忙打断：“家里必须有人挣工分的，哪能个个到饭店来帮忙？再说，刚才江姨说可以给哥哥们安排件能挣钱的活计，这个回去路上我再和你说。我们还有事情没有讨论完，现在你对于我承包窗口没意见了，我们可以讨论后续了？”
沈来福正准备满口打包票，但是毕竟是四十几的人了，开口前又想着有没有陷阱漏洞，真有天上掉馅饼的事？一时又有些迟疑。
江鸳见了笑着点点头：“我先让厨房准备一桌子菜，我们边吃边聊。喜妹爸爸也可以再想想清楚。”
最终将流程彻底敲定了，沈喜梅承包的窗口订好七月五号周六正式开张，剩下的几天时间事情也不少，江鸳负责安排人出去宣传和准备各样食材、器具，沈喜梅开始到江家院子里试做各『色』小吃，连带着几个厨师学徒，那边有高人指点。
晚上九点多，沈来福同沈喜梅离开饭店去医院接了杨小红和沈来旺，四人两辆自行车骑着往家里走。
沈喜乐在一个小时前生下一个八斤二两的大胖丫头！
虽然折腾了近十二个小时才将孩子生下来，但是她这毕竟是二胎，也算是顺产，前头再鬼哭狼嚎的，生下来了就没事了。看在沈家一家人忙前忙后的份上，加上之前吃人家的嘴短，脸『色』有些不好看的刘婆子也不好抱怨沈喜乐闹腾一年的旧账，倒是忍气吞声的说安排沈喜乐母女在医院住一晚，明天再回来。
回来的一路上沈来福兴奋的想着沈喜梅做生意的前景，沈喜乐的事早丢旮旯角落里去了，根本影响不到他。
到家也就十点钟，沈喜梅简单同沈来福以及三个哥哥说了之前未有提及的好事：
“国宾饭店夏季将推出几种新菜品，其中有一道就是今天中午烧的麻辣小龙虾。
饭店的客源广，加上夏季天热，许多人不耐在家烧饭，在外面吃的多，麻辣小龙虾作为大排档还卖夜场，需要的量预计很大，这个不需要另外找货源，我们状元屯河沟特别多，可以就近取货。
江姨的意思是由国宾饭店出面，找我们的大队公社合作，以公社的名义收购小龙虾。
我向江姨推荐了自家的三个哥哥，江姨答应了。明天你们三个同我一块去镇上，到时候江姨安排人带你们去和公社谈，饭店的采购人员会连同你们能赚取的中间差价一起谈拢。”
私自钓小龙虾卖到饭店里虽然省了中间盘剥，但是肯定是不可取的，一顶挖社会主义墙角的帽子盖下来，谁也吃不了兜着走。
当然了，私底下偷偷贩卖的肯定还是有的，只要不被告发逮到就是本事。
马克思都说过：有百分之五十的利润，它就铤而走险；为了百分之一百的利润，它就敢践踏一切人间法律；有百分之三百的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞死的危险！
像是投机倒把不管判的多严，总归是有人犯的。
现在是公社要收小龙虾，一切都合法化了，三个哥哥帮忙收购只是算出工，至于这个工分怎么算就不是外人能知道的了。
其实这收益肯定比自己钓龙虾拿去卖挣的多得多，毕竟双拳难敌四手，一个人钓的龙虾量总归在那里。
收购小龙虾三个人也足够了，至于她的一些堂兄弟只有选择钓龙虾了。
沈喜梅将话说完，短时间大家都在消化话里的内容没有发言，但是从他们晶亮的眼神里可以看出每个人都很兴奋。
“具体怎么收，明天肯定有一个详细的明细，你们照着做就行了。对了，还有鸡蛋，新鲜的土鸡蛋，也要大量收购，这个因为不是公家的，可以不经过公社，直接收购了倒手卖给饭店，明天在公社顶多提一嘴，过了明路，相信不会有人拿这个说事的。”
沈喜桃在一边听了也为弟妹们高兴，想着他们肯定还要接着讨论，没她什么事正准备回房间看孩子，沈喜梅叫住她：“姐，明天你也和我们一块过去。江姨那边说了，可以安排一人进饭店工作，不过不算正式工，先看看情况。”
其实是学徒，新开的小吃窗口工作人员都需要培训，麻辣小龙虾、烧烤、串串香、果汁饮料都不难学，主要是配方和食材，这些有人把控。学徒需要学的是『操』作规范化和流程化，沈喜梅想着先让沈喜桃熟悉下，以其以后用的上。
沈喜桃听了自然很开心，不过想到孩子又迟疑了：“孩子放在家里我『奶』有空带吗？我先和你姐夫商量下。”送回家让婆婆带那不现实，除非现在就能拿到工钱。
“没事，强强乖得很，明天抱着一起，我骑车带你过去，那边有地方给他休息。”她都考虑好了，沈喜桃主要留在江家跟着老爷子，哪怕能学到一层的厨艺也够以后安身立命了。
千载难逢的机会稍纵即逝，也等不得让她休养生息一段时间，反正她没出月子就开始到生产队挣工分了。
沈家上下虽然很兴奋，但是想着明天都有事，时间也不早了，大家陆续回各自的房里睡觉了。
沈喜桃带着小儿子和沈喜梅一床，大孩子张壮壮跟着姥姥姥爷睡。
回来这些日子，沈喜梅本就睡得不是很踏实，加上许多年没有和人同床过，还真有些不习惯。
但是又怕沈喜桃见了多想，沈喜梅一上床就闭着眼睛装睡，脑子却想着事情：一时想着前生的于雯雯和张红英，一时又想着今生做生意的事，『迷』『迷』糊糊倒是慢慢睡着了。
却混混沌沌进入梦境，梦中很慌『乱』：她在望不到头的芦苇地里奔跑着，仿佛后面有野兽在追赶，四周却无人烟声音；
画面不知何时又变成了她被人抓住头发，摔倒地上，一张面孔出现在眼前，是朱茂华，脸变来变去，成年的、婴儿期的，表情却是相同的狰狞、扭曲，那小孩的脸看着和朱茂华有几分相似却又有些不一样的熟悉感……“
沈喜梅豁的坐起来，一头的汗水，半天回不了神。
沈喜桃也被惊醒了：“怎么了，喜妹？”已近月尾（农历）加上窗口小，外面漆黑一片，伸手不见五指。
沈喜桃坐起来『摸』索着找到沈喜梅，对方还有些轻微的颤抖：“是不是做噩梦了？不怕啊，大姐在这呢，『摸』『摸』『毛』，吓不着……”
沈喜梅慢慢躺回去，轻声说：“我没事的，就梦见被野兽追，我一个劲跑！”这种逃命似的奔跑曾经经常出现在她梦里，有时在废墟里，有时在荒漠，但是都是寂静无声的，很少有人出现在梦境里。
朱茂华出现也不奇怪，毕竟他是恶源，奇怪的是梦中朱茂华和石英杰，两张毫无相关的人，最后脸居然重合了？
白天才见到了石英杰，好似脸面上和石荣华不怎么像，可能是生儿肖母，而她对于雯雯不说仇恨，厌恶肯定是有的，这种情绪很有可能带到孩子身上，所以做恶梦梦到了石英杰？
不过那孩子愤怒的面孔和狰狞的朱茂华倒真有些相似。
“你做什么吃的？他们都快到家了，这锅里还没有响动，你还懒上了瘾是吧？我看是皮痒，回头耽误下午上工，看你爷爷不收拾你。
真是，养你有什么用，还有脸吃鸡蛋……”
对于沈喜乐的废话，沈喜梅根本没往心上去，她爷爷最疼她了，才不会打她的。
“没事的，这么热的天，大火烧起来，菜一时就能熟了，小姑你先出去吧，回头烟呛到你就不好了。”说着沈喜梅往灶里填了一灶粗粗的棉花杆，洗下手，回到锅台上。
沈喜乐见冒着热气的锅，顺手拿起一个最大的西红柿，一边啃一边走了。
嘴里含糊不清的嘟囔道：“快点，我肚子里可是有三个男孩，饿不得。”
沈喜梅一点不意外的从橱柜里再拿一个西红柿出来放在盆里。
拿起搪瓷缸子，用小汤匙挑了一点油放在锅底，开始炒第一个菜，清炒豆角，除了一点蒜瓣什么调料都没搁，但是这年头菜都是纯天然有机食品，味道不会差。
家里人多，做的菜都用大海碗装，清炒豆角和青椒炒葫芦以及提前做好的凉拌黄瓜都被到家的沈新磊端上桌后，沈喜梅一改吝啬的作风，倒了小半搪瓷缸子油在锅底，放入蒜瓣爆香，然后分别倒进辣椒片、土豆片、以及切成滚刀块的茄子，大火快炒，很快一股呛人的辣椒味和菜香弥漫在锅屋里，放点酱油上『色』，然后一大勺食盐，炒匀，装了大汤碗满满一碗。
青的红的辣椒、紫『色』的茄子、咖啡『色』的土豆片，全部油汪汪的，看上去分外诱人，沈新华口水都留下来了。
“喜妹，你这个茄子闻起来好香。”
“这个叫地三鲜，放的辣椒比较多，下饭，放在爸妈面前，记得提醒小姑少吃点，要不肚子里三个表弟好上火，到时候容易长刺头（湿疹）。”
没错，这就是山寨版的地三鲜！毕竟现在条件还不允许油炸食材，就将就下吧。
想她上辈子经营了十来年学生餐馆，这道便宜又好吃的菜做了无数次，哪怕现在油少，步骤改的面目全非，味道也绝对不会差。
她特地加重了辣椒的比例，沈喜乐本就吃不得辣，加上为着她肚子里三个男娃着想，想必会口下留情一丢丢。
看着洗锅水面上的油圈圈，沈喜梅皱起眉头，失算了，应该先做地三鲜在炒豆角的，那样炒豆角就不需要放油了。
等沈喜梅端着装满西红柿蛋花汤的大铝盆上来时，桌子上的菜消灭了大半，各�