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卤鸭也照着处理，不过开口时没太顾忌，剩下两只就简单粗暴了，沈喜梅直接开膛破肚，挖肠剖心一起扔到清水里飘着去血水。
见大嫂出去了周遭没有人，沈喜梅手起刀落轻轻松松将两只鸭子剁成块，分别放在两个大汤碗里——老鸭汤和啤酒鸭的材料。
石紫燕提着煤球炉回来时见沈喜梅都准备生火了，吃惊的问：“这就做中饭了？我刚碰到新开，他说现在还不到九点呢！”
“我先炒点盐，做盐水鸭要用的，这个费时间”
“那这加上家里都有两个煤球炉子了，够了吗？”
“先不急，我待会再去五叔家看看。”沈来旺做了十来年厨子，家里的厨房用具相对齐全点，就是碗碟花样也多点。
沈喜梅见锅烧热了，倒入粉盐、花椒粉、五香粉，炒热后装进小碗中，用勺子挖了一半从翅窝下刀口处填入鸭腹，使劲晃了晃，让里面尽量布均匀，然后是热盐擦遍鸭身，剩下的从颈的刀口和鸭嘴塞入鸭颈。
最后将鸭子放到一个炖罐里盖上放置。
石紫燕睁大眼睛看着沈喜梅行云流水似得动作，惊叹道：“喜妹，你这都哪里学的？还有那个白白的是什么？”做个菜能做出赏心悦目的样子也只有她这小姑子了。
“其实那就是盐，我从饭店拿回来的。”农村这边现在用的还都是粗盐，颗粒较大，颜『色』偏黄。
“这做法，都是书上看到瞎琢磨的……大嫂你看着点，我去五叔家一趟。”搬东西顺便看下具体的时间。
沈喜梅回来时正好碰到往家里赶的石芸榴。
“你姐一家几个到了吧？”石芸榴见沈喜梅两手都拎着东西，看着就沉，忙上前来打算帮着提。她听到家里放炮声，知道大女儿回来了，早就归心似箭。
沈喜梅错开石芸榴的手，轻松的提着径直往后面锅屋走，边走边回头道：“在我房里呢，你去看看。”
石芸榴这一打岔哪里顾得上好奇沈喜梅提一篮子碗碟过来做什么，转身就往房里去。
锅屋里石紫燕见沈喜梅回来了，站起来说：“我去后面河边将这些洗干净，你看着屋里。”她手上盆里装着几只鸭子的肠子、鸭盹，还有剪刀、筷子等工具。
沈喜梅点点头将三个煤球炉并排放好，开始点火引炉子，然后洗手，处理接下来的鸭子。
在清水里挑出剩下的那只鸭子，放在饭筛里让其控水，然后开始配腌料，对着控干水的鸭子好一顿『揉』搓，半晌才一副满意的样子将那只饱受蹂躏的鸭子吊晒在风口上。
接下来就是配卤水了，沈喜梅挑了只陶瓷的炖钵放在烧得最旺的炉子上，不停的往炖钵里添加着油、葱姜、食盐、酱油、冰糖、桂皮、等十来种材料简单翻炒下，添上八分满的水，将吊晒的鸭子整只默进卤水里，挖了一勺红薯粉在里头，等水沸了，倒上黄酒盖好让它自个烧着。
半天不见石紫燕回来，沈喜梅朝窗外望了望，才想起在后头钓龙虾的两个堂弟，这会她三哥带着小外甥张壮壮也在那边，见石紫燕提着桶高兴的往回走，忙出去接。
“拿那大木盆倒上，这河里的龙虾怪多的，他们兄弟三都钓上瘾了，桶都装不下……”石紫燕说着拿着桶又往回头走，那边等着桶装呢。
沈喜梅无语的看着满盆耀武扬威的大麻虾，要不要这么夸张？她现在只是烧着自家吃，不是做大排档卖。
恩，要是卖的话，这量怕也来的及，不过拿着“公家”的龙虾私自贩卖还是要当心点，被人逮着了，怕是不好善后。
都是活蹦『乱』跳的鲜活的虾子，沈喜梅将盆端到外面，放在阴凉处，到河里提水。
见了兴致高昂的兄弟三人，扶额道：“差不多了，再多锅里也搓不开。”那玩意可难处理了，好在莲花河是活水，这年头水质好，虾子也干净，吐两次水就差不多了。
想起上辈子，一时贪嘴吃了大排档的小龙虾，晚上上吐下泻，将顾长军吓得个半死，连夜去背了个老中医回来……
收拾龙虾的任务最后落到找来锅屋的石芸榴头上，没办法，石紫燕处理这个没经验，还没动手就给夹的不轻巧。
蹲在边上做后续清洗工作。
沈喜桃抱着睡醒的小宝在边上坐着，也不让她伸手，一时有些不适应。
“小姑那里怎么样了？生了吗？”应该是还没有，要是生了，该放鞭炮了，两家离的不远，这会都没有响动，想是还没生。
石芸榴见沈喜梅也坐过来听一耳朵，低声道：“一直喊着疼，干疼孩子也不生，马婶给『摸』了『摸』，拿不太准……这会送到镇上医院去了。”
她都不知道自己现在是啥心情了，不管怎么说是沈来福的妹妹，虽然看不上她又懒又馋还嘴损，可这孩子生不下来需要上医院，就是要命的大事了。
石紫燕不解的问道：“马家婶子拿不准是个什么意思？”马大婶在这一行那是顶出名的，从没听说失过手，她当初生沈永康还是头胎，婆婆和马婶俩看着，顺顺当当就生了。
沈喜梅倒是想起，上辈子沈喜乐这胎并没有早产，好像吃着饭，孩子就下来了。当时在三叔家里，两个堂哥都亲眼见到了，可把三婶气坏了。
“马婶说肚子上肉太厚了，她根本拿不准具体体位！”其实马大婶想说的是，她根本『摸』不出有三个孩子，可这全村都知道的事，刘家婆子在边上心心念念看着她，她也说不出口啊。
“啊？”石紫燕听了这话嘴张的老大，还有这样啊？
沈喜梅不厚道的笑出声了。
“没事，我们镇上的医院还可以，实在不行还可以刨腹，现在医学发达不比从前，不会有危险！”
“可不是，你爸也这样说。你不知道你们那小姑有多胖，她又喊疼的不动弹，一伙人弄了半天才将她搬到板车上。”想起沈来福那张憋的通红还滴着汗水的脸，石芸榴是又气又好笑。
他是大哥，这种时候也只有上赶着忙活，要不能指望瘦成麻杆的刘红军？
板车还得他拉着，这一路肯定又累又热，想了想朝沈喜梅道：“我看你引了三个炉子，要不炖一罐绿豆汤吧？”
“炉子我都有用呢，要不我再去借一个？”想到冰粉里面放点熬好的绿豆沙也挺好的，沈喜梅说完就站起来往外走。
片刻功夫有轻轻松松提着两个炉子进了锅屋，也没再管外面和小龙虾打的热火朝天的婆媳几个，忙活她自己的。
先将绿豆汤炖上，再引炉子炖老鸭肚片汤，猪肚留了小半烧『毛』血旺，其余切成一指宽的长条，鸭块连同猪肚块分别丢进炉子上的汤钵里掉水。
掉好水的鸭块、肚片，在爆香葱段、生姜的热油锅里翻炒下，倒入新滚开的水中，小火慢炖就行了。
现下五个个炉子用了四个，绿豆汤和老鸭汤的都是小火煨着，根本不用管，沈喜梅将卤鸭子的锅掀开看了看，然后将留出来的鸭爪、鸭盹、心、肝一股脑放进去卤着。
盐水鸭还要等许久才进锅，那个炉子一直在烧热水，至于着多出来得一个炉子，沈喜梅想起那块猪肉好像是腰条，在提篮里找出一个黑『色』的砂锅，准备做一道省事的菜：砂锅红烧肉。
选了肥瘦相间最均匀的一处切开，划下一半，然后切成手指宽的厚快，整齐的摆在砂锅里。
放点姜、少许白糖，葱段，八角，老抽酱油倒进去不少，水一小小勺，炉子下面基本封死，用最小的火慢慢煨着，这么咕隆个两个小时，肥而不腻，瘦肉筋道，保证香甜酥软，入口即化。
此时沈喜桃走了进来一边系着围裙一边说：“小宝在箩窠床上睡着了，我来给你切切菜打下手。”以前家里都是她掌勺做饭，沈喜梅帮她摘菜什么的，现在该掉过来了。
第20章（）
“你打开最东边那个炉子，将锅里一些调味料都挑出来，像是葱姜蒜八角什么的都不要了。”
沈喜桃很快就挑好了，回头问还要干什么，却见当初一手带大的小妹麻利娴熟的处理各种食材调料，比自己熟练不知道多少。听说这里各『色』吃食都是她一人掌勺，许多菜『色』，她别说会做，见都没见过。
“我们喜妹变得好能干呢！听妈说你打算到镇上卖小吃，她还有些不放心，依姐看着，你手艺好着呢。现在还小，不急着嫁人，正该这样做点事，整天在家里忙活家务活没什么用处。”想当初她也是家里的小能手，嫁了人却被嫌得一无是处。
“是呢，我又不会种地，念书又不开窍，好在烧菜上还有点天赋，这些我都是看书上学的，闻着问道不错吧？”
沈喜桃笑着点点头：“闻着就很香！”
“恩，等我摊子撑起来，生意好了，姐就和我一起干。这年头，摆个地摊都能致富，比种地来钱快……我看看这老鸭汤怎么样了，先给你装一碗！”
“不用了，我刚刚喝的鸽子汤——”还没说完，传来沈新华的喊声。
“妈，大姐，我几个婶来家里了。”说话间人也到后门口了，后面一溜排四个婶婶都来了。
“不用起来，我们就来看看喜桃和孩子，你们接着忙活。”——沈二婶道
石芸榴哪里还坐的住，忙起身去洗手，嗔道：“你几个又这么客气干嘛？前两天才破费了！”这几位肯定不是空手来的，每人手上都提着几个鸡蛋等物。
“客气啥？我们这可是又做姥姥了，东西也不多，就给娃添口『奶』！”
一群妯娌自是亲亲热热上堂屋寒暄去了，沈喜桃抱起吵醒的小宝也跟着，大家本就是冲着看孩子来的。
沈喜梅和石紫燕相视笑笑，接着忙活她们的。
哪想一会沈新华又抱着沈永康找来厨房：“喜妹，石家来人了，石爱国大嫂，提了一篮子鸡蛋和两包红糖过来，妈让你去招呼招呼。”这分量可不轻，都将几个嫡亲的婶娘比过去了。按理说这样的人情往来，石家就是含糊着不理也没什么的，毕竟才刚定亲，两家都还没开始走动。
沈喜梅听了却是皱了眉头：“于雯雯？”
沈新华有些尴尬的点点头，这于雯雯虽然比他还小，但是嫁给了三十八岁的生产队长，那怎么也得称呼一声石家嫂子。特别是和石爱国定了亲的沈喜梅，这么直呼其名有些不合适。
“这里事交给你嫂子吧，你先上前头看看。人家拎了那么多东西过来，怪不好意思的，但是妈说推回去似乎又不太好。”
“有什么不好意思的，黄鼠狼给鸡拜年罢了！”沈喜梅低着头，没人看见她眼神一片冰冷。
石家两个老的『性』情还算和善，石爱国除了事情刚发生那会恼羞成怒说了些难听的话，后来在镇上教书也没有怎么对付过家里。始终同家里过不去各种使绊子的一直是石荣华和于雯雯这对夫妻。
她就不明白了，自己上辈子到底哪里对不起他们石家，以至于那么多年一直不依不饶的。
九十年代初安城开始实行计划生育，虽然全国在八二年就开始推行一胎化，但是真正实施到安城农村里是她入狱后的事，那时沈新华的三个儿子最小的都能打酱油了，石紫燕也第一时间服从政策做了结扎，作为当初村『妇』女主任的于雯雯却举报说家里违反计划生育。
那年月抓计划生育，和闹文革的阵仗有些类似，违反计划生育的：没生下来的不管月份多大直接拉去打掉，躲过去了生下来的交天价罚金，没钱，那就将家里都砸了值钱的东西都拉走然后还要抓老人去坐牢。
家里明明没有违反计划生育，于雯雯想让石芸榴去坐牢站不住脚，但是村委会时常来家里闹，最终大哥家分到的七亩责任田原本三十年一变动给村里收回去了，自此一家五口没了经济来源。
除了二哥、三哥外，她大哥最终也没有幸免，成为那件事的受害者。
“我去看看，你在这里帮大嫂，将剩下的几只大的龙虾处理干净，小的倒回河里去。”
大木盆里的龙虾也没剩多少了，沈喜梅再次检查下几个炖罐，调整火势大小，擦干净手，抱过沈永康往堂屋走去。
家里的两间堂屋中间隔着俩间厢房，北边的那间堂屋后面连着锅屋，没有南边那间通风，夏天吃饭之类的会选南边那间，而此时一伙人都坐在南边堂屋的八仙桌前唠嗑。
对于生产队大队长家属，沈家里人态度很正常的有些恭维，加上于雯雯今天的行为代表了石家很着重沈喜梅这个未过门的儿媳『妇』，这让几个婶娘很高兴，一个个围着于雯雯奉承她的孩子长得壮实之类的。
沈喜梅进来时一眼就看到于雯雯，五官只能算清秀，不过脸还算白皙，穿着嫩黄『色』碎花的连衣裙，虽然长度到脚踝，但是这年头还是很出挑的衣服，在一众中年农村『妇』女堆里尤为惹眼。
沈喜梅却一眼看出对方眼里的笑意带着自得和轻慢，暗自嘀咕，上辈子自己眼力不行，觉得她是个好的，相处起来像对自家大嫂一样亲和。
于雯雯才二十岁就能下定决心嫁给比她大十六七岁的石荣华，还是出名爱打老婆的男人，想来也不可能是为了情情爱爱。
石荣华真的是头天离婚送走何白『露』第二天就同于雯雯扯得证，这样凉薄的人，村里人只碍于他大队长的身份当面不敢表现，哪个背后不唾弃几声。
沈喜梅不知道，但是村里年长的人都清楚当初石荣华如何强取豪夺让何白『露』这个城里来的有文化又漂亮的姑娘成了他媳『妇』。
头两年对人家还可以，偶尔打打，后来一连生下四个女孩，挨打就成了家常便饭的事，特别是前些年，沈喜梅都有耳闻。听说最初几年何白『露』逃过，可是每次都被抓回来，后来生了孩子，也有可能是被打怕了，何白『露』再也没有跑过，石荣华反而同意离婚，死活要她回城。
后来村里人才懂得这是为了重新娶个媳『妇』生儿子，想来何白『露』被打了那么多年，早就不能生了。
不过于雯雯命好，结婚八个月头上生下石家唯一的孙子，就是她现在抱在手上胖嘟嘟的石英杰。自打生下儿子，于雯雯就在石家站稳了脚，再没去上过工，就在家带孩子，至于家务活，石荣华前头老婆可是生了四个女儿，都是能干的。
石英杰和沈喜梅手上的沈永康前后就差了半个月，但是人家早产的孩子个头比沈永康这个足月的大了一圈，只能说，大队长家的伙食真不错。
沈喜梅打量着于雯雯的同时于雯雯也在打量着沈喜梅。
于雯雯面上笑眯眯的心里却不以为然：不就是长得水嫩漂亮点，也就状着年轻几岁，值得一家子心心念念惦记？当初何白『露』也漂亮后来还不是成了糟糠下堂妻。
当然她明白家里公公婆婆看重沈喜梅主要是因为沈家专生男孩，又说沈喜梅是最有福相的女孩，以后准旺石家。
石家两老不喜欢自己，这个他们很直白的表现出来，无他被人戳脊梁骨了，找迁怒对象罢了。
笑话，凉薄的事是你们儿子做的，却来怪她这个儿媳好没道理。好在她生的是男孩，石荣华可是将这个儿子疼入骨了，她自己也不是糊涂的，慢慢来，迟早将石荣华握在手心里。
不过现阶段石家俩老的话在石荣华那里还占很大的分量，关键是石家到现在也没有分家，钱财都在两老手上，老话说幺儿子�