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是该一开始就规范经营呢,还是小本买卖的先做着看?
柳根很想找欧阳雪再谈一谈,问一些他感到迷惑的问题。
第二天中午,柳根把自己想了一夜没想明白的事,给欧阳雪说了出来。
欧阳雪听完柳根的困惑后,稍微想了想,才说:
“柳根,我没办法为你解答这些问题,但有一点,我可以很明确的告诉你,不管做什么事,人最重要!离开人,什么都是空想,你必须让你手下的人,感受到跟着你,能赚大钱,有前途。当然,那些三心二意,不愿吃苦,没有进取心的人,不属于我说的这类人。为何现在很多企业提出要有企业文化?啥叫企业文化?恐怕很多企业老板,都没完全搞明白,其实很简单,人的需求,就是一个企业的文化,不管他是抱有何种目的,是为了钱财还是精神的充实,都是一种个人的思想文化,你抓住了人的这个需求,就能明白该如何去倡导你的企业文化了。”
等于没说,柳根还是没能完全明白欧阳雪说的这些‘文化’,他现在需要的不是文化,是钱,能尽快赚到钱,才是他需要的‘文化’。
第200章 厨师的手艺()
这天上午,祥子谈好了一家装修公司,当天便开始施工。
中午,祥子把牛犊找来,在大学食堂简单的吃了午餐后,便带着他在大学路菜市场转了一圈,购买了各种配料和主料,还买了二十几个电烤的馍,回到租住的房子,叮叮当当的开始忙活起来。
柳根把晚上要尝厨师手艺的事告诉了李成宰和张建他们,也把欧阳雪和邱叶叫上,下午放学后,都聚到一起。
牛犊看到这么多美丽的女大学生,显得有些拘谨,都不敢正眼看她们的脸和胸,但心里却美滋滋的,自己亲手做的东西,将来很可能会成为大学生们的美食,脑子里充满了无限的遐想。
牛犊人长得和名字一样,很壮实,个头不高,一米七左右,但五官端正,双眼有神,算是帅气的那种,双手十指细长,光看手指,并能看出这个人有灵气。
当柳根咬了第一口肉夹馍在嘴里嚼的时候,面部表情很严肃,牛犊看到未来的老板像是很不满意的样子,心慌慌的,问:“怎么样?是咱们家乡的味道吗?主要是馍不好,要是有土炉子烤出来的馍,味道会”
柳根把第一口肉夹馍吞下去,脸上露出了笑容:“一点没有羊膻味,很香!”
祥子也点头说:“不错,是那个味!”
欧阳雪却品尝了几口,细嚼慢咽,没发表看法。
张建他们几个,却叽叽喳喳的嚷着一个劲说好吃。
邱叶微笑着望欧阳雪,小声问:“欧阳雪,味道如何,你觉得会有顾客上门吃吗?”
欧阳雪开口说了一句:“我担心到时候,食为天的服务跟不上!”
“那咱们去帮忙呀!”邱叶笑着回答。
听了欧阳雪的话,柳根心里有底了,她啥好吃的没吃过,既然欧阳雪都这么说,那肯定味道错不了。
欧阳雪却摇头说:“我们只能当顾客,食为天,需要的是专业服务员。”说这话时,双眼却看着柳根。
柳根明白了欧阳雪的意思,决定按欧阳雪说的去做,一开始,便很规范的经营,为将来的扩张,打下基础。
吃完肉夹馍,然后用馍撕开泡在羊肉汤里,香菜、葱花、洋葱末、大蒜末和辣椒油都有,根据不同的口味,可以自行调配。
具有浓厚西北风味的吃食,让几个来自不同地域的学生娃学生妹,吃得稀里哗啦,赞不绝口,尤其是蔡花,吃了两碗,还嚷嚷着没吃饱。
最后品尝的,是粉皮,这是一种用米粉做成,很有劲道的宽条粉皮,牛犊说这是他最拿手的,味道与众不同,酸辣可口,在吃了羊肉泡馍后,吃上一碗这样的粉皮,让人感觉不那么油腻了。
这次特别的面试,通过了,牛犊和柳根签订了一份长达三年的合约,柳根给他的底薪是一千五,外加提成,也就是说,只要他做的东西卖得越多,拿到的钱也越多,并把他安顿在自己宿舍里住下,和祥子一起,这几天开始采购需要的配料。
一切进展都很顺利,但花钱却不少,眼看着二十万在逐步的减少,柳根的心那个焦急呀。
三月一日这天,柳根放学后,急忙赶回公寓,开始他为温寒梅的工作,在八点前,把今晚竞猜的数据传上去,场次的时间不同,有的到凌晨四五点才结束比赛,做完这个工作后,他骑车到了豪情酒,想看看第一天的投注量有多大。
邱叶不知道柳根在为温寒梅工作,新修整出来的二楼球迷俱乐部里,有单独的下注柜台和人员打理,来这里的,几乎都是附近的大学生,男女都有,女生当然是陪伴男生而来的,她们很少下注。
看到二楼的俱乐部,设备很完善,每个位子前,都安放了电脑屏幕,可以从那上面,看到比赛场次的及时信息和及时赔率,方便赌客下注和及时了解自己下的注有没有中奖。
柳根看到很多男生,喝着啤酒,看着各自位置上的电脑屏幕上的赔率,选定后到柜台下注,然后盯着屏幕上的比分,等着结果出来。
也许是酒精的刺激作用,或是头脑发热想发财,虽然是学生,但还是出手很大气,有一个像是有点钱的主,押的钱第一笔就是两千块,把柳根惊呆了,这是个赌徒,哪是在娱乐。
到十一点的时候,柳根初步估算,光是在豪情酒的下注总额,就超过了一万元。
他不想再看下去,打算回公寓时,温寒梅带着孙洪明及几个手下来了,看到柳根也在,便和他在一个角落坐下,谈了起来。
“柳根,第一天,知道酒里有新玩意的人还不多,但大大超出了我的预料,从目前的投注情况看,这一晚,将会有超过十万的投注额。”温寒梅很乐观的说。
柳根没说话,心情很沉重,他一点都不感到激动,这些钱,不是那么干净,但他又没办法不做这件事,欠温寒梅的钱,总是要还的。
“等欧洲杯开赛,将会到达顶峰。”孙洪明插了一句。
“柳根,公寓还住得习惯吗?”温寒梅问。
“条件非常好,谢谢寒梅姐。”柳根面无表情的回答。
“你怎么看上去不开心啊?”温寒梅那双能看穿人的眼睛,直勾勾的盯着柳根问。
“最近有些累,寒梅姐,不早嘞,我先走一步。”柳根不想多停留,这段时间,他确实很累,为铺子开张的事,忙得几乎每天晚上只有四五个小时睡觉时间,马上又要参加肖骁的人体解剖了,他必须得把精力调整过来,放在学业上。
“是啊,看你精神萎靡不振的样子,这段时间辛苦你了,回去好好睡一觉。哦,对了,祥子在娱乐城干得好好的,为何要辞职呀?”温寒梅问起祥子辞职的事。
“他想自己开个饭馆,最近正在忙着饭馆的事嘞。”柳根回答,这事早晚温寒梅会知道,没必要说谎。
“是吗?啥时候开业?我看到时候有没时间去捧捧场。”温寒梅掏出香烟,孙洪明立即帮她点上。
“三月十号。”柳根和祥子把食为天开业定在这一天下午。
“在哪个地方?叫啥名字?”温寒梅似乎很关心的样子。
“大学路,食为天。”柳根答,站起身:“不好意思,寒梅姐,我失陪了。”
“好的,晚安,柳根。”温寒梅没起身,不冷不热的说。
柳根走出酒,外面吓着小雨,他骑上自行车,要到公寓,需经过南海大学校门口,他把车骑得很快,在到了南海大学校门口时,一个男生,跌跌撞撞的从路的左边,往右边横穿马路,恰好在两根路灯之间,盲点,柳根一时没留意,等看清有人,急刹车,但还是挂倒了他,倒地后没起来。
柳根吓得赶紧把车停靠在路边,去搀扶倒地的人,闻到了一股浓烈的酒味,知道这人喝醉了。
“同学,你没事?”
“我没喝醉没醉”倒地的人把柳根的手挡开,想站起身,可却一滑,又倒下了:“走开我没醉不用你扶”
柳根一听声音,有些耳熟,再仔细一看,浑身被雨淋湿的人,不是别人,正是陈浩。
“陈浩”柳根朝校门口看一眼,蹲下身,把陈浩拉起,扛在肩膀上,推上车,往大学门口走去。
“你住几号楼哪个宿舍?”柳根问,走到校门口,把车停在门卫室外面角落里,单手把车锁好,继续往里走。
陈浩像是睡着了似地,没搭腔,柳根拍拍他的屁股问:“喂,陈浩,醒醒,告诉我你住几号楼?哪个宿舍?我现在送你回去。”
“二号楼413”陈浩含糊的说着,柳根听清楚了。
扛着个人,走进男生院,难免会引起门卫的注意,把柳根拦住问:“喂,干什么的?”
“住二号楼413的。”柳根回答,拍拍陈浩的屁股:“他喝醉了。”
“我没喝醉谁说老子喝醉了呃”陈浩打了个酒嗝,也许是因为柳根扛着他,压迫到了胃部的缘故,陈浩哇的一口,忍不住,喷了出来,把柳根背部给弄脏了。
天虽然暖和了许多,但早晚还是有些凉意,加上下了雨,衣服被淋湿了,柳根感到有些冷。
门卫一看柳根肩膀上扛的人醉成这样子,挥挥手让柳根进去。
陈浩也许平时和宿舍的同学关系不是很好,柳根敲了半天的门,才有人把门打开,也不问什么,躺回了被窝里,对柳根送陈浩回来,谁都不闻不问。
柳根把陈浩一身湿漉漉的衣服脱掉,到卫生间打了盆凉水,也不知道他的暖瓶是哪个,只好用冷水帮他把脸洗干净,让他光溜溜的躺好,用被子裹住他。
“那是哪个班的?”一个男生伸出脑袋问柳根:“过去没见过你?”
“我是南海医科大学的,看到他喝醉倒在校门口路边,送他回来。”柳根回答。
“你和陈浩过去认识?”那个男生问。
“认识,他是我一个朋友的朋友。”
“唉爱情这玩意,要人命啊!”那男生叹了口气,把头缩了回去。
“你们是学什么专业的?”柳根随口问了一句。
“经管系的。”那男生回答。
柳根心想,原来陈浩是经管系的,多好的专业。
本想离开,可又一想,我不正缺个管钱的人嘛。
“同学,明天早上,麻烦你告诉他,让他给我打个电话。”柳根在一张桌子上,找了张纸,写下自己的电话号码,递给那个男生。
“你叫什么名字?”
“柳根。”
第201章 得了重感冒()
雨下得更大了,柳根冒雨骑车回到公寓,浑身没一块干的地方,冷得瑟瑟发抖,接连打了几个喷嚏,心想糟了,要感冒。
走进卫生间,第一次使用那个白瓷浴缸,躺在里面,直到泡得冒汗,皮肤发红,才从浴缸出来,裹上浴巾,到工作间开了空调,躺进被窝里,打算好好的睡一觉,可手机却响了。
都十二点多了,会是谁来的电话呢?
柳根只好起来,又把浴巾裹紧,他记得手机还在衣兜里,衣服脱在了浴室中。
“请问”柳根刚开口,听祥子乐呵呵的声音。
“根哥,老家的土炉子运到嘞。”
“我这就过来。”柳根一听炉子到了,心想做馍的师傅和司机,不能怠慢了人家,得安排好吃住。
把干衣服翻出来穿好,外面下雨,又没雨伞和雨衣,他便把羽绒服穿上,冒雨赶过去,再次被淋湿。
柳根到的时候,三个土炉子,在周永红的帮忙下,已经从车上卸下,祥子在隔壁一家铺子里招待他们,牛犊也在。
运土炉子来的,是一辆五十铃轻型卡车,司机是个三十几岁的中年大叔,邛县人,鼻涕虫的四叔。
那个做馍的师傅,还是个稚气未脱的后生,顶多也就十八九岁的样子,名叫郝强。
祥子把司机和郝强给柳根做了介绍。
“辛苦两位,我以为明天才能到嘞。”柳根看到郝强,有些失望,觉得娘找的人,也太过于年轻了,但他没表现在脸上。
“本来下午就到嘞,可南海这地方欺负咱外地人,死活不让进城里嘞,一直等到十点后,才放行,说啥货车只能在十点后才能进城。”司机喝着啤酒抱怨道。
“郝强,一个炉子,一次能烤几个馍?”柳根喷嚏不断,开始流清鼻涕了。
“买的都是最大的炉子,一次可以烤三十多个嘞。”郝强人长得瘦削,像是常年营养不良似地,穿的是一身老家那边男人冬天穿的棉袄,胳膊肘上打了补丁。
“烤一炉需要多长时间?”柳根打了个喷嚏后又问。
“十几分钟。”
“你一个人,两个炉子能忙过来吗?”
郝强傻笑说:“把馍先做好,不用揉面,我最多同时看四个炉子嘞。”
鼻涕虫的四叔插嘴说:“郝强腿脚利索,别看他年纪小,十二三岁,就跟他爹一起烤馍嘞,做出的馍,在他们乡里,有名嘞。”
“你在老家,一天做多少个馍?”柳根感觉头晕乎乎的,知道发烧了,不停的擦拭鼻涕。
“赶集天的话,每天要做五六百个嘞,平时也就百十个。”郝强不喝酒,吃得也不多,像是很困倦的样子。
“这么说,你在家里,能挣钱呀,干嘛还到南海来嘞?”柳根自从听了欧阳雪的‘文化’论调后,觉得找人确实需要那种有私欲的,要是连基本的私欲都没有,人也就没啥追求,整天混吃混喝,留不住也靠不住。
“呵呵其实也挣不了几个钱嘞,三毛钱一个馍,利薄得也就能混个饱饭嘞!过去,知道南海,那还是书本里,好像离我很遥远,像个梦幻的仙境,总想有一天能到南海,那该是多美的事嘞!现在,我人在南海嘞!呵呵没想到,除了高楼和人多外,和咱老家,也没啥不同嘞!”郝强朴实的话语,逗得大家伙都笑了。
柳根当然清楚老家的馍多少钱一个,确实很便宜,但郝强家,多少能有个稳定的收入,与自己家相比,强很多,不过,他喜欢郝强这种有梦想的人,这也许,就是欧阳雪所说的那种懂‘文化’的人,决定把他留下来,而且,会给予他比在老家高出一倍的报酬。
郝强自己带了铺盖卷,柳根让他睡到宿舍里,把鼻涕虫的四叔,安顿在祥子那里住一宿。
柳根得了重感冒,一整夜发高烧,但他挺着没去医院,熬到天明,心想还有很多事,不能躺着,先到学校向苏建军请假,没参加球队的晨训,还和李成宰请假,上不了课,然后到店铺里,详细的看了看那三个烤炉,他不知道该如何生火如何把好吃的馍从里面烤出来,但他相信,这三个大家伙在店铺面口一摆,绝对很出彩,能把人的眼球都吸引到它们三个身上。
等银行开门了,柳根去取了付给鼻涕虫四叔运费和路上食宿的钱,昨晚他已经问清楚,运来的价格是三千元,空车回去得付一半,也就是四千五百元,加上两人路上花费三百多,不到五千元,炉子是柳枝从上次柳根寄回去的钱里拿出来的,每个炉子的价钱,还不到两百块,运费却花了炉子钱的几倍,可柳根却觉得这笔钱很划算。
柳根还买了些南海特色的吃食,请鼻涕虫四叔顺便带回给娘和柳枝。
快到中午时,接到了陈浩的电话。
柳根让他到店铺来一趟,他打算亲眼看看郝强如何把馍从炉子里烤出