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你在时光深处-第82部分

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    余楚生愣愣地问了她一句:“为什么?”

    谢佻好像全然没懂他的意思,露出了个疑惑的目光,但是半晌之后还是对他回了一句:

    “看你顺眼,所以送你了。”

    余楚生这辈子吃过许多难吃的东西,也吃到过许多美味,但他第一次吃到这样,仿佛只是为了满足他的胃口而存在的精致点心。

    专门为他烤的点心。

    这么一想,仿佛自己也能活得像是这桃花酥一样精致。

    他看着盘子里最后剩下的那一块桃花酥,只纠结了一会儿,就再次伸出手去拿那最后一块,比起前两次的一口吞,这一回,他努力控制着自己要把点心全部吃掉的冲动,一点点品着里面的味道,然后——

    用稚嫩清脆的童音说出了里面所用的配料。

    说完之后抬头去看谢佻,见到她那张盛着笑意的脸庞,眼尾的泪痣一点,跟枝头灿烂花瓣中的花蕊似的,美不胜收。

    在那样好的时节里,他看到谢佻抬手摸了下他的脑袋,听见她开口问道:

    “你想当我徒弟吗?跟着我吃遍全世界的美食。”

    余楚生点了点头,回了一句:“想。”

    这人和他的父亲是不一样的。

    这个人做出来的东西,让他感觉无比的幸福,好像直到吃了这一口,才明白站在厨房里的该是个什么样的人。

    他想要和谢佻一样。

    其实当她徒弟的日子十分松快,哪怕经常被世界各地的美食家或者厨师们上门刁难挑战,可他依然觉得很快乐。

    有趣的是,谢佻似乎以为他极喜欢吃桃花酥,所以后来的每一年春天,不论他们是在华国还是在其他的地方,谢佻都会变戏法一样的给他整出一碟桃花酥。

    只可惜,他这人得了点儿好处就不肯收手了,以为师父在这全天下的人里合该只对自己好。

    于是他折腾出来太多太多的事情,以至于他几乎都忘了,其实最初的自己跟着谢佻只不过是想学厨而已。

    想要让吃到自己手艺的人,感觉到快乐,仅此而已。

    后来谢佻将那个院子卖出去了,离开了首都,在世界各地漫无目的地旅行、品尝美食,他还找回过那个院落,新主人看那桃花看的盛,并没将它挪开,依然栽种在那里。

    可惜却已经是——

    人面不知何处去,唯有桃花依然笑春风了。

    回过神来的余楚生低头一看,手头仿佛已经感受到了他的心念,不自觉地在纸上写下了当年依次报出的配料:

    中筋面粉,白砂糖,水,白莲蓉,豆沙

    余楚生忽然生出一股冲动,明明理智告诉他还有更好的选择,可是此时此刻,重新站在谢佻跟前,能让她尝自己多年来在烹饪上的进步时,余楚生却只想做这个。

    这是谢佻收他当徒弟的那天,他们第一次见面的时候,结缘的那道美食。

    也许是他愣神的时间过长,等他写好了之后,另一边料理台上的程悠悠都已经在准备自己的菜式了。

    她决定在这个回合,用自己最擅长的家常菜一决胜负。

    春笋茶树菇炖老鸭。

    而且特意声明了春笋要是腌制过的酸笋。

    她在工作人员取食材的时候,站在料理台前,闭上眼睛,放缓了呼吸,几秒钟之后才重新睁开——

    成败在此一举了。

    一个小时后。

    两道料理被送到了评委们的跟前,然而却是一道菜肴,一道点心。

    完全不同的类型。

    谢佻看着那盘桃花酥,半晌都没动筷子,眼眸微敛,不知道在思考什么。

    旁边的瑛倒是对于他一个男人能做出如此细腻精致的点心感觉到不可思议,拈起一个放到嘴里,刚动了两下腮帮子,她发出一声惊讶的:

    “咦?”

    评委们之间的讨论声音通常会比较少,主要是为了避免被选手们听见,影响他们的状态,于是瑛的这一声疑惑就显得格外引人注目。

    除了评委之外,许多楼上挨在栏杆边的食客们也朝她的方向看来,似乎很好奇这唯一的一个外国评委要说什么。

    紧接着,瑛转头看着谢佻,脸上露出个十分明显的困惑来:

    “这道点心原本是你做的吧?”

    谢佻被她问的回过神来,开口道:“不是。”

    她只是当时翻到了别人的书,书上记载了这个味道,所以她好奇着摸索了一下。

    瑛却非常肯定:

    “不对,这个肯定是你做的,这个调料的用料习惯就是你的。”

    程悠悠站在料理台后面,对瑛投去了个相当敬畏的目光。

    她感觉这已经不是人的舌头了,这位米国小姐姐怕不是长了条狗的舌头?

    这味觉记忆已经超过了人类的范畴了喂!

    周遭评委一听,顿时也都将目光集中到了谢佻的身上,谢佻随意地抬手挥了挥,否认道:

    “不是。”

    倒是余楚生开口回道:

    “这道点心是我师父当年做给我吃的,我觉得比较符合今天的主题,所以就重现了一下。”

    他这么一解释,旁人倒没什么好争论的了。

    唯有瑛不解的看向谢佻,但是很快又反应了过来——毕竟那个余已经是被逐出师门的弟子了,可能谢不想再跟她有什么牵扯。

    殊不知,谢佻只是想少些麻烦。

    有些料理比赛中,要求双方最好用自己的作品和创意出来竞争,若是抄了旁人的,总还是会遭人质疑。

    她懒得把事情弄那么复杂,所以干脆否了。

    半晌之后,她终于还是动了筷子,将面前的那块桃花酥夹起来,送到了唇边。

    顿了顿,稍稍启唇,慢慢地咬了下去。

    入口即化的酥皮,还有里面莲蓉和豆沙完美融在一起的甜味在唇间丝丝化开,甜甜的味道好像能一路从舌尖,到胃里,最后消化完了随着血液输送到新房,然后在那里久久的停留着不肯离去——

    其实这是谢佻第一次,尝到自己做的桃花酥的味道。

    却也让她第一次明白,原来自己当年的手艺,竟然是如此地

    令人感到幸福。

    作者有话要说:老规矩,我去给我妹做个饭回来贴霸王票么么哒,先祝你们食用愉快!

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第61章 春笋炖老鸭() 
余楚生完美还原出了她那时候的手艺。

    但除了用料习惯之外;其实感觉并不相同。

    谢佻当年做第一份桃花酥的时候,仅仅是因为闲来无事。

    苏茉那天正好要参加公司的活动,只留她一人在院里;于是她便独自鼓捣着新鲜的美食;打算等苏茉回来一块儿尝尝,忙到一半想起来——

    之前京城里似乎有几位师傅跟她打过招呼,想把自家的孩子塞到她门下来学习手艺。

    谢佻之前的师父在收她进门的时候,就已经身患重病;只来得及跟她普及完世界上的诸多美食比赛;同她说自己去过的地方都有何等的美食,没等到她去参加世界美食比赛的那天;就住进了重症病房;没能抢救过来。

    当时是苏茉陪在她的身边,陪着她完成了她师父的遗愿。

    “你已经具备了许多人一辈子都难有的天分又这样努力华国已经丢了‘食神’许多年是、是时候拿回来了”

    时至今日;谢佻发现自己竟然还记得师父临终前说的话。

    当初的她记得更是清楚;她不仅想让自己拿到那称号;更想要在参加完比赛之后,找到优秀的传人,让‘食神’这称号能在华国留的更久一些;方不负千年饮食文化传承。

    所以和着面和到一半,洗了洗手;给那些个与自己师父生前有些交情的大酒楼老板们去了个电话,告诉他们今日自己正好得空,他们可以将孩子们送来;过个简单的收徒考试就行。

    那个时候她看到院子里有个小男孩儿不吃她做的蛋饼,心下的第一反应其实是稀奇。

    虽说她偶尔自恋了些,但她确实还没见过谁能扛住自己做出的美食诱惑。

    想了想,她只能将原因归结成是,那个小朋友不喜欢吃蛋饼。

    不喜欢的东西,哪怕别人做的再香,都不会入口。

    但是挑食并不是能在这行继续发展的好品质。

    谢佻想了想,总归是小孩儿,就算不要人家来当徒弟,大早上的被爸妈送来这里参加个莫名其妙的考试,多少还是有点委屈的。

    她见小孩儿盯着院落里的桃花树瞧着,不知是喜欢,还是单纯的发呆。

    但她正巧刚烤好一盘桃花酥。

    于是端了出去,心想他既然喜欢桃花,那么对这桃花模样的甜点应该也不反感才对。

    果不其然,小孩儿真是饿了,接过她的桃花酥就是一阵狼吞虎咽,让谢佻都在怀疑这小孩儿究竟有没尝出里头的味道,只是囫囵吞了这点心。

    想了想,谢佻觉得自己的手艺不能这么被对待,所以对看着盘子里最后一块依依不舍的小孩儿说了一句,等会儿进去烤的全送给他。

    反正配方她也已经掌握了,等到苏茉回来,重新做一份新的也不迟,她总觉得按照苏茉的口味习惯来看,自己这一次尝试的味道似乎稍稍有些甜。

    下回得改的淡一些。

    然而出乎她意料的,面前这个对桃花酥一阵胡塞的小娃娃,却是整个院里对她的配发和用料报的最多的那个。

    甚至还能说出面粉和水的比例,以及这个糕点的烘培温度。

    几乎让谢佻有些惊喜。

    向来随性的她便开口问了一句,对方要不要当自己的徒弟。

    等苏茉回来之后,就见到她颇为兴奋地凑上去炫耀:

    “今天我收了一个徒弟,慕名而来,并且非常优秀地通过了我的测试,我决定就把‘食神’这个称号传给他啦。”

    谢佻轻轻咬下一片桃花酥的花瓣,从那甜味里面,仿佛读出了一个故事。

    初时的酥皮里味道极淡,明明是层层的酥皮叠出来的味道,偏偏那甜味淡的几乎尝不到。

    之后才是一口咬下去,在唇齿舌尖漫开的渗入的丝丝入扣的甜。

    不知怎的,谢佻却从这道糕点里尝出了余楚生当年的心情:

    百无聊赖的、没有任何期待的初始,以及之后近乎惊喜般炸开的心情。

    原来

    当年他是不想当自己徒弟的吗?

    谢佻如此猜到,眼中有极浅的情绪一闪而过。

    如果当初她能看出来余楚生开始并不愿当自己的徒弟,他再优秀,自己都不会问出那个问题——

    毕竟她谢佻那么骄傲,不论是以前还是现在,她从不觉得自己会缺弟子。

    如果不收余楚生当徒弟,也许就不会发生后来的那么多事了吧?

    她的思绪渐渐走远,手中的桃花酥却始终只缺了那么一片边角,再没尝下去第二口。

    余楚生看到她的反应,眼中那点儿期冀的光芒,渐渐落了下来。

    他不知道,谢佻只是又想起了另一件事。

    关于他们俩在赛前的那通对话。

    “对不起,当年是我威胁了她,如果她继续和你在一起,我就把这消息告诉娱乐记者。”

    狭小的酒楼茶室内,余楚生站在中央,表情平静地对谢佻说了一句。

    这是他许多年前就该说出的道歉,只不过那时候太好强,其实之前在那家涮锅的店里就应该出口,只是发觉谢佻身边又多了个徒弟,注意力被转移了,于是又一拖再拖。

    向来唇边挂着笑意的女人听了他的话,脸上笑意渐敛,沉默了许久,她才回了一句:

    “我知道。”

    谢佻一直都知道。

    她更知道,其实苏茉之前就有了这个意向,只不过没有找到机会开口,余楚生的威胁正好给了苏茉一个理由。

    一个能光明正大,又迫于无奈似的跟她分手的理由。

    但是谢佻并不接受道歉。

    无论如何,余楚生都是压在她和苏茉感情上的最后一根稻草,是点燃那场爆…炸的,谢佻一辈子都不会原谅他。

    余楚生听见她的话,脸上出现几分讶异,忍不住道了一声:“那”

    谢佻打断了他的话:

    “那时候我就说过,我的徒弟可以笨点,可以什么都不会,但——心术不正,是我绝教不好的。”

    所以,余楚生这辈子都不会再和她有半分关系。

    谢佻敛了敛眼眸,将剩下的那大板块桃花酥放回了盘子里,静待了半晌,拿过一杯温水将口中所有的味道都驱散。

    然而那口感却依然和那故事一并留在记忆里。

    许久之后,她拿起那碗春笋茶树菇老鸭,夹起一朵茶树菇放到口中,被烹饪至熟透,茎…干却依然保持了一定嚼劲,咬下去发出轻微脆响的深棕色茶树菇浸足了和鸭子一块儿炖的汤汁,鲜香里面还有些许鸭肉的味道。

    还有一丝悄然带来的,独属于腌制过的春笋的酸味儿在齿间慢慢渗出,明明酸味儿极淡,却让腮帮子立即分泌出更多的唾液来,被那丁点儿的酸霎时开了胃口。

    然后是一块切片的,还带着薄骨头的紧实鸭肉,最上面是一层脂肪丰富的鸭皮,之后才是纹理鲜明的,能清楚看到横切面的暗色鸭肉,一口咬下去,肉被牙齿撕开,分明是那样紧的肉,入了口中却能渗出汤汁来。

    越是咀嚼,越有味道。

    最后是一片淡白色的笋,切成片的边缘仿佛锯齿的形状,染着深色的汤汁颜色,闻着极香,等到放进了口中,却瞬间能让那些不太耐酸的人眼泪都被酸出来。

    正是腌制过的酸笋,才能将这道菜的滋味丰富到如此地步。

    谢佻知道,程悠悠这场的发挥已经比她平时的发挥要好上许多,本身已经算是展示了百分之二百的实力了。

    想到这里,她又夹起小块的鸭肉、
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