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农门多喜-第157部分

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    喜多多点头:“嗯。明天我自己上山摘血芪,而后去找令狐郎中。”

    “猪哥哥,你喜欢什么样的衣服?我做完这块手帕。想给猪哥哥缝件衣服。”

    小姑娘说着,朝朱少群晃一晃手里的手帕。随着她小手的晃动,绣在手帕一角的小花猪,像是在奔跑一样,一颠一颠跑地欢快。

    朱少群从她手里抽过手帕,点着小花猪问:“你该不会给我做的衣服也绣上这个吧?”

    “有什么不妥吗?”喜多多眨巴着大眼睛问。

    她还真是这样想的,伯娘夸她小花猪绣的越来越精细,手艺越来越好了呢。

    还真是这样,朱少群暗叹,幸亏自己问了一句,否则等喜多多绣好自己再说,可就会伤了小姑娘的心。

    “多多,在我们天国,只有小孩子的衣服上,才会绣动物,大人穿这样的衣服,会不伦不类。”朱少群试图打消喜多多想要往衣服上绣猪的想法。

    虽然小动物什么的很有爱,可自己真心不想有一只猪在身上晃悠,呃,朱少群晃晃脑袋,将满脑子飞的烤乳猪晃出天外。

    “是这样啊,那猪哥哥喜欢什么图案,多多好跟伯娘学。”小姑娘还是有点受打击。

    朱少群想了想,道:“多多,我跟你爹爹身量相仿,你要是不介意的话,就比照你爹爹的衣服给我做吧。”

    目前为止,除了身上这件花衣服,就只穿过喜二根的衣服,自己对于衣着向来不讲究,既然喜二根的衣服穿着挺合身,就它了吧。

    喜多多摇头:“多多不要猪哥哥穿跟爹爹一样的衣服,猪哥哥会跟爹爹一样不要多多。”

    这孩子,太敏感了。

    朱少群诱哄喜多多:“你爹爹的衣服猪哥哥穿着合适,说明猪哥哥就是上天派来代替你爹爹照顾你的,要是多多能做出别样的衣服给猪哥哥,猪哥哥也很高兴,就是别绣动物。”

    喜多多歪头想想,眨巴着大眼问:“也对哦,猪哥哥跟爹爹年岁相仿,身量相仿,猪哥哥真得不会离开多多吗?”

    朱少群拍拍喜多多的头,轻笑:“猪哥哥不会离开多多,即便是偶尔离开,也是为了能让多多过得更好,就像你爹爹有时会外出做事一样,是为赚更多的银两。”

    小姑娘喜笑颜开:“好,等我针线学好了,会给猪哥哥做更好看的衣服。”

    吕氏从前院回来的时候,朱少群已经回了空间,棉花地套种麦子的方法,他只是小时候见过,自己没有操作过,他得好好回想一番,也省得明天像个没头苍蝇。

    喜多多问吕氏喜三根跟董敏打架的事,吕氏唉声叹气说她很累,这事往后再说。

    第二天一早,喜多多一说起要亲自上山摘血芪,还有去找令狐郎中的事,顺平立马要求跟着她,吕氏也板着脸不容喜多多反驳。

    路上,喜多多问顺平喜三根和董敏打架的事,并先一步掐了顺平想要推脱的念头:“你莫要讲你不知,昨日陪着伯娘去前院的,一个是你丈夫,一个是你小姑子,其他不用我多讲。”

    顺平早料到喜多多会问起这事,叹道:“唉,大小姐既已这样讲,顺平便如实回大小姐。”

    正如朱少群所料,董敏昨天来找喜三根,确是因董婧执意要嫁给喜三根的事。

    本来董敏心里就有气,他跟喜三根说了半天话,喜三根只板着张黑脸不吭声,董敏就越说越气,忍无可忍,揪住喜三根就打。

    喜三根开始时任董敏打,没有还手,毕竟人家的女儿因他而疯。

    直到董敏口不择言,说不管胡莺莺的失踪,还是花芒种离开喜家庄,都是因为喜三根,既然喜三根心里没有人家,何苦去招惹人家,如今又害了自家女儿。

    董敏这一番话的刺激,喜三根终于爆发,和董敏对打起来,刘长丰怎么也拉不开,只得禀报了吕氏。

    “后来呢?伯娘去了之后事情是怎样解决的?”喜多多追问。

    “大太太到了前院时,三爷和董二爷已停手,书悦和我家那位并未跟大太太进屋,所以我也不知后来的情形。”顺平没敢说实话。

    喜多多也没再问。

    趁着太阳还未出来,喜多多先摘新鲜血芪吃了,去石屋找令狐炽。

    顺平敲院门,令狐炽从内里将门打开,手里捧着几本书,道:“多多来了,这是几本医理书籍,配有图谱,你先看着,等将这几本书看完,我再仔细教你。”

    喜多多疑惑:“令狐郎中怎知我要来找你?”

    看令狐郎中这一番举动,分明就是早有准备,根本没有让自己进门的意思。

    令狐炽依然堵在门口,道:“这只是凑巧,我本来打算今日给你送书去,既然你来了,便省了我跑一趟。”

    “那还真是凑巧了。”喜多多笑道:“我来找令狐郎中,便是为学习医术之事,伯娘让我跟您商量一下,看哪天行拜师礼合适。”

    令狐炽的脸上却没有一丝笑意:“我有事要离开一段时间,你只管好生研习医书即可。”

    “既然令狐郎中有事,多多就不打扰了。”喜多多很有眼色地告辞。

    喜多多和顺平离开,梦雪从石屋出来,问:“这就是你说起的那个喜多多?”

    令狐炽点头,从身后环抱梦雪,下巴在梦雪头上摩挲。

    梦雪转身用手抚平令狐炽眉毛,柔声道:“那孩子着实令人怜爱,你既已答应阮连,待我离去,你和炎儿就要信守承诺,好生照顾人家。”

    “唉——,你就是心地太善良。”令狐炽长叹。

    “呵呵,炽郎,是你太贪心。”梦雪笑道:“再过几月,我就满百岁,在人世间,有几人能活如此大年纪,我此去广禅寺,是为炎儿和炽郎,我甘之如饴,炽郎不用忧心。”

    令狐炽抱紧梦雪:“你若不答应我陪你,我便不放开。”

    “好好好,我答应,炽郎的年纪是我三倍,却还跟小孩子一样。”

    喜多多回到家,朱少群正跟喜三根在院里说话。

    朱少群昨晚用笔记下了他回想到的东西,这会儿在给喜三根解释,刘长丰在旁边也听得认真,时不时还会问几句。

    已经过了一夜,喜三根还是一副鼻青脸肿的模样。

    吕氏腿脚好的时候,也是一把庄稼好手,听朱少群说得头头是道,她几次想插嘴问询,却因喜三根在眼前,硬是绷起脸没说话。

    “猪先生早。”有伯娘在跟前,喜多多不敢太随意,礼貌地跟朱少群打了个招呼。未完待续

    ps:因事太忙,断更了一段时间,中间抽空更新几章,也因赶时间字数不够,飞扬现在给补齐。

第152章 热脸贴了冷屁股() 


    朱少群自己喜欢吃甜食,他做的几样菜,有一半都放了糖。

    精于美食的他,做过研究,不是什么菜都能用来下酒的。

    酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品。

    酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担,下酒菜应选用几款保肝食品,糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜。

    醋能与酒里的乙醇发生化学反应,可以起到解酒的作用,所以,下酒菜里也不应少了醋。

    朱少群要做的几样菜是:糖醋排骨、蜜汁豆腐、古老肉、油炸花生、炒豆芽、醋溜白菜。

    这几样菜里,糖、醋、蛋白质,一样不缺,吃起来还爽口。

    他选的材料是:猪肉、猪排骨、藕、花生、绿豆芽、大白菜、红薯粉、熟芝麻、葱、姜、八角、花椒、五香粉、糖、醋、盐、酒、油、芝麻油、酱油。

    猪肉切块,均匀的沾上一层红薯粉,猪排切断,藕切薄片,豆腐切块、白菜掰成块,葱姜切段切片切末。

    糖醋排骨需要的时间长,先做。

    排骨放入锅中,加上水没过排骨,锅烧开,撇干净上面的浮沫,放入姜块,八角、花椒、酒、葱,盖上锅盖小火煮。

    排骨要煮烂,需要时间,朱少群换了个灶着手做另几样菜,反正有人给烧火。

    灶上架油锅,油热后放入豆腐。中火炸成金黄色捞出,放入藕片,用中小火炸至藕变色后捞出,猪肉放入油锅,用中小火炸至肉块变色后捞出。

    趁热将黏在一块的肉块快速撕开,然后再次放入油锅,炸至肉块外壳酥脆金黄后捞出。

    露勺放入花生。浸入热油。手不停摇动露勺,花生炸至变色,抽出露勺。沥干净油,将花生倒进盆里,趁热喷上酒,等着放凉。

    端开油锅。架上炒锅,锅里放水。加红糖、酱油和几粒八角,小火慢慢烧,烧到炸豆腐入味,收干汤汁。蜜汁豆腐就好了。

    嘱咐烧火的人注意看着汤汁,朱少群拿了个碗,放入糖、醋、姜末、五香粉。拌匀,又用另一个碗调了一点水淀粉。古老肉的调料汁就配好了。

    再换个灶上锅,油热后,放进炸好的肉块和配好的汤汁翻炒,炒好后加入水淀粉,淋几滴芝麻油,放入葱末和炸好的藕片,装盘。

    这个时候蜜汁豆腐的汤汁也收的差不多了,装盘。

    花生已经晾得差不多了,往里拌点盐,装盘。

    刚才为啥要趁热往炸花生喷酒呢,这样做,花生就是放几天,都跟刚炸出来时一样脆。

    这三样菜做好,排骨也煮烂了,朱少群让伙计先把这三样菜端去楼上雅间,他拐回第一个灶开始折腾排骨。

    捞出排骨放入盆中,撒干红薯粉,端着盆子上下颠翻,让排骨均匀粘上一层干淀粉。

    灶上换成炒锅,烧热倒入油,烧到微微冒青烟,放入排骨,中大火将排骨炸到变色。

    捞出控油,锅里只留点底油,放入糖,改小火慢慢熬,至糖融化变色起泡。

    放入煮排骨的汤,将炸好的排骨也放进去,放入盐、糖、花椒粉,改小火慢炖。

    呃,这个也是需要时间的。

    趁这个空档,朱少群麻溜地炒了绿豆芽和醋溜白菜,让伙计端去了雅间。

    这两个菜别看简单,火候和时间也要掌握到位,要大火,快速,否则,菜会变得疲软,失了爽脆的口感。

    绿豆芽入锅后要快速点几滴醋,去腥。

    这两样菜炒好,排骨锅里的汤汁也熬得差不多了,朱少群往锅里加上醋,改大火收汁。

    汤汁收浓后,淋上芝麻油炒匀,撤火,撒上熟芝麻,装盘。

    “辛苦各位了,这一半,就留给各位品尝吧。”留下这句话,朱少群端着最后这道糖醋排骨出了厨房。

    他每样菜做的分量,都刚好够装两盘的。

    一进雅间,朱少群乐了,他这还没劝酒呢,董鹏已经自己喝上了,看来这人是真的有心事。

    也不知董鹏喝了多少,连脸带脖子都红了。

    朱少群好笑,这人有心事归有心事,不耽误吃菜,先上的五盘菜,已经少了差不多一半。

    “董掌柜,你这样喝可不行,会醉的。”朱少群将糖醋排骨放到董鹏面前,劝他。

    “醉就醉吧,省得心烦。”董鹏夹起一块糖醋排骨送进嘴里。

    “朱先生,也难怪多多请你帮她打理喜福宝,你这菜真的是做的好。”嘴里有吃的,董鹏说话含混不清。

    朱少群笑道:“董掌柜,会做菜和会做生意是两回事,我这一辈子,就是喜欢吃,帮大小姐打理喜福宝,我也只能在做菜方面帮得上忙,至于生意方面,得靠董掌柜。”

    “靠我?靠不住咯,呃——。”董鹏说着话又往嘴里倒了一盅酒,连骨头一块咽了下去。

    “董掌柜,您小心噎着。”朱少群看得心惊。

    “噎不着,你这排骨做的酸甜酥软,骨头嚼起来一点不费劲,我都嚼碎了。”说着话,董鹏还忘不了夹起一块排骨塞嘴里。

    “呵呵,能得您董掌柜夸奖,我心已足矣,好吃就多吃点,酒可不能再喝了。”朱少群去拿董鹏面前的酒盅。

    董鹏比他的动作还快,另一只手已经将酒盅拿开,摇头:“能做得了饭店掌柜,酒量小不了,否则怎么应付难缠的客人,你不用担心我,能喝你就陪我喝点,不能喝也不要勉强。”

    “说实话,我还真不知道自己的酒量到底有多大,既然是我请董掌柜吃饭,就不能让董掌柜一个人喝干酒。”朱少群给自己倒了一盅酒。

    “你想喝,那随便你。”董鹏也没拦着朱少群,自管边吃菜边往嘴里倒酒。

    朱少群双手举起酒盅,站起身对董鹏道:“董掌柜,我敬你。”

    “敬啥敬,咱俩往日没交情,今后也不会有任何交情,就别来这个虚套子了。”董鹏话说得毫不客气。

    “呵呵,看来董掌柜对我有成见。”朱少群坐下,轻轻嘬了一口酒。

    酒刚一下肚,朱少群就皱起眉头,他怀疑,是不是有人不小心用没洗过的空酒坛子装了水,这酒怎么这么淡。

    怪不得董鹏喝酒跟喝水一样,这根本就是水好不好。

    董鹏嗤笑:“不能喝就别逞强,这里就你和我,没人笑话你。”

    朱少群笑:“我虽不能喝酒,可这点酒对我来说还不在话下,董掌柜要是不信,可敢跟我拼酒?我进来之前董掌柜已先喝了酒,我也不沾董掌柜的便宜,就先喝一坛,再来跟董掌柜比,你看怎样?”

    董鹏起身,冷笑:“哈哈,你要找死随便你,你等着,我这就去拿酒。”

    说完,董鹏出了雅间,没一刻,他就抱着两坛酒进来,身后还跟着一个伙计,一手抱着一坛酒,一手抱着一摞碗,董鹏这是打算用碗拼酒了。

    朱少群心里嘀咕,丫丫的,喝这么多水,就不怕胀死你。

    伙计把碗一个个在桌子上摆开,董鹏打开一坛酒挨个儿往碗里倒,边倒边说:“这里有六个碗,咱俩每回每人喝三个,看谁最后喝倒。”

    “好,我先喝三碗,平了董掌柜前面喝的酒。”朱少群端起一碗就酒往嘴里倒。

    酒一入嘴,他心里就开骂,这董鹏真不是个东西,换了酒。

    是的,这回的酒比刚才喝的那个要有劲,大概就是朱少群前世喝过的十度的酒。

    一碗酒下肚,朱少群准备端第二碗,他的手还没挨到碗边,酒就被人端走,高明瓦一脸急相:“师傅,您还没吃东西,不能这么喝酒。”

    朱少群从喜家庄到县城,两个多时辰没进食,刚才做饭又用了近半个时辰,这酒碗虽说不大,一碗酒也差不多有二两多,一般的人还真受不了。

    董鹏给高明瓦安排好住处以后,就没再理会他,高明瓦没事干,自己一个人在店里溜达。

    高明瓦看见董鹏抱着酒坛子上楼,还听见大厅里几个伙计嘴里说着:“不知道掌柜的和朱先生谁喝酒厉害”,他就跟着上了楼。

    开始他也没敢贸然进雅间,可听见朱少群说要先喝三碗,他就急得冲了进来。

    高明瓦话一出口,董鹏脸上闪过不自在,立马懊恼道:

    “这是我的疏忽,朱先生准备了这一桌子菜,自己还没吃几口,倒是我吃了不少,来来来,朱先生,先吃些菜咱再喝酒,拼不拼酒的就是图个热闹,咱可不能伤了身子。”

    丫丫的,啥叫没吃几口,我压根一口都没吃,孙子,跑我这儿来装大肚子弥勒佛来了。

    “明瓦,没事。”朱少群端起另一碗酒,笑道:“你师傅我一个人生活,平时没事就爱弄个吃的喝个酒,没人陪,我不知自己算不算能喝,今日有董
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