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白小白脑袋掠过一丝想法。
这事只能一会有空再问系统，当下最重要的应付陈总和这一大帮厨师，不要惹他们怀疑。
虽然没听过天女散花切法，不过杨怀忠既然提到了，白小白就将计就计。
关于他切得文思豆腐，以及‘天女散花’切法。
他继续发挥最擅长的瞎说八道。
不过依旧说得头头是道。
按照他的理解，一般厨师切的文思豆腐，虽然乍看之下没问题，但是如果拿高倍放大镜，仔细查看，还是能看出豆腐丝四面不平整的切面口，这是难免的，即有人为因素，也与刀的锋利度有关系。
因为切豆腐丝，豆腐很容易黏连在刀面，表面积攒了大量的豆腐小渣，会造成切口不平整。
由于表面不平整的切面，豆腐丝在水中受到的各方向的力不完全一样，根据力的合成，最终所受的合力方向各不相同，这就造成了细豆腐丝在水中弯曲不顺直的现象。
而天女散花切法，可以把豆腐丝四面切得非常平整，避免了受力不均匀，所以切出来的豆腐丝在水中也是格外顺直。
当然，以上纯属白小白瞎说八道。
他就是把高中还没还给物理老师的有限知识，在整合归纳了一下，听起来还是有那么一丁点道理，其实纯粹是忽悠人的。
不过这样听起来颇有科学范，至少比吞吞吐吐，半天说不出所以然要好得多！
白小白的一席解释，搞得在场的所有厨师，包括陈总，全体一脸蒙逼，他们被白小白刚才的瞎说八道科学知识完全镇住了，现在完全处于稀里糊涂的状态。
“这小白师傅，像是吊书袋，我没读过啥书，听不太懂，不过听着还真像那么一回事。”
“呵呵，啥受力，这小师傅还挺能唬人的。”
“听着是有点道理，但是又像是瞎掰的，不过这小子刀工好也是事实。”
“单从刀工来看，确实没问题，就是不知道他烹饪手艺怎么样。如果刀工一流，火功不行，那也是白搭。”
豪创酒店的厨师又是一番议论，不过对于白小白的不屑态度，有所收敛。
在场的所有厨师，包括杨怀忠和罗源，他们都会切文思豆腐，但是闭眼切他们没有一个人能做到。
杨怀忠当下心里是真心佩服白小白，这么年轻居然拥有这种刀工，以后前景必定不凡。真是后生可畏。
罗源虽说脸上不太服气，不过嘴上确实无话可说。
总之，不管白小白刚才的解释合不合理，他闭眼当场切文思豆腐，切得无可挑剔，也是无可争辩的事实。
白小白本来还想继续装逼，表演切蓑衣黄瓜来着，但是他兜里的手机响了。
来电显示高超。
“陈总，我先接个电话。”白小白线打了个招呼，随即匆匆走出厨房，接通电话。
原来高超出门办完事，回到小白餐馆，发现没钥匙进去。
也怪白小白今早忘了把卷闸门钥匙给他。
高超在电话里说，他已经找好了锁匠，现在正在门口等。
白小白挂了电话后，当即回大厨房和陈总告辞。
陈总知道白小白有急事，也就没有强留，反正他的目的已经达到了。
白小白今天露的一手好刀工，已经平息了所有厨师前几天的异议，至少证明他选人的眼光不差。
告别陈总，白小白匆匆步出酒店，打了个的士回小白餐馆。
“师傅，朝天门街街尾XX号。”
几乎在他坐上出租车的同时，脑海中的清冷电子音响起了。
【宿主刚才的请定神闲的发挥刀工，展示了一个美食掌厨人继承人该有的坚毅果敢气魄，恭喜宿主获得解锁双新绝招。】
“双新绝招？？？”10181
第二百四十一章 B级难度美食（）
白小白一脸懵逼，用意念问系统“系统，什么双新绝招？？”
清冷的电子音响起。
【双新绝招包含两个绝招，绝招一，天女散花切工，绝招二，神级颠锅术。】
不学绝招则以，一来就来俩。
白小白心情异常激动。
还真的有天女散花切工，原来杨怀忠口中的切法是真实存在，白小白以为他是瞎说八道编造的呢。
至于神级颠锅术，难道就是系统这些日子一直让自己练习的那些奇葩的颠锅方式？
白小白此刻脑袋一团糊，当即用意念和系统交流：
“系统，这两个绝招，请简单介绍一下？”
系统立刻回复道：
【天女散花切工，已失传切工，无需靠眼睛和手感，完全靠第六感，可以用意念感知食材，手上持刀，能将食材切成各种需要加工的形态，绝招特点快准狠。】
“系统，这切工是加工各种食材都可以，包括肉类鱼虾？”白小白虽然可以闭眼切蓑衣黄瓜和文思豆腐，但是其余食材尤其是肉类，他目前还没办法闭眼切的很好。
清冷电子音响起：
【所有食材都可以，宿主通过意念想象着，要将食材加工成什么形态，诸如是切丝切片还是切丁……然后手持食材下刀即可。】
用意念控制手上的菜刀切菜，这绝招也忒强悍了。
白小白急不可耐，用意念交流“系统，我现在就可以学习天女散花切工了吧。”
【宿主在刚才切文思豆腐的时候，已经正式掌握了这项绝招，无需再学。】
白小白有点无语“系统，学绝招，没什么不提前打招呼。”
系统回复道：
【宿主是刚才在闭眼切文思豆腐，已经完全领略到这项绝招，该绝招的金色文字潜移默化被宿主吸收，宿主没察觉到而已。】
白小白“……”
原来自己已经完全领路这绝招，不过这样也好，至少不用像鬼斧神雕工那样日夜苦练。
白小白打算回去在试试天女散花切工，他继续问系统“系统，神级颠锅术是什么绝招，和我这些日子练习的四项奇葩的颠锅方式有何联系？”
清冷的电子音响彻在脑海中。
【神级颠锅术就是系统让宿主练习的四种颠锅方式，该颠锅术可以让菜肴过火均匀，使得各炒菜美食更加可口美味。】
果然神级颠锅术就是系统这些日子让自己练习的四项奇葩颠锅方式，不过话说回来。
既然是绝招，为什么没有金色文字吸收，系统之前只是发布了一个熊猫包裹，让练习四种奇葩的颠锅方式，说是掌握了就有神秘奖励。
“系统，你不是让我练习掌握吗？怎么突然变成了绝招。”白小白一头雾水，用意念问出了心中的疑惑。
系统电子音回复道：
【四种颠锅方式本就属于神级颠锅术的部分内容，常人几乎难以掌握的。系统之所以让宿主先练习这些困难的项目，一是考验宿主的天赋，而是考察宿主的耐心，宿主现在通过这两项考核了，可以正式学习绝招。】
系统这句话可以简略为：这些颠锅方式本来就不可能言传的，俺就是看你有天赋有耐心，于是传授于你。
系统套路太深了。感情这些日子，那些奇葩的颠锅方式都白练了。系统这坑爹货
白小白额头出现一排密密的黑线。
系统似乎读懂了白小白的不岔，解释道：
【系统之前让系统练习四项颠锅方式，除了考验宿主天赋和耐心意外，还是为了让宿主掌握基本的颠锅基础，比如控制性、平衡性、旋转性、轻重性。】
其实如系统所说，白小白这些日子练习四项奇葩的颠锅技术，虽然没有重大的突破，不过也有意外收获。
比如他的手劲变大了，眼睛和手的协调度也契合了不少，颠锅技术明显比以前好了很多。
白小白正想得入神，与此同时，一大段金色文字灌输入他的脑海被缓缓吸收，吸收的同时，沙漏倒计时从脑海中跳出。
清冷电子音播报道：
【神级颠锅术升级中，预计120小时。】
我靠，什么鬼！
白小白听都啊这句电子音，差点疯狂喷血三公升。
这绝招升级居然要120小时！！？
足足五天啊，这也太长了吧。
简直比升级C难度美食的时间，还要长好几倍。
震惊之余，白小白平复了一下情绪。
庆幸的是厨艺比赛在是一星期后，这表明在比赛前，能提前掌握这项绝招。
白小白隐隐觉得这绝招和新品有挂钩，他用意念趁热打铁问道“系统，11号的新品现在能不能先透漏，比如是不是炒菜？什么难度级别？”
清冷电子音透露道：
【推出的新品美食的确为炒菜，而且是B级别难度美食，将于10号凌晨凌晨0点正式揭晓，宿主敬请期待。】
B级难度美食！
听到系统播报的电子音，白小白内心简直震撼的不行，总算盼到这个级别难度的美食。
目前他掌握的所有菜品不是D级就是C级，B级别难度美食尚属首例。
推出炒菜，按照系统之前承诺的，店里也会相应推出供应米饭。
真心太期待了，总算可以吃道炒菜配白米饭了。
和系统聊天完毕，白小白拿起手机，惬意玩了几把手机游戏。
很快，出租车就稳当当停在小白餐馆门口。
中午饭点已到，很多下班族白领，已经陆陆续续在小白餐馆门口，集结等待了。
这出租车司机很少来朝天门街，他第一次看到小白餐馆门口围着这么多人。
他探出头，看了又看，实在不知道一大堆人，围在一家餐馆门口在干什么。
也没有人打架斗殴，更没有发生什么其他奇怪的事。
如果是等吃饭这也太夸张了吧。
司机一脸懵逼，白小白却是一脸淡定，他付了的士费后下车。
小白餐馆的名气越来越大，老顾客看到白小白，都热络的打招呼，套个近乎，说不定以后有活动打折神马的，能领个头份。
“白老板，还以为你中午不营业呢。”一个老顾客大叔热情套近乎道。
一个和白小白比较熟的女顾客，笑着打趣道“老板，你还不来，我脸都要晒成女包公了。”
“小师傅，去忙什么呢？大伙都等你，等了很久了。”经常关顾店里的老大爷也开口问道。
“刚出门办了点事，大家久等了。”白小白热情招呼着所有顾客，随即拉开了店里的卷闸门。
所有顾客都直觉排起了队伍。
高超和一个头发发白，背着一个工具包的老大爷，直接进入店里。
看大爷身上的工具箱，估计他就是高超找的锁匠。
白小白掏出一把钥匙给高超，开口说“高超，等了很久吧，这是店里卷闸门的备用钥匙，我上一次本来想帮你配，没得空，你有时间就配一把。”
高超接过钥匙，说“行，我下午去配。这师傅是上门换锁的，你小房间要换什么样的锁都行，钱我付。”
“高超，你看着办吧，也不用太贵的锁，差不得就行了。”白小白一直有选择尴尬症，反正换锁，什么样的都行，他不挑。
高超也没再说什么，带着老大爷径直上二楼换锁去了。
白小白在一楼堂厅，忙着招呼顾客，又要忙着做菜端盘子，忙得不可开交。
饶是再累，想着再过几天就能推出B级难度美食，白小白就有使不完劲，整个人精神焕发。
不仅仅是为了赚钱，认真料理每一道美食，已经深深烙印在白小白的DNA里。
手上行云流水的料理功夫，白小白自信满满的精神状态，已经逐渐展现出一个美食掌厨人该有的潜质了。181
第二百四十二章 厨艺比赛的对手【补更】（）
高超协助老大爷换完锁后，就下楼来堂厅帮忙白小白。
King灵矿朗——
中午饭点一直到两点整，才正式结束，店里只剩下几个顾客。
高超累得满头大汗，把一小串钥匙拿给白小白“小房间的钥匙换好了，我留了一把，这是剩下的钥匙。”
白小白接过钥匙，放入兜里。
高超继续问道“白小白，你知道这附近哪里有配钥匙的地儿？”
“朝天门后街，那里有个菜市场，在XX超市旁边就有个配锁的大爷，他配钥匙的技术不错，收费也最低。”白小白用手大概比划了方向。
高超来这里也有半个月有余了，对于附近也比较熟悉，一听就明白了位置“行，那我去配钥匙。”
“走路太慢了，要不你骑我单车去吧。”白小白指了指停在楼道底下角落的单车。
高超也没有拒绝，当即推了单车，配钥匙去了。
白小白一个人留在店里，回玻璃厨房，实验天女散花切工。
这绝招不知道是不是如同系统说得那么神。
拿起一根黄瓜，白小白酝酿好决定切片，厚度也想好了，他开始下刀。
手随意念而动，天女散花切工正式启动，啪嗒啪嗒——
手中仿佛有一股力量在辅助，就像是小当家附身一般，实在是神奇无比。
更夸张的还在后面。
眼前的一切，白小白瞬间惊呆了。
切黄瓜的时候，这些切好的黄瓜片居然飞了起来，在空中划过一个漂亮的抛物线，最后稳稳当当落在旁边的一个盘子上。
就像是中华小当家里面，小当家切食材的场景。
天了噜，这简直太帅了吧！
不过这个绝招使用起来，估计会吓死一大片人，必须慎重使用。
白小白心里想着，他查看了一下切好的黄瓜片。
用天女散花切工，切出来的黄瓜片有薄又有光泽，那叫一个漂亮，片片薄厚一致，肉眼完全分不出差别，比起之前来说，又进步了不少。
中式烹调技术中，刀工主要包括基本刀工、花刀刀功、食品雕刻和凉菜拼盘4种。
白小白本身的基本刀工向来扎实，现在加上天女散花切工、鬼斧神雕工的共同辅助，简直就是强强联合，所向睥睨。
现在花刀刀功、食品雕刻和凉菜拼盘的实力，也很明显更上了一层楼。
收好菜刀，白小白端着装黄瓜片盘子，走出玻璃厨房，边走边吃生黄瓜片。
滴——
这时候他短裤兜里的手机震了一下，听电子音是微信即时消息。
打开一看，是彭总发来的微信消息：
白老板，厨艺比赛，恒元大酒店方面，正式参赛的内部厨师有变动，第三个参赛人员也最终出来了。
白小白放下手里的盘子，立刻打字回复道：彭总，两个厨师哪个变动了，第三个参赛人员是谁？
彭总回复道：李茂仁不变，郭贵生换成了王建国，第三个参赛人员是杜宪斌。
彭总之前从内部消息，得知恒元大酒店预期参赛人员是李茂仁和郭贵生。
当时只是暂定，没有完全确认，没想到现在真换人了。
从之前的资料，白小白依稀记得，郭贵生毕业全球西餐烹饪名校蓝带学院，虽说中西餐兼长，估计是更擅长做西餐，所以被替下也并不稀奇，这一次比赛毕竟是比中餐料理，擅长西餐并没有半点优势。
只是替下郭贵生的人叫王建国，这名字咋这么耳熟呢，白小白好像在哪里听过，但是绞尽脑汁，又实在想不起来。
还有杜宪斌这个名字好像在电视上哪个节目看过，好像也是一号人物。
白小白正想得入神，这时候他的手机响起了。
来电显示正是彭总。