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084 他最近好像上火 （求收藏）（）
顿了顿，便听她道：“明天我便回家收谷子，大概闭门十来天吧，再出现，一定给你们带兰花豆。”
“啊？？十来天，你家有多少田啊。”
饼子叔一听可就不乐意了，像个小孩子那般嘟起了嘴巴，可怜兮兮的瞅着夏木槿，可心底又是另一种想法，毕竟夏森林送柴不是一天两天，而是几年了，即便是农忙，也没见他们断过，可这闭门收谷子十来天，那说明这田不少，那之前的落魄和穷都是装出来的？
也没人会这么傻跟自己的身体过不去吧，记得有一次下大雪，他们父子两穿着薄薄的夏衫，拉着满满一车的柴，说是自己的女儿病了，急需用钱，为此他可是多给了几个铜板呢，父子两又是鞠躬又是道谢的好一会，弄的他都不好意思。
况且，这几年，还从未见他们穿过一双像样的鞋子呢，即便是下雪，也都是草鞋。
“不多，就三亩。”
夏木槿提着竹篮进了厨房，见饼子叔那搞笑的模样，便是很淡定的伸出三根手指头，坚声说道。
“。。。。。。”
饼子叔无言了，他也是农村长大的，这三亩地，光是夏森林他们两个壮汉，不到三天便可收割完的， 怎么还要十天，难道这人发了财，赚了钱矫情起来了。
夏木槿一眼便知道饼子叔纠结什么，可这毕竟是自己的家事，她不喜欢在别人面前展现自己柔弱的一面，况且，爹和娘，还有哥，现在吃药，调理的蛮好，只不过要的是钱去治他们，她相信，过不了多久，娘和哥都会全部恢复的。
“呃，我说木槿姑娘，你是怎么让那蚕豆颗颗开花的？”
沉默之际，李子哥突然凑前问了句。
他正在一旁剥鱼，但这次很细心的将鱼子鱼泡挑出来放进了一个大碗里，一手正往剥开的鱼肚里挖着鱼泡，一边朝夏木槿问道。
开花？？
夏木槿蹙了蹙眉，对于李子哥的形容有些云里雾里，思索了半响，脑海灵光一闪，险些笑闪了腰。
“好了，不管我怎么让它开花的，总之下次我再来，便请大家吃这兰花豆可好，而且还是多口味的哦！”
既然这么多人没参透这兰花豆的做法，那么她就留个悬念吧，说完便开始围着厨房转悠起来，然后又折回去问饼子叔：“饼子叔，当家的这客人可否有什么爱好，就比如这喝茶，又或者是食物之类，而且。。。你们都准备了菜单没？还是要我自己准备。”
“这个么。。。。。。”
夏木槿这么唐突一问倒是将饼子叔给问主了，他们做菜从来只讲究味道，可却从来不去关注客人的偏好，喜欢就点，不喜欢就不点，况且，光是福寿楼这招牌就不怕没客上门。
“他最近好像上火。”
题外话：
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085 那小身板（求收藏）（）
“他最近好像上火。”
等了半天，结果等到的就是这么几个字，夏木槿无语问苍天，深呼一口气，便道：“那还是带我去药铺吧。”
去了药铺，见到了唐嫂，打了招呼，闲聊了几句，可唐嫂似乎话里有话，打着她听不懂的哑谜，夏木槿不想耽搁时间，便是搪塞过去了，拿了自己该要的材料便出了唐家药铺。
“嘿，难道是我的错觉，慕寒那小子没对这姑娘下手，不过也对，这孩子才多大啊，那小身板。。。。。。”
夏木槿一走，唐嫂便疑惑了，她可是受了师爹与师娘的嘱托，要是慕寒那小子看中了那家姑娘一定要第一时间告诉他们，他们得把关，自言自语间，脸不觉的红了起来。
要让沈慕寒知道她这龌蹉的思想，肯定二话不说砸了她的牌匾。。。。。。
夏木槿回到酒楼，便又咨询了一些事情，随即才缓缓进入厨房开始配料。
酒楼的尖字号包厢，苏彦初一脸淡笑的正和客人闲聊着。
“璃公子，梁公子，叶老板，久闻大名，几位今日光顾小店实乃苏某人的荣幸。”
今日的他一袭水色长袍，衬得整个人唇红齿白，好不夺人眼球，此刻，却是满目含笑，态度谦和，说完却是优雅的端起茶杯，做了个请的姿势，便是仰头一饮而尽。
容璃，梁毅，叶枫三人均是礼貌的端起茶杯回敬。
梁毅个子高挑，五官如画，肤如凝脂，乃梅楼红牌，浑身带着一股女子的阴柔，媚眼之间溢满水色，不光是女人，就是男人看了也忍不住想要揉进怀里好好疼、爱一番。
叶枫乃梅楼老板，身世背景隐秘，生意场上的高手，梅楼一直长红不衰。
而容璃，乃祁国三皇子，淡薄名利，性格阴晴不一，喜好游山玩水，特别是这天璃国的山水，他似乎上瘾了，一来便是几年，都不曾听过他回去过。
沈慕寒去边境已经有一段时间，之所以苏彦初亲自招待，主要是为了了解盐商入境的事。
叶枫和梁毅虽是梅楼之人，可这两人同时参与了沿淮地带盐界的生意，他们至今所用的盐基本都产与沿淮地带，而沿江却是天璃国和祁国唯一交界的河流，所以，这盐船一进一出，都得经过天璃国与祁国两处的海域，海域有各国重兵把守，并得经过严格检查才能出行，几次交手下来，他发现容璃与这也有着莫大的关系。
当然，这些都不是重点，重点的是他得到上头指令，在京都皇室之类竟然发现了假盐，现在也只有他身份最为隐晦，最好出面。
“苏老板客气了。”
叶枫与苏彦初有些交情，对于唐嫂也是敬佩至极，此番是他请客，容璃与梁毅的性子他甚是了解，避免冷场，便是客气的圆道。
题外话：
四大帅哥凑成一桌麻将，这可都是重要角色哦，但比起我家后来的沈大叔那就差远了。
086 茶 （求收藏）（）
叶枫与苏彦初有些交情，对于唐嫂也是敬佩至极，此番是他请客，容璃与梁毅的性子他甚是了解，避免冷场，便是客气的圆道。
“恩，那你们自便，苏某先下去看看。”
容璃高傲，目中无人这是众所皆知的事情，而梁毅鲜少在外人面前露面，若不是叶枫，相信他也不会为了一顿饭跑来这里，他们眼中的疏离苏彦初看的很清楚，顿了顿，便微微颔首起身准备离去。
“当家的，这是夏姑娘为今日的贵客准备的茶水。”
而他刚转身，店里小厮便提了精致的茶壶过来，见苏彦初要起身离开先是一愣，随即才紧张的开口。
这顿饭是几天前叶枫前来预订的，说是自己要请贵客来吃饭，苏彦初便暗中打听了一番，并对几位的喜好了解一番，更是知道梁毅这段时间因天气干燥而上火，所以，他告诉饼子叔让木槿把菜做清淡些。
此刻，见夏木槿连茶水都准备好了，不免有些诧异，但也只是瞬间，片刻，却见他朝小厮招了招手：“给几位公子倒上吧。”
那小厮听了当家的发言，立马提着茶壶走了进来，先是将几个人跟前的茶杯撤走，随即拿出干净的茶杯，先是用滚烫的茶水将这些茶杯一一烫洗一遍，随即才往几个茶杯中倒满了茶水。
当然，这些都是夏木槿教的，毕竟这里不是茶楼，一般客人来将茶壶放到桌上便可，而且作为一个酒楼，一般客人用的都是普通的茶叶，可此刻这小厮的此番举动却又让苏彦初另眼相看了。
小厮来店里不是一天两天了，对于他的行为做事他很清楚，看来这又是木槿那丫头的主意。
茶水倒满茶杯，一股清淡的花香夹杂清甜味飘散开来。
而杯子里的茶并非如他们平日里喝的茶水那般，而是淡淡的黄色在茶杯里韵开。
“这是什么茶？”
梁毅向来爱茶如痴，之所以委身与梅楼，大部分是因为他的茶好，此刻，见了这与众不同的茶水，第一时间端起轻抿了口，双眸陶醉的眯起又睁开，低醇的声音自那艳红的薄唇中溢出。
“回公子，小的也不知道，是大厨吩咐的，说是对公子的嗓子有好处。”
小厮位自己抹了把汗，再紧张也不敢怠慢，便是将夏木槿教他的话一字不差的说了出来。
梁毅嘴角微勾，眸底泛起丝丝笑意，再次品尝了一口茶，不疾不徐的道：“你们这大厨倒是个有心的。”
那小厮不敢再多言，只是恭敬的弯腰，便端着之前的茶具离开了。
见状苏彦初嘴角一勾，见几人专顾喝茶，虽没什么大动静，但却是一杯接一杯的喝，便是无声的走了出去。
而他刚走出包厢门口便对着暗处打了个响指，立马一道黑影飘过。。。。。。
题外话：
亲们，以后的更新在中午和晚上，大家正好也有时间看。
087 芋头南瓜（求收藏）（）
而他刚走出包厢门口便对着暗处打了个响指，立马一道黑影飘过。。。。。。
这边，夏木槿用了近半个时辰才把该用的材料配好，期间她询问了饼子叔是否能找得到南瓜和芋头，结果她运气好，芋头耐存，店里一直都有，而且都是最普通的东西，像红薯一样放进地窖里，可以吃到来年呢，因为普通，也没人想吃这玩意。
而前几天当家的一个朋友过来探望，还真带了两个南瓜，那个朋友好像是西方人，说这是他们新培育的出来的四季瓜蔬，这当家的也不好拂了人家的好意，便让人给丢到了柴房里。
夏木槿轻松一笑，便让饼子叔给取了过来，饼子叔先有些担忧，这贵客虽然上火，也不至于拿这最普通的连老百姓都吃腻了的芋头南瓜来款待人家吧，心里打鼓的同时却见夏木槿已经开始着手干活了，无奈之下，叹息一声，便是小跑着去取东西。
取来这两样东西，便给夏木槿请了出去，饼子叔对她很是信任，并未列菜单，只是告知这贵人有些火重，菜色做清淡点便可。
像上次一样，她只留了李子哥帮忙烧火，自己则开始着手煮田螺。
田螺放锅里煮着，她便挑了一根上好的肋排，切成长段，然后用料酒，生抽，盐，少许白糖腌味，随后又加了点胡椒粉进去。
弄完这一切便又挑了两个较大的芋头，这芋头削皮是件麻烦事，而且她一碰这生芋头皮手就会过敏，疼痒难耐，而且这时代也没有一次性手套之类的，这芋头又必须生做。
“姑娘，这。。。还是让我来吧，酒楼帮厨这么多，就我对这个不痒。”李子见夏木槿拿着芋头发了会呆，然后又拿了块薄布包住芋头拿着刀便开始削皮，他往灶里添了把小柴，起身便搓着手说道。
闻言，夏木槿眸光一亮，尴尬的说了句不好意思，便让李子哥洗净手再削这芋头皮。
李子诶了声，转身去洗手，然后三下五除二便将芋头皮给削了，夏木槿又让他帮忙将其切滚刀。
自己则往碗里打了个鸡蛋，见那边田螺煮的差不多了便先用沥子给捞了出来。
随后又挑了些面粉和淀粉出来，并往里面加了些味精盐，少许花椒，倒入搅拌好的鸡蛋液调成鸡蛋糊，鸡蛋糊调好后又倒入腌好味的肋排中，用手抓匀。
然后洗锅倒油烧制六成熟，分次下拌好的肋排，这肋排第一次不易久炸，只需在油里翻滚几下见皮紧了便捞出，等炸完之后又将其全部倒入锅中直到表面金黄再捞起。
待这一切做完她找来一个大碗，将炸好的排骨均匀的放进碗里，然后把芋头放在上面，由于这时代没有锡纸，她便在上面又盖了一个碗，放入蒸笼里开蒸。
088 塞肉田螺 （求收藏）（）
待这一切做完她找来一个大碗，将炸好的排骨均匀的放进碗里，然后把芋头放在上面，由于这时代没有锡纸，她便在上面又盖了一个碗，放入蒸笼里开蒸。
因为这时代没有高压锅之类的，加上这蒸又不能用旺火，所以，时间需要的长些，这也是她为何率先做这道菜。
接下来，她便开始做塞肉田螺，本来是想做爆炒的，可后面却打消了这念头，这做塞肉田螺也是项时间活，先得将煮好的田螺用剪刀或者是钳子剪去螺尾，挑出螺肉也得将肠子之类的清除掉，这个夏木槿拿着让帮厨们去做了，反正他们人多，她只需手把手教会一遍即可。
自己则挑了一小块上好的纯瘦肉切成末，所选干椒竖剪一刀，整蒜拍碎，葱白部分切成小粒，青葱部分切成2寸长段，紫苏叶切大碎。
见他们将螺肉都已挑出，便又让帮忙将螺壳用温水洗净放灶台备用，自己则着手切螺肉加盐洗出粘物并加入葱粒，随即又往里面打了个全鸡蛋，然后再加盐，酱油，姜汁瘦肉末等顺时针搅拌入味，最后加入干淀粉拌味，最后将拌好的肉馅填入洗净的螺壳里。
将塞好肉的田螺放入砂锅里，没有啤酒便加入一勺花雕酒并加水没过田螺，再加入酱油，蒜，干椒等物，最后还加了块冰糖进去，以文火闭盖慢煮，一刻钟后再次加入花雕酒和水继续文火慢煮一刻钟。
两刻钟后加入早准备好的紫苏，油，急火收汁，出锅撒上葱花即可。
这期间她做好了凉拌海带丝，并将南瓜削皮切块，而且芋头酥排骨也已经好了，端出来时同样撒上葱花，并将切好的南瓜放进去蒸。
唯一的叶子菜是苋菜，只可惜这时代没有皮蛋，不然就能皮蛋煮苋菜了，味道极好，这也是极为喜欢的一道菜，现在便只能小炒苋菜了，加几颗蒜瓣进去，味道也是极好。
这次她并未熬汤，而是让他们准备了一条极大的雄鱼，而她用的却只是雄鱼头，这汤菜便是简单的微辣水煮雄鱼头了，煮的空间加了些酸菜进入，酸味飘的满屋子都是，让整个厨房的人都沸腾了，都说酸开胃，这不，肚子咕噜噜叫个不停呢。
饼子叔一直伸长着脖子往里头瞧，不停的吞着口水，可是木槿那丫头说她做菜的时候喜欢安静，一旦被打扰，那味道就会随着心情而变差，所以，即便是馋的很，他也只是安静的候在门外，并不让其他帮厨们打闹。
为了荤素搭配均匀，她又做了道醋溜土豆丝，这土豆丝首先讲究的是刀法，必须的切细丝，切完便又放在水里泡着，等这水煮鱼一盛出来，便炒土豆丝，出锅时依旧撒些葱末，既好看又香。
做完这五道菜，她便让饼子叔准备上菜了。
题外话：
姜爆田螺一直是某辰最爱的一道菜，可惜现在很少有人这么做了，小时候家里有鱼塘，每到关塘时就摸好多田螺，然后小叔亲自下厨，那味道至今都回味无穷，话说有谁不是吃货的，哈哈，某辰典型的大吃货，所以体重一直超标。。。。。。呃，掀自己牌子了。谢谢亲的关心，某辰感冒好的差不多了，医学上田螺与肉时不能同食的，会引起痛风，但至今很多地方还是会推广这道菜，若是亲自下厨亲们还是别去试验。
089 看相的，预晓师 （求收藏）（）
做完这五道菜，她便让饼子叔准备上菜了。
下面一道菜是虾米蒸鸡蛋，期间她盘问过有人对鱼虾过敏没，饼子叔好一会才来答复称没有，她便才决定做这道菜的。
这个也是简单的家常菜，先将虾米用水泡一下，然后拿了四个鸡蛋，打碎放入碗里并加入热水，并加少许盐搅拌，再加入泡好的虾米，加一勺油，便可放锅里蒸，出锅时依然撒上少许葱末，还可以加点酱油。
这第七道菜却是油淋辣椒，虽说是最简�